Purpurová bazalka: výhody, odrůdy s popisem, pěstování

Článek představuje bazalku purpurovou: výhody, využití v kuchyni, oblíbené odrůdy s popisem, pravidla pěstování.

Bazalka purpurová: obecné informace, charakteristiky

Bazalka nachová

Je to jednoletá rostlina, kterou často najdete ve všech druzích receptů. Věří se, že se jedná o běžnou rostlinu, ale není to tak úplně pravda. Bazalka je oblíbená nejen v různých kuchyních, ale i ve vědeckém prostředí. Fialová bazalka má léčivé vlastnosti, a proto se používá při léčbě různých nemocí, přidáváme léky.

Prezentace na úrovni.

Zvažte vlastnosti této odrůdy.

Basil je členem rodiny labiate a často se používá k výrobě koření. Koření z různých rostlin se vyrábělo ve starověku na Blízkém východě a v Indii.

Zpočátku nebyla bazalka na evropském území tak populární, móda pro ni přišla až po mnoha letech. Basil se postupně stal vším, oblíbencem Francouzů.

V druhé polovině šestnáctého století byla bazalka na celém světě již používána jako koření pro mnoho druhů ryb a masa.

Předpokládá se, že bazalka pochází z jižní Asie. Pro správné pěstování této rostliny existují optimální podmínky. Navzdory tomu se bazalka nyní pěstuje po celém světě.

Pokud budete dodržovat správné podmínky péče, průměrná výška bazalky může dosáhnout sedmdesáti pěti až osmdesáti centimetrů.

Když keře - keře dozrávají, objeví se na nich vejce v různých listech se zubatými konci a dolů.

Fialová bazalka je velmi krásná, když kvete.

Štětce a klásky, které se tvoří na bazalce, mají purpurovou barvu, která je velmi krásná.

Aby bylo dosaženo dobrých výsledků, musí být bazalka pěstována ve skleníku.

Bazalka je velmi citlivá, a pokud ji jen zasadíte na zahradní záhon, rostlina uhyne, až přijde minimální chlad.

Purpurová bazalka: výhody, použití pro potraviny

Purpurová bazalka: výhody

Než začnete používat bazalku a sázet ji na vaření, musíte pochopit, z čeho se skládá. Při konzumaci zvažte vlastnosti této odrůdy.

Základem rostliny je voda, dále obsahuje popel, sacharidy, vlákninu a nějaký tuk.

Vědci tvrdí, že na sto gramů zelených je šest desetin gramu tuku.

Je to zdravá rostlina a má velmi vysoký obsah vitamínů. Bazalka obsahuje nejvíce vitamínů B.

Rostlina obsahuje kyselinu listovou kyselinu pontotenovou riboflavin neocin pero pyridoxin.

Rostlina obsahuje:

1) kyselina listová.,

2) kyselina pantothenová.,

3) riboflavin.,

4) neocin.,

5) pyridoxin,

6) thiamin.

Bazalka také obsahuje vitamíny skupiny A, jedná se o beta - keratin a kyselinu askorbovou.

Vitamíny najdete ve složení Vitaminy skupin K a E najdete ve složení, ale je jich méně.

Pokud vezmeme v úvahu zeleninovou bazalku, která se nazývá Ararat, je v ní také mnoho užitečných prvků. Vyberte si: obsahuje hořčík, fosfor, sodík, vápník a draslík.

Vědci v něm našli nějaký selen, zinek, železo a mangan.

Lidé se často diví, proč mají rostliny vysoký obsah kalorií, obsah kalorií bazalky asi dvacet pět kalorií je více než okurka.

Jak víte, bazalka má příjemnou vůni díky velkému množství esenciálních olejů v rostlině.

V závislosti na odrůdě může množství éterických olejů dosáhnout jednoho a půl procenta.

Výhody bazalky nachové

Pokud plánujete používat bazalku nebo ji již používáte, pak je důležité vědět, jaké prospěšné vlastnosti má. Lidé často nechápou, proč je bazalka zdravá a o čem je. Zvažte užitečné vlastnosti této odrůdy.

Od starověku byla bazalka považována za léčivou. Když existovalo starověké Rusko, byla bazalka nazývána královskou bylinkou, často se používala k léčbě různých nemocí léčitelů.

Fialová bazalka se používala při poruchách trávicí soustavy, ale i genitourinárního systému nebo k celkovému pročištění těla.

