Naučit se pěstovat vonící oregano

Oregano, nebo jak se mu také říká, oregano je skvělý doplněk k výsadbě na vaší zahradě. Kromě širokého využití při vaření je oregano proslulé také mnoha užitečnými vlastnostmi. V tomto článku vám řekneme o správné výsadbě, péči, pěstování oregana. Také vám řekneme o prospěšných vlastnostech tohoto nádherného koření.

Charakteristika oregana

Oreganu se v Evropě také říká oregano. Je zajímavé, že tato kultura je příbuzná dalších bylin, jako je bazalka, máta, šalvěj a další. Oregano je široce používáno jako koření v různých kulturách. Bez toho se neobejde například žádná italská pizza a žádný řecký salát. Kromě svých kulinářských výhod má tato nádherná pikantní bylina mnoho zdravotních výhod. Proto je poptávka po celém světě.

Ve volné přírodě je to bylinná rostlina. Roste zpravidla ve Středomoří a jihozápadní Evropě. V Rusku se oregano upřednostňuje usadit se v otevřených suchých oblastech, lesních okrajích, loukách, loukách.

Oregano je trvalka. Mimochodem, tato kultura se často používá pro účely zdobení pozemků. „Materinka“ - tak se oreganu v naší domovině někdy říká. V současné době existuje mnoho odrůd, které vyšlechtili pilní chovatelé. V Rusku je ve státním rejstříku uvedeno šestnáct odrůd.

Stonek oregana má 4 okraje, kořenový systém se spíše aktivně šíří do stran, listy jsou podlouhlé, k okraji mírně nabroušené. Na výšku oregano obvykle dosahuje 500 - 700 centimetrů, ale najdou se i vyšší, zhruba jeden metr na výšku. Oregano kvete kolem poloviny července. Oregano dává velmi krásné a voňavé květy bílých, růžových a šeříkových tónů. Zrání semen obvykle nastává v srpnu.

Mimochodem, oregano je skvělá medová rostlina a také z této rostliny vyrábí úžasný esenciální olej.

Oregano je bylinná vytrvalá plodina. Pokud se pěstuje v různých podmínkách (půda, klima), pak může být výsledek jiný. Květy oregana lze zpravidla vidět ve 2. roce po výsadbě na zahradě.

Správné pěstování oregana

Můžete zasadit oregano přes sazenice, ale skvělý je také výsev semen přímo do otevřené půdy. Pamatujte však, že s metodou výsadby sazenic se zvyšuje šance vidět voňavé květiny již v roce výsadby.

Oregano je kultura, která velmi miluje otevřené, slunné oblasti. Vlhkost by neměla v zemi stagnovat, ať už jde o roztavenou vodu nebo déšť. Pamatujte, že oregano je vytrvalá rostlina a musíte si vybrat trvalé umístění. Transplantace rostlině neprospěje. Půda pro výsadbu by měla být vyrovnaná a měla by mít dobrou úroveň úrodnosti, ale ne přehnanou. Pro tyto účely se pro kopání půdy používají organická a minerální hnojiva. Při výsadbě oregana na jaře by měl být tento postup proveden na podzim. Když vykopáváte půdu a aplikujete vrchní obvaz, věnujte pozornost pleveli, zejména pšeničné trávě. To vše musí být z webu bezpodmínečně odstraněno.

Na jaře také stojí za to přidat vrchní obvaz a také zajistit, aby Země měla homogenní strukturu bez hrudek. Půda musí být dobře vyrovnána, a to je nutné, protože semena oregana jsou velmi malá, pokud je hrudkovitá půda, budou potíže s klíčením.Po všech přípravných postupech musíte vytvořit mělké drážky a důkladně je rozlít teplou vodou. Pokud odebíráte vodu z kohoutku, je lepší ji před použitím ubránit.

Semínka oregana můžete smíchat s pískem v poměru 1: 1. Hloubka setí výsadbového materiálu není větší než jeden centimetr. Použití říčního písku pomůže osivo oregana zasít rovnoměrněji. Dále posypte zeminou nahoře a můžete navíc položit mulč z humusu, aby se vlhkost neodpařovala příliš rychle.

Vzdálenost mezi rýhami s plodinami oregana by měla být dodržena asi 25 - 30 centimetrů. První výhonky se obvykle objeví po dvaceti dnech. Po výskytu dvou listů jsou sazenice připraveny na nové místo. Nezapomeňte nechat mezi rostlinami asi dvacet centimetrů. Pokud zbývají další rostliny, zasaďte je na prázdné místo. Dále musíte provádět pravidelné zavlažování, nenechte plevel zasahovat do růstu rostlin. Pokud je teplo intenzivní, doporučuje se oregano trochu zastínit. Po několika měsících uvidíte již poměrně silné keře.

Sazenice metoda pěstování oregana

Pěstování oregana prostřednictvím sazenic je energeticky náročnější proces, ale zároveň účinnější. S přípravou na výsadbu sazenic můžete začít od druhé poloviny dubna. V této době začíná příprava půdy. Substrát může vypadat takto: říční písek, zahradní půda, humus (vše ve stejných částech). O odvodnění se postarejte předem, musí být položeno na dno nádoby. A také se před tím ujistěte, že jsou otvory pro odtok přebytečné vlhkosti. Podklad položte na drenážní vrstvu (několik centimetrů).

