Encyklopedie baziliky

Bazalka na zahradě. Jeho botanický název je (Ocinum basilicum). Může dorůst až šedesáti centimetrů na výšku a roztáhnout listy třicet centimetrů široké. Rostlina je hustá, miluje bohatou a mírně vlhkou půdu. Poměrně teplomilná rostlina, která potřebuje sluneční světlo. Jednoletá plodina, často používaná ve vaření, medicíně a kosmetologii.

Bazalka na zahradě: vlastnosti

Produkuje velmi cenný esenciální olej. Obsahuje: různé vitamíny různých skupin, mikroelementy, makroživiny, silice a cholin. Má dobrý vliv na trávení, srdce, cévy, nervy a vnější stav pokožky.

Jak pěstovat v květináči na parapetu

Je poměrně nenáročný a může růst v každém ročním období. Pěstování bazalky na parapetu je docela snadné. K tomu potřebujete připravenou půdu, štěrk pro odvodnění a slunné místo. Dno nádoby, kterou jste si vybrali, by mělo být pokryto štěrkem nebo expandovanou hlínou silnou dva až tři centimetry, poté připravenou zeminou, ale ne samotnými okraji, a hojně zalévat. Výsev semen by měl probíhat dva centimetry od sebe, poté musí být posypány zeminou vrstvou jednoho nebo dvou centimetrů a zakryty filmem, aby se vytvořil skleníkový efekt. Přeneseme se na vybrané slunné místo a čekáme na první výhonky. Zalévání není nutné, můžete jej pouze lehce nastříkat. V závislosti na podmínkách a odrůdě se klíčky objeví během jednoho až dvou týdnů. Poté, co máte sazenice, je v létě lepší zalévat a stříkat je každé ráno, v zimě zhruba každé tři dny. Teplota vzduchu by měla být v rozmezí dvaceti - dvaceti pěti stupňů. Protože bazalka nesnáší průvan a při nízkých teplotách začíná ztrácet své aroma.

Co je výsadba bazalky na otevřeném terénu?

Výsev bazalky na otevřeném prostranství je: výsev uprostřed nebo na konci posledního jarního měsíce kvůli hrozbě mrazů. Chcete -li to provést, musíte na svém webu vybrat slunné místo chráněné před silnými větry. Půda by měla být drobivá a bohatá na živiny. Vzdálenost mezi otvory je zhruba patnáct až dvacet centimetrů. Musíte zalévat vlažnou, usazenou vodou.

Choroby bazalky

Přestože je bazalka docela odolná vůči různým chorobám, někdy ho to nezachrání.

Blackleg je houbová infekce, která představuje hrozbu pro mladé rostliny. Jeho vzhled je charakterizován kyselostí a vysokou půdní vlhkostí. Zpočátku se oddenkový systém nakazí, kultura přestane dostávat správnou výživu, žloutne a umírá;

Fusarium je houbové onemocnění. Vzniká při vysoké teplotě a vlhkosti. Postiženy jsou cévy sazenice, které obsahují toxiny. V mladých keřích získávají větvičky hnědou barvu a nakonec zemřou. U pěstovaných rostlin vršek začíná vysychat, dochází k vadnutí a kultura hyne;

Šedá hniloba - keře rostoucí ve sklenících nebo ve sklenících jsou vystaveny této pohromě. Nelze však vyloučit ani onemocnění plodin rostoucích venku. Za prvé, nemoc se projevuje na spodních listech rostliny, které již začaly odumírat, a poté pokrývá celou rostlinu. Na postižených oblastech kultury se objevují hnědé skvrny, které se časem stávají vodnatými a pokrytými šedou chmýří;

Bazalka na zahradě: škůdci

Tato vonná rostlina je také odolná vůči škůdcům, ale ne ve všech případech.

Mšice jsou pro baziliku velmi nebezpečným nepřítelem. Vysává velké množství šťávy ze stonků a listů, kvůli tomu se listy stočí, nové výhonky se přestanou vyvíjet a samotná rostlina začne schnout. Tento škůdce zanechává na rostlině zvláštní sekreci, která přitahuje sazí houbu, díky čemuž je kultura pokryta černým květem. Mšice navíc nesou různé virové choroby, které v současné době nejsou léčeny;

Luční nebo polní štěnice je také sající škůdce; dává přednost výživné míze rostliny. Díky své činnosti je tvar listů zkreslený, na jejich horních částech se objeví bílý květ, poté hnědý květ a odumírají. Nebezpečí představují dospělí i larvy brouků.

Bazalka na zahradě: jak se odrůdy liší

Aroma. Vůně bazalky může být různá: koláčová a sladká. Některé odrůdy se používají při přípravě sladkostí a nápojů a některé při přípravě pokrmů z ryb a masa;

Barvy. Listy bazalky mohou být zelené nebo purpurové. Odrůdy s purpurovými listy mají výraznější aroma. V zeleném je neutrálnější;

Objem a tvar keře. Existují rozlehlé, kompaktní, vzpřímené a pološířící odrůdy. Rozdílná je také výška rostlin: nejvyšší mají šedesát až osmdesát centimetrů; střední třicet - šedesát centimetrů; nízkých patnáct - třicet centimetrů. Pro indoor pěstování se doporučuje zvolit třetí;

Rychlost zrání. Existují pozdní, střední a rané odrůdy.

Odrůdy odrůd a jejich popis

Odrůda bazalky: maurská. Velmi produktivní a aromatická odrůda. Termín zrání: průměr. Barva listů: fialová. Dorůstá zhruba šedesáti pěti centimetrů na výšku.

Odrůda bazalky: Tabulka Jeho velké listy jsou docela jemné a zelené barvy. Vysoce produktivní a vonná látka. Zrání: průměr. Výška je přibližně šedesát centimetrů.

Odrůda bazalky: Snílek. Nejproduktivnější odrůda. Mohutný keř se zelenými listy.

Odrůda bazalky: Balconstar. Nízko rostoucí odrůda. Roste dobře uvnitř a jeho zelené listy jsou skvělé pro přípravu salátů.

Odrůda bazalky: janovská. Vynikající výnos, tmavě zelené, aromatické listy s pikantní chutí. V nápojích jsou často nahrazovány mátou.

Odrůda bazalky: Gurmánský hřebíček. Výnosy, středně velké. Docela masivní keře. Zelené listy. Dobré pro maso, ryby, rýži a brambory.

Odrůda bazalky: Bazilišek. Jeho kompaktní keře se skvěle cítí uvnitř i venku. Vůně je peprná. Zelená rostlina vysoká dvacet centimetrů.

Odrůda bazalky: Jerevan. Keře střední výšky, purpurové listy. Plodná odrůda s vůní hřebíčku a pepře.

Odrůda bazalky: Troll. Střední sezóna s malými listy má vysoký výnos a kompaktnost. Ideální pro indoor pěstování. Olistění má tmavě purpurovou barvu.

Odrůda bazalky: Magic Mountain. Tolerantní k suchu, tolerantní k nízkým i vysokým teplotám. Má fialový odstín. Vypadá jako okrasná rostlina. Odrůda bazalky: Red Ruby. Tato odrůda využívá nejen listy, ale také květenství. Jeho purpurové listy nemají hořkou chuť