Pěstování dřišťálu na jejich letní chatě a péče o něj

Slovo „dřišťál“ je často spojováno se sladkostmi a kyselou chutí, říkalo se jim také „dřišťál“. Dřišťál je keř z čeledi dřišťálovitých. Poměrně často se používá na zahradních pozemcích jako okrasná rostlina. To se odráží ve velkém množství různých barev, textur, velikostí. Tyto keře lze použít jak na obrubníky, tak na živé ploty. Je pro ně snadné získat jakýkoli tvar, ale ani nevypadají dost špatně.
Plody dřišťálu jsou nejen vhodné k jídlu, ale také velmi užitečné.

Popis dřišťálu

Rodištěm dřišťálu je Krym a Kavkaz. Existuje předpoklad, že pochází z Afriky.

Od pradávna se dřišťál používal k léčebným účelům.
Dřišťál keř dosahuje čtyř metrů. Na jeho větvích jsou tvrdé trojité trny a trsy listů. Část listů se postupem času přemění na trny. Kvete žlutě. Plody v červených, dlouze zaoblených bobulích.
Samotný keř a nezralé bobule jsou považovány za jedovaté. To je důsledek přítomnosti alkaloidů v dřišťálu. Neexistují žádné jedovaté keře, ale v tomto případě jsou stále málo toxické.

Zralé plody mohou, ale nemusí být jedlé. Jedlé chutnají kysele.
Dřišťál je považován za mrazuvzdorný, nebojí se jižního vedra. Také se nebojí sucha a nemá rád velké množství vlhkosti. Miluje sluneční světlo, ale vydrží i částečný stín (v tomto případě bude výnos minimální nebo nulový). Snadno zakoření na svazích. Může růst jak ve městě, tak v divokém lese.

Dřišťálové vlastnosti

Toto bobule je nejen chutné, ale také zdravé.
Výhody keřů:
- Krásná, okrasná rostlina s plody;
- Ideální pro zelené živé ploty;
- Bobule s dobrým vkusem;
- Dřevo takového keře je velmi tvrdé a cenné (vyrábějí se z něj hřebíky do bot, stejně jako různé výrobky);
- Barviva (používaná k barvení tkanin, kůže, papíru);
- Užitečné vlastnosti ovoce.

Užitečnou látkou dřišťálu je alkaloid berberin, který je také jedem. Proto je při jeho používání nejdůležitější správné dávkování a recept. Berberine se používá k výrobě léků na onemocnění žlučníku a rakovinu. Je to analgetikum a protizánětlivé činidlo.

Dřišťál je považován za diaforetický, hemostatický.
Listy a kůra keře jsou naléhavé a používají se při chorobách ledvin a jater.
Kromě toho všeho obsahuje dřišťál mnoho vitamínů, zejména E, organické kyseliny, minerály a alkaloidy.
Je také kořením pro vaření různých pokrmů.

Výsadba dřišťálu

Nejlepší je zasadit dřišťál na špatně průchodné místo, protože keř je docela pichlavý.
Rostlina nesnáší zásadité půdy. Kyselina bude schopná tolerovat, ale nejvýhodnější je neutrální.

Keř se vysazuje na podzim nebo na jaře. Při výsadbě na podzim se listy zcela odstraní ze sazenice a vysadí se před opadem listů, pravděpodobně v září. Na jaře se dřišťál vysazuje do otevřené půdy, dokud se pupeny neprobudí. Během tohoto období může být sazenice zakoupená ve specializovaném obchodě vysazena bez čekání, v zataženém dni.

Sazenice se vysazují do otvoru o rozměrech 40 x 40 x 40 (respektive hloubka, šířka, délka). V případě, že jsou kořeny rozvětvené, lze velikost jámy zvýšit, ale hloubka zůstává stejná.

Před výsadbou lze půdu pohnojit humusem a počkat, až se usadí (nejlépe dva týdny, nejméně pět dní). Pro lepší udržení vlhkosti je horní část rostliny mulčována.

Pěstování a péče o dřišťál

Péče o borůvkový keř je docela standardní:

- Uvolnění. Nejprve je nutné to udělat, dokud sazenice nezesílí. V tomto případě je důležité nepoškodit kořeny na povrchu půdy.
- Zbavit se plevele.

- Zalévání. Na začátku periodické, pak vzácné. Dřišťál nemá rád vysokou vlhkost, ale během období sucha je nutné zalévat, přibližně třikrát.

- Hnojivo. V prvním roce není krmení nutné. Ve druhém se aplikuje kompletní minerální hnojivo. Během období pučení musí být dusík vyloučen (v případě, že je zapotřebí plodina). U dřišťálu stačí tři zálivky za sezónu. Hnojivo se zředí vodou a aplikuje se na kořen.

- Oříznutí. Pokud se to neuskuteční, keř bude divoký a ztratí svůj dekorativní vzhled a nepřinese ovoce. Oříznutím keře mu můžete dát jakýkoli tvar.

- Odstranění naklíčených. To je třeba udělat, protože v opačném případě může dřišťál rychle zaplnit poměrně velký prostor. Také díky tomu můžete snadno získat novou rostlinu.

Při správné péči vás dřišťál potěší krásou a lahodným ovocem po dlouhou dobu.

Fotografie dřišťálu