Hruška Williamsová

Hruška je takové ovoce, že ani jeden člověk nezůstane lhostejný, kdo ochutnal lahodné, aromatické ovoce. V současné době dochází k pěstování různých odrůd hrušek poměrně často a používají se nejen velkoplošné výsadby, ale i na soukromých, mnohem menších pozemcích lze pozorovat nádheru hruškových výsadeb. Pear Williams je poměrně zakořeněná odrůda, anglického původu, která si již dlouhou dobu získává na oblibě mezi domácími zahradníky.

Popularita si získala díky vynikající chuti ovoce, zvýšené produktivitě, stromy této odrůdy vytvářejí nádherný dekorativní vzhled pro vaši zahradu. Při pěstování hrušky Williams nejsou žádné zvláštní potíže. I ten nejméně zkušený začínající zahradník je schopen zvládnout všechna jednoduchá pravidla výsadby a péče o stromy. Pouze tvrdá práce, píle a vždy starostlivý přístup k jejich práci.

Pear Williams - popis a charakteristika

Anglické kořeny stromu, pozdní zrání plodů, pěstování probíhalo ve druhé polovině 18. století. Od té doby se odrůda pěstuje nejen v Anglii, ale také ve všech zemích, kde klima přispívá k vynikajícímu růstu této hrušně. Ale na území Ruska se odrůda zakořenila až v první polovině 20. století. V polovině 20. století byla odrůda zapsána do státního rejstříku již v oficiální podobě.

Zvýšená pozornost je věnována vnějším charakteristikám stromu. Růst je relativně průměrný, nepřesahuje 250 centimetrů. Tvarování korun je podobné pyramidě. Barva listového krytu stromu má výraznou, zelenou barvu, hojnost listů poměrně velké velikosti. Tvar je mírně konkávní, mírně protáhlý, blíže k vrcholu. Větve stromu jsou pevná, silná, vodorovná půda. Díky své síle snadno unesou váhu bohaté sklizně hrušek. Nebude se lámat ani ohýbat. Květenství je velmi velké, malované bíle, mírně krémově, což je činí atraktivnějšími. Každé květenství obsahuje až 8 menších květů. Kvetení je poměrně pozdě, trvá 14 dní. Opylení může nastat na úkor jiných odrůd, například:Clapp's Favorite, Aleksandrovka, Lesní krása a řada dalších odrůd. Existuje však řada, která se nedoporučuje používat jako opylovač - to je Lovely Louise. Průměrný věk stromu od začátku plodu do konce je asi 10 let. Po tomto milníku intenzita stromového výnosu výrazně klesá. Plného plodu dochází po dosažení věku čtyř let. Trvale to pokračuje každou sezónu. S dobrou péčí nedošlo k přerušení plodů.

Hruška Williams se vyznačuje velkou velikostí plodů, velkou hmotností až 250 gramů, je přímo na stromě, malovaná jasně zelenou barvou. Po sklizni plody žloutnou s drobnými skvrnami. Sudy s ovocem jsou zbarveny jemným červenavým nádechem. Hustá dužina ovoce má velmi jemnou chuť, je velmi šťavnatá a má charakteristickou sladkou bohatou chuť.

Vzhled ovoce lze bezpečně zachovat i v plné zralosti, i když se sklizní trochu opozdíte. Prezentace je na stromě zachována až 14 dní a chuť z toho je jen intenzivnější, vůně a sladkost jsou výraznější.

Vlastnosti odrůdy

Williamsova zimní fotka

• Časové limity pro skladování, úspěch při přepravě.

Ve speciální místnosti, dostatečně chladné, lze sklizenou plodinu skladovat až 3 měsíce, což je velmi atraktivní a prospěšné pro každého zahradníka. Dává čas upravit celou úrodu, provést potřebné přípravy nebo připravit prodej. Můžete použít lednice nebo běžný skladovací sklep, kde teplota není nižší než +3 stupně. Díky zachování kvality a schopnosti udržet tvar po dlouhou dobu lze ovoce přepravovat na dlouhé vzdálenosti. V tomto případě se chuť a prezentace nezmění.

