Blackberry cherokee

Ostružiny lze stále častěji nalézt na mnoha pozemcích pro domácnost, protože samotné keře jsou poměrně nenáročné a sklizeň je poměrně bohatá a chutná. To však bude do značné míry také záviset na tom, jakou odrůdu zahradník na svém místě zasadil, a také na tom, jak vyhověl všem požadavkům zemědělské technologie. V tomto článku se blíže podíváme na americkou odrůdu ostružiníku zvanou ostružina Cherokee. Řekneme vám o vlastnostech pěstování ostružin Cherokee, o hlavních charakteristikách této odrůdy. Tento článek bude zajímavý jak pro nezkušené zahradníky, tak pro ty, kteří již na svém místě pěstovali tyto ovocné a bobulovité keře, ale stále se snaží rozšířit hranice odrůdových odrůd.

Blackberry Cherokee: popis odrůdy, původ

Blackberry Cherokee: fotografie

Na začátek bych řekl, že ostružiny jsou opadavý keř, který byl původně komerčně pěstován ve Spojených státech amerických a také v Mexiku. Jako odrůda byl Cherokee získán na Americké univerzitě v Arkansasu v roce 1974 a od té doby si začal postupně získávat popularitu nejen ve Spojených státech, ale po celém světě. Tato odrůda patří k odrůdám s hroty, ale domácí zahrádkáři se stále přiklánějí k názoru, že ostružina Cherokee je odrůda bez hrotů. Podle recenzí zahradníků se na výhoncích a větvích tvoří malý počet trnů, a proto jsou při péči o rostlinu téměř neviditelné.

Ostružina je jedním z nejbližších příbuzných maliny. Kromě toho, že mají stejné kvetení a chuť, bobule se liší tím, že ostružina nemá dutinu zevnitř, ale malina tuto dutinu má, a proto je mnohem snazší sbírat malinové bobule z stopka. Většina zahradníků i chovatelů roztaví tento popis odrůdy Cherokee blackberry:

• tento keř je vzpřímený, jeho výška může dosáhnout jednoho a půl metru, někdy i více
• výhonky jsou velmi atraktivní v tom, že se na nich vytvoří malý počet trnů. Stává se, že výhonky a větve mohou být obecně bez trnů.
• bobule ostružiny Cherokee jsou poměrně velké. Hmotnost jednoho bobule dosahuje pěti gramů. Ve srovnání s jinými odrůdami ze stejné podskupiny jsou bobule v zásadě opravdu velké. Kromě toho se vyznačují velmi jasnou sladkou chutí, kyselost odrůdy je nevýznamná, ale stále přítomná. Vůbec to ale nekazí chuť a bobule lze jíst ihned po vyjmutí z keře, přímo čerstvé.

Ostružiny cherokee jsou samoplodné a nepotřebují k výsadbě opylovačů poblíž. Bobule dozrávají poměrně brzy, výnos dosahuje patnácti kilogramů z jednoho keře ostružiny. Bobule dokonale tolerují přepravu na dlouhé vzdálenosti a lze je také skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratily své dekorativní vnější vlastnosti a chuť. Po mnoho let, kdy tato odrůda roste na osobních pozemcích, si již získala uznání a lásku zahradníků. Blackberry Cherokee má několik významných ctností. Odrůda poskytuje vysokou úroveň a bohatou sklizeň, bobule mají vynikající, velmi sladkou a atraktivní chuť; bobule mají vysokou přepravitelnost, během přepravy neztrácejí ani své vnější vlastnosti, ani chuť; můžete zasadit keře blízko sebe, zvláště pokud je místo výsadby malé - keře se z toho nebudou cítit nějak špatně, reagujte negativně na tuto formu výsadby; odrůda je na podmínky výsadby naprosto nenáročná, takže je to další silná stránka této rostliny.

