Hustý černý rybíz

Tým vědců ve složení L. N. Zabelina, Z.S. Zotova, I.P. Kalinina a M.A. Černý rybíz Plotnokistnaya byl získán v důsledku křížení odrůd „Fluffy“ a „Zoya“ a od roku 1993 je uveden ve státním rejstříku. Odrůda byla zónována pro region Volga-Vyatka, stejně jako pro území východní a západní Sibiře.

Hustý černý rybíz: popis odrůdy

Hustý černý rybíz: fotografie odrůdy

Černý rybíz s pevným tělem je středně velký kompaktní, nepříliš hustý keř. Mladé kypré výhonky jsou světle zelené, protože se lignifikují, jejich barva se mění na světle šedavě hnědou, ale zachovávají si pubertu. Nažloutle zelené pupeny jsou velké, oválné, mírně pubertální. Talíř s pěti laloky střední nebo velké velikosti, placený, s hladkým matným povrchem, bez puberty. Stejně jako u jiných odrůd rybízu je centrální lalok delší než zbytek.

Květy rybízového keře jsou pevné, středně velké, sepaly jsou světle růžové a korunní lístky jsou krémové. Ovoce je středně velké, hustě se na něm nachází pět až šest bobulí.
Zaoblené černé bobule jsou pokryty voskovým povlakem, jejich slupka je tenká, separace je suchá (a to zase zajišťuje dobrou transportovatelnost plodiny), semena jsou malá a je jich málo. Průměrná hmotnost bobulí je od 1,2 do 2 gramů, jsou velmi aromatické a mají příjemnou sladkou a kyselou chuť.

Výnos odrůdy černého rybízu Plotnokistnaya je 6,5-7,5 tuny z hektaru, tato odrůda je vhodná pro mechanizovanou sklizeň.

Použití při vaření

Černý rybíz je jedním z nejvyhledávanějších bobulí na světě. Kromě tradičních kompotů, džusů, zavařenin a džemů z něj můžete vyrobit želé, náplň do koláčů a sladkostí, omáčku. Různé části rostliny (bobule, výhonky, listy) se používají k přípravě alkoholických nápojů a různých čajových kompozic. Listy rybízu se také vždy používají pro nakládané okurky a marinády při domácí konzervaci.

Při zahájení přípravy nezapomeňte, že během tepelného zpracování rybíz ztrácí některé ze svých užitečných vlastností, proto se doporučuje bobule buď zmrazit, nebo sušit přirozeným způsobem - takto jsou všechny vitamíny, které černý rybíz tak bohatý, jsou zachovány.

Hustý černý rybíz: recenze zahradníků

Recenze na Černý rybíz Hustě jsou většinou pozitivní. Zahradníci berou na vědomí následující výhody:

• Vlastní plodnost.
• Dobré a stabilní výnosy.
• Přenositelnost.
• Vysoká zimní odolnost, což je zvláště důležité při pěstování rostlin v drsném podnebí Sibiře.
• Odolnost vůči hlavnímu škůdci rybízu - roztočům ledvin, stejně jako vůči většině houbových chorob.

Někteří zahradníci však zaznamenávají negativní body v recenzích na hustou odrůdu rybízu. Mezi nevýhody této odrůdy jsou zaznamenány pouze vysoké nároky na kvalitu půdy. Hustý rybíz potřebuje úrodnou půdu (v ideálním případě by to měla být lehká úrodná hlinitá nebo písčitohlinitá půda), takže abyste získali dobrou sklizeň, budete muset pravidelně krmit.Je také důležité vybrat správné místo pro výsadbu rostliny, protože když jsou keře této odrůdy umístěny na severních svazích, keř se špatně tvoří a roste pomalu, což nepochybně ovlivňuje kvalitu a množství plodiny. Doporučuje se zasadit rybíz odrůdy Plotnokistnaya na slunné místo, i když je povolen i lehký částečný stín.