Den před zasetím musí být semena zabalena do vlhkého hadříku a poté ponořena jeden centimetr do malých drážek půdní směsi. Dále zakryjte své výsadby víkem, ale takovým způsobem, aby v něm byly otvory. Nechte nádoby v jakékoli světlé místnosti mimo přímé sluneční světlo. V tomto případě by teplota měla být asi +20 stupňů. Půda by měla být udržována mírně vlhká. Místnost pravidelně větrejte. Poté, co se objeví pár listů, musíte rostliny ponořit do samostatných malých květináčů.

Před vysazením rostlin na otevřeném terénu musíte ztvrdnout a pomalu snižovat teplotu vzduchu. Rostlina si musí zvyknout na venkovní teplotu ve dne i v noci.

Když je venku zajištěna stabilní teplá teplota, mohou být vaše rostliny zasazeny do země. Pokuste se opatrně vyjmout rostliny z nádob, umístit je do země, aniž byste zničili hrudku země kořenovým systémem oregana. Poté půdu dobře zhutněte a položte vrstvu humusového mulče.

Jak propagovat oregano

Když věk rostliny dosáhne tří až pěti let, lze ji také množit dělením keře. Tento postup se provádí na jaře. Pro tyto účely musíte rostlinu vykopat a rozdělit na části. Každý z nich by měl mít 2 páry ledvin. Tyto části jsou zasazeny do děr, po dvou týdnech obvykle začíná proces zakořenění. Pravidelně zalévejte a uvolňujte půdu kolem keřů.

Pokud se rozhodnete propagovat oregano pomocí řízků, musíte je připravit. Začátkem července nakrájejte výhonky a poté je rozdělte na řízky (délka asi 12-14 cm). Nahoře musíte nechat dva nebo tři listy. Aby řízky normálně zakořenily, je lepší zasadit je do oplodněné, lehké půdy, pokryté filmem. Asi čtyřikrát až pětkrát denně potřebujete zalévat z rozprašovače.

Oregano můžete množit pomocí vrstvení. Od časného jara musí být výhon ponořen do záhonů připravených vodorovně. Posypte trochou země. Jedna koruna by měla zůstat nad povrchem. Dále voda a plevel. Na jaře uvidíte výhonky rostoucí svisle. Vykopáním a oddělením od hlavního keře získáte dobré sazenice.

Správná péče o oregano

Obecně nejsou na péči kladeny příliš složité požadavky. Oregano by mělo být zaléváno střídmě, půda by neměla být přesušená, ale také není nutné půdu příliš zvlhčovat. V prvních několika sezónách po výsadbě je nutné provádět pravidelné odplevelování oblasti a také uvolňování. Když uplynou tři sezóny a rostlina je dostatečně silná, můžete zastavit plevel půdy, ale pouze pravidelně sekat trávu kolem keřů. Oregano může růst na stejném místě více než tucet let, ale přesto je lepší toto období zkrátit na pět až šest let. Pokud pěstujete oregano, abyste získali zelenou hmotu, pak je po řezání lepší krmit organickými nebo minerálními hnojivy v komplexu. Pokud je rostlina ve vaší oblasti pouze dekorativní, není krmení vůbec nutné.

Jak správně sbírat a skladovat oregano

Sklizeň je možná, když výhonky rostliny dosáhnou metrové výšky. Je snadné určit správný okamžik sklizně - to je okamžik rozkvětu rostliny a ve vzduchu stoupají jasné příjemné vůně oregana. Tato doba se zpravidla vyskytuje v červenci - září.

Stonek je obvykle odříznut o 50 centimetrů. Poté musí být sušeny ve shromážděných svazcích. Mimochodem, věří se, že sušené oregano vyzařuje ještě jasnější vůni. Pokud chcete, aby oregano vydrželo déle, vyhýbejte se přímým paprskům. Také odstraňte listy z výhonků. Typicky má oregano trvanlivost dva až tři roky. Čím jsou větvičky sušší, tím déle je lze skladovat.

Jak používat oregano

Oregano je velmi aromatická bylina s poměrně specifickou vůní a chutí. Z tohoto důvodu přidejte toto koření v malých množstvích. Oregano má příjemnou chuť, s lehkou hořkostí a trochou štiplavosti. Oregano se aktivně používá k přípravě široké škály masitých pokrmů. Způsoby vaření se navíc mohou velmi lišit: od grilování po troubu.

Oregano bude skvělým doplňkem různých salátů, omáček (zejména rajských).

Oregano je široce používáno pro léčebné účely, přidává se do léčivých čajů, jako lék na kašel a horečku. Oregano pomáhá při problémech se spánkem, migrénách a chorobách ústní dutiny. Také pravidelné používání oregana má dobrý vliv na fungování gastrointestinálního traktu.

Kromě všech výše uvedených výhod je oregano vynikajícím odpuzovačem můr. Umístěte větev této rostliny na polici vaší skříně a na tento problém zapomenete.