Kořenová petržel

Každý člověk potřebuje vitamíny a živiny. Abyste nahradili jejich nedostatek, musíte jíst čerstvé bylinky. Zelení jsou v obchodech dlouho, takže ztrácejí své užitečné vlastnosti. Zelení se nejlépe pěstuje na vašem vlastním pozemku, ale pokud ho nemáte, nezlobte se, protože zelení mohou růst na balkoně nebo parapetu. Nejužitečnější bylinou je petržel, protože rychle doplňuje nedostatek vitamínů. Nejběžnější odrůdou je petržel z kořenového cukru, protože je nejchutnější ze všech odrůd petrželky.

Kořenová cukrová petržel. Historie stvoření

Fotografie cukru z kořene petržele

Petržel vznikla v teplých zemích blíže Středozemnímu moři a poté se rozšířila do Evropy, to se stalo v 9. století. O dvě století později ji lidé začali velmi často sázet. Ale to bylo jen pro léčbu různých nemocí. Petržel byla nazývána různými způsoby a byla pestrá a sverbyga a petrosilovaya tráva.

Tato odrůda se z nějakého důvodu nazývala cukr, a to díky zajímavé sladké chuti. Odrůda má také příjemnou vůni. Kořenový systém petržele je čistě bílý, délka kořenů je průměrná, asi 25 centimetrů.

Kdy zasadit kořenovou petržel

Pro dobrou sklizeň je třeba se o petržel starat, správně ji zasadit a dobře se starat. V opačném případě bude výnos minimální a rostlina bude náchylná k různým chorobám a škůdcům.

Nejprve se musíte rozhodnout, v jakou dobu zasadit danou odrůdu.

Už můžete začít s výsevem petrželky po roztátí sněhu... Stačí počkat, až se půda zahřeje alespoň na +6 stupňů. To platí pro venkovní výsadbu. Několik dní po tání sněhu se teploty vzduchu a půdy rychle vzpamatují a zahřejí.

Ale stojí za to neodkládat výsadbu, protože při vysokých teplotách půdy se z ní začne odpařovat voda. A v takové půdě semena nerostou, takže musíte tento okamžik ovládat.

Kdy zasadit kořenovou petržel před zimou?

Výsadba kořene petržele na otevřeném terénu se provádí 15 dní před výskytem mrazů. Během tohoto období semena nabobtnají, ale neklíčí. A s nástupem jara už budou připraveni ke klíčení.

Poznámka: Pokud zasadíte semena petržele před mrazem, musíte zasít více semen, než bylo plánováno, protože některá semena nemusí na začátku jara vyklíčit.

Pokud se výsadba kořenové petrželky provádí doma, pak na ročním období nezáleží.

Výběr sedadla

Jak vypadá kořenová petržel?

Výběr lokality je při pěstování petrželky docela důležitým krokem. A musí splňovat některá kritéria. Dobře uvolněná půda bude dobře fungovat, protože vede kyslík do kořenového systému. Nejlepší možností jsou sodno-podzolická, super písčitá a středně hlinitá půda.

Místo, kde petržel vyroste, by mělo být dobře osvětleno sluncem. Při jakémkoli zastínění se větve nebudou vyvíjet dobře. A v důsledku toho bude petržel malá a chuťově ztratí sladkost.

Vyhřívané místo není pro petržel vhodné. Protože tato mikroflóra je velmi často infikována houbami a hnilobou.S vysokou vlhkostí a vlhkostí začíná kořenový systém půdy pomalu hnít a přesouvá se ke všem kořenům. A v tomto případě rostlina zemře.

Místo přistání musí být chráněno před silným větrem a průvanem. Bylo by hezké, kdyby vedle místa byla malá budova, která rostlinu omezovala před větry, ale zároveň ji neblokovala před slunečními paprsky.

Starší rostliny také silně ovlivňují vývoj petržele. Pokud na tomto místě rostla mrkev nebo celer, pak toto místo není vhodné. Při pěstování zbylých plodin se petrželce bude dařit.

Poznámka: Před přistáním si připravte místo přistání. Při výsadbě na jaře musíte připravit půdu na podzim. Pokud se výsadba provádí v zimě, pak 40 dní před výsadbou.

Příprava výsadbového materiálu

Před výsadbou je nutné semena připravit tak, aby jejich vývoj probíhal rychleji, bez jakéhokoli zpomalení. Zkušení pěstitelé zeleniny vědí, že existuje mnoho způsobů, jak aktivovat aktivní růst rostlin.

