Bílé okurky: 8 odrůd s popisy, fotografiemi a recenzemi

Bílé okurky

Okurky nejsou v zahradách našich letních obyvatel po celé zemi žádnou vzácností. Ale přesto má tato kultura vzorky, které mohou překvapit i sofistikované zahradníky. V tomto článku se zaměříme na odrůdy bílých okurek. Řekneme vám o nejlepších z nich, stejně jako o pravidlech pro pěstování bílých okurek.

Bílé okurky: charakteristické rysy

První odrůdy běloplodých okurek byly vyšlechtěny v šedesátých - sedmdesátých letech. Ale pro produkční účely pak nebyly pěstovány. Bílé okurky nebyly populární. Ale díky chovatelům z Číny byly takové hybridní odrůdy opět relevantní. V asijských zemích jsou plody bílých okurek v poměrně aktivní poptávce.

Když se přiblížíte výběru odrůd, nejprve se podívejte na vlastnosti: jaký výnos odrůda má, jakou chuť má, jaké je období zrání této odrůdy.

Mnoho lidí porovnává odrůdy bílých okurek s obyčejnými. Mezi hlavní rozdíly patří několik:

1) Absence hořké složky dužiny z hlediska chuti u bílých okurek
2) Bílé plody mají tenčí a jemnější slupku
3) Bílé okurky mají bohatší a jasnější aroma
4) Na rozdíl od zelených okurek dobře odolávají náhlým změnám teploty
5) Mají velmi vysokou odolnost vůči teplu, mohou se úspěšně vyvíjet i při +45 stupních!
6) U zelených okurek neprospěje sebemenší zastínění, pro bílé to není problém
7) Bílé plody jsou schopné nést ovoce ve skleníkových podmínkách až do samého mrazu
8) Bílé odrůdy poskytují větší výnosy než běžné okurky, protože vaječníky jsou umístěny podél celé řasy

Bílé okurky mají mnoho dobrých vlastností, díky nimž tyto odrůdy vynikají nad ostatními.

Můžete pěstovat bílé odrůdy okurek, aniž byste se obávali snížení teplot. Mají poměrně vysoký stupeň mrazuvzdornosti. Výběr metody pěstování bílých okurek zpravidla dává přednost pěstování mříží. To je způsobeno skutečností, že tyto odrůdy mají silný stonek, který může dosáhnout asi tří metrů na délku. To je dobré z hlediska úspory místa a ovoce zůstane čisté. Bílé okurky nejsou ovlivněny peronosporózou a také nejsou napadeny mšicemi, díky jejich silné imunitě. Vaše rostliny není třeba tvarovat, protože nezávisle vytvářejí vaječníky na výhoncích ve středu a po stranách. Protože v takových odrůdách není žádný zelený pigment, jsou zcela bezpečné pro alergiky a jejich neobvyklý vzhled dobře doplní vaše pokrmy. Je známo, že tato zelenina obsahuje mnoho užitečných vitamínů a dalších látek cenných pro člověka. Ovoce bílé okurky dobře snáší přepravu.
Zatím bílé okurky nejsou na ruském trhu tak populární.

Bílé okurky: nejúspěšnější odrůdy

Rozsah výsadbového materiálu pro takovou neobvyklou kulturu je u nás velmi malý. Ale stále je z čeho vybírat. A zde se již každý rozhodne sám, která odrůda je nejvhodnější. Bílé plody okurky mohou být navrženy jak pro otevřenou, tak pro uzavřenou půdu, mohou být hladké, nebo s hroty, mohou být dlouhé a krátké.Mezi charakteristikami různých odrůd lze také určit účel okurek (lepší pro čerstvou spotřebu nebo pro sklizeň), ať už jsou rostliny opylovány včelami nebo jsou partenokarpické. Dále si promluvme o odrůdách, které jsou mezi zahradníky nejoblíbenější.

Bidigo-Lungo

Tyto okurky jsou hybridní odrůdou. Tato odrůda byla vyšlechtěna pro pěstování ve skleníkových podmínkách, takže sklizeň lze získat v říjnu a listopadu. Tato odrůda poskytuje bohatou sklizeň, doba plodení je poměrně dlouhá. Odrůda je rané zrání. Již po padesáti dnech od okamžiku výsadby lze okurky sklízet. Tato odrůda je skvělá v čerstvých salátech.

Levhart sněžný

Odrůda poskytuje bohatou sklizeň. Na délku zelenina obvykle dosahuje 20 - 25 centimetrů. Keř je vysoký, obvykle asi tři metry vysoký. Zpravidla platí, že jak rostlina roste, doporučuje se vytvořit podpěry nebo nainstalovat něco jako síť, na kterou rostlina může lézt. Když okurky dosáhnou velikosti šesti až osmi centimetrů, lze sklizeň sklidit. Tato odrůda je vhodná pro zimní sklizeň.

Nevěsta

Tato odrůda patří mezi hybridy, k opylování dochází včelami. Okurky této odrůdy brzy dozrávají. Obvykle trvá asi čtyřicet dní od výsadby po sklizeň. Keře jsou poměrně vysoké; při výsadbě zahradníci berou v úvahu interval mezi rostlinami. Na metr čtvereční se tedy nevysazují více než čtyři keře. Plody mají jemnou dužinu a příjemnou osvěžující chuť. Tato odrůda je na zálivku dost vybíravá. Nebude nadbytečné pravidelně krmit vaše rostliny organickými hnojivy.

bílý anděl

Tato odrůda je hybridní, pokud jde o zrání, patří do střední sezóny. Zrání zpravidla nastává za padesát - padesát pět dní. Květiny jsou obvykle smíšené. Je povoleno pěstovat Bílého anděla jak na otevřené, tak v uzavřené zemi. Váha jednoho ovoce obvykle dosahuje šedesáti až sedmdesáti gramů. Na délku okurka dosahuje sedmi až devíti centimetrů. Povrch ovoce je pokryt malým počtem bílých trnů. V chuti není hořkost. Pokud okurky přerostou, pak se ztratí svěžest chuti. Tato odrůda jako taková nemá imunitu vůči chorobám. Okurky je dobré jíst čerstvé a hodí se také na různé přípravy na zimu.

