Kdy odstranit česnek ze zahrady
Obsah:
Je známou skutečností, že nejčastěji zkušení zahradníci sázejí zimní česnek v zimě a jarní česnek na jaře, ale bohužel ani ten nejzkušenější letní obyvatel vždy neví, kdy sklidit česnek, aby sklizeň trvala co nejdéle a potěšte domácnost svou pikantní chutí. Česnek je zelenina, kterou najdete téměř v každé zeleninové zahradě, protože jen zřídka může někdo odmítnout pěstovat tak zdravou a chutnou rostlinu.
Vrátíme -li se k otázce - kdy odstranit česnek - poznamenáváme, že se nedoporučuje jeho přeexponování na zahradě. Protože rostlina může začít znovu růst a hlava se rozpadne přes zuby. V tomto případě nelze hovořit o dlouhé trvanlivosti. Současně, pokud česnek nesmí dozrát, vykopejte jej předem, pak hřebíček nebude hustý a volný.
Jak dlouho se česnek skladuje v budoucnosti, je důsledkem toho, zda byl včas vykopán a jak moc byl řádně vysušen. V tomto článku se dozvíte hlavní znaky zralého česneku, jak jej správně sušit a co zasadit po česneku. Pamatujete -li si řadu jednoduchých doporučení, česnek vždy včas vyhrabete a jeho chuť vás potěší na velmi dlouhou dobu.
Hlavní příznaky zralého česneku: kdy odstranit česnek, co hledat
Když potřebujete odstranit česnek ze zahrady: fotografie
Jak můžeme stále rozeznat, zda je naše pikantní rostlina zralá nebo ne? Nejzákladnějším příznakem je, když spodní listy česneku začínají schnout a žloutnout. To samozřejmě ovlivňuje nejen fáze zrání česneku, ale také povětrnostní podmínky, slunečné nebo oblačné léto, jaká je teplota vzduchu, typ rostliny a také oblast bydliště.
Zkušení zahradníci mají svá vlastní znamení a triky, pomocí kterých jednoznačně určují, zda je česnek zralý, nebo se vyplatí čekat.
- Když například odstraníte šípy, které česnek hasí, měly by být ponechány na některých rostlinách. Jakmile zjistíte, že se zvinutí u šípu narovnalo, signalizuje to, že česnek je zralý a lze jej vyhrabat;
- Zahradníci také věnují pozornost česnekovým květinám. Jakmile tyto hlavy prasknou a vykouknou odtud vzdušné bulvy (tzv. Bulvy), svědčí to o plné zralosti česneku. Proto nadešel čas sklidit sklizeň.
Chtěl bych také poznamenat, že existuje řada lidových „triků“ na pěstování větších stroužků česneku:
- ve chvíli, kdy vytáhnete šíp z česneku, musíte na toto místo zapíchnout spálenou zápalku. Je to spálená zápalka, která zastavuje uvolňování šťávy, a proto stroužky česneku rostou šťavnatější a větší;
- můžete také utáhnout česnekové peří do uzlu v okamžiku, kdy jsou šípy odříznuty. Zkušení zahradníci slibují, že pomocí této metody se hlava česneku začne vyvíjet rychleji. Proto se později vytvoří velká sklizeň.
Je třeba poznamenat, že ne všechny odrůdy mohou střílet, ale pouze zimní plodiny. Jarní odrůdy nejsou povoleny, jedinou výjimkou je odrůda Gulliver.
Kdy odstranit česnek ze zahrady: rozdíl mezi zimním a jarním česnekem
Výsev zimního česneku nejčastěji připadá na září-začátek října. Pokud vezmeme jižní regiony, pak se to stane později - kolem začátku listopadu. Přibližné datum výsadby jarního česneku je druhá polovina března až dubna.
Když potřebujete odstranit česnek ze zahrady: fotografie
Vegetační doba zimního česneku je 95–105 dní, od chvíle, kdy se objeví první klíčky. Proto se sklízí, v závislosti na povětrnostních podmínkách a oblasti pěstování spadá kolem třetí dekády července - začátkem srpna.
Jarní odrůdy „dozrávají“ později. To je způsobeno skutečností, že potřebují určitý čas na klíčení semen. V souladu s tím sklizeň tohoto druhu česneku připadá na konec srpna a začátek září. Během tohoto období stojí za to pečlivě sledovat sklizeň a hledat známky zrání.
Pokud najdete známky toho, že vaše rostlina je zralá, ale pochybujete o tom, můžete vždy kopat do několika hlav a ujistit se, že plodina je opravdu zralá.
Jak poznáte, že je česnek zralý? Všechno je zde snadné a jednoduché - zralá hlava česneku je vždy tvrdá. Zatímco nezralé se vyznačují zvýšenou měkkostí. Film, který obaluje hřebíček, by měl být snadno odstraněn ve zralém česneku a hřebíček by se měl oddělit bez velkého úsilí.
Vraťme se k „trikům“ lidí. Chcete -li urychlit zrání pikantní zeleniny, zahradníci, zahradníci, asi týden před očekávaným dnem kopání, odstraňte horní část půdy z cibule česneku.
Před vykopáním česneku a dodržením výše uvedeného přibližného období zrání si také dejte pozor na to, která odrůda je vysazena, a seznamte se s jejími vlastnostmi. Každá odrůda zimního česneku má své vlastní načasování a rozhodně byste tomu měli věnovat pozornost.
