Černý rybíz Kateřina

Černý rybíz Kateřina byla vyšlechtěna na Petrohradské agrární univerzitě (dříve Leningradský zemědělský institut). Autorem této odrůdy je E.I. Glebova a „rodiči“ byly odrůdy „Black Lisovenko“ a „Leningradský obr". V polovině devadesátých let minulého století byla odrůda Kateřiny z rybízu zařazena do státního rejstříku a doporučována pro pěstování v centrální oblasti černé země. Tato odrůda je běžná v zahradách regionů Tambov, Voroněž, Belgorod, Kursk, Lipetsk a Omsk.

Černý rybíz Katerina: popis odrůdy a vlastnosti

Černý rybíz Katerina: fotografie odrůdy

Černý rybíz Kateřina je středně velký hustý keř s rovnými, bezsrstými výhonky. Velké jasně zelené listové desky jsou pětiboké, jejich povrch je hladký a lesklý, pubescence, stejně jako na výhoncích, chybí. Centrální lalok listu je stažen dolů a mírně se ohýbá do strany; zuby jsou ostré a poměrně dlouhé.

Květy rybízu Kateřiny jsou středně velké, malované světle růžovou barvou. Ovocný trs je poměrně krátký, jeho délka je v průměru šest centimetrů, bobule jsou na trsu volně umístěny.

Rybízový keř Kateřina začíná rodit ve druhém nebo třetím roce po výsadbě. Průměrná hmotnost bobulí je jeden a půl gramu, i když se mohou setkat i s velkými exempláři vážícími více než dva gramy. Povrch bobulí je černý, matný, dužina je světle zelená. Obsah cukrů ve složení bobulí je 8,3%, jejich sladkokyselou chuť hodnotí degustátoři na čtyřech bodech, přičemž degustátoři již hodnotí džem na pět bodů. Výtěžek černého rybízu Kateřina je v průměru dva kilogramy na keř (hovoříme-li o průmyslovém měřítku, je to 6–7,5 tuny na hektar). Účel bobulí je univerzální - jsou vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro výrobu nápojů, džemů a zavařenin.

Rybíz Kateřina: recenze zahradníků

• Margarita Ivanovna, Leningradská oblast: "Černý rybíz Katerina roste v mé zahradě již dlouhou dobu a myslím, že mohu posoudit klady a zápory této odrůdy." Mezi nepochybné výhody patří zimní odolnost odrůdy, stejně jako stabilní výnos a vynikající chuť bobulí. Mohu však také poznamenat nedostatek rybízu Kateřiny. Faktem je, že odrůda se nemůže pochlubit ideální imunitou a podle mých pozorování nejsou rybízy Kateřiny dostatečně odolné vůči chorobám, jako je antrakóza a padlí. “

• Ivan Maksimovich, Samarská oblast: "Na mé zahradě roste slušné množství rybízových keřů." Všechny různé odrůdy. Každá z těchto odrůd, ať už jde o červený nebo černý rybíz, se navzájem liší. Černý rybíz Kateřina není výjimkou. Stojí za zmínku ranou zralost a vlastní plodnost odrůdy, lahodné bobule. Koruna černého rybízu Kateřiny se však postupem času docela roztahuje, proto doporučuji kolem instalovat domácí podpěry nebo pořídit speciální držáky na ovocné keře. To značně usnadní další péči o Kateřininu rybíz “.