TOP 5 nejneobvyklejších hybridů pro pěstování na zahradě

Dnes snad nikoho nepřekvapí malé voňavé banány, nektarinky, minioly - to všechno jsou kříženci. Zdá se, že byly vždy v prodeji, představa, že se jedná o plody mezidruhového křížení nebo genetické manipulace, nás nenavštěvuje. Divy chovu jsou tak rozmanité svými tvary, barvami a chutěmi, že stojí za to věnovat tomuto zvědavému sortimentu samostatný skleník na vašem webu.

Žluté melounové hybridy

Takže naším prvním zahraničním hostem je hybrid žlutého melounu. Po překročení divokého melounu s pravidelným, čímž se odstranila nadměrná sladkost a bohatost semen, které děti nemají tak rády, dostali thajští chovatelé naprosto nezapomenutelnou, nízkokalorickou, pouze 38 kalorií, uctívanou a respektovanou lahůdku v celém království - žlutá barva melounu, podle místních přesvědčení, přitahuje peníze štěstí.

Kulaté žluté melouny na pultech obchodů k nám přicházejí v létě ze Španělska a oválné z Thajska v zimě. Pozadu ale nezůstává ani Rusko: v Astrachánu asi deset let vyvíjí Výzkumný ústav pěstování zavlažované zeleniny a melounů novou odrůdu melounu „Lunny“, na rozdíl od toho zahraničního, který chutná sladší, s chutí buď mango nebo dýně.

Ukrajinským experimentátorům se nepodařilo zopakovat úspěch jejich ruských kolegů. „Kavbuz“ je dobrý pouze na vaření kaše, protože z melounu dostal jen slabé aroma a při bližším pohledu vypadá vnitřek spíše jako dýně.

Zeleninový hybrid melounové ředkvičky

Ředkvička z melounu, o které řekneme našim čtenářům - téma restaurační hrdosti kuchařů v Anglii a Americe - bramborová kaše a neobvyklá příloha, které jsou stejně dobré na pečení, se ukazují jako bolestně zajímavé.

Chcete ve své letní chatě překvapit sousedy? Semena hybridní zeleniny lze snadno zakoupit na internetu a pěstovat takovou zeleninu není ani v našem klimatu tak obtížné. Když se podíváte na tento zázrak, zdá se, že se vodní meloun obrátil naruby - ředkvička maliny uvnitř, nikoli venku. Tato zelenina, podobná tvaru ředkvičky nebo tuřínu, stejně miniaturní velikosti, pouze 7-8 sentimentů, je skutečným skladištěm vitaminu C a kyseliny listové. Navenek trochu hořká, sladká blíže středu - melounová ředkev si již našla velké množství fanoušků po celém světě.

Ovocné hybridy Pluginy

Pluot— kříženec meruněk a švestek, který se odráží v názvu přidáním dvou částí anglických slov „švestka“ (švestka) a „meruňka“ (meruňka). Plout překvapí barevnou paletou: venku - zelená, růžová nebo fialová, uvnitř - od bohaté švestky po bílou.  V kalifornské školce ovocných stromů „Dave Wilson Nursery“ se touto pochoutkou zabývají již třicet let - z plotu se získávají originální dezerty, domácí přípravky a vynikající víno, protože chuťově je mnohem bohatší než švestky a meruňky, a mnohem sladší.

Jošta

Jošta — toto slovo obsahuje dvě německá slova - johannisbeere (rybíz) a stachelbeere (angrešt). Myšlenka kombinovat angrešt s rybízem není nová. Michurin pracuje na svém vlastním druhu angreštu bez trnů „Mavr Cherny“. Jeho německý kolega Paul Lorenz dokonce před začátkem druhé světové války odchoval asi tisíc sazenic, ale další práce byly bohužel zastaveny kvůli vypuknutí nepřátelských akcí.

Koncem 70. let 20. století převzal štafetu Rudolf Bauer, kterému se podařilo vyvinout ideální hybrid na německé půdě.Chuť je mimořádně originální: viskózní, sladkokyselá, velké bobule mají podobnou velikost jako třešně. Yoshta je docela nenáročná, přináší slušnou sklizeň bobulí - 7–10 kg na keř a ženy v domácnosti a milovníci kulinářských experimentů rádi používají bobule v domácích dezertech a přípravcích. Bobule pomůže zlepšit krevní oběh, zlepšit fungování gastrointestinálního traktu a pomůže těm, kteří potřebují odstranit těžké kovy z těla. Pěstování tak neobvyklého keře ve vlastní zahradě je zcela v silách i začínajícího zahradníka.

Ovocné hybridy Nashi

Nashi—Asijská jablečná hruška má oproti tradičním jablkům a hruškám mnoho výhod. Toto ovoce snadno vydrží nejdelší přepravu a chuť ohromí i ty nejnáročnější labužníky: ze šťavnatého jablka se během okamžiku stane křupavá hruška. Světle zelená, oranžová barva tohoto ovocného hybridu naznačuje vysoký obsah antioxidantů. Ovocné hybridy Nashi se hodí k vínu, jemně zdobí chuť salátů.

Mnozí se obávají neprozkoumaného účinku hybridů ovoce a zeleniny na lidi, kteří nemají nic společného s genetickým inženýrstvím. Chovatelé navzájem kříží úzce příbuzné druhy ovoce, zeleniny a bobulí, což má za následek nové ovoce se zlepšenou chutí a někdy i vzhledem. Proč neexperimentovat i s našimi čtenáři?