Jak již bylo uvedeno výše, bazalka obsahuje velké množství důležitých prvků a vitamínů.

Lze jej použít k posílení nehtů, zlepšení pokožky a cévního tonusu.

Esenciální oleje, které se nacházejí v rostlinách, mají nejen příjemnou vůni, ale také obsahují užitečné stopové prvky.

Proti plynatosti se často používají odvar z bazalky. Používají se jak pro ženy, tak pro muže.

Někteří lidé se domnívají, že bazalka je schopná odstranit zbytečné ozáření lidí.

Bazalka je schopná vyléčit rané stádium některých nemocí, rozhodně ne všech, díky tomu, že dezinfikuje tělo a viry začínají umírat.

Pokud mají muži narušenou erektilní funkci, pak někdy lékaři doporučují pít bazalkové roztoky.

Ve starověku a nyní se věří, že bazalka je afrodiziakum, zvyšuje sexuální apetenci a sílu u mužů jakéhokoli věku.

Odrůdy červené bazalky pomáhají s migrénami.

Ke zmírnění bolestí hlavy se doporučuje koupel s přidáním bazalkových olejů.

Pro zvýšení účinku a rychlejší výsledky můžete přidat smetanu nebo med.

Odrůdy a vlastnosti bazalky nachové

Lidé často pěstují bazalku doma, ve svých chatkách a potýkají se s problémem, že nevědí, kterou odrůdu si vybrat. Nejlepší je vědět o všech odrůdách, než půjdete do obchodu koupit semena. Zvažme je.

První instance je rubínově červenýa jeho charakteristické rysy.

Odrůdy a vlastnosti bazalky nachové

Jak název napovídá, tato odrůda patří k bazalce červené a zahradníci ji milují.

Keře této odrůdy jsou poměrně kompaktní.

Zralé listy mají tmavě purpurovou barvu.

Bazalku lze použít jak po zmrazení, tak pouze sklízet.

Druhá kopie - známka opála jeho charakteristické rysy.

Květy této odrůdy mají karmínovou barvu, purpurové listy.

Aby květiny nezasahovaly do růstu výhonků, je nutné je odstranit, musí to být provedeno opatrně.

Z výhonků této odrůdy se vyrábějí omáčky, omáčky, saláty a marinády.

Za sezónu z jednoho keře můžete nasbírat asi dvacet pět set gramů listů.

Třetí instance - Tmavý opála jeho charakteristické rysy.

Mnoho zahradníků uznává tuto odrůdu jako nejlepší mezi bazalkou purpurovou.

Listy obsahují spoustu keratinu, vitamínů a éterických olejů.

Zahradník poznamenává, že listy jsou poměrně velké a mají příjemnou vůni.

Odrůda se používá k výrobě konzervovaných potravin při přípravě octů a při vaření.

Tuto odrůdu můžete často najít jako ozdobu květinových zahrad nebo parků.

Čtvrtý výtisk - Odrůda filozofa jeho charakteristické rysy.

Bazalka této odrůdy dozrává velmi rychle za pouhý měsíc a půl, aby dozrála.

Výška keře je pouze dvacet pět až třicet centimetrů a je považována za kompaktní.

Zralé výhonky chutnají trochu jako hřebíček a mají velmi chutnou a silnou vůni.

Tato odrůda se často používá jako příchuť pro zavařování, stejně jako pro saláty.

Pátá kopie - odrůda Ararata jeho charakteristické rysy.

Tato odrůda je považována za vysokou, jeden keř může dosáhnout praktických metrů na výšku.

Listy mají jasně purpurovou barvu, někdy se zeleným nádechem.

Rostlina obsahuje hodně keratinu a éterických olejů, takže se s pomocí této odrůdy často připravují polévky, saláty a někdy i sýry.

Šestý případ - Jerevan bazalka a její vlastnosti.

Odkazuje na purpurový vzhled, často se používá při vaření a dekoraci.

Odrůda Jerevan se vyznačuje velkými, krásnými výhonky.

Sedmý případ - Hvězdy jsou fialovéa jeho charakteristické rysy.

Předpokládá se, že tato rostlina má průměrné období zrání, v průměru dozrává za dva měsíce.

Normální výška této odrůdy je asi pětatřicet až čtyřicet centimetrů.

