Mák.

Mák (Papaver) je bylinná vegetace a patří do čeledi mákovitých. Rod zahrnuje více než sto odrůd. Mák pochází jak z evropského území (jižní a střední pruh), tak z australských a asijských území. Divoký mák najdeme v mírných zeměpisných šířkách, v subtropech a v drsných klimatických podmínkách. Rádi také rostou v suchých oblastech, například v pouštních, stepních, polopouštních zónách a mák také nejraději pokrývá skalnaté a suché svahy. Tato vegetace se pěstuje jako okrasná a léčivá. V některých zemích nelze tuto květinu pěstovat, protože většina jejích odrůd obsahuje omamné látky. V řadě zemí se rostlina pěstuje na velkých plantážích za účelem získání opia, které se získává z lusků, které nejsou zralé. Opium se používá k výrobě léků proti bolesti a prášků na spaní.

Již ve starověku (jmenovitě v Římě) lidé věděli, že květina má léčivé vlastnosti, zatímco se studovalo opium, jeho účinek na spánek. Existuje verze, že vědecký název je odvozen z latinského „papa“, toto slovo je přeloženo jako „otec“, což je vysvětleno skutečností, že za účelem uklidnění dítěte, které má starosti a pláče, se nalilo mák do jeho jídla.

Ve středověku bylo na území Malé Asie zakázáno pít alkohol; našli za to náhradu - kouření opia. Později se široce rozšířil na východě a dodnes Číňané ze všeho nejvíce konzumují opium. Čínská vláda v roce 1820 zakázala dovoz opojného jedu, ale po určité době, po prohrané válce „opia“ s Brity, bylo možné drogu do země znovu dovážet. A to vše proto, že Britové hodně vydělávali dodávkami opia Číňanům. V současné době se rostlina pěstuje na indickém, menším a středoasijském, čínském a afghánském území. Květiny s dekorativními efekty, stejně jako jejich hybridní odrůdy, jsou mezi floristy oblíbené. Mák se často pěstuje ve skalkách nebo na záhonech.

Charakteristika kultury.

Mák je bylinná jednoletá, vytrvalá, dvouletá, oddenková kultura. Hlavní kořen jde do půdy do velké hloubky a periferní sací kořeny lze velmi snadno ve fázi přesazení odtrhnout. Silné svislé výhonky mohou být pubertální nebo holé. Listy jsou péřové, členité nebo celé, mohou být uspořádány opačně nebo postupně, jejich povrch je pokryt chlupy a štětinami. Květy mají správný tvar, jsou umístěny nahoře, liší se mnoha tyčinkami na nich umístěnými, jejich stopky jsou silné a protáhlé. Květy se obvykle objevují jednotlivě, ale existují odrůdy, ve kterých paniclová květenství obsahují květiny. Okvětní lístky jsou celé, velké, mohou být zbarveny oranžově, bíle, červeně, žlutě, lososově. Ovoce je krabice ve formě kyje, jsou v ní umístěna semena, je blokována zploštělým nebo konvexním středem. Po zrání ovoce praskne, semena létají do stran na dobrou vzdálenost. Klíčivost zrn trvá tři až čtyři roky.

Pěstování rostliny metodou osiva.

Jednoletá rostlina se nepěstuje semenáčkovou metodou, protože při výsevu semen pod širým nebem vykazuje dobrou klíčivost. Kromě toho, pokud pěstujete sazenice máku, pak velké procento toho, že po transplantaci zemře. Víceletou rostlinu lze pěstovat pomocí sazenic. Poté, co se v sazenicích objeví první dva pravé listy, se ponoří pod širé nebe.

Doba výsadby máku.

Při nákupu osiva přes internet nebo ve specializovaném obchodě často nemusí být připravena k setí. Semena, která jste sami nasbírali, musí předem projít stratifikačním procesem, za tímto účelem v oblastech s teplým zimním obdobím se vysévají do země na podzim nebo na konci zimy musí semena zamrznout v chladné půdě. Pokud se rozhodne zasít semena pozdě na jaře, pak semena vyžadují předběžnou stratifikaci, za tímto účelem jsou odstraněna v chladničce, a to v krabici pro zeleninové plodiny, a leží tam osm týdnů. Pokud nejsou semena stratifikovaná, ke vzniku sazenic dojde později a budou se vyvíjet pomalu.