Ale také stojí za to říci, že jako každá kultura, ostružiny Cherokee mají některé své nevýhody.Mezi nimi lze rozlišit průměrnou úroveň mrazuvzdornosti, a proto musí být rostliny pečlivě připraveny a zakryty na zimu, pokud jsou výsadby pěstovány ve středním pásmu naší země. Klima tam není nejstabilnější, zimy mohou být velmi drsné, navíc je velká pravděpodobnost, že se na jaře vrátí mrazy. Ostružina by měla být chráněna před těmito vlivy, aby keř nezmrazil a aby poskytoval normální a chutnou sklizeň.

Blackberry Cherokee: fotografie

Kulturu ostružin lze rozdělit do dvou hlavních skupin. První skupinou jsou rostliny, které mají vztyčené větve (kumanika) a rostliny, které mají plazivý typ keře - této skupině se říká rosičky. Každá odrůda má své vlastní požadavky na výsadbu a následnou péči, se kterou je třeba počítat. Pokud jde o odrůdu Cherokee, patří do první skupiny rostlin - kumaniků.

Místo pro výsadbu ostružin Cherokee musí být velmi dobře osvětlené a musí být také chráněno před příliš drsnými poryvy větru a před průvanem, protože mohou způsobit nenapravitelné škody na výsadbě. Časté zaplavování výsadby může také snížit imunitu rostliny, její zimní odolnost, a proto se zvyšuje riziko zachycení houby nebo infekce v rostlinách. Nedoporučuje se také vysazovat ostružiny v blízkosti plodin, jako jsou maliny a angrešt, jahody a jahody, a také některých plodin nočního pěstování. To by nemělo být provedeno, protože ostružiny mohou zachytit stejné nemoci a infekce, kterými trpí výše uvedené plodiny. V léčbě je také velký počet jemností, takže je lepší tuto nemoc vůbec nedovolit, aby keř nezemřel nebo nedostal vážná zranění.

Nejlepší ze všeho je, že se ostružiny Cherokee přizpůsobují, zakoření a rostou v bohatých humusových oblastech. Půda tam musí být velmi volná, propustná pro vzduch a vlhkost. Pokud jde o kyselou reakci, může být neutrální nebo mírně kyselá. Rovněž je třeba se vyvarovat uhličitanových půd, protože ostružiny Cherokee v nich mohou vyvinout chlorózu. Navzdory skutečnosti, že tato odrůda ostružin nepotřebuje opylovací odrůdy, a proto křížové opylení, výsadba některých odrůd poblíž zvýší výnosy a bobule se stanou mnohem chutnějšími a atraktivnějšími z hlediska užitečných vlastností.

Cherokee můžete vysadit podél plotů nebo poblíž zdí budov. Je však třeba mít na paměti, že odsazení od zdi k rostlině by mělo být asi jeden metr. Vhodné jsou také pozemky, které se nacházejí na jižních svazích, stejně jako na jihozápadě budov. Rostlina ale musí být bezpečná, aby nebyla v příliš silném větru, a aby se na ostružinách nepeklo silné přímé sluneční světlo.

Jak pěstovat odrůdu ostružiny Cherokee

Blackberry Cherokee: fotografie odrůdy

Ve většině případů v regionech stojí za to vysadit ostružiny Cherokee na jaře, protože je považováno za nejpříznivější pro zakořenění a přizpůsobení ostružin novým podmínkám. Nedostatečná mrazuvzdornost této odrůdy může způsobit problém podzimní výsadby této odrůdy a bude to možné pouze v jižních oblastech. Pokud je sazenice vysazena na jaře, pak během jarního a letního období bude mít čas úspěšně zakořenit v nových podmínkách, bude mít čas získat sílu a energii, což znamená, že ostružina přečká zimu mnohem snáze.

Pokud jde o výsadbový materiál, můžete použít sazenice, na kterých se nachází jeden nebo dva výhonky, jejich tloušťka by měla být asi pět milimetrů. Kořenový výsadbový systém by měl být dokonale vyvinutý, neměly by na něm být žádné známky hniloby nebo plísně, jinak to bude znamenat, že rostlina je již nakažena určitými bakteriemi, což znamená, že rostlina výsadbu jednoduše nepřežije.Rostliny se nejlépe nakupují ve specializovaných prodejnách a také ve školkách, které se specializují na rozmnožování a distribuci ostružin a jiných plodin z ovoce a bobulí. Právě taková centra a obchody, školky budou schopny zaručit, že vlastnosti získané rostliny odpovídají požadované odrůdě a výsledku. K výsadbě jsou vhodné i kořenové řízky, které jsou odříznuty z mateřského keře. Ostružiny lze také množit pomocí kořenových řízků.

Vzdálenost mezi ostružinovými keři odrůdy Cherokee by měla být od jednoho do jednoho a půl metru, a pokud náhle zahradník vysadí ostružiny ne v jedné řadě, ale v několika najednou, pak vzdálenost mezi řadami musí být také alespoň dva metry. Pokud jde o velikost výsadbové jámy, která je určena pro ostružiny, její standardní parametry by měly být 40x40x40 centimetrů. Chcete -li vyplnit díru, můžete použít směs půdy, kterou může zahradník připravit sám. Za tímto účelem míchá shnilý hnůj, superfosfát a potašové dresinky.

Samozřejmě se můžete pokusit pěstovat ostružinový keř pomocí osivového materiálu, pak bude určitě schopen zachovat vlastnosti odrůdy. Ale zároveň bude sklizeň muset dlouho čekat - od tří do čtyř let, ne méně. Výsadba musí také splňovat fázovaný algoritmus, protože je velmi důležité dodržovat pravidla zemědělské technologie, jinak rostlina neposkytne výsledek a růst, kterého by zahradník chtěl dosáhnout.

Algoritmus se skládá z následujících aspektů:

• půdu, která byla předem připravena, je třeba nalít na dno připravené výsadbové jámy a na ni lze posypat trochou čisté půdy. V opačném případě může jemný kořenový systém výsadbového materiálu způsobit popáleniny, což povede k chorobám keře a jeho možné smrti (velmi pravděpodobné, pokud zahradník nemůže včas zaznamenat odchylky v růstu nebo vývoji výsadby)
• sazenice se opatrně umístí do jámy, kořenový systém se narovná, kořenové pupeny by měly být umístěny asi o čtyři centimetry níže, než se nachází ornice. Výhonky lze zkrátit, přičemž z jejich délky zbývá pouhých dvacet centimetrů. Obecně se zkracování zastaví u druhé nebo třetí plodné ledviny.
• výsadba je pečlivě zalévána, doporučuje se mulčovat kruh kmene kompostem nebo slámou. Mulč obecně hraje velmi důležitou roli v růstu a vývoji rostliny, proto je lepší tomuto okamžiku věnovat velkou pozornost, aby se výsadba cítila co nejpohodlněji a rychle se přizpůsobila novým podmínkám. Mulč umožňuje pomalejší odpařování vlhkosti, udržuje půdu dostatečně teplo a chrání rostlinu před útoky škůdců.

Blackberry Cherokee potřebuje pěstitele, aby neustále sledoval půdní vlhkost a vzdušnou vlhkost. Tato kultura klidně odkazuje na období sucha, ale přesto, aby keře poskytovaly dostatečný výnos, je nutné tuto rostlinu neustále mírně zalévat. Sucho může vést k tomu, že růst a vývoj výsadby se zpomalí a výhonky porostou hůře, bobule nebudou tak chutné a šťavnaté. Pokud zahradník nepozoruje střídmost při zalévání, může dojít k houbovým infekcím v důsledku přebytku vlhkosti v půdě. To samozřejmě bude také hrát velmi negativní roli ve vývoji rostlin, takže zahradník potřebuje při zavlažování najít samotnou střední cestu, aby se ostružiny cítily velmi dobře.

Abyste udrželi optimální úroveň půdní vlhkosti a omezili růst plevelů, jejich počet, můžete kmen stromu mulčovat silnou vrstvou organických složek, které jsou na to ideální. Je třeba dávat pozor, když pěstitel plánuje uvolnit půdu pod keřem.Uvolnění by nemělo být příliš hluboké přibližně do středu rostliny, jinak může dojít k mechanickému poškození kořenového systému. V důsledku toho se z rostliny začnou větvit velmi trnité výhonky, což nejen zkazí vnější vlastnosti výsadby, ale také ovlivní její zdraví a úspěšný růst a vývoj. Přibližně každé dva až tři roky musí být dospělá rostlina krmena komplexním způsobem. Jako vrchní obvaz lze použít následující složky - humus, dusičnan amonný, superfosfát a draselné hnojivo. Ve skutečnosti gram zde závisí na velikosti lokality a také na stáří samotných rostlin.

Když se ostružiny Cherokee teprve začínají tvořit, lze ke krmení použít roztok draslíku. Skládá se ze síranu draselného a vody. Každé krmení by mělo být opět provedeno podle plánu a pěstitel by měl dodržovat všechny gramy a dávky v souladu s pokyny k použití hnojiva. V opačném případě top dressing nejenže neposkytne požadovaný výsledek, ale také způsobí rostlině ještě větší poškození. Rozhodně stojí za to provést obvaz kořenů a krmení na list. Listové obvazy se obvykle předepisují buď brzy ráno, nebo již v pozdních večerních hodinách, aby se mokré listy nespálily pod prudkým slunečním zářením.

Blackberry Cherokee: video

Škůdci a choroby ostružiníku

Navzdory skutečnosti, že ostružina Cherokee je rostlina, jejíž imunita a odolnost vůči stresu jsou vždy tak či onak na vysoké úrovni, škůdci mohou na rostlinu někdy zaútočit. Jedná se o malinové brouky, které poškozují naprosto všechny části rostliny. Takový brouk může přezimovat přímo v zemi a v časném jarním období může hodovat na čerstvě rozkvetlých angreštech, třešních a rybízu. O něco později letí na ostružině, která může být také poškozena ze všech stran. Tato chyba je nebezpečná v tom, že je nutné s ní neustále bojovat, jinak to povede k tomu, že vnější vlastnosti samotného přistání budou nenávratně poškozeny. Druhým škůdcem, který útočí na ostružiny, je stonkový maliník. Létá hlavně v období květu ostružin, snáší vajíčka přímo do mladých výhonků, které se právě začaly vzdalovat od rostliny. Když se larvy vylíhnou, vlezou pod kůru a začnou se živit kambiem. Poté můžete na výhoncích pouhým okem zaznamenat otoky, které jsou pro rostlinu zcela netypické. Kromě toho mohou dospělí jedinci žlučníků později zimovat v otokech. Tito škůdci mohou negativně ovlivnit růst a vývoj ostružin a mohou také vést ke smrti rostliny.

Malina stonek létat - tento hmyz také poškozuje hlavně mladé výhonky. Larvy mohou bezpečně vydržet zimu přímo pod keřem a dospělý hmyz se začne rozptylovat do poloviny května. Když se z vajíček vylíhnou larvy, mohou ohryznout vrcholy výhonků, sestoupit po stonku a dokonce mohou proniknout do kořenového systému. Když se výhonek nakazí, začne slábnout, změní také svoji barvu - stane se tmavě hnědou, téměř černou, bolestivou. Poté výhonek úplně vyschne a v tomto případě je nutné výhonek okamžitě odstranit, aby infekce z něj nešla do jiných, stále zdravých částí rostliny.

Roztoč ostružin Je dalším typickým škůdcem keřů ostružin. Je docela těžké si toho všimnout pouhým okem. Roztoč přezimuje uvnitř pupenů, stejně jako pod šupinami, které zakrývají výhonky a větvičky rostliny. Na jaře se roztoči ostružin migrují k mladým větvičkám, živí se květinami a bobulemi, což okamžitě ovlivňuje jejich vnější vlastnosti a vlastnosti.Živá aktivita brání jednotlivým peckám normálně zrát a někdy jsou dokonce celé bobule obtížně vyzrálé, což může vést ke ztrátě části sklizně. To je obzvláště nebezpečné, když byli škůdci objeveni příliš pozdě - kvůli tomu existuje vysoké riziko, že zahradník jednoduše ztratí své rostliny.

Existuje také celý seznam chorob, které mohou být pro ostružinové keře velmi nebezpečné. Anthracnose Je velmi časté onemocnění. Anthroknóza je onemocnění způsobené spóry hub. Může být ovlivněna celá rostlina, ale listy ze všeho nejvíce trpí antracnózou. Známky onemocnění se objevují s prodlouženými srážkami, za deštivého počasí, a také v případě, že zahradník nedodržuje zemědělské techniky a zalévání je nadměrné. Zvláště ostružiny tuto nemoc v příliš vlhkém podnebí netolerují příliš dobře. Na listech se objeví šedavé skvrny, poté získají okraj, listy se změní na odstín fialové - vzhled jako celek se ukáže jako velmi nezdravý. V místě poškození je list tak tenký, že se tam objeví otvor. Houby se také přenášejí na plody, začínají se na nich vytvářet hnilobné vředy, bobule rostou špatně a rozpadají se, což vede ke zjevné ztrátě výnosu. V zásadě můžete přijmout některá opatření k prevenci plísní. Například na jaře se odstraní všechny větve, které byly zasaženy v zimě. Pokud jsou zjištěny známky infekce, keř by měl být ošetřen fungicidy a profesionálními chemikáliemi. Při používání toxických látek je nutné prostudovat pokyny, protože pokud se nebudete řídit jejich pokyny, můžete poškodit nejen rostlinu, ale také své vlastní zdraví. Pro profylaxi na podzim, bezprostředně po řezání keře a kopání půdy, stojí za to postříkat keř a území roztokem na bázi kapaliny Bordeaux.

Bordeauxská kapalina je také skvělá pro ošetření keře na začátku jara, než začnou fáze růstu a procesy. Ošetření fungicidy pro profylaktické účely musí být provedeno na jaře, před květem. A podruhé jsou ošetřeny fungicidy, když nové výhonky dosahují délky asi čtyřicet centimetrů. Můžete také přiřadit třetí ošetření, obvykle se provádí již tehdy, když byla sklizena celá plodina a rostlina se připravuje na zimování.

Ostružiny mohou být také ovlivněny šedou hnilobou, hnědými a šedými skvrnami, rzí a phyllostikózou. Tato houbová onemocnění se projevují téměř shodně s projevy antracnózy a lze s nimi zacházet stejným způsobem. Po dokončení kvetení je nejlepší ošetřit keře přípravky, které neobsahují chemické složky. Mohou to být buď biologické léky, nebo alternativní metody. Mimochodem, některé lidové prostředky opravdu mají pozitivní vliv na výsadbu, posilují je, zvyšují úroveň imunity a ukazatele odolnosti vůči stresu.

Didymella - tato nemoc zpravidla postihuje zejména pupeny a mladé výhonky, na nich se okamžitě vytvoří atypické skvrny fialové barvy. Zhruba do začátku podzimu se mohou rozložit a pokrýt téměř celou polovinu výhonku. Nakažená poupata nemusí ani nabobtnat a otevřít se, a pokud výhonky stále trochu rostou, budou s největší pravděpodobností velmi oslabené a neposkytnou dostatečné množství sklizně, což původně očekával samotný zahradník. Didimella se také může stát důvodem, proč výhonky postupně odumírají, a zimní odolnost keřů klesá téměř na nulu. Rozhodně byste tedy měli keře pečlivě prozkoumat na choroby, abyste zabránili jejich aktivnímu šíření a v důsledku toho i smrti samotného keře v budoucnu.

Septoriáza - kvůli tomu se na listech tvoří hojné bělavé skvrny, které mají také nahnědlý okraj. Ve středu těchto skvrn se následně mohou tvořit černé tečky, které se stávají epicentrem houbové infekce. Dále se na stejném místě může vytvořit díra, která naznačuje, že houba doslova snědla část listu. V blízkosti ledvin se také objevují bělavé skvrny. Pokud infekce dosáhla aktivnějšího stadia, pak kůra také získá svou dřívější barvu, odlupuje se od samého základu, celý výhonek vysychá, stává se nemocným, neživotaschopným. Výsadbu může také ovlivnit neinfekční chloróza - vyplývá to ze skutečnosti, že listy a stonky začínají aktivně žloutnout. Pak jednoduše odumřou, listy se samy rychle rozpadnou. Důvodem chlorózy je, že výsadba trpí nedostatkem uhličitanů, obvazů, některých složek a může být také důvodem přebytek vlhkosti v půdě. Zde může zahradník sám upravit aplikaci vrchního obvazu a také upravit zavádění vlhkosti do půdy pod keř.

Aby bylo možné provádět prevenci nemocí, je nesmírně důležité včasné ztenčení výsadby, odstranění plevele z kruhu blízkého kmene a také odstranění poškozených výhonků. Pokud se zahradník rozhodl vypořádat se s škůdci a chorobami, které se již projevily, pak se doporučuje použít biologické přípravky. Mezi nejoblíbenější a nejběžnější drogy lze rozlišit azofyt a fytocid, stejně jako vermistim, které dokonale bojují s chorobami a škůdci a jsou zcela bezpečné pro samotnou rostlinu (pokud samozřejmě zahradník dodržuje pokyny k použití). Nejlepší je omezit používání chemické ochrany, zvláště pokud rostlina již vstoupila do plodové fáze. Na podzim, než se zakryjí ostružinové keře, je nutné keře zpracovat pomocí takových přípravků, jako je síran měďnatý, actellic. Padlé listy by měly být odstraněny a zničeny mimo lokalitu. Jak vidíte, všechna tato opatření závisí výhradně na samotném zahradníkovi, který přebírá odpovědnost za realizaci této činnosti a za její výsadbu.

Prořezávání bobulí

Pojďme si trochu promluvit o tom, jak oříznout keř ostružiny a svazovat keře, aby si udržel svůj stav. Cherokee je vzpřímená odrůda rostlin, která obecně není příliš hladová po podvazku, jak je tomu obvykle u plazivých a ostružinových odrůd. Pokud však zahradník vybaví mřížoví, bude pro něj mnohem jednodušší rozdělit ty výhonky, které již začaly přinášet ovoce z mladých výhonků. Pak bude péče o keř mnohem snazší a také bude mnohem snazší sklízet bobule. Obecně dnes existuje několik způsobů, jak uvázat podvazek najednou, a zahradník si může vybrat přesně takovou metodu, která bude nejlépe vyhovovat jeho potřebám a dovednostem:

• dělený podvazek, ve kterém jsou plodonosné výhonky nasměrovány jedním směrem a zahradník odděluje mladé výhonky na druhé straně mřížoviny
• vějířovitým způsobem, ve kterém se větve s bobulemi postupně uvolňují doleva i doprava a nové jsou povoleny v samém středu a čekají, až se na nich objeví první bobule
• podvazková lana - u této metody ostružinového podvazku jsou větve s bobulemi umístěny striktně podél nataženého drátu a mladé větve jsou směrovány do samého středu
• způsob podvazku ve vlnách - ovocné větve jsou umístěny v dolních řadách vlnovitě a nové se doporučuje umístit podél horních řad. Samozřejmě znovu opakujeme, že obecně neexistují žádná přísná doporučení, jak ostružiny správně svázat, protože každý zahradník může sám rozhodnout o stylu a způsobu podvazku.

