Zelí: jak ho správně pěstovat. Jsou to jeho nejlepší odrůdy.

Zelí: popis

Zelí je známé pro všechny své prospěšné vlastnosti. Koneckonců tato zelenina obsahuje hořčík, vápník, fosfor a železo. Navíc se konzumuje jak čerstvý, tak se připravují přípravky na zimu.

Zelí: odrůdy s popisem

Nejoblíbenější odrůdy zelí: je to rané zrání, střední zrání a pozdní zrání.

Pozdní odrůdy: Agresor - tato odrůda k nám přišla z Holandska. Má velké hlávky zelí o hmotnosti až 5 kg a je velmi dobře skladován.

Amager není rozmarná odrůda, nijak ji neovlivňují poklesy teploty, ani selhání režimu zavlažování. Tato odrůda si zachovává svou zvláštní nutriční hodnotu po dobu prvních 2 měsíců růstu.

Miláček - hmotnost hlav této odrůdy dosahuje 4 kg. Hlávky zelí se dobře udržují až do příští sezóny, aniž by ztratily svůj vzhled, a jsou také dobře vystaveny přepravě.

Perníkový muž - hlavy této odrůdy dorůstají až 3 kg, všechny nutriční vlastnosti a vzhled jsou zachovány až 10 měsíců.

Mara - má velmi husté hlávky zelí o hmotnosti až 3 kg. Může být dobře skladován a lze jej přepravovat, aniž by ztratil svůj vzhled.

Moskovskaya - tato odrůda je velmi odolná vůči změně klimatu a skladování. Hmotnost hlávek zelí v této odrůdě je prostě úžasná, protože dosahuje až 7 kg.

Odrůdy v polovině sezóny: Megaton Jedná se o hybridní odrůdu, která velmi miluje vlhkost. Tato odrůda má jednoduše obrovské hlávky zelí, které při správném hnojení mohou dosáhnout až 15 kg.

Kupcova manželka - tato odrůda je velmi odolná vůči škůdcům i různým chorobám. Péče není vůbec obtížná, zatímco poskytuje velkou sklizeň, která je dobře skladována.

Atria je opět holandská odrůda, ve které hlávky zelí dorůstají až 7 kg. A občas až 8,5 kg. Udržuje dobře svěží.

Glory - tato odrůda je nejvhodnější pro moření, protože je uchovávána čerstvá nejvýše 2 měsíce. Hlávky zelí této odrůdy dorůstají až 5 kg.

Cukrová královna - tato odrůda je také vhodnější pro solení, protože není skladována po dlouhou dobu, s jakýmkoli skladováním ztrácí všechny své užitečné vlastnosti. Hlávky zelí této odrůdy dorůstají až 4 kg.

Rané odrůdy: Rinda - tato odrůda není náladová ani k zálivce, ani k povětrnostním podmínkám. Hlávky zelí dorůstají až 7 kg.

Kozák - hlávky zelí této odrůdy dorůstají pouze 1,5 kg. A přestože tato odrůda má spoustu užitečných látek, absolutně nepodléhá skladování.

Červen - hmotnost hlav této odrůdy dosahuje v průměru až 1,7 kg, ale v dobře oplodněné půdě může růst až 5 kg.

Tobia - tato odrůda je dobře skladována až šest měsíců a zachovává si všechny své vlastnosti a vzhled. Hlávky zelí dorůstají až 7 kg.

Pěstitelské metody

Pěstovat dobrou sklizeň zelí nebude obtížné, pokud vyberete správnou odrůdu a vezmete v úvahu některá pravidla péče o ni.

Zelí: pokyny k pěstování

Zelí lze sázet dvěma způsoby: semeny přímo do otevřené půdy a semenáčky.

Pokud jde o semena, tato metoda není zcela spolehlivá. Na jaře, když se země zahřeje, musíte vykopat díry hluboké 20 cm a široké až 30 cm. Přidejte tam hnojivo, nalijte vodu a

do každé jamky zasejte 3-4 semena a zakryjte sklem nebo fólií. Zalévejte a pravidelně větrejte. A po 2 týdnech, kdy sazenice trochu vyrostou, nechte v díře jednu z nejsilnějších. Tento způsob výsadby ale není příliš dobrý, protože semena neklíčí rovnoměrně a nemusí klíčit vůbec.

Je mnohem bezpečnější zasadit sazenice, v polovině května musíte semena namočit na několik hodin do horké vody.Poté v nádobě se zemí vytvořte drážky hluboké 1 cm, vzdálené od sebe 2–3 cm, a vysaďte vždy jedno semeno ve vzdálenosti 2 cm, postříkejte z rozprašovače, přikryjte fólií a vložte do teplého místo. poté, co sazenice vzejdou, je film odstraněn a nádoba je umístěna na okně. Musíte ji pravidelně zalévat a na samém začátku června, kdy se na sazenicích objeví 7 listů, je transplantována do otevřené půdy. V otvorech, mezi nimiž by měla být vzdálenost nejméně 25 cm, by měla být zasazena pozdě večer, když je chladno a není slunce. První tři dny se zelí odlévá, to znamená, že se zalévá ráno a večer, přičemž se do každého otvoru nalije 1 litr vody. Poté je třeba zalévat jednou denně. Když je zelí dobře zakořeněné a stojí pevně, musí být mírně ošoupané. Během období růstu již není nutné přidávat hnojivo, to se provádí pouze jednou před výsadbou, ale musíte hodně zalévat, protože má velmi ráda vlhkost a je vhodné ji po každém zalévání uvolnit. Ze zelných škůdců jsou to hlavně motýli zelí, a aby se jich zbavili, je zelí ošetřeno léky proti tomuto škůdci, nebo jednoduše pravidelně sbírá housenky z hlávek zelí. Odrůdy zelí v rané a střední sezóně se sklízejí během dozrávání hlav, ale ty pozdní se sklízejí, až když udeří první mráz.

Kde a kdy zasadit zelí

Zelí by mělo být vysazeno na slunném místě, nejlépe nedaleko od nádoby s vodou. Nedoporučuje se pěstovat dva roky po sobě na stejném místě, takže brambory, okurky, cibule a rajčata budou nejlepšími předchůdci.