Třešňový kavkazský

V tomto článku budeme uvažovat o kavkazské třešni. Práce na šlechtění této odrůdy byly prováděny na území Severokavkazského výzkumného ústavu pro zahradnictví a vinařství v Krasnodaru pod vedením autorů této práce: E. M Alekhina a M. A. Kolesnikov. Odrůda se získává opylením odrůdy třešní Žárlivý a pyl odrůdy třešně Andolskaya. Odrůda Kavkazskaya sweet cherry byla schválena pro zónování v roce 1987, během stejného období došlo k první aplikaci odrůdy pro průmyslové pěstování na severním Kavkaze. Podle statistik je odrůda sladkých třešní Kavkazskaya jednou z nejběžnějších odrůd středně raného zrání na území Krasnodar.

Třešňový kavkazský: popis odrůdy a vlastnosti

Třešňový kavkazský: odrůdová fotka

Ovocné stromy odrůdy třešní Kavkazskaya mají zvláštnost růstu v poměrně krátkém čase, výška rostliny je průměrné velikosti. Koruna je vytvořena ve formě širokého oválu a tvoří zesílení listového krytu a střílí na úrovni průměru. Jednoleté výhonky jsou zbarveny světle hnědou barvou, v některých případech lze pozorovat zelenou barvu s mírným nádechem do šedé. Ledviny jsou střední velikosti. Generativní ledvina je oválná, mírně protáhlá. Vegetativní pupen má tvar kužele.

Listové desky kavkazské třešně jsou vytvořeny ve dvou typech: v oválném tvaru a úzkém oválném tvaru je velikost listu střední velikosti. Listy se zazelenají, trochu ztmavnou, není zde žádný antokyan. Vrcholy listových desek mají výrazné ostření; na základně jsou listové desky vytvořeny dvěma způsoby: buď ve špičatém tvaru, nebo ve formě širokého klínu. Podél okraje listů je malý rámeček s vroubkováním dvoubřitého tvaru. Plochý povrch listových desek kavkazské třešně má matný povrch a mírné dospívání podél spodní části listu.
Řapíky kavkazské třešně dorůstají průměrné velikosti a mají průměrnou tloušťku, po celé délce jsou obarveny antokyaninovou barvou. Každý kus železa je také dobře barevný. Na každém řapíku jsou 2-3 žlázy.

V květenství se netvoří více než 3 květy, jejichž velikost je větší než průměr, tvorba květenství ve tvaru talíře. Okvětní lístky odrůdy třešní Kavkazskaya mají zaoblené tvary, jsou od sebe poměrně volně umístěny. Barva okvětních lístků je světle růžová. V době květu se barva okvětních lístků stává výraznější, jasně růžový odstín. Květinové tyčinky jsou různých velikostí, střední a relativně krátké, ale pestík je poměrně protáhlý, téměř 1,8 cm, umístěný mnohem výše než prašník. Kalich má tvar podobný sklu a sepaly jsou rovnoměrné. V procesu plodení je zapojena kytičková větvička, a to o 82%, a zbytek procenta zaujímají plodové základy růstového výhonku.

Ovoce kavkazské sladké třešně má průměrnou hmotnost, obecně nepřesahuje 6,5 gramu. Ve výjimečném případě můžete získat bobule, jejichž hmotnost je až 7,5 gramu. Tvorba ovoce ve formě širokého oválu, malá prohlubeň nálevky na bobulích, vrchol ovoce je zaoblený. Tmavě červená barva povrchu bobulí, dužina ovoce má stejný bohatý červený tón. Hustota dužiny je poměrně dobré kvality a šťavnatost dužiny má vysoké hodnocení na stupnici hodnocení chuťového parametru plodů jakékoli odrůdy. Šťáva z bobulí je nejjasnější, ale barva je podobná dužině, červená.
Kámen kavkazského třešňového ovoce je tvořen oválem, vážícím až 0,2 gramu, barva je světlejší, béžová. Na základně a na vrcholu má kost zaoblený tvar. K oddělení od dužiny dochází bez velkého úsilí. Průměrná délka a tloušťka stonku třešní. Stonek je od bobulí relativně volně oddělen, dochází k oddělení suchého typu.

Plody odrůdy sladké třešně Kavkazskaya mají atraktivní prezentaci, to znamená, že vnější ukazatele jsou nadprůměrné, ovoce je pokryto poměrně rovnoměrnou, lesklou vrstvou. Podle hodnocení ochutnávky se chuť ovoce odhaduje na 4,8 bodu, jedná se o poměrně vysoké ukazatele, které na tuto odrůdu přitahují pozornost zahradníků. Existuje další atraktivní znaménko plus - plody kavkazské třešně jsou minimálně poškozeny prasknutím.

Trochu o chemickém složení plodů odrůdy kavkazské třešně:

• sušina v množství 17,4%;
• cukry zabírají nejvýše 12%;
• pouze 0,6% jsou kyseliny;
• množství vitaminu P je 38,4 mg na 100 gramů produktu;
• kyselina askorbová je 11,3 mg na každých 100 gramů čerstvé ovocné dřeně.

Jak uvedli autoři při šlechtění odrůdy třešní Kavkazskaya, existují vynikající ukazatele přepravitelnosti plodiny. Plody této odrůdy jsou univerzální, to znamená, že je lze bezpečně použít jak pro přípravu různých technických zpracování, tak pro použití jako dezert. Čerstvý produkt má vynikající chuť.

Kavkazská třešeň patří do podskupiny s časnými kvetoucími obdobími, dochází také k hromadnému zrání plodiny, střední časné období je přibližně v prvních červnových dnech. V období plného plodu je strom schopen vstoupit ve věku 5 let. Tato odrůda patří do skupiny samoplodých odrůd. Když mluvíme o výnosech, můžeme s vysokou přesností říci o vysokých sazbách. Například v letech nejpříznivějších z hlediska klimatických podmínek přinášejí plně rodící stromy více než 60 kilogramů sklizně z každého stromu. Při průmyslovém pěstování třešní této odrůdy lze vidět následující ukazatele - 12,5 tuny na hektar.

Zástupci odrůdy třešní Kavkazskaya vykazují vynikající zimní odolnost v obzvláště extrémním zimním klimatu. Kvetoucí pupeny jsou středně odolné vůči pozdním jarním mrazům. Odolnost kavkazských třešní vůči dlouhodobému suchu je docela dobrá. Dobře vyvinutá imunita vůči různým chorobám houbového původu. Odolnost vůči kokomykóze je o něco nižší, ale není nižší než průměr. Když se na stromech objeví mšice, léze se vyskytuje v bezvýznamné formě, s náležitou správnou péčí a samozřejmě rychlou reakcí na první příznaky projevu mšice. Prakticky nebylo pozorováno žádné poškození aktivitou cherry fly.

Cherry kavkazský: recenze odrůdy

Zahradníci obecně zanechávají pozitivní recenze na kavkazské odrůdy třešní. Mezi nepochybné výhody kavkazských třešňových zahradníků patří:

• vysoké ocenění chuti bobule a její vynikající prezentace;
• vynikající imunita vůči různým druhům nemocí;
• produktivita dospělého, plnohodnotného ovocného stromu je na dobré úrovni.

Jedinou, nejdůležitější nevýhodu lze podle zahrádkářů považovat za slabou odolnost proti mrazu během jarního vegetačního období.