Odrůda „Gin Tomatoes“: popis a vlastnosti

Gin rajčata

Nejoblíbenější odrůda rajčat zkušených zahradníků a letních obyvatel, jak ji správně zasadit na otevřeném terénu v letní chatě nebo příměstské oblasti, ve skleníku nebo skleníku. Specifičnost této odrůdy, recept na domácí konzervování želatinou, jednoduchá péče.

Stručně o rajčatech odrůdy "Gin Tomatoes"

Do konce zimy už lidé, kteří zahradničí a pěstují různé plodiny na prodej nebo pro vlastní spotřebu, plánují, které rostliny a v jakou dobu zasadit.

Nejčastěji se výběr zastaví na zelenině, a to rajčatech. A to vše kvůli jejich univerzálnosti při přípravě, schopnosti dlouhého transportu a úžasné prezentaci.

Není to tak dávno, byla získána výběrová odrůda rajčat "Gin Tomatoes". Na trhu se zeleninou byl uznán jako jeden z nejlepších, protože kvalita a velikost ovoce jsou úžasné.

Plody rajčatové odrůdy „Gin Tomatoes“ mají červenou barvu, což není jejich zvláštnost. Tvar ovoce je kulovitý, slupka je zhutněná a mírně žebrovaná. Rostlina dorůstá až šedesáti centimetrů, počet listů je normální. Průměrná hmotnost jednoho ovoce rajčatové odrůdy „Gin Tomatoes“ je asi sto devadesát až dvě stě osmdesát gramů, někdy se najde ovoce o hmotnosti tři sta gramů a větší. Na větvi keře obvykle roste tři až šest plodů.

Chuť není jako ostatní, sladkost se mísí s kyselostí. Skuteční labužníci dávají přednost této konkrétní odrůdě rajčat.

Návod na pěstování rajčat

Zkušení zahradníci a letní obyvatelé doporučují pěstovat tuto odrůdu rajčat pro začátečníky, protože je téměř nemožné ji zkazit. Rajčata odrůdy „Gin Tomatoes“ mají vysokou odolnost vůči různým chorobám, například „Verticellosis wilt“, „Fusarium“. Tato onemocnění jsou nejčastější a nejškodlivější. Nelze si nevšimnout ještě jedné výhody odrůdy rajčat „Gin Tomatoes“ - koruna se tvoří sama, nemusíte na tento proces trávit čas a energii.

Rajčata odrůdy „Gin Tomatoes“ dobře rostou nejen na otevřeném terénu, ale také v pařenicích a sklenících. Je důležité si uvědomit, že na konci prvního jarního měsíce nebo na začátku druhého musíte zasít sadbu, konkrétně semena. Samotné rostliny se vysazují koncem jara nebo začátkem léta. Před výsadbou je nutné zkontrolovat teplotu půdy, měla by být kolem osmnácti stupňů. Sazenice by měly být staré pětačtyřicet až padesát dní.

Když skončíte s výsadbou rajčat, měli byste do půdy aplikovat vrchní obvaz, což pomůže zvýšit úroveň odporu a zvýšit výnos. Sledujte také noční teplotu, protože při teplotách pod sedmnáct stupňů budete muset rajčata přikrýt sklem nebo filmem. Samozřejmě, pokud rostete rostlinu v teplé místnosti, nemusíte to dělat. Zkušení zahradníci a letní obyvatelé doporučují vysadit tři až čtyři keře rajčat na metr čtvereční. Rostliny potřebují pomoc na začátku růstu, svažte je. V nejhorším případě se zlomí z váhy ovoce nebo větru.

Nezanedbávejte ani zvlhčení půdy, odplevelení a uvolnění. Odborníci se zkušenostmi radí keř jemně protřepat rajčaty, aby se urychlilo opylování.

Rajčata odrůdy „Gin Tomatoes“ jsou odrůdou v polovině sezóny (asi sto deset - sto dvacet dní). Jak bylo uvedeno výše, je velmi obtížné zkazit rajčatový keř i úrodu. Pokud jde o sklizeň, je univerzální při vaření, je také dobrá pro lidské tělo.Obvykle jeden metr čtvereční keřů s rajčaty dává výnos deset kilogramů. Také bylo zmíněno výše o vynikající prezentaci rajčat a možnosti dlouhé cesty.

Použití rajčat

Nejčastější oblastí použití je samozřejmě vaření. Protože je rajče neodmyslitelně univerzální, používá se k přípravě:

- Saláty.

- Přílohy.

- Konzervy a okurky.

- Omáčky a dresinky.

- Smoothie.

- Krémové polévky.

Nezapomeňte, že rajče je výborné i nevařené (syrové). Pamatujte, že při vaření není možné zachovat všechny užitečné vlastnosti výrobku, ale čerstvé - jezte prosím své zdraví! Jedinou nevýhodou (pro amatéra) je hrubá kůže, při vaření, například dušení nebo zavařování, tento problém zmizí. Díky drsné slupce si rajče zachovává vynikající prezentaci po dobu několika měsíců.

Doma můžete rajčata snadno konzervovat, želatina vám v této záležitosti pomůže. Budete potřebovat asi šedesát minut času, výsledek bude stát za to.

Rajčata nakrájejte na střední kousky, připravte želatinu v množství třiceti gramů. Želatinový obal obsahuje návod, jak jej připravit. Vezměte skleněnou nádobu a na její dno položte cibuli, kopr, bobkový list, česnek, pepř, petržel.

Navrch položíme plátky rajčat, připravíme marinádu. Želatinu zahřejte na čtyřicet stupňů, zalijte dvěma litry čisté vody, nalijte sto padesát gramů krystalového cukru a padesát gramů soli, pět miligramů octa. V hrnci vše uvařte a přidejte rajčata. Tepelné zpracování po dobu dvaceti minut.

Rajčata Fotografie „Gin Tomatoes“