Physalis

Physalis: popis rostliny

Physalis patří do rodu Solanaceae, je považován za jednoho z jeho největších zástupců. V Rusku mohou růst tři typy: zelenina, Peruánský a jahodový... V naší zemi není rozšířená distribuce pozorována, trendy však naznačují její bezprostřední rozsáhlé osídlení a pěstování physalis získá větší měřítko.

Zvažme každý typ physalis samostatně.

Physalis zelenina - označován jako Mexičan a Tomatillo. Už z názvu je patrné, že pochází z Mexika, snáší mrazuvzdorně, dává vysoký výnos a extrémně rychle dozrává. Ovoce má vynikající protizánětlivé vlastnosti a také analgetikum; obsahuje skupinu vitamínů, organické kyseliny, pomáhá očistit tělo od solí.

Pěstování tohoto druhu physalis probíhá výsadbou semen na otevřeném terénu, semena mohou klíčit při relativně nízkých teplotách - 11-13 stupňů. Po vyklíčení lze physalis bezpečně přesadit na jakékoli místo. Keře není třeba svazovat ani svírat, naopak plody se tvoří v místě větvení stonku.

Plody takového keře physalis jsou hladké a nazelenalé, jsou v lucernách, když plody dozrávají, vysychají a praskají. Zralé plody lze skladovat až dva měsíce, pokud vám zbyly nezralé - nechte je dozrát, mohou ležet až do jara.

V dužině physalis je málo šťávy, ovoce chutná sladkokyselě. Příprava tohoto druhu physalis spočívá v tepelné úpravě - výroba džemů, omáček, dušení s masem, syrové, používané do salátu.

Physalis - peruánský - vlast křoví Peru, Guatemala a Mexiko. Roste ve formě liany, je křížově opylovanou rostlinou. Plody jsou malé, asi 2 cm, připomínající cherry rajče. Tento physalis obsahuje pektin, kyselinu askorbovou a citrónovou, má diuretické a protinádorové vlastnosti, obsahuje antioxidanty a také předchází stárnutí pokožky a pomáhá snižovat obsah cukru.

Tento typ physalis je velmi teplomilný; je zapotřebí dobré osvětlení. Vzhledem k dlouhému vegetačnímu období - peruánský physalis se pěstuje prostřednictvím sazenic, je nutné slunečné léto a také budete muset přilákat opylující hmyz do skleníku nebo skleníku.

Ovoce po sběru physalis není skladováno dlouho, určitě sklízejte za suchého počasí, před uložením je nutné dobře uschnout. Vyvarujte se konzumace nezralého ovoce - kupodivu - je jedovaté. Chuť Physalis s nádechem pomeranče a grapefruitu, používaná v dezertech a nápojích.

Physalis -jahoda - vlast Mexiko a Střední Amerika - roste na lesních okrajích a písečných dunách. Rostlina je samosprašná. Malé bobule - hmotnost ne více než 10 gramů. Svítilna tohoto typu zůstává zavřená až do konce. Při pádu bobule nezhoršuje; může být skladováno až šest měsíců na suchém místě.

Pokud je baterka vyjmuta z plodu, trvanlivost se sníží - asi dva týdny. Semena se vysévají za teplého počasí, růst začíná při teplotě asi 15 stupňů, pokles na 9 stupňů však negativně ovlivní sazenice.

Půda pro pěstování tohoto druhu physalis musí být úrodná a dobře odvodněná. Stojatá vlhkost způsobí hnilobu stonků. Na jihu Ruska tento druh roste velmi dobře a přináší ovoce. Pro severnější oblasti se doporučuje pěstování sazenic a skleníků.

Pokud chcete sklízet semena physalis na příští rok, nezapomeňte vybrat největší a zralé plody z těch keřů, které mají vysokou výnosnost.

Sazenice zeleniny Physalis lze přemístit na otevřenou půdu asi za 30-35 dní. Aby bylo možné získat sazenice, musí být semena vyseta v březnu - dubnu. Pro klíčky je optimální teplota považována za 18-20 stupňů. Po výsadbě, po 10-12 dnech, můžete začít krmit physalis pomocí speciálních hnojiv pro sazenice zeleniny.

Nezapomeňte také zpevnit sazenice physalis, k tomu musíte sazenice vynést na čerstvý vzduch. To lze provést po 7-10 dnech. V otevřené půdě miluje tato zelenina světlo a teplo. Země musí být hluboce uvolněna. Asi 2 týdny před vysazením sazenic venku budete muset přidat humus a dřevěný popel. Když se teplota půdy zahřeje na 10-12 stupňů, mohou být zrna zeleniny vysazena v otevřené půdě. Takto se připravují semena, která se budou vysévat na sazenice, a také přímo do volné půdy.

Physalis: péče po výsadbě

Péče o physalis po výsadbě není tak obtížná. Půdu v ​​blízkosti zeleniny je třeba neustále uvolňovat a odstraňovat plevele. Physalis potřebuje zalévat každý druhý den, zvláště pokud je teplota vzduchu vysoká. Poprvé je nutné 15-18 dní po výsadbě na otevřeném terénu provést dusičnaté hnojení. Poté, když se objeví pupeny a během období květu, proveďte stejný vrchní obvaz. Když začne plnění vaječníků, provede se poslední krmení. V červnu, kdy physalis konečně zesílí a zvykne si na otevřenou půdu, bude nutné provést postup sevření horní části stonku. Důležitým bodem je, že keře physalis mohou odolat silným mrazům až do -30 stupňů. Nejčastěji proto nejsou zakryty ani odříznuty.

Jak se reprodukuje physalis?

Physalis se může množit pomocí semen, jsou vysazeny přímo na otevřeném terénu za předpokladu, že region má mírné klima. Ozdobnou odrůdu lze množit semeny, řízky a dělením keře. Je obvyklé sázet semena stejným způsobem jako u odrůd zeleniny. V červenci je třeba řezat řízky a vybrat část, kde jsou 2-3 pupeny. 5. Jaká újma a nemoc může být nebezpečná. Physalis je docela odolný vůči různým chorobám. Mozaikové viry jsou ale zvláště nebezpečné pro physalis. Při této nemoci jsou listy physalis chaoticky pokryty světlými skvrnami, zatímco listová deska se začíná mačkat. Takto infikované rostliny jsou odstraněny spolu se slušnou hrudkou země a musí být spáleny. S nástupem horka a nedostatku deště se mohou objevit mšice. V boji proti němu mohou pomoci infuze mýdla nebo sody, nebo s velkou oblastí infekce insekticidy.

Doba sklizně Physalis

Tři měsíce po vyklíčení si všimnete, že plody physalis jsou zralé. Pokud si všimnete, že sepaly vyschly, znamená to, že plody jsou již zralé. Před použitím je nutné plody umýt, aby se zbavily hořké látky pod skořápkou. Tyto bobule physalis, když jsou zralé v létě, mají sladkokyselou a sladkou chuť, stejné jako ty, které dozrály na podzim, jsou vhodné pro zimní sklizeň.