Protože mnoho letních obyvatel zaměňuje odrůdy a následně je vysazuje do stejného záhonu, po kterém nevědí, kde je která odrůda. Aby se vám to nestalo, před výsadbou pečlivě zhodnoťte česnek podle barvy skořápky, podle tvaru, velikosti a počtu stroužků. Po tak jednoduchém výběru najdete zástupce stejné odrůdy a následně je vysadíte na stejné záhon.
Mnoho nováčků v zahradnictví, ale i zkušení letní obyvatelé se ptají „musím česnek před sklizní stočit“ (pošlapat vrcholy)? Tato metoda se častěji používá při pěstování cibule. To se provádí za účelem urychlení procesu zrání a zpomalení růstu peří.
Česnek takové manipulace nepotřebuje. Pokud se obáváte, že vaše plodina nestihne dozrát, přestaňte česnek zalévat jeden a půl týdne před plánovanou sklizní, čímž necháte zemi vyschnout.
Kdy odstranit česnek ze zahrady pro skladování a jak jej usušit?
Když potřebujete odstranit česnek ze zahrady: fotografie
Doporučujeme začít s úklidem pouze za jasného, slunečného dne. Hlavy česneku jsou vykopány pomocí vhodného nástroje - vidle nebo lopaty. Poté vytáhneme hlavy a jemně je setřesu ze země.
Nejčastěji se doporučuje čistit půdu rukama, aby nedošlo k poškození česneku. Tento proces bude trvat trochu déle, takže pokud si nejste jisti, že jej můžete setřást bez negativních důsledků, sáhněte po manuální metodě.
Pokud omylem poškodíte hlavy, buď v procesu kopání, nebo při setřásání ze země, odložte tento česnek zvlášť a použijte jej nejprve v potravinách, aby tato plodina již nebyla vhodná pro skladování.
Poté je česnek položen na papír, překližku pod baldachýn (pokud je to možné) nebo v místnosti s dobrou cirkulací vzduchu.
Poté, co byl česnek vykopán, je nutné jej sušit jeden až jeden a půl týdne. Zahradníci nejčastěji suší úrodu přímo na záhonu a v noci ji přinášejí pod baldachýn. Můžete jej posypat sítěmi, mřížemi, nebo ho můžete nechat přímo na zemi. Ale v tomto případě nezapomeňte pravidelně otáčet hlavy.
Dobře větrané místnosti jsou skvělé také pro sušení česneku - verandy, kůlny, podkroví, kůlna, letní kuchyně a další podobná místa.
Konečné sušení probíhá uvnitř a navíc trvá další týden a půl, poté se kořeny opatrně odstraní, aniž by došlo ke zranění dna.
Odtud naši předkové skladovali a mnozí z nich stále tkají česnek do copů. K tomu potřebujete pouze topy, které nedoporučují odstraňovat. Tato metoda „babičky“ je v naší době populární, je nejen užitečná, ale také krásná.
Jeden takový pigtail obsahuje v průměru 15 hlav česneku, z peří je utkán cop a pro větší spolehlivost je spleten provázek. Listy lze v případě potřeby před pletením copu odstranit.
V rožni je česnek skladován velmi dlouho, pokud jej nestihli sníst, pak jej lze bezpečně uchovat až do příští sklizně. Copánky by měly být skladovány zavěšené na smyčce (vyrobené z motouzu) na suchém a chladném místě, ale nejčastěji jsou uloženy v kuchyni a používány, včetně dekorativních účelů.
Pokud nechcete česnek skladovat v pigtailech, pak po zaschnutí česneku odřízněte stonek, ponechte krk asi 7 cm, zabalený ve velikosti, zlikvidujte deformovaný, nezdravý, poškozený česnek. Poté vložte zdravé hlavy do kontejnerů: do krabic, krabic, sítí - a uložte je na tmavé, suché, větrané místo.
Co se doporučuje zasadit po česneku?
Ihned poté, co česnek opustil zahradu, můžete okamžitě vysadit zeleň, aby uvolněná plocha „nestála nečinně“. Pro bylinky, jako je petržel, kopr, rukola, špenát a další, je ideální, když byl jejich předchůdcem česnek, a rostou velmi rychle.
Podle tabulky střídání plodin také zelenina, jako je řepa, mrkev, ředkvičky, ředkvičky, dobře roste po kořenité rostlině, rychleji se vyvíjí a chuťové a jakostní vlastnosti se znatelně zlepšují.
V jižní části země se po česneku vysazují rané dozrávající okurky, čínské zelí, kedlubny - to jsou ty rostliny, které mají krátké vegetační období. Kromě toho se budou dobře cítit i chřestové boby a cukrový hrášek odrůd raného dozrávání.
Letní obyvatelé si často kladou otázku - „co se doporučuje příští rok zasadit do zahrady po česneku“? Pamatujte, že podle pravidel střídání plodin nemůžete česnek sázet na jedno místo dva a více let za sebou.
Stejné pravidlo platí pro cibuli, kromě toho cibuli nelze sázet po česneku. Cibule a česnek jsou členy stejné rodiny. Přenáší stejné choroby a jsou náchylné k útokům stejných hmyzích škůdců.
Po česneku se budou cítit skvěle: brambory, rajčata, jahody, cuketa, zelí, melouny a tykve, stejně jako lilky, papriky a kukuřice.
Dodržujte jednoduchá doporučení uvedená v článku, dodržujte všechna agrotechnická pravidla a pečlivě sledujte známky zrání - budou stejné bez ohledu na to, kde žijete a pěstujete česnek, včas ho odstraňte, správně usušte - a teprve poté vy bude užívat nádhernou pikantní chuť této rostliny. dlouho.
