Jako hnojivo používáme hořčici

Hořčice je široce známá jak zahradníkem, tak kuchaři. Jako další koření se přidává do mnoha pokrmů, což jim dodává další poznámky neobvyklé hořké slané pachuti.

Ale jen málo lidí ví, že hořčice může sloužit jako vynikající hnojivo pro půdu, má schopnost zvlhčovat a vyživovat zemi současně.

Existuje několik druhů hořčičných rostlin. Pro zahradní pozemek je podle odborníků nejužitečnější bílá hořčice jako hnojivo. Tato bylina je schopna odstranit ze země těžko rozpustné fosfáty. Kořeny a listy hořčičné plodiny také obsahují dusík, což činí kulturu dobrým hnojivem pro mnoho rostlin pěstovaných v zahradě.

Hořčice je mnohými považována za velmi teplomilnou plodinu a pěstování hořčice v severních oblastech je obtížné. Není to však pravda. Ve skutečnosti není hořčice vybíravá na klimatické vlastnosti regionů, a pokud ji nesbíráte včas, může se z ní obecně stát téměř nezničitelný plevel. Díky své nenáročnosti se hořčice pěstuje po celém světě. Je to vidět v Americe a Japonsku.

Proč je hořčice tak užitečná jako hnojivo na zahradě?

Hořčice zasazená do půdy poskytuje půdě a dalším rostlinám na záhonech užitečné stopové prvky, jako je fosfor a dusík. Tyto prvky jsou zase schopné živit pěstované plodiny i v počáteční fázi jejich růstu.

Kromě toho jsou hořčičné rostliny jako hnojiva na zahradě schopny účinně bojovat proti škůdcům, jako jsou slimáci a drátěný červpři čištění půdy od phytophthory.

Kromě toho může použití hořčice jako hnojiva v zahradě zabránit růstu plevelů, protože roste tak rychle, že nedává plevelům příležitost klíčit.
Hořčice díky své schopnosti zadržovat dusík výrazně snižuje riziko vyplavování zahradních půd.

Na podzim, s nástupem prvního mrazu, lze hořčici použít jako mulč, pokrývat s ní záhony a plodiny; bude schopen chránit Zemi před silným zmrazením, což znamená, že si udrží spoustu vlhkosti a všechny užitečné vlastnosti.

Také hořčice jako hnojivo může koexistovat s velmi velkým počtem různých plodin, brambor i ovocných stromů, a zároveň stimulovat vývoj a růst rostlin a předcházet škůdcům.

Se všemi užitečnými vlastnostmi hořčice pro něj není vůbec těžké růst. Kultura se dokáže přizpůsobit téměř jakýmkoli klimatickým podmínkám a půdám. Po výsadbě jej můžete bezpečně nechat několik týdnů v klidu, protože stejně vyraší.

Hořčičná semínka jsou malé velikosti, ale svým vzhledem připomínají drobné fazole, což je velmi vhodné k výsadbě. Je lepší nesít semena, ale zasadit metodou v řadě, přičemž vzdálenost mezi semeny je patnáct až dvacet centimetrů, mezi řádky musí být ponechána stejná vzdálenost. Faktem je, že s dobrým růstem tvoří hořčice spíše svěží keře, pro které je samozřejmě zapotřebí volný prostor.

Vysazování semen velmi hluboko v naději, že se tím nějak zlepší stav kořenů hořčice, není třeba. Naopak může výrazně zpomalit růst rostliny a oslabit samotné stonky hořčice.

První výsadbu hořčice jako hnojiva lze provést uprostřed jara, jakmile přestanou mrazivé noci a teplota se zahřeje až na plus deset stupňů Celsia.Pokud zasadíte hořčici v dubnu, můžete mít dokonce čas připravit půdu nasycenou příznivými vlastnostmi hořčice pro výsadbu zeleniny.

Navzdory skutečnosti, že hořčice jako hnojivo pro mnoho rostlin je velkým zdravým sousedem, existují výjimky. Takže například pěstování ředkviček nebo jiných brukvovitých plodin na záhonech po hořčici není dobrý nápad, protože se mohou nakazit stejnými chorobami a parazity.

Pokud je rozhodnuto o výsadbě hořčice v podzimních měsících, je lepší to udělat v oblastech, kde byly nedávno vykopány brambory a jiné obiloviny. Mrazuvzdornost hořčice umožňuje některým letním obyvatelům zasadit rostlinu před začátkem zimy s cílem jarního klíčení hořčice. Je to opravdu možné, i když stojí za to dodržovat určitá pravidla pro výsadbu semen.

Semena je třeba předem umístit do dobře uvolněné půdy, již za studena. V tomto případě musí být jámy pro výsadbu hořčice jako hnojiva vytvořeny hlouběji, protože voda z taveniny může narušit horní vrstvy půdy (na které budou umístěna semena hořčice, pokud je rostlina nesprávně vysazena).