Výsev semen a skladování mrkve

Výsev semen a skladování mrkve

Nejoptimálnějším obdobím pro výsev semen mrkve je konec dubna. Před výsevem semen je nutné je zpracovat, to urychlí proces jejich růstu a dalšího zrání. Tento postup je zahájen několik týdnů před výsevem. Mrkvová semena se namočí na několik dní do vody.

Poté se semena suší a znovu namočí vodou ve stejném poměru k počtu semen. V této formě necháme v místnosti maximálně dvacet stupňů, asi po třech nebo čtyřech hodinách promícháme a pokud začnou schnout, pak je pokropíme vodou.

Tento postup by se měl opakovat, dokud asi pět procent semen nezačne klíčit pátý den. Dále je před výsevem vyndáme do sněhu nebo dáme do lednice při teplotě nula stupňů. Tam už bude nutné po dvou nebo třech dnech promíchat a před zasetím semena trochu osušit.

Nejlepší doba pro výsev mrkve je konec dubna. Před výsevem je užitečné verbalizovat semena (semena podrobit ošetření, které urychluje proces růstu a zrání). Začněte 2 týdny před výsevem. Namočte semena mrkve na 2 dny. Poté znovu osušte a navlhčete vodou rovnající se hmotnosti semen.

Nechte v místnosti při 15–20 ° C, promíchejte po 3–4 hodinách a po zaschnutí pokropte vodou. Udělejte to, dokud 5% semen nevyklíčí - asi 4-5 dní. Poté ho vyndejte do sněhu, aby před setím byly na 0 °, můžete ho také dát do lednice. Každé 2–3 dny promíchejte a před výsevem mírně osušte.

Semena mrkve lze nejlépe identifikovat kdekoli vedle cibule, která ji ochrání před různými chorobami. Aby byla semena rovnoměrně rozložena, musí být smíchána se suchým pískem.

Semena začnou vysévat do připravených rýh, které jsou navlhčené vodou, poté svineme záhony kulatinou, aby semínka mrkve společně vyklíčila, zasadila semena asi jeden a půl centimetru.

Hlavní věcí není po vyklíčení semen utahovat ředěním. Tento postup je třeba provést od prvních dnů, jakmile se objeví výhonky, ponechte vzdálenost mezi rostlinami nejméně dva centimetry.

Podruhé řídneme, když samotný plod mrkve doroste do délky až šesti centimetrů, v tomto případě je nutné nechat mezi rostlinami až pět centimetrů.

Mrkev se obvykle zalévá pouze poprvé, poté, co roste do hloubky, se plody mrkve ocitnou vlhké.

Na jaře je nutné vyrobit kompost nebo hnůj v množství půl kbelíku na metr čtvereční a zároveň tam přidat směs zahradních hnojiv. Pokud neexistují žádná minerální hnojiva, přidejte do půdy popel na jeden běžný metr tři sklenice popela. Pak musíte krmit ještě dvakrát.

Krmíme poprvé následovně: do drážek, jejichž hloubka je čtyři centimetry podél řad ve vzdálenosti sedmi centimetrů od samotných rostlin, na jednu stranu nalijeme superfosfátové granule a do drážky na druhé straně granulovanou močovinu po jejich smíchání spolu s chloridem draselným se odebírá rychlostí dávající gram běžnému metru.

Poté, co byla aplikována všechna hnojiva, je půda napojena a další den je uvolněna. Pokud neexistují žádná minerální hnojiva, musí být aplikována v poměru jedna sklenice na jeden běžný metr.

Krmíme podruhé o deset dní později bude nutné do drážek přidat roztok mulleinu v množství jeden až osm nebo kuřecí trus v množství jeden až deset až deset litrů na deset běžných metrů.

Mrkev se obvykle sklízí na začátku října, a pokud mrkvové plody začnou praskat, musí být vytaženy a uskladněny dříve.

Nejběžnějším způsobem skladování mrkve je její sušení. Když je mrkev sušená, množství vlhkosti se výrazně sníží a její sušina se zvýší, pak má mrkev vysoký obsah kalorií a obsahuje všechny základní vitamíny. Mrkev se suší dvěma způsoby.

První je způsob sušení na slunném místě, to znamená přirozené, a druhý je je to umělé sušení. Přirozené sušení je samozřejmě nejjednodušší, v tomto případě se mrkev nakrájí na proužky a nalije se v jedné vrstvě na podnos nebo prkno a vyjme se na slunci na větraném místě, s příchodem noci musí být nakrájená mrkev přinesl do místnosti.

Umělé sušení lze provádět v troubě, v troubě nebo ve speciálních sušících zařízeních. Teplota pro umělé sušení na začátku a na konci procesu by měla dosáhnout maximálně 65 stupňů a uprostřed sušení až 80 stupňů. Pro rychlejší sušení je třeba mrkev blanšírovat nebo jinými slovy zpracovat pro pár v horké vodě nebo páře.

Tento postup ochrání kořeny před ztmavnutím. Dále, když je mrkev suchá, musí být složena do samostatné nádoby, která bude uzavřena víkem nebo vložena do papírových pytlů a skladována odděleně od zbytku zeleniny.