Lilek banán
Obsah:
Lilek Banán je poměrně rychle dozrávající odrůda, dalo by se říci ultra rané zrání. Tuto zeleninu můžete pěstovat venku. První plody banánového lilku jsou připraveny ke sklizni již 90 dní po zasetí semen. Pokud provádíte náležitou péči, pak množství sklizně od 1 sq. m může dosáhnout 4-4,5 kg. Tuto odrůdu lze skladovat velmi dlouho, což nijak neovlivní její chuť a vzhled.
Lilek Banán: popis odrůdy a vlastnosti
Lilek Banán: fotografie odrůdy
Odrůda banánového lilku získala takový neobvyklý název pro svou vnější podobnost s exotickým banánovým ovocem. Plody této zeleniny mají dokonce podlouhlý tvar, na délku mohou být asi 20-25 cm. Lilek má velmi dobrou chuť. Jeho barva je tmavě purpurová, povrch je lesklý a lesklý. Uvnitř lilku má banán bílou dužinu, která není vůbec hořká. Tato odrůda je dobrá na smažení, stejně jako zavařování a přípravu různých salátů.
Jak rostlina roste, začíná se tvořit keř. Je poměrně malý a nízký (asi 35-40 cm). Listy jsou velmi velké a široké. Hustý a velmi pevný stonek umožňuje zrání velkého množství plodů. Díky této funkci nemusí být lilek opatřen žádnými podpěrami.
Vlastnosti pěstování a péče
Lilek Banán: fotografie odrůdy
Sazenice lilku banánového se pěstují výsevem semen doma nebo ve skleníku v únoru až březnu. Toto období však může kolísat, protože podmínky a klima v regionech jsou různé. Semena klíčí po 5-10 dnech. Zdravá a silná sazenice s již stabilním stonkem a minimálně 5-6 listy roste za dalších 20-25 dní.
Transplantace sazenic se nedoporučuje kvůli špatné toleranci tohoto procesu. Proto je lepší zasít semena do samostatných nádob. Při výsadbě lilku na otevřeném prostranství můžete použít metodu překládky, nikoli potápění sazenic. Tento proces by měl být proveden až poté, co pomine mráz a ustálí se stabilní počasí. V oblastech s teplým podnebím mohou být sazenice vysazeny v polovině dubna. V chladných oblastech se však výsadba může protáhnout až do konce května nebo začátkem června.
Půda pro banánové lilky je potřebná úrodná, nezatížená předchozími výsadbami zeleniny. Zkušeným zahradníkům doporučujeme začít s přípravou pozemku 1 rok před výsadbou této zeleniny. Během této doby nestojí nic růst na přidělené ploše, podléhá pouze zpracování z odpadků a steliva a zavádění hnojiv. Pokud je však z nějakého důvodu tato příprava nemožná, pak je lepší zasadit lilek po zelí, luštěninách nebo mrkvi. Půda po bramborách, paprice a rajčatech však kategoricky není vhodná, protože u podobných zemědělských technik vás chuť lilku nemusí potěšit.
Zejména péče o odrůdu banánového lilku zahrnuje pravidelnou aplikaci živin, pletí a kvalitní periodickou zálivku. Žluté listy objevující se na rostlině musí být odstraněny. Pro účely prevence musíte neustále stříkat speciálními prostředky od nemoci.
Dodržováním jednoduchých pravidel při pěstování a další péči o banánové lilky dosáhnete dobré sklizně vysoké kvality a sklizené plody budete dlouho skladovat a potěší vás nádhernou chutí a vzhledem.
Lilek Banán: recenze odrůd
Marina, 32 let, Voroněž
Moje oblíbená odrůda lilku je banán.Při péči o něj nejsou vyžadovány určité znalosti a jeho vnější a chuťové vlastnosti jsou prostě vynikající. V zahradě mu nepřiděluji samostatné místo, vysazuji ho spolu s jinými odrůdami. Naší rodině stačí 4 keře. Během sezóny nasbíráme z každého keře asi 2–2,5 kg lilku. Máme mnoho příbuzných a přátel, kteří často chodí na grilování. Spolu s masem smažíme i lilkový banán. Lze vařit na špejlích a také grilovat. jsou tenké, slupka nepraská, ale rychle upeče. Ale nevyplatí se z něj dělat kaviár, je lepší ho okamžitě sníst, nakrájet na kruhy a jednoduše smažit na oleji. Vybírám pro semena nejhladší a nejkrásnější ovoce. Sazenice pěstuji uvnitř. Nejvýhodnější je to udělat v obyčejných papírových kelímcích. Pokaždé, když získáte spoustu výhonků, musíte je rozdat přátelům a sousedům.
Ulyana, 45 let, oblast Nižnij Novgorod
Sklizeň z vlastní zahrady velmi potěší, zejména pomáhá v zimě. Vyrábíme hlavně okurky a marmelády a část zeleniny necháváme na uskladnění v krabici s pilinami. Takže mohou ležet až do zimy. Lilek sušíme. Pěstujeme také odrůdu Banánový lilek. Protože dozrává docela rychle, hned je sbírám, když dosáhnou asi 10 cm. Plody této velikosti je vhodné dávat do velkých 3litrových sklenic. Marinuji je tedy na zimu jen tak, celé. A pak je v zimě můžete získat, přidat olej a cibuli, získáte velmi chutný a neobvyklý salát. A pro smažení je lepší nakrájet tyto lilky silnější. V této podobě se moc nemačkají a neabsorbují mnoho oleje. A lilek Banán lze upéct v troubě - udělal jsem to s mletým masem a sýrem. Tento druh lilku je pro tuto metodu vaření ideální. Při pěstování nedodržuji žádná speciální pravidla - tyto lilky rostou dobře a téměř nikdy neochorí. Jediné, co dělám, je pravidelně přidávat humus, snažit se zabránit vysychání půdy a včasné plevelení
Lilek Banán: fotografie odrůdy
Anatolij, 52 let, Uljanovská oblast
Chci říci, že banánový lilek je odrůda, která nemusí být každému po chuti. Samotné plody jsou příliš tenké, kaviár z nich neuděláte. Nejlepší je hned smažit, dokud jsou čerstvé. Rovněž nejsou vhodné k sušení: pokud je nakrájíte na silné kousky, pak uvnitř nevyschnou, a proto později plesniví. A když ho nařežete na tenko, pak zůstane jen jedna kůže. Proto je nejlepší nezasadit příliš mnoho této odrůdy. Ale chci poznamenat, že výnos lilku Banana je velký - ze 6 vysazených keřů jsme měli dostatek ovoce, abychom se dostatečně najedli, a také ho nechali na zimu v krabici s pilinami. A abych zasadil sazenice, nechám na každém keři jeden lilek, protože v dužině prakticky chybí, a pak sbírám semena. Sazenice nepotápím, proč znovu transplantovat. Tato odrůda lilku je při přesazování spíše rozmarná, doporučil bych vám, abyste to udělali překládkou. Ujistěte se, že současně necháte hrudku země.
Lilek Banán: video o odrůdě