Sázení máku na zahradě.

Téměř všechny odrůdy a odrůdy máku dobře rostou na místech, která mají dobré osvětlení. Pokud jde o půdu, všechny odrůdy a odrůdy dávají přednost něčemu vlastnímu. Odrůda, která dobře roste v vyčerpané půdě, nepotřebuje před výsadbou připravit místo. Pokud mák rád roste na úrodné půdě, pak jej musíte vykopat spiknutí a současně aplikovat kompostové hnojivo nebo kostní moučku. Pro zjednodušení výsevu jsou zrna kombinována s jemným pískem v poměru 1:10. Je nutné uvolnit půdu hlubokou tři cm a poté rovnoměrně rozdělit zrna na povrchovou vrstvu posypanou nahoře tenkou hliněnou vrstvou. Zrna není nutné vysévat do řádků, protože nedrží na místě výsadby. Zajistěte, aby byla půda neustále mírně vlhká. Po vzniku sazenic je třeba je ztenčit a mezi sazenicemi by měl být interval patnáct až dvacet cm. Pokud byla semena zaseta na jaře, pak vzhled prvních sazenic bude po 7-10 dnech . Kvetení rostliny začne za tři až tři a půl měsíce od okamžiku setí, mák bude kvést měsíc a půl.

Agrotechnika na zahradě.

Pěstování této rostliny není tak obtížné. Zalévání potřebuje pouze tehdy, když je delší období sucha. Po zalévání mezi vlčí máky se uvolní povrchová půdní vrstva a vytrhnou se všechny plevele. Aby se snížila frekvence plevele, je nutné zalévat, uvolňovat a mulčovat povrchovou vrstvu půdy.

Top dressing není tak nutný, ale mějte na paměti, že rostliny na ně perfektně reagují. Nemoci ve vzácných případech přemoci květinu, škůdci ji zřídka navštěvují, proto musí být v případě potřeby zpracována.

Škodlivý hmyz a nemoci.

Za špatného počasí může květ máku postihnout padlí, plíseň (plíseň), Alternaria a Fusarium.

Padlí.

Padlí je plísňové onemocnění. Povrch listů nemocné rostliny je pokryt květem ve formě pavučiny bílé barvy. Po krátké době plak zmizí, na jeho místě však dochází k tvorbě plodových houbových tělísek, které jsou malými hnědými a černými skvrnami. Květina je touto nemocí velmi silně utlačována, výnosnost stále klesá. Pokud se najde padlí, na mák se působí roztokem sody (30–50 g / 10 litrů vody) nebo oxychloridem měďnatým (40 g / kbelík). Kromě toho je rostlina často postříkána přípravkem "Medex" a za nejúčinnější prostředek lze považovat pozastavení infuze hořčice nebo česneku.

Peronosporóza (plíseň).

Tato nemoc je považována za houbovou, jako ta předchozí.U nemocného máku jsou stopky a výhonky ohnuté, povrch listů je pokryt hnědočervenými skvrnami, po kterých jsou deformovány. Po časovém intervalu se na vnitřní straně listů a na výhoncích vytvoří šedofialový květ, skládající se ze spór hub. Tato nemoc potlačuje sazenice, navíc nemocné dospělé rostliny vytvářejí malé bolly obsahující několikrát méně semen. Zpracování se provádí stejným způsobem, jak se zbavit padlí.

Vadnutí Fusarium.

Toto je také houbové onemocnění. Povrch výhonků a listů je pokryt tmavými skvrnami. Keř vysychá, bolly se nevyvíjejí úplně a jsou zdeformované, vrásčité a skvrnité v hnědé barvě. Když je tato nemoc ovlivněna, je ovlivněn cévní systém rostliny. Tato nemoc je nevyléčitelná. Nemocné keře jsou odstraněny z půdy a zničeny, pěstitelská oblast je vylita jakýmkoli fungicidním roztokem.

Alternaria

Když je postižena touto nemocí, povrch kapslí a listů je pokryt květem ve formě skvrn olivové barvy. Toto onemocnění má také houbovou povahu. Postižená rostlina se postříká roztoky směsi „Cuproxat“, „Fundazol“, „Oxychloride“ nebo Bordeaux.