Ale nejúčinnější a nejběžnější způsob je následující metoda. Příprava výsadbového materiálu by měla být prováděna 20-25 dní před výsadbou. Ke zpracování musíte semena vložit do teplé vody a nechat 14 dní. Voda se mění 2-3krát denně. Během této doby budou mít čas nabobtnat.

Po 14 dnech musí být semena odstraněna a dobře opláchnuta čistou vodou, poté vložena do obvazu nebo gázy. V takových podmínkách budou dobře klíčit. Gázu nebo obvaz je třeba dát na teplé místo nad pokojovou teplotu.

Po 3–5 dnech se ze semen objeví malé klíčky, které se přenesou do čisté gázy a vloží do chladničky. Klíčky zůstávají v chladničce 5-10 dní. Poté dobře uschnou a zasadí. Chcete -li vyzkoušet, zda mohou být vysazeny, musí být semena spojena dohromady. Pokud nejsou lepkavé a volně tekoucí, lze provést výsadbu.

Pěstování kořene petržele venku: příprava místa

Při přistání na čerstvém vzduchu musí být místo dobře připraveno. Příprava spočívá v první řadě v aplikaci vrchního obvazu na půdu, aby byla úrodnější. Místo výsadby má obvykle špatnou půdu, takže pro dobrou budoucí sklizeň je nutné hnojení.

Top dressing můžete aplikovat buď na jaře, nebo na podzim. Na jaře by se zahradní záhon měl přihnojit fosforečnými hnojivy, asi 60 gramů na 1 metr čtvereční. Popel ze dřeva lze přidat do fosfátového hnojiva v množství 200 gramů na 1 metr čtvereční. Dřevěný popel hnojí půdu a zvyšuje v ní obsah draslíku.

Na podzim musí být oblast hnojena organickými hnojivy, například humusem. Po hnojení musíte dobře vykopat půdu, aby bylo vše asimilováno. Na 1 metr čtvereční se v průměru aplikují asi 4 kilogramy. Ale aby měl co nejlepší účinek, může být přidán také dřevěný popel.

Výsadba kořenové petrželky: pěstování ze semen

Kořenovou petržel lze vysadit různými způsoby. Budou diskutovány 4 způsoby výsadby. Způsob výsadby bude záviset na tom, kde ji pěstujete, venku nebo doma.

• Pěstování kořenové petrželky prostřednictvím sazenic. Může být kořenová petržel transplantována?

Zahradníkům se tato metoda nelíbí a považují ji za špatnou, protože kořenová petržel je křehká a choulostivá rostlina, která se po transplantaci do otevřené půdy nedokáže vzpamatovat. Je tomu skutečně tak. Petržel má velmi citlivý kořenový systém, který nesnáší náhlé změny teploty.

Ale současně je možná transplantace kořenové petrželky, která nepoškodí kořenový systém. Pro jeho implementaci je nutné přenést petržel s kořeny, které jsou v hliněném kómatu, je to on, kdo bude chránit před poškozením.

Pokud jste zvolili tento způsob výsadby, pak mějte na paměti, že výsadbový materiál by měl být vysazen v polovině března. K výsadbě sazenic se používá jakýkoli kontejner. Ale měl by být široký a nízký. Do této nádoby se nalije živná země. Poté se provede výsev kořenové petrželky a je nutné zakrýt půdu filmem, aby tam teplo zůstalo.

Dobrá teplota pro sazenice je považována za asi +24 stupňů. Půda musí být vlhká a ne suchá, aby se klíček dobře vyvíjel. Když se objeví první listy, musíte postupně snižovat teplotu, nejprve na +18 stupňů. Transplantace sazenic se provádí ve druhé polovině května.

• Druhou metodou je zasít semena kořenů petržele přímo na čerstvý vzduch.

Při takové výsadbě je třeba mít na paměti, že před výsadbou nelze použít další obvaz a hnojiva. Přistání bude provedeno v předem připravených řadách. Vzdálenost mezi nimi by měla být asi 18-22 centimetrů a hloubka by měla být asi 1,5 centimetrů.

Výsadbový materiál se vysazuje na několik kusů do jedné jamky. V tomto případě by mezi jamkami mělo být asi 5 centimetrů. Pokud zasadíte semena kořenové petrželky na jaře, musíte po výsadbě zalévat půdu humátem draselným. Po výsadbě musíte vyplnit semena kořenové petrželky a pečlivě utěsnit zemi. Díky tomu bude země teplá a vlhká. Po podbíjení zakryjte půdu fólií.