Sněhurka

Tato odrůda vykazuje dobré výsledky, pokud jde o výnos. Sněhurka patří mezi rané odrůdy. Může snadno tolerovat náhlé teplotní výkyvy. Je schopen růst jak ve skleníku, tak na otevřeném poli. Plody mají tenkou slupku. Ovoce chutná mírně sladce, osvěžující. Textura uvnitř okurek je jemná. Tato odrůda má malá semena. Tato odrůda je vhodná pro komerční účely, plody jsou dobré pro čerstvou spotřebu a jsou také vhodné pro různé zimní sklizně.

Italská bílá

Tato odrůda se objevila a začala se pěstovat kolem konce 19. století. Okurky mají rovnoměrný povlak. Hrboly jsou vzácné. Na délku okurka zpravidla dosahuje dvaceti centimetrů. Dužina má velké množství šťávy, jemnou texturu a příjemnou osvěžující vůni. Keře mají poměrně vysoký růst. V tomto ohledu je nutná konstrukce podpěr a podpěr. Pěstování horizontálním způsobem je přitom celkem přijatelné. Péče o tuto odrůdu není náladová, má dobrou imunitu vůči hlavním chorobám a škůdcům.

Čínská bílá

Jak jste mohli hádat z názvu, tuto odrůdu získali čínští chovatelé. Je to jedna z nejoblíbenějších odrůd bílých okurek. Sklizeň obvykle trvá devadesát dní. Okurky mají jasnou chuť s jasnou sladkostí. Tato odrůda se dobře hodí k poměrně dlouhému skladování. Neztrácí chuť a vůni.Téměř nikdy nebyl vystaven chorobám houbového původu. Čínská bílá miluje dobře pohnojené půdy s dobrou drenáží.

Bílá pochoutka

Tato odrůda byla získána také díky chovatelům z Číny. Tyto okurky jsou zralé v polovině zrání. Plody dozrávají čtyřicet až čtyřicet pět dní po vyrašení sazenice. Tato odrůda je vhodná pro pěstování ve sklenících i na otevřeném prostranství. Okurky mají kuželovitý tvar, na délku zpravidla dosahují 12 - 15 centimetrů. Shora mají plody spíše hrudkovitou strukturu. Textura slupky není tvrdá, nemá žádnou hořkost. Zahradníci obvykle nasbírají asi čtyři kilogramy z jedné rostliny. Bílá pochoutka má dobrou imunitu vůči hlavnímu škodlivému hmyzu a chorobám. Okurky jsou dobré čerstvé, a jsou také vhodné k přípravě různých marinád a nakládaných okurek.

Bílé okurky: jak správně růst

Obecně platí, že zemědělská technologie bílých okurek je podobná pravidlům péče o běžné okurky. Stále však existují určité rozdíly:

1. Bílé ovocné okurky jsou velmi náročné na úroveň pH půdy. V tomto ohledu musíte pečlivě vybrat směs půdy.
2. Rostliny mají velký počet řas, v tomto ohledu musí být pravidelně větrány. Odrůdy běloplodých okurek se proto téměř nikdy nepěstují s pomazánkou. Bílé okurky potřebují podporu.
3. Tyto odrůdy musíte sklidit včas! Optimální velikost plodů pro sklizeň je asi deset až patnáct centimetrů na délku. Pokud odložíte sklizeň příliš dlouho, negativně to ovlivní chuť a množství sklizně.
4. Bílé okurky dobře reagují na vysokou vlhkost. Když je suché počasí, pak vodní objekty, cesty, které jsou vedle výsadby. Samotné keře potřebují vlhkost, ale méně často než jejich zelené protějšky. Obvykle stačí jednou za čtyři až pět dní. Používejte pouze teplou vodu!

Péče o běloplodé okurky není obtížná, musíte pravidelně zalévat rostliny, uvolňovat půdu a také nezapomínat na včasnou sklizeň a krmení. Vyhněte se krustování na půdě. Po zalévání se určitě okamžitě uvolněte. Nezapomeňte také na potřebu odplevelit postele z plevele, protože se kvůli tomu objevuje zbytečné zastínění a ze země se odebírají užitečné látky.

Vrchní obvaz by měl být prováděn jak s organickou hmotou, tak s minerálními obvazy v komplexu. Během vegetačního období by počet aplikací obvykle neměl být větší než pětkrát.
Pokud jste se rozhodli pěstovat okurky ve sklenících, nezapomeňte pravidelně větrat místnost, aby se neobjevila plíseň nebo hniloba.

Na závěr bych chtěl říci, že okurky s bílým ovocem jsou zajímavou a neobvyklou alternativou ke kultuře, na kterou jsme zvyklí. Pěstování těchto odrůd není příliš obtížné. Pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla pro pěstování a péči, můžete dosáhnout dobrých výnosů. A neobvyklý vzhled ovoce může překvapit i ty nejnáročnější letní obyvatele.

Fotografie bílých okurek