Aby se zabránilo aktivitě chorob způsobených houbou, je nutné dodržovat změnu ovoce. To znamená, že je zakázáno sázet mák na místě jeho předchozího pěstování po dobu 3 let. Kromě toho jsou na podzim zahradní a zeleninové zahradní pozemky zbaveny zbytků vegetace, jsou spáleny. Ve stejném okamžiku je půda vykopána do hloubky lopatkového bajonetu.

Weevil je ze všech škůdců pro květ máku nejnebezpečnější, jeho další název zní proboscis tajný mák. Kvůli tomu je kořenový systém kultury traumatizován. Larvy tohoto škůdce jedí listy máku. Zřídka mohou mšice navštěvovat boxy a výhonky. K profylaxi proti nosatcům se před výsevem semen zavede do půdy 7% roztok chlorofosu (v granulích) nebo 10% bazudinu. Pokud se mák pěstuje jako trvalka, pak jsou tyto přípravky zapuštěny do půdy mezi keři, po vzcházení sazenic jsou 2-3krát postříkány na listy roztokem přípravku „Chlorophos“. Doba mezi ošetřeními by měla být 10 dní. Když napadnou mšice, rostliny se ošetří Aktarou, Antitlinem nebo Aktellikem.

Mák po odkvětu.

Po odkvětu se roční mák vyjme z půdy a spálí. Pro delší kvetení je třeba výsledné bolly včas odříznout. Pokud nebudou odstraněny, pak se příští rok objeví samovýsev. Na podzim jsou z území odstraněny zbytky vegetace, vykopána půda.

Když je květina pěstována jako trvalka, poté, co vybledla, její dekorativní efekt zmizí, a proto je odříznuta na povrchovou půdní vrstvu. Úkryt pro mák na zimní období není nutný. Pokud je však pravděpodobné, že v zimě bude málo sněhu a předpovídají se mrazy, je místo pokryto smrkovými větvemi nebo sušenými listy.

Odrůdy máku.

Jak již bylo řečeno, pěstitelé květin pěstují mák, což je jednoletá a vytrvalá rostlina. Dále budou uvedeny charakteristiky ročních odrůd, které jsou oblíbené u pěstitelů květin.

Mák „Holosteelny“ (Papaver nudicaule), nebo mák „Šafrán“ (Papaver croceum).

Tato pěstovaná trvalka se pěstuje jako jednoletá květina. Pochází z Altaje, mongolského, východosibiřského a středoasijského území. Výhonek dorůstá až třiceti cm. Listy jsou péřové, umístěné u kořenů, mají světle šedou nebo světle zelenou barvu, vnější strana může být pubertální nebo holá. Květy dosahují průměru 26–51 mm, sedí na silných květních nohách, 16–21 cm dlouhých.Barva květů může být žlutá, bílá, oranžová.Kvetení se vyskytuje v dnech květen-říjen. Každá část tohoto květu máku je jedovatá! Existuje několik odrůd, které kvetou koncem jara a končí pozdě na podzim.

Popskile. Keř je kompaktní a účinný. Jeho výška je 26 cm. Květní lodyha je silná, vítr se jí nebojí. Květy rostou až do průměru deseti cm a jsou namalovány v jasných barvách.

"Kardinál". Rostlina se táhne až čtyřicet cm, květy jsou široké asi šedesát mm, jejich barva je šarlatová.

"Sulfureum". Mák dorůstá až třiceti cm. Květy mají citronově žlutou barvu a dosahují průměru asi šedesáti mm.

Atlant. Rostlina se táhne až do dvaceti cm. Průměr květů je padesát mm, jejich barva je bílá a žlutá.

Roseum. Mák dorůstá až čtyřiceti cm, jeho květy jsou namalovány růžově, jejich velikost v průměru je šedesát mm.

Mák "Samoseyka" (Papaver rhoeas).