V takové situaci bude proces klíčení semen poměrně dlouhý. Nebojte se proto, že by po dlouhou dobu nebyly žádné klíčky. Aby klíčky vyklíčily rychleji, je třeba je zalévat a to by se mělo provádět pravidelně.

Poté, co se objeví klíčky, je třeba provést ředění, aby se petržel vyvíjela a rostla rychleji. Měly by být ponechány pouze silné výhonky.

• Jak zasadit kořenovou petržel doma

Spousta lidí miluje petržel. Je užitečné jej přidat do různých pokrmů. A abyste jedli jen zdravou zeleninu, můžete si ji vypěstovat doma. Petržel zabere velmi málo místa a bude umístěna na balkoně nebo parapetu.

Zelení navíc může růst v zimě, kdy je zeleň nedostatek i v obchodech.

K přistání potřebujete nízké a široké kontejnery nebo boxy. V nádobě je nutné naplnit živnou půdu a vytvořit drážky. Mezi nimi by měla být zachována vzdálenost 7 centimetrů a mezi jámami asi 4 centimetry.

Po výsadbě je sadivový materiál pokryt zeminou, zhutněn a pokryt filmem.

Čtvrtým způsobem je zasadit naklíčená semena

Obvykle takto vysazují pouze zahradníci, kteří neradi snášejí. Tato metoda urychluje klíčení petržele a také zkracuje dobu zrání rostliny. Semena je nutné před výsadbou naklíčit. K tomu musí být naplněny vodou s manganistanem draselným a ponechány 24 hodin. Poté se semena kořenové petrželky vyjmou a rozloží na gázu.

Kořenová petržel. Co je třeba dodržovat při přistání?

Velmi důležitá kritéria jsou teplota vzduchu... Nejprve musíte zajistit teplotu asi +12 stupňů. A když se objeví malé klíčky, musíte zvýšit teplotu na +18 stupňů.

Dalším důležitým kritériem by bylo zalévání... Půda musí být vždy vlhká. Proto je nutné zalévat postřikem pokaždé, když si všimnete mírného vysychání. Pouze přebytek vlhkosti bude mít na rostlinu také špatný účinek. Kvůli vysoké vlhkosti začne kořenový systém a výhonek hnít a rostlina zemře.

Osvětlení také hraje důležitou roli ve vývoji rostliny. Pokud není sluneční světlo, musí být vybaveno lampami.

Krmit rostlina může být vysazena. Při jakémkoli sebemenším vyschnutí petržele musí být suché části odříznuty a kořenový systém musí být oplodněn minerálním hnojením.Pokud se z petržele objeví květinové šípy, musí být odříznuty.

Kořenová petržel: péče o rostliny

Péče o kořen petržele zahrnuje zalévání, ředění, krmení, léčbu nemocí a preventivní opatření.

Zalévání

Zalévání musí být pravidelné a vydatné, aby dobře fungovalo. Nejlepší volbou je zalévat současně. Rostlina dobře roste pouze tehdy, když je půda neustále vlhká. To je pro petržel velmi důležité.

Pouze během zavlažování se ujistěte, že se vlhkost nedotýká výstupu listů. V horkém období nebo v období aktivního růstu okopaniny by se mělo množství kapaliny zaváděné do půdy zvýšit. V průměru se používá asi 18 litrů na metr čtvereční.

Implementace decimace

Při ředění byste se měli zbavit pouze slabých a zpomalených výhonků. Na hřebeni by měly zůstat silné a zdravé výhonky. Koneckonců je to jediný způsob, jak se budou v budoucnu dobře vyvíjet a dávat dobrou sklizeň.

Poprvé by mělo být ředění provedeno poté, co se objeví výhonky. Mezi jednotlivými plodinami nechte asi 2,5 centimetru. Další ředění by mělo být provedeno 2 týdny po prvním. Právě na tomto řídnutí lze identifikovat silné rostliny, které zde zůstaly. Při tomto ztenčení se vzdálenost mezi rostlinami zvětší na 7 centimetrů.

Čištění půdy

Půda musí být včas zbavena plevelů a různých nečistot v půdě. První čištění by mělo být provedeno do hloubky 4-5 centimetrů. A další čištění ovlivní nižší a nižší vrstvy půdy, dosahující až 18 centimetrů.

