Jak vypěstovat na zahradě bohatou sklizeň bílé ředkvičky?

Ředkvičku najdete v létě téměř na každé zeleninové zahradě. Díky své nenáročnosti na péči a možnosti opakovaného setí je schopen dát velkou sklizeň, a proto je mezi zahradníky tak oblíbený. Dnes existuje mnoho odrůd ředkviček, mezi nimiž se zvláště vyznačuje bílá ředkev. Liší se od zbytku nejen barvou, ale také tvarem, stejně jako rysy při výsadbě a pěstování.

Odrůdy bílé ředkvičky

Existuje mnoho odrůd bílé ředkvičky. Mezi nimi jsou ty, které se kromě barvy neliší ani chuťovými parametry, ani způsoby pěstování, neliší se od obvyklé červené ředkvičky. Například odrůda „Světluška“. Teprve když roste a dozrává, postupně zbělá a mírně mění svůj tvar, táhne se do délky. Ředkvička této odrůdy má mírně kořeněnou a zároveň nasládlou chuť. Je pozoruhodné, že odrůda je vhodná jak pro venkovní pěstování, tak pro skleníky a skleníky.

Ředkvička bílá

Mezi vzácně nalezené odrůdy bílé ředkvičky patří takzvaná melounová ředkev. Ve Spojených státech je skutečným trendem v americkém vaření. Přezdívalo se mu ředkvička, protože je zvenčí bílá a uvnitř růžově červená s bílými žilkami, které si mnozí spojují se semeny melounu. V řezané podobě vypadá velkolepě jak v hlavních jídlech, tak v různých salátech. Po oddělení slupky od dužiny ji můžete použít i v čisté syrové formě. Pokud se rozhodnete zkusit pěstovat tak neobvyklou odrůdu ředkvičky, měli byste si uvědomit, že její množství v místních zahradnických obchodech je omezené, ale najdete ji ve specializovaných internetových obchodech.

Ředkvička Daikon

Jednou z oblíbených odrůd, které lze nalézt v supermarketech, je ředkev daikon. Tato odrůda je v asijských zemích tak populární, že se přidává do drtivé většiny pokrmů. Daikonu se také říká čínská / japonská ředkev. Jeho tvar přímo závisí na odrůdě semen, kterou si vyberete. Daikon může mít jakýkoli tvar od kónického po čtvercový nebo kulatý. Daikon je svými parametry mnohem delší než klasická ředkev; jeho délka může dosáhnout čtyřicet pět centimetrů a jeho hmotnost je až pět kilogramů! Téměř úplná absence hořčičného oleje v této odrůdě ovlivňuje chuť daikonu. Ředkvička se ukáže být sladká.

Daikon je uznáván mnoha lékaři jako užitečná zelenina. Doporučuje se používat při různých onemocněních gastrointestinálního traktu a cukrovce. Užitečná paleta ředkviček je schopna odstranit nepotřebnou nahromaděnou tekutinu z těla, čímž vyčistí ledviny a játra. Existuje také několik aspektů týkajících se skladování daikonu po sklizni celé plodiny. Musí být skladován s minimálním rizikem pronikání slunečního světla do uzavřené, tmavé místnosti, například do skříně nebo sklepa. Poté budou zachovány všechny užitečné vlastnosti daikonu.

Bílá ředkev: tipy pro pěstování

Při výsadbě ředkviček se musíte pokusit dodržovat některá pravidla, abyste získali bohatou chutnou sklizeň.

Za prvé, půda musí být úrodná. Pokud se půda na vašem webu v této vlastnosti neliší, před výsadbou budoucí plodiny je nutné nakrmit půdu organickými i minerálními hnojivy.

Za druhé, zahradní záhon, na který se plánuje výsadba ředkviček, musí být nejméně patnáct centimetrů vysoký a hloubka výsadby semen ředkvičky musí být nejméně dva centimetry. Místo pro zahradní postel by mělo být v dobře osvětleném prostoru.

Musíte také sledovat vlhkost půdy. S nedostatkem vlhkosti ředkvička ztuhne a zhořkne a s přebytkem je vysoká pravděpodobnost, že se do ní dostane prasklá ředkev.