Listy mají tvar podobný vejcům, jsou purpurové barvy.

Tato odrůda se používá jako koření k vaření.

Osmá kopie - Černá bazalka a její vlastnosti.

Jeho listy jsou tak tmavě purpurové, že tomu říkají černé.

Stejně tak jsou listy zubaté.

Rostlina má lehkou skořicovou vůni, která se objeví poté, co rostlina dospěla.

Používá se k výrobě nakládaných konzerv a jako koření pro ryby.

Jakou škodu může způsobit fialová bazalka a kdy byste ji neměli používat

Zvažte několik možností, kdy skutečná odrůda může být škodlivá, když ji nelze použít.

Než začnete bazalku intenzivně používat, musíte pochopit, kdy byste neměli.

Ne všechny léky, zejména ty, jako je bazalka, jsou užitečné nebo škodlivé.

Vědci a lékaři nedoporučují během těhotenství používat různé přípravky na bázi bazalky. To může poškodit plod a nastávající matku.

Pokud osoba prodělala srdeční onemocnění, jako je mrtvice nebo infarkt, léčbu bazalkou je také třeba opustit.

U hypertenze a diabetes mellitus se také nedoporučuje použití bazalky k léčbě.

Pokud jste přesto začali užívat přípravky na bázi bazalky nebo některá řešení, aniž byste vzali v úvahu kontraindikace, je lepší to nedělat déle než měsíc.

Esenciální oleje ve velkém množství mohou tělu uškodit a v bazalce jich je mnoho.

Jak pěstovat bazalku

Zvažte několik doporučení pro pěstování této odrůdy.

Bazalka potřebuje neustálou údržbu, a proto je považována za obtížnou na pěstování.

Chcete -li zasadit semena, musíte najít správné podmínky.

Budoucí místo přistání musí být dobře osvětlené a teplé.

Pokud žijete na severu a chcete pěstovat bazalku, kdo to může udělat pouze ve skleníku, aby rostlina nezmrzla.

Bazalka se vysazuje obvykle na konci května. V této době je již teplota dostatečně teplá.

Pro přípravu speciální díry se do každého umístí dvě až pět semen.

Po zasazení semen je nutná neustálá péče.

Důležité je keře řádně krmit a zalévat.

Důležitou fází péče je také preventivní ošetření škůdců a chorob.

Jak se při léčbě používá bazalka nachová

Význam článku, již jsme řekli, že bazalka se často používá k přípravě různých přípravků a tinktur. Chcete -li správně používat bazalku k léčbě, musíte pochopit, jak to udělat. Zvažte několik možností použití této odrůdy při léčbě.

Bazalku lze použít jako posilovač chuti k jídlu. Budete potřebovat sušenou bazalku, zalijte ji horkou vodou a nechte asi dvacet minut. Po naléhání výslednou směs sceďte a pijte před jídlem po jedné čajové lžičce.

Bazalka se používá na různé záněty.Čtyři listy bazalky zalijte převařenou vodou a nechte čtyřicet minut. Tinktura se aplikuje třikrát denně, denně.

Bazalku lze použít k léčbě zánětu středního ucha. Za tímto účelem se listy rostliny smíchají s medem a přidá se k nim horká voda. To vše je třeba dát na sporák a půl hodiny se ohřívat nad ohněm. Potom se z toho vytvoří komprese.

Jak se bazalka používá v kuchyni

Zvažte několik možností použití této odrůdy v kuchyni.

Bazalka se používá velmi často a velmi často k vaření.

Sušenou bazalku lze použít jako koření.

Zelení se dobře doplňují s rajčaty, paprikou, mátou, mátou a koprem.

Bazalka se špatně mísí s koriandrem, proto je nejlepší tyto dva nemíchat.

Čerstvou bazalku lze přidat do salátů a konzumovat se zeleninou.

Bazalka se často používá při přípravě rajčatových omáček jak ve výrobě, tak doma, protože obě rostliny dobře spolupracují.

Závěr

Bazalka nachová a další druhy se často pěstují ve sklenících. Než začnete pěstovat bazalku nebo ji používat jako lék, musíte se seznámit se všemi funkcemi používání a péče. Bazalka je poměrně náročná rostlina, proto je o ni nezbytná náležitá péče. Bazalku pěstujete doma, můžete ji přidávat do různých pokrmů a potěší vás svou vůní.

Bazalka nachová