Kypření půdy by mělo být prováděno společně se sklizní. Zahradníci chtějí začít uvolňovat co nejdříve, a tak začnou přidávat další semena do výsadbového materiálu petrželky, která bude jako majáky. To znamená, že na 10 semen petržele se položí 1-2 semena hořčice nebo salátu.

Tyto majáky jsou potřebné k tomu, aby se zjistilo, kdy je již možné povolit. Poté, co tyto majáky vyrostou, musíte uvolnit půdu.

Je také nutné uvolnit půdu po každém zalévání nebo dešti, aby byl zajištěn přísun kyslíku do kořenového systému.

Jak krmit kořenovou petržel?

Vrchní oblékání různými hnojivy je velmi důležitou fází péče a pěstování kořenové petrželky. Když kořenová petržel vstoupí do vegetačního období, bude obzvláště potřebovat krmení. Během tohoto období je nutné do půdy přidat směs dusíku a draslíku.

Hnojení se provádí ve dvou fázích. Poté, co se objeví 2-3 listy, musí být do půdy přidáno 20 gramů dusičnanu. A po 20 dnech musíte vzít 10 gramů ledku a 20 gramů fosfátu a přidat do půdy. Dusičnan amonný se velmi často používá k zajištění toho, aby rostliny dobře zakořenily a poskytly velkou sklizeň.

Kdy sklízet kořenovou petržel?

Kořenová petržel: fotografie

Je obvyklé sbírat kořenovou petržel na konci září, kdy je kořenová petržel zcela zralá. Ačkoli sběr závisí pouze na regionu, kde petržel roste. V teplých oblastech dochází k plnému zrání dříve než v chladných oblastech.

Sklizeň je nutná pouze za dobrého počasí. Mělo by být suché, slunečné a bez rosy. Čištění se provádí následovně:

• Nejprve odřízněte všechny větve, ale pouze tak, aby zůstal pařez.
• Plody jsou opatrně vytaženy z půdy. Aby tento proces probíhal snadněji, musí být Země dobře provzdušněna.
• Plodina by měla být položena na slunné místo, aby trochu vyschla.
• Poté, co je plodina úplně suchá, musíte se zbavit půdy a poslat ji ke skladování, nebo jít používat.

Jak může kořenová petržel onemocnět?

Kořenová petržel má poměrně vysokou odolnost vůči různým chorobám a škůdcům, ale přesto může onemocnět některými chorobami.

1. Nejčastější nemocí je peronosporóza... Když je jím infikován, rostlina začne být ovlivňována a stává se bílým bodem.Tyto tečky jsou každým dnem větší a větší a také se mění z bílé na žlutou. Aby se nemoc zbavila, musí být odříznuty všechny infikované části.
2. Také rostlina může být napadena mrkvovou muškou... Tento škůdce je velmi nebezpečný, protože jeho konzumací začíná ničit kořenový systém. Škůdce způsobí, že rostlina zežloutne a zastaví její růst. Chcete -li petržel vyléčit ze škůdce, je nutné ji zpracovat infuzí pomerančové kůry nebo česneku.
3. Petržel často onemocní rez. S touto nemocí se petržel stává oranžovou skvrnou. Velmi často dochází k napadení škůdcem na začátku letního období. Rez začíná kazit ovoce a rostlinu jako celek. Bordeauxská kapalina nebo oxychlorid měďnatý pomůže při jejím zbavení.
4. Poslední škůdce bude mšice. Často se usazuje na rostlinách a petržel není výjimkou. K rozpoznání mšic je třeba provést inspekci. A pokud si všimnete pomalého a sušícího vzhledu rostliny, musí být okamžitě ošetřeno. Koneckonců, mšice začne sát šťávu z petrželky a zbavit ji všech živin. Zbavit se mšic pomůže použití infuze na pampelišky. K přípravě infuze musíte použít listy a kořenový systém rostliny a teplou vodu. Všechny složky jsou smíchány a ponechány po dobu 4-5 hodin.

Cukrová kořenová petržel: Použití a výhody

Petržel je populární bylina po celém světě, a proto se často používá. Jak používat kořenovou petržel? Může být přidán do jídla, aby byla chuť zajímavější a lahodnější.

Konzumace petrželky v jídle nasytí člověka živinami, které potřebuje. Výhodou kořenové petrželky je, že z ní lze vyrábět různé infuze, odvary a roztoky, které lze použít pro kosmetické nebo lékařské účely.