• Způsob použití ovoce.

Williams je odrůda hrušky, která je klasifikována jako dezertní druh. Hlavním směrem použití je čerstvá spotřeba. Konzervování je druhý způsob použití, například: džemy, džusy, zavařeniny, ovocný salát, náplň do koláčů. Sušené hruškové plody v zimě dodají vůni a chuť jakémukoli kompotu. Při sušení plody neztratí svou vůni a chuť. Kromě toho se aromatizace během sušení dokonce zvyšuje, objevuje se zvláštní nasycení.

• Kvalita a množství plodiny.

Při dodržení všech pravidel péče o strom se dosáhne výnosů tříštivého rozsahu. Z každého stromu můžete nasbírat až 120 kilogramů velmi voňavých a sladkých plodů.

• Zrající podmínky.

Na začátku srpna klesá počáteční zrání plodů, na konci měsíce je sklizeň již plně zralá. Od okamžiku plné zralosti začíná aktivní sklizeň.

• Pěstování hrušky Williams v závislosti na oblasti bydliště.

Velmi nízká mrazuvzdornost vám umožňuje pěstovat (pěstovat) tuto odrůdu pouze na jihu regionů naší obrovské země: Stavropolské území, Krym, Krasnodarské území, Severní Kavkaz, země SNS (Moldavsko, Ázerbájdžán, Gruzie, Ukrajina, Abcházie a řada dalších států. Existují samozřejmě ti zahradníci, kteří jsou obdařeni nadšením a jsou schopni pěstovat odrůdu i ve středním pruhu, snaží se pouze o nápad a samozřejmě se snaží dosáhnout požadovaného výsledku. Ale takový extrém kultivace s sebou nese velká rizika, a proto se tato myšlenka nijak zvlášť nešíří. Jelikož jsou zimy kruté, mohou zmrazit teplomilnou kulturu.

Škůdci a choroby

Fotky vévodkyně Williamsové

Hruška Williams nemá přirozenou imunitu vůči chorobám a škůdcům, a proto je snadno vystavena tak aktivnímu poškození. Níže jsou uvedeny nejčastější choroby a parazity:

• strup;
• rez;
• cytosporóza;
• ovocná hniloba;
• rakovina kořenů.

Škůdci hmyzu:

• medovice;
• mšice;
• roztoč žlučníku;
• hruška.

Pro preventivní postřik proti rzi a strupovitosti se provádí postřikem dvakrát za sezónu kapalinou Bordeaux se 4% roztokem připraveným následujícím způsobem: kbelík vody + síran měďnatý 400 gramů + vápno 500 gramů. Všechny přísady lze nahradit pouze jedním činidlem - koloidní sírou v roztoku.

Cytosporóza - i při mírném projevu okamžitě ošetřete stromy síranem měďnatým + zahradní var.

Ovocná hniloba je rychle se šířící choroba, proto se doporučuje ošetřit strom pomocí stálých preventivních opatření s použitím jodového roztoku, 10 ml léčiva + kbelíku s vodou. Pro postřik používáme konvenční fungicidy, například Fitosporin. Pokud prevence nezachránila a přesto se nemoc projevila, je léčba zirkonem naléhavá.

Kořenová rakovina je nevyléčitelná nemoc. Všechny rostliny, v menší míře a ve větších lézích, musí být okamžitě zničeny, to znamená, že strom musí být vyvrácen, spolu s veškerou půdou spálen. Jámu vytvořenou během kopání dezinfikujte v několika fázích, v intervalech.Můžete dezinfikovat kořenový systém rostliny i na úrovni výsadby mladé sazenice, umístit kořeny rostliny do roztoku síranu měďnatého, roztoku 80 gramů drogy do kbelíku s vodou. Uchovávejte v tomto roztoku nejméně 20 minut. To pomůže předcházet rakovině kořenů v ovocném stromě o 90%.

Na podzim a na jaře se doporučuje ošetřit všechny hrušně ovocné stromy různými fungicidy. Například: Corsair, Iskra, Aktara, