Blackberry Karaka Black

V poslední době je ostružinám věnována stále větší pozornost. Tato bobulová rostlina je atraktivní pro malé farmy a velké farmy testují také zahraniční odrůdy nebo odrůdy z Polska. Ruští chovatelé této plodině dlouhou dobu věnovali malou pozornost, ale trh má své vlastní zákony. Díky článkům na internetu a všemožným literárním zdrojům v tisku se kupující stali informovanějšími a také vybíravějšími. Lidé se dozvěděli, že ostružiny jsou prospěšnější než maliny a že jsou také sladké, vydávají příjemnou vůni bez trnů. V tomto ohledu se ostružinová karaka černá stala v Rusku velmi populární.

Krátký exkurz do historie

Blackberry Karaka Black: fotografie odrůdy

Je již zvykem, že nové odrůdy ostružin pocházejí ze severoamerického nebo polského území. Ale novozélandští chovatelé také přispěli k rozvoji ostružin. Odrůda Karaka Black je často mylně považována za novinku. Už v roce 1982 jej však začali stahovat. Tato odrůda je komplexní hybridní rostlina, získává se křížením ostružin s ezemalinem. Rodiče - "Aurora" (Oregon) a "Comanche" (Arkansas).

Harvey Hall, zaměstnanec novozélandské výzkumné stanice Hort Research, nejprve překročil výše uvedené odrůdy, čímž vytvořil několik dobrých výhonků pro budoucnost. Poté spojil geny rostliny s největšími plody a sazenice s hustými plody. Zrodila se tedy ostružinová odrůda „Karaka Black“, která byla zaregistrována v roce 2003.

Navzdory skutečnosti, že odrůda byla vyšlechtěna na území Nového Zélandu, stala se nejoblíbenější mezi Brity.

Blackberry Karaka Black: popis a vlastnosti odrůdy

Blackberry Karaka Black: fotografie odrůdy

Odrůda je dekorativní po celé období. Tato bobulová rostlina vykazuje dobré výnosy a je ozdobou jakéhokoli zahradního pozemku.

Obecné vlastnosti ostružinové odrůdy Karaka Black

Tato odrůda je typickou kapkou rosy. Výhonky jsou středně silné, pružné, takže je snazší zakrýt rostlinu na zimní období, nepříliš protáhlou, u dospělé ostružiny dorůstají až tří až pěti metrů. Keř není silný, ale větve se zkrácenými internody, které jsou pokryty trny, jsou poměrně silné, snadno se ohýbají, ale nezlomí se. Výhonky jsou středně tvarované.

Existuje velké množství ovocných větví, každá má tři až šest plodů v dospělé rostlině a dvě až tři v mladém keři. Výhonky se vyvíjejí v menší míře, pokud konkrétně nepoškodíte dobře vyvinutý oddenek.

Listy jsou zelené barvy, mají tři až pět dlouhých laloků s denticles. Zbarvení malých dětí může být žluté - to není nemoc, to je rys odrůdy. Existuje mnoho trnů, jsou ostré. Ve srovnání s jinými formami, které mají trny, však nejsou tak velké a tuhé.

Při sklizni ovoce a zakrývání výhonků na zimní období používejte silné rukavice.

Na loňských výhoncích se objevují plody.

Ovoce

Plody jsou dekorativní, černé, lesklé. Neúplně zralé bobule mají purpurovou barvu, když právě začínají dozrávat - červené. Plody z dálky připomínají velkou moruši - jsou podlouhlé, směrem nahoru se zužují a mohou mít mírný ohyb.

Průměrná délka bobulí je čtyři až pět cm a jejich hmotnost je asi deset gramů. Na mladých keřích jsou plody menší než plody ostružiny dospělé. V pátém roce váží plod asi čtrnáct gramů a již není tak vzácným výskytem. Některé bobule mohou mít sedmnáct gramů.

Chuť a hustota se během zrání mění. Bobule, které nedospěly, jsou načervenalé a kyselé. S technickou zralostí jsou již sladší, příjemně nakyslé, je tam aroma. Je dobré je přepravovat, v chladu si zachovávají své komerční vlastnosti po dobu čtyř až pěti dnů. Gurmáni ujišťují, že chuť plodů této odrůdy nelze zaměňovat s bobulemi jiných forem ostružin.

Ovoce, které je přezrálé, změkne a ztratí se neobvyklá kyselost. Mohou spadnout, proto je nutné sbírat bobule včas, zvláště pokud ovoce jde na trh.

Hodnocení degustátorů - 4,5 bodu. Odborníci z lidí hodnotí plody zdrženlivěji, jejich hodnocení je 4,07 bodu.

Pokud je v letní sezóně chladné počasí, zejména s nedostatkem slunečního světla, chuť odrůdy se zhoršuje.

Charakteristické rysy kultury.

Blackberry Karaka Black: video

Ostružiny odrůdy Karaka Black se v Evropě pěstují v průmyslovém měřítku pod širým nebem pod polyetylenem. Tato odrůda byla do Ruska představena nedávno, ale již ji ocenili drobní zemědělci a zahradníci. Na velkochovech se tento druh stále testuje na odolnost vůči změnám našich klimatických podmínek.

Výhody.

"Karaka Black" netoleruje zimní období s mrazy. Výhonky a pupeny nevydrží teplotní podmínky menší než minus šestnáct až sedmnáct stupňů. Úkryty se vyrábějí dokonce i v jižní části ukrajinského území, s výjimkou oblastí, kde je zimní období mírné a ve výjimečných případech se vyskytují mrazivá období.

Odolnost proti suchému období není tak vysoká, je nutné ji pravidelně zalévat, pokud chcete vidět bohatou úrodu. Silné horké období může poškodit ovoce, které je po celý den vystaveno prudkému slunečnímu světlu, ale to se může stát v jižních oblastech.

Bobule se přepravují, když jsou technicky nebo plně zralé, skvělé. Přezrálé plody změknou. Jejich přeprava je obtížná, chuť se zhoršuje.

Odrůda je v průměrném stupni náladová. Je nutné se o něj starat s mírou, ale nemůžete jen zasadit keř a nechat ho růst sám. Je obtížné se o něj starat, protože výhonky jsou pokryty hustě malými trny.

Kvetení a zrání.

Rostlina začíná kvést na jihu prvního nebo 15. května, v severních oblastech - o něco později. K otevření prvních poupat dochází od 15. května nebo od posledních květnových dnů.

Charakteristickým rysem odrůdy je, že rostlina kvete a plodí vlnovitě. Zpočátku dochází k otevření horních pupenů, které jsou umístěny na špičkách výhonků dobře osvětlené a zvednuté na podpěře. Dále keř začíná kvést níže. Když se spodní větve otevřou na větvích, které jsou téměř na úrovni povrchu půdy, horní shluky jsou již zralé.

To je obrovská výhoda pro soukromé a drobné farmáře. A pro pěstování v průmyslovém měřítku je to nevýhoda.

Zrání odrůdy je jedním z prvních. Ukrajinci sbírají první ovoce v prvních až patnáctých dnech června, ve středních zeměpisných šířkách - do prvních červnových dnů. Ostružiny přinášejí ovoce a jsou opravdu natažené - do šesti až osmi týdnů.

Produktivita, doba plodnosti.

Tato forma je slibná a má vysoké výnosy. Výtěžek z dospělé rostliny je deset až dvanáct kg plodů, a pokud roste na dobrém místě a o keř je řádně postaráno - až patnáct kg. Hektarový výnos je patnáct centů, Novozélanďané sbírají až dvacet pět centů na hektar.Existují informace, že v některých evropských farmách existují přibližné údaje o stejném výnosu, ale pokud se o ně budete aktivně živit a dobře se o ně starat, bude tomu tak.

Odrůda plodí dva měsíce. To není tak dobré pro průmyslové výsadby. Ale předčasné zrání (dny červen-začátek července) podporuje prodej bobulí za nadsazenou cenu. Při pěstování na malých plantážích vám trvání plodů umožňuje dlouho si užívat čerstvé bobule. Pokud není dostatek místa, pak nemůžete kultivovat jiné formy.

Kde se aplikuje ovoce.

Jedná se o elitní odrůdu. Bobule lze jíst čerstvé, mražené, lze z nich vyrábět vína, džusy a zavařeniny. S technickou zralostí jsou bobule dobře přepravitelné, skladované po dlouhou dobu, můžete je prodávat na trhu nebo v obchodech.

Odolnost vůči chorobám a škodlivému hmyzu.

Odrůda má vysokou imunitu vůči chorobám a škodlivému hmyzu. Ale přesto je prevence povinná.

Výhody a nevýhody.

Blackberry "Karaka Black" je slibná pro pěstování v soukromých a malých farmách. V domácím klimatu se stále testuje výsadba v průmyslovém měřítku.

Výhody.

• Velké dekorativní ovoce.
• Vynikající chuť.
• Flexibilní výhonky, snadné ohnutí k zemi a úkryt pro zimní období.
• Jedná se o jednu z prvních odrůd zralosti.
• Pokud kořenovému systému konkrétně neublížíte, dojde k malému růstu.
• Slušný ukazatel produktivity, přestože se jedná o dezertní formu.
• Rozšířené plodiny (plus pro malé farmy a soukromé obchodníky).
• Silná imunita vůči škodlivému hmyzu a chorobám.
• Ovoce se dobře přepravuje při technické zralosti.
• Bobule jsou skladovány po dlouhou dobu.
• Vnitřní obsah ovoce je kyprý a šťavnatý.

Mínusy.

• Snížená odolnost vůči mrazivým obdobím.
• Střílí píchnutí.
• Průměrná úroveň odolnosti vůči horkým a suchým obdobím.
• Rozšířená plodnost (v průmyslovém měřítku).
• Ovoce, které je přezrálé, se může rozpadat.

Blackberry Karaka Black: šlechtění odrůd

Blackberry Karaka Black: fotografie odrůdy

Reprodukční metody: pomocí vrstvení, rozvlákňování. Výhonky rostou v malém počtu, pokud však konkrétně poškodíte kořen, pak keř poskytne velké množství mladých rostlin a mohou být vysazeny. V dětském pokoji je odrůda často distribuována řízky (zelené nebo kořenové řízky).

Blackberry Karaka Black: Výsadba

Odrůdu musíte zasadit téměř stejným způsobem jako jakoukoli jinou ostružinu. Aby sazenice dobře zakořenily, je vybráno správné místo, připravena půdní směs a mladá rostlina napojena.

Optimální čas.

Je lepší zasadit rostlinu v jarní sezóně, po zahřátí půdy do hloubky čtyřicet až padesát cm. Díky tomu se keř přizpůsobí novému místu a zakoření až do chladného období. Pouze na jihu se výsadba provádí v podzimní sezóně. Ostružiny budou mít čas zakořenit, než přijdou mrazivé dny, protože se to stane pozdě. Na jaře se výsadba rostliny v jižních oblastech nedoporučuje, protože horké období může přijít neočekávaně, kvůli tomu může sazenice zemřít, protože se nestihne přizpůsobit.

Jak si vybrat místo pro výsadbu.

Ostružiny odrůdy Karaka Black milují růst na slunci, je nutné, aby bylo místo chráněno před chladným větrem. Nedostatek světla negativně ovlivní chutnost ovoce. Pouze na jihu, s prudkým slunečním zářením, je nutné stínit sazenice.

Půda by měla být volná, nejlépe na živiny bohatá hlinitá půda s nízkou kyselostí.

Jak připravit půdu.

Aby byly keřům poskytnuty optimální životní podmínky, je k výsadbě připraven půdní substrát.Za tímto účelem se povrchová půdní vrstva smíchá s humusem (kbelík), zavádí se další hnojení ve formě fosforu (120-150 gramů) a draslíku (50 gramů).

Půdy se zásaditou nebo neutrální reakcí by měly být okyseleny vysoce rašelinovou (červenou) rašelinou. Uhličitanové půdy potřebují navíc přidat organickou hmotu, spíše zhutněný jílovitý písek. Nadměrně okyselenou půdu lze zlepšit vápnem.

Jámy pro výsadbu jsou vykopány podle schématu 50x50 cm. Jsou naplněny ze dvou třetin půdním substrátem, naplněny vodou a infuzovány po dobu deseti až čtrnácti dnů.

Jak si vybrat a připravit sazenice ostružiny Karaka Black

Výhonky by měly být hustě pokryty malými trny. Jedná se o důležitou odrůdovou charakteristiku. Nevěřte těm, kteří se vám snaží předat sazenice bez trnů. Toto není Karaka Black! Kořeny by navíc měly být dobře vyvinuty, měly by mít několik zesílených procesů a velký počet postranních kořenů připomínajících vlákna. Kůra by se neměla mačkat ani praskat.

Příprava před výsadbou - Zalévejte sazenice Karaka Black nebo namočte odkrytý kořen asi na dvanáct hodin.

Pracovní postup.

Volná výsadba je vhodnější než ostružinová odrůda Karaka Black. Pro soukromé vlastníky (pokud je hodně místa) mezi keři a v uličce je interval tři metry. Ve velkochovech není nutné zhutňovat více než jeden a půl metru.

Postup výsadby.

• Na dno přistávací jámy se nalije malý kopec. Kořeny jsou rozmístěny po jeho obvodu.
• Až usnete a zhutníte půdu, pamatujte na to, že kořenový krček je třeba zahrabat jeden a půl až dva cm.
• Zalijte sazenici kbelíkem vody.
• Kruh kmene musí být mulčován kyselou rašelinou nebo humusem.

Blackberry karaka black: péče

Blackberry Karaka Black: fotografie odrůdy

Ostružinová odrůda Karaka Black se pěstuje na mříži. Musíte si vybrat ten, který se cítíte pohodlně - víceřadý, ve tvaru písmene „t“. Pokud nesvazujete výhonky, spadnou na zem, protože tato forma ostružiny přímo souvisí s rosou. Plody budou obarveny, takže výhonky také zakoření. Pak nastanou potíže, budete muset něco udělat navíc, napravit situaci, a pokud vezmete v úvahu, že výhonky jsou s trny, pak se vám tato práce zjevně nebude líbit.

Je vhodné svázat větve, které přinášejí ovoce na jedné straně, a mladé na druhé straně.

Ukazatel výnosu, vlastnosti plodů jsou ovlivněny aplikací hnojiv, zaléváním, na severu - úrovní osvětlení. Při nedostatku slunečního světla nemusí plody velmi dobře zachytávat sladké vlastnosti, a v důsledku toho mohou zůstat kyselé. Bobule dozrávají ne rovnoměrně - způsobem podobným vlnám, proto při tvorbě ovoce odtrhněte listy, které zastíní kartáče.

Agrotechnické techniky.

Ostružiny odrůdy Karaka Black je třeba pravidelně zalévat, zvláště když kvetou a tvoří ovoce. Půdu je třeba zalévat po celou dobu, protože k otevření dolních pupenů dochází, když jsou bobule již sesbírány z horních větví.

V prvních a posledních dnech sezóny se provádí uvolnění půdy pod rostlinami. Jindy je vhodné mulčovat půdu. Pro kyselé půdy se používá humus nebo sláma, zásadité a neutrální půdy jsou mulčovány červenou (vysokou) rašelinou.

V jarní sezóně se zavádí dusík, když keř kvete - celá řada minerálů. Když se nasypou plody a dojde k dalšímu kvetení, je dobré keře postříkat roztoky s přídavkem chelátů (aby nedošlo k chloróze). Poté, co rostlina skončí s plodením, se přidá monofosfát draselný.

Postup prořezávání.

Nejprve, bezprostředně poté, co keř přinese ovoce, jsou vyříznuty staré výhonky. Již nebudou vyžadovány a pouze zabrání dozrávání mladých výhonků a odnesou si jídlo a vodu pro sebe.

Dospělý keř by měl mít šest až osm silných větví.Horní části a postranní výhonky není třeba svírat, protože rodící větve jsou i tak dobře tvarované. Ačkoli jsou podmínky pro každého jiné, stojí za to zkusit zkrátit část hlavních výhonků a opustit druhou část. Po dobu dvou až tří let určete, která metoda je pro pěstování ostružin ve vaší oblasti nejlepší.

Jak připravit ostružiny na zimní sezónu.

Bič je pružný. Pokrývání keře na zimu bude problematické pouze kvůli trním. Větvičky by měly být přišpendleny k půdě a zasypány smrkovými větvemi, sušenými stonky kukuřice, spandbondem nebo suchou zeminou. Je nutné izolovat tak, aby rostlina nezmrzla, zaměřte se na své klimatické podmínky.

Na jaře je nutné keře včas rozvinout. Zvracet je pro ni mnohonásobně horší než zmrznout.

Nemoci a škodlivý hmyz

Nebudou žádné potíže, nebo budou, ale minimální, pokud vedle ostružinového keře nebudou vysazeny maliny, jahody a rostliny nočního plotu. V podzimním a jarním období je možné ostružiny odrůdy Karaka Black zpracovat prostředky obsahujícími měď.

souhrn

Blackberry Karaka Black: video

Ostružiny bez trnů nejsou vždy tou nejlepší volbou. Ačkoli ostružinová odrůda „Karaka Black“ má trny, její plody jsou tak dekorativní a chutné, že poškrábané ruce budou malou cenou za bohatou a hodnotnou sklizeň.

Blackberry Karaka Black: recenze

Svetlana Georgievna, 57 let, Ukrajina: „Ostružinu pěstuji již delší dobu, zbožňujeme ji s našimi dětmi a vnučkami. Hlavní nevýhodou jsou trny. Na internetu jsem zvedl a udělal objednávku na ostružiny bez trnů. „Karaka Black“ (získaná) mě překvapila, že má trny. Nebyl jsem nadšený. Ale co dělat, odpadl. Když se objevilo první ovoce, nevěřil jsem vlastním očím. Připomněli mi obrovskou moruši. V první sezóně si vnoučata poradila se všemi bobulemi, ani nečekali na plnou zralost. Další rok bylo velké množství ovoce, všichni ho dostali, nikdo nezůstal uražen. Nyní jsem provedl reprodukci pomocí vrstvení, ostatní odrůdy musely být odstraněny. A trny? Ano, u takového ovoce už na ně úplně zapomínáš. “

Liana Borisovna, 38 let, Krasnodar: „Mám ráda ostružiny odrůdy Karaka Black. Co když jsou tam trny? Ale ovoce je vynikající! Bobule je velká, hezká a jakou chuť vydává - přeji všem, aby to cítili! Po příjezdu hostů jsem položil na stůl vázu s bobulemi - všichni jsou potěšeni, chválí mě! A právě jsem vybral správnou odrůdu. Úkryt na zimu není problém. Ačkoli existuje mnoho trnů, jsou malé, oblékněte si palčáky - a jděte! Stačí ohnout pružné biče k zemi. “