Vlasti tohoto druhu je evropské území (západní a střední zeměpisné šířky), Malá Asie, ruské centrální zeměpisné šířky, pobřeží Středozemního moře. Výhonky se šíří, větví, rostou svisle a dosahují třiceti až šedesáti cm nahoru. Listy, umístěné na stoncích, jsou rozděleny na tři části, rozřezány na péřové lalůčky a ty, které rostou u kořenů, jsou velké, opeřené, oddělené, mají zářezy. Povrch listů a výhonků je chlupatý. Květy dvojité nebo jednoduché struktury jsou pět až sedm cm napříč, jejich barva je růžová, lososová, červená a bílá, stejně jako jejich okraj je bílý nebo tmavý, okvětní lístky na bázi mají skvrnu tmavého odstínu. Pěstování tohoto druhu začalo v roce 1596. Mnoho odrůd této odrůdy pěstují pěstitelé květin.

Shirley. Keř dorůstá až sedmdesáti pěti cm. Květy jsou krásné, mají světlé zbarvení a bílé tyčinky.

Hedvábná moaré. Květiny jsou polodvojité struktury. Okraj okvětních lístků je bohatě barevný, jejich centrální část má stejné zbarvení, jen jemnější.

Mák „Spící“ (Papaver somniferum) nebo mák „Opium“.

Tuto odrůdu lze volně najít na pobřeží Středozemního moře. Výhonky jsou svislé, větví se do slabé míry, dosahují jednoho metru růstu, mají modrozelenou barvu, povrch je pokryt voskovým květem. Listy rostoucí u kořenů jsou prodloužené, umístěné na stoncích ve formě elipsy a listy umístěné nahoře jsou prezentovány ve formě trojúhelníku, jsou namalovány nazelenalými barvami a mohou se kroutit. Jednotlivé květy dvojité nebo jednoduché struktury dorůstají průměru až deseti cm Jejich zbarvení je růžové, purpurové, bílé, purpurové, červené nebo šeříkové. Existují květiny, které mají na základně okvětních lístků bílé nebo tmavé skvrny. Stopky jsou prodlouženy. Otevírání květin nastává ráno, vadnutí - večer. Mák kvete tři až čtyři týdny. Pěstování tohoto druhu začalo v roce 1597.

Nejlepší odrůdy.

„Dánská vlajka“. Rostlina se táhne až na sedmdesát pět cm. Název pochází z původní barvy: na pozadí červeného tónu je bílý kříž, okvětní lístky podél okraje ve formě třásně. Po odkvětu si mák dokáže zachovat originalitu, protože jeho lusky semene jsou velmi dekorativní.

„Veselá rodina“. Krabice má originální vzhled, připomíná slepici. Květiny se v zimní sezóně skládají z kytic.

Odrůdy pivoňky této odrůdy jsou velmi populární.

"Bílý mrak". Květenství je velké, sněhově bílé, sedí na silných stopkách, dlouhé jeden metr.

„Žlutý mrak“. Velká květenství, malovaná zlatými barvami. Vypadá působivě a neobvykle.

"Černý mrak". Květenství jsou froté, malované ve fialových nebo tmavých barvách.

„Tsartroza“. Keř se větví, jeho výška je sedmdesát devadesát cm. Květy jsou dvojitě strukturované, světle růžové barvy, velikost je deset centimetrů napříč, okvětní lístky mají na bázi bílé skvrny.

Schneebal. Keř se větví ve středním stupni, dorůstá až osmdesáti cm. Květy jsou dvojité, bílé barvy, velikost v průměru je jedenáct cm. Okraje vnitřních okvětních lístků jako by byly uříznuty.

„Zwerg Rosenroth“. Rostlina dorůstá do čtyřiceti až šedesáti cm. Květy jsou dvojitě strukturované, růžově červené barvy, v průřezu asi deset cm. Okvětní lístky jsou ve tvaru oválu, ve střední části je bílá skvrna. Okraje okvětních lístků umístěných uvnitř jsou ve formě třásně.

Odrůdy máku „Gray“ a „Peacock“ se pěstují také jako jednoleté rostliny.

Jako trvalky pěstují orientální květy máku pěstitelé květin středního pruhu. Tato bylinná kultura pochází z jihu Zakavkazska a Malé Asie. Výhonky jsou silné, svislé, zahuštěné, se štětinami, dorůstají až osmdesáti až sto cm. Listy umístěné u kořenů jsou péřové, členité, jejich délka je třicet cm, listy rostoucí na stoncích nejsou tak velké. Jednotlivé květy mají průměr přibližně osmnáct cm, malované ohnivě červenou barvou, okvětní lístky na bázi mají černé skvrny. Kvetení trvá 15 dní, tmavě purpurový pyl je pro včely lákající do zahrady. Pěstování máku začalo v roce 1700. Odrůdová směs orientálního máku „Pizzicato“ je mezi pěstiteli květin oblíbená. Silný keř dorůstá až padesáti cm, barva květů je bílá, šeříková, růžová a nechybí ani různé tóny oranžové a červené.

Oblíbené odrůdy.

Královna krásy. Rostlina se táhne až devadesát cm. Květy jsou hedvábné, prezentované ve formě talířků.

Černá bílá. Mák dorůstá až osmdesáti cm. Květy jsou bílé, okvětní lístky mají na bázi černou skvrnu.

Modrý měsíc. Stopka dorůstá až jednoho metru. Květy v průřezu mají dvacet pět cm, jsou namalovány růžově, okvětní lístky s modrým odstínem.

Cedric Morris. Rostlina dosahuje výšky asi osmdesát cm. Květy jsou velké, růžové barvy, s černou skvrnou na bázi okvětních lístků.

Curlilok. Mák dosahuje výšky kolem sedmdesáti cm. Květy jsou oranžové barvy, mírně svěšené. Na základně mají okvětní lístky černou skvrnu. Okraje okvětních lístků mají také zuby.

„Allegro“. Keř dosahuje čtyřiceti centimetrů, kvetení probíhá v období setí. Květiny jsou velké a dekorativní.

Oblíbené odrůdy: Garden Glory, Glouing Ambers, paní Perryová, Karin, Sultan, Kleine Tangerine, Marcus Perry, Pettis Plum, Piccotti, Terkish Delight.

Vytrvalé odrůdy máku pěstované zahradníky: alpský, amurský, atlantický, bílo-růžový, burcera, laponský, miyabský, skandinávský, listeny, tatranský. Tyto odrůdy jsou méně dekorativní než orientální mák.

Co je užitečné a škodlivé pro mák.

Před stovkami let už věděli o kvalitách květu máku setého. Ze zrn byla připravena prášek na spaní a anestetický nápoj. Mák byl také obzvláště populární ve starověké řecké době: mýty říkají, že semena máku neustále brali všude bůh snů Morpheus a spánek Gipson, stejně jako Hera, bohyně plodnosti. Když vládl Karel Veliký, byl květ máku oceňován například na evropském území, rolníci museli dát do státní stodoly 26 litrů zrn. Mák se používal k léčbě nemocných lidí a dávali ho dětem, aby mohly klidně spát. Tehdy se nevědělo, že mák je nebezpečný. V šestnáctém století vydal botanik a lékař Jacob Theodorus knihu „Šťáva z máku“, ve které představil informace o nebezpečích a výhodách květu máku.

Mák obsahuje tuk, cukr, bílkoviny, vitamíny E, PP, stopové prvky Cu, Zn, P, Fe, S, okvětní lístky jsou bohaté na mastný olej, vitamín C, alkaloidy, glykosidy, antokyany, flavonoidy, organické kyseliny a gumy. Makový olej je zařazen na seznam nejcennějších rostlinných olejů. Používá se při výrobě kosmetiky a barev.

Maková semínka modré barvy se používají jako vykašlávání, používají se také při přípravě odvaru k odstranění bolestí v uších a bolestech zubů. Mák se používá k léčbě nespavosti, zápalu plic, onemocnění jater, kataru žaludku a hemoroidů. Odvar z kořenů máku se používá k léčbě migrény a ischiasu. Vývar ze semen zlepšuje trávicí proces. Mák se používá k odstranění nadměrného pocení, zánětů močového měchýře, úplavice a průjmu. Makový květ je základním kamenem tak silných léčiv: „Morfin“, „Narcein“, „Kodein“, „Papaverin“, „Narcotin“. Jejich použití bez konzultace s lékařem je zakázáno.

Co je škodlivý mák.

Kdo má zakázáno užívat léky vyrobené z máku: starší lidé, děti do 2 let, lidé náchylní k alkoholismu, lidé trpící cholelitiázou, rozedmou plic, útlumem dýchání, anoxémií, bronchiálním astmatem nebo chronickou zácpou.