Poté, co zahradník shromáždí celou úrodu, musí být větve, které právě skončily s plodem, řezány přibližně na úrovni samotné půdy, aniž by zanechávaly konopí. Po celé letní období jsou mladé větvičky svázány a štípány také v souladu se schématem. Spočívá v pozorování několika aspektů. Asi ve výšce osmdesáti centimetrů až jednoho metru potřebujete uštípnout větev o deset centimetrů. Poté, co boční větve dosáhly délky od půl metru do 60 centimetrů, mohou být zkráceny na čtyřicet centimetrů. Taková opatření pomohou regulovat růst a vývoj rostliny a také formovat její atraktivní tvar a vzhled. Aby keř nebyl zbytečně přetížen, vyplatí se nechat ročně 4 až 5 náhradních výhonků, na kterých se vytvořilo až dvanáct životaschopných pupenů, a ty zůstávají na postranních větvích větví. Přebytečné kořenové výhonky je třeba vyříznout, aby keř nezesílil a nekomplikoval jeho růst a vývoj.

Jak ostružiny Cherokee snáší zimování

Blackberry Cherokee: fotografie

Zimní odolnost odrůdy ostružiny Cherokee lze hodnotit jako průměrnou a zkušení zahradníci to vysvětlují právě tím, že rostlina potřebuje speciální opatření, aby keř klidně přežil zimu. Vzpřímené výhonky by měly být připraveny předem na zimní úkryt. Nejlepší je připevnit několik malých závaží na vrcholky výhonků kolem konce srpna, což postupně ohne výhonky k zemi. Pokud to uděláte okamžitě a náhle, pak existuje velké riziko poškození výhonků a jejich zlomení. Pokud keř nedal vzpřímené, ale plazivé výhonky, měly by být ponechány ve stejné poloze a pečlivě pokryty smrkovými větvemi nebo agrofibrem. Na jaře, pokud je to nutné, bude možné s těmito výhonky nahradit ty vztyčené stonky, které utrpěly v důsledku zimování. Na podzim stojí za to odříznout všechny poškozené výhonky, stejně jako ty výhonky, které v aktuální sezóně přinesly ovoce. K zakrytí rostlin je nutné použít humusové nebo smrkové větve, seno nebo piliny. Ostružiny jsou docela odolné vůči takovému procesu, jako je tlumení. Chcete -li chránit výsadbu před hlodavci a jinými škůdci, můžete mezi výhonky také vložit malé množství jedu, který je určen k boji proti takovým škůdcům. Posypané výhonky jsou pokryty filmovým materiálem, a když napadne sníh, měl by být lopatou přiklopen přímo na zakryté výhonky.

Mnoho zahradníků se obává, jak lze tuto odrůdu pěstovat v drsných sibiřských podmínkách. Tato ostružina je vysazena pouze na jaře. V tomto případě by mělo na ostružinové keře dopadat sluneční světlo po celý den. Někteří zkušení zahradníci také doporučují výsadbu ostružin ve sklenících, protože v takových podmínkách bude rostlině poskytnuto delší vegetační období a pak je vysoce pravděpodobné, že úplně celá plodina bude schopna dozrát do konce. Nejlepší je postavit skleník na slunném místě, které bude chráněno před větrem a průvanem. Keře ve sklenících jsou vysazeny v několika řadách, mezi rostlinami musí být dodržena vzdálenost jednoho metru a mezi řádky vzdálenost dvou metrů, ne méně. Poté budou mít rostliny dostatek prostoru pro růst a vývoj, pro tvorbu kořenového systému. Keře musí být pokryty černým spunbondem. Když ostružiny rostou ve sklenících, je nutné zakrýt výhonky s nástupem zimy, aby byly teplé.

Aby bylo možné zakrýt mladé výhonky, je nutné tyto stejné výhonky svázat do malých svazků a poté je položit do speciálně připravených a vykopaných zákopů. Dále jsou výhonky pokryty smrkovými větvemi nebo pilinami a na ně musí být umístěn plastový obal.Pouze díky takovým opatřením lze rostlinu zachránit před zamrznutím, což znamená, že budoucí úroda bude také zachráněna před možnými negativními vlivy.

Jak jsou ostružiny Cherokee skladovány?

Blackberry Cherokee: fotografie

Čerstvé ostružiny by měly být sbírány z keřů, když bobule dosáhly plné zralosti. Ostružiny jsou skvělé k jídlu čerstvé a také k pozdějšímu zpracování. Pokud se zahradník rozhodl, že sklizená plodina bude přepravována na dlouhé vzdálenosti, pak by bobule měla být sklizena několik dní před tím, než plodina dosáhne plné zralosti. Sklizeň se provádí pouze za suchého počasí a doporučuje se sklízet ráno. Sklizeň je snadná, protože výhonky nejsou pokryty trny a pěstitel neutrpí žádné škody. Bobule jsou úhledně umístěny do mělké nádoby a poté je třeba je trochu ochladit.

Při pokojové teplotě lze ostružiny Cherokee skladovat zhruba dva dny, ale pokud udržujete nízké teploty a také vzdušnou vlhkost kolem 90%, pak mohou bobule klidně ležet třeba dva týdny. Ostružiny lze také zmrazit, v takovém případě si zachovají svou chuť a užitečné vlastnosti a budou vhodné pro přípravu velkého počtu jídel a dezertů. Aby bylo možné ostružiny zmrazit, je třeba mít na paměti, že pro tento proces existuje speciální technika. Plody jsou rozloženy v řadách na rovném povrchu a v této formě jsou posílány zmrazit. Poté, co zmrazí na povrchu - na desce, tácu, pak jsou přeneseny do kontejneru a odeslány zpět do mrazáku. Obecně tedy stojí za to zmrazit všechny druhy bobulí, aby se k sobě nepřilepily, a aby bylo potom pohodlnější je použít k vaření a zachovat jejich vnější vlastnosti. Existuje také důležitý bod - bobule jsou distribuovány v jednorázových nádobách, protože ostružiny nebudou tolerovat opakované zmrazení - ztratí své vnější vlastnosti, ztratí své chuťové vlastnosti, stanou se obecně bez chuti a zbytečné.

Ostružiny Cherokee můžete potřít cukrem - takové jídlo si zachová mnoho užitečných vlastností a vitamínů a bude také skvělým doplňkem každé čajové párty. Pro tuto metodu jsou vhodné i ty bobule, které původně zahradník sám odmítl pro další použití, například pro zmrazení. Chcete -li bobule otřít, omyjte a rozemlejte jeden kilogram bobulí s jedním kilogramem cukru. Ukazuje se, že je to vynikající pochoutka pro děti i dospělé. Bobule jsou ponechány na tmavém, chladném místě po dobu 10-12 hodin, protože musíte počkat, až se cukr úplně rozpustí. Poté je tato směs přenesena do skladovacích nádob a odeslána do chladničky. Tuto práškovou směs můžete také zmrazit, abyste prodloužili její trvanlivost.

Závěr

Blackberry Cherokee: fotografie

Ostružina Cherokee je obecně jednou z moderních odrůd, které mají vysokou úroveň výnosu a vynikající chuťové vlastnosti. Pokud se staráte o rostlinu, udržujete zemědělskou technologii a pečujete o ostružinu, pak je ostružina Cherokee vhodná pro pěstování v různých regionech a okresech naší země.