Zázvor a jak ho pěstovat doma

Domácí zázvor je skutečný. Poradíme vám, jak si ji vypěstovat doma.

Zázvor je vytrvalá bylina z čeledi zázvorovitých. Skutečnost, že se jedná o užitečnou rostlinu, zná každý z první ruky. Odedávna se používá nejen k léčebným účelům, ale také jako součást pokrmů. Ale může být také vychován jako zelený mazlíček. K tomu nemusíte vynaložit velké úsilí.

Zázvor doma: příprava na výsadbu doma

Zvenku je zázvor velmi podobný ostřici, protože z listů vytváří falešné výhonky. Pokud pěstujete zázvor uvnitř, pak ve svém růstu může dosáhnout sto centimetrů. Pěstitelská nádoba musí být také vhodná. Ne moc vysoké, ale široké nádoby mu budou slušet. Je zapotřebí široký hrnec, protože kořenový systém rostliny hojně roste. Pro jeho výsadbu je ideální univerzální půdní směs pro zeleninové rostliny.

Jakmile se rozhodnete pro květináč a půdu, musíte si vybrat sazenici. Koneckonců, budoucí sklizeň přímo závisí na kvalitě výsadbového materiálu. Když si vyberete kořen pro výsadbu, musíte věnovat pozornost přítomnosti očí, mělo by jich být mnoho. Rovněž kořenový povrch by měl být hladký, bez mechanického poškození a vad. Pokud je kořen zázvoru ve špatném stavu, pak nemusí vůbec vyklíčit.

Jak správně zasadit kořen zázvoru

Před výsadbou zázvoru doma musí být kořen dobře připraven. Musí být vložen do nádoby s teplou vodou na určitý počet hodin. Dále, s ostrým čistým nástrojem, musí být rozřezán na kusy podél propojek. Poté musíte určitou dobu počkat, dokud nejsou řezy suché. Pro větší bezpečnost lze místa řezu dezinfikovat práškem z dřevěného uhlí.

Aby zázvor dobře rostl a vyvíjel se, musíte mu vytvořit pohodlné podmínky. Tuto plodinu je nutné zasadit buď v zimě, nebo na samém začátku jara. Lze použít téměř jakoukoli půdu, jen musí být kyprá, dobře propustná a ne tvrdá. Půdní směs tohoto typu je potřebná k tomu, aby budoucí výhonky snadno klíčily a rostly a vyvíjely se rychleji. Doporučuje se také krmit rostlinu těmi hnojivy, která obsahují prvky draslíku.

Zázvorovou rostlinu můžete pěstovat nejen v domácích zdech, ale i v teplém období, dejte s ní květináč pod strom s bujnou korunou, aby byl v polostínu. Je nemožné, aby byl vystaven přímému slunečnímu světlu, což ho může nepříznivě ovlivnit a způsobit popáleniny.

Zázvor doma: péče o rostliny

Vzhledem k tomu, že ve svém přirozeném prostředí zázvor roste ve vlhkých tropických podmínkách, potřebuje zajistit pravidelnou a vydatnou zálivku, ale také je důležité nepřevlhčit půdu. Pokud je půda v květináči příliš mokrá, pak to nepříznivě ovlivní její kořenový systém, protože může začít hnít. Aby se zabránilo vzniku takové nepříjemné situace, měla by být v nádobě s rostlinou vždy drenážní vrstva, aby v ní voda nestagnovala.

Pokud můžete poskytnout nezbytné podmínky na maximum, může zázvor zahájit období květu. Mělo by se však pamatovat na to, že může kvést pouze zcela zdravá, silná a přizpůsobená rostlina, což však může trvat déle než jeden rok.

U dospělých jedinců se jedí nejen kořeny, ale také stonky s listy.Mohou být přidány do salátů. Pokud je ale vaším cílem vypěstovat přesně kořen, pak raději výhonky a listy neodřízněte.

Bude trvat nejméně osm měsíců, než kořen úplně dozraje a bude zcela sežrán.

Umístěte zázvorovou nádobu na chladné místo s vysokou vlhkostí.

Zázvor: fotografie