Host subtropů

Stručný popis obr.

Fig odkazuje na listnaté stromy, roste až do patnácti metrů na výšku, má vzácné zakřivené větve a světle šedou kůru. Někdy je to široký keř s velkými výrůstky.

Listy fíků jsou střídavé, velké velikosti, na dotek shora drsné, na opačné straně žláznatě pubertální. Samotný list je kruhový.

Květy této rostliny jsou malé velikosti, barva je od světle žluté až lila, obvykle shromážděné v paždí listů v květenství a mají tvar hrušky. Plody jsou na malých stopkách, tvarem připomínají hrušku a obsahují mnoho drobných ořechů.

Všechny druhy odrůd dozrávají různými způsoby, v závislosti na období existují: časné zrání, ty, které dozrávají po patnáctém srpnu, středně zralé, jejich zrání na konci léta a pozdní zrání - dozrávají na podzim v září nebo říjnu. V dané rostlině mohou všechny části obsahovat šťávu, která se nazývá mléčná a je schopná v případě lézí vytékat.

V horkých zemích lze fíky nalézt jako odrůdu divokých fíků. Obvykle roste na svazích kamenů, může růst mezi skalami, stejně jako v blízkosti listnatých lesů, nebo na jakýchkoli stěnách budov z kamene.

Nejběžnější v subtropických zemích. Lidé ho znají od starověku. Fíky jsou jednou z hlavních plodin Egypťanů. Většina fíků se pěstuje na Krymu, na Kavkaze a ve střední Asii. Má mnoho odrůd.

Reprodukce fíků.

Tuto rostlinu lze množit jako semena, řízky, řízky nebo kořenové výhonky. Obvykle se vysazuje jako větrolam pro vinice. Rostlina také dobře roste ve vnitřních podmínkách ve formě dekorativních nebo ovocných.

Pokud je o něj dobře postaráno, vyvine velké listy, jejich barva je žlutozelená a každoročně přináší ovoce.

Z čeho jsou vyrobeny fíky.

Čerstvé plody této rostliny mají hodně cukru a organických kyselin. Kyselina citronová je první, kterou fíky vyrábějí. Ve zralé rostlině se nachází kyselina glycerinová.

Protože kolik cukru a kyselin bude v ovoci obsaženo, závisí na počasí, ve kterém roste, a také na tom, v jaké fázi zralosti je. V době, kdy ovoce dozrává, je v něm méně organických kyselin.

Plaketa, která se tvoří na plodech sušené rostliny, obsahuje glukózu, fruktózu a také malou část kyselin, jako je jablečná a citrónová.

Když jsou plody zcela zralé, jsou naplněny mléčnou šťávou, která obsahuje organické látky, stejně jako nukleové kyseliny a jejich deriváty.

Fíky a jejich použití

Plody této rostliny nacházejí své uplatnění v lékařské praxi, používá se ve formě tinktur na kloktání, stejně jako pleťové vody pro ARVI, hodně pomáhá zjemnit abscesy.

Látky jako silice a psoralen se vylučují z listů a jsou vynikajícími zárodky pro odstraňování zárodků.

Šťáva získaná z listů této rostliny má změkčující účinek a používá se proti různým zánětům. Používám ho pro ty, kteří mají suchou a mírně problematickou pokožku obličeje.

Fíky se konzumují čerstvé i sušené, ale jsou velmi chutné i sušené, získávají jantarovou barvu a lépe chutnají. Je to jeden z velmi zdravých dietních produktů.

Z plodů této rostliny lze připravit nejrůznější pochoutky, které osloví dospělého i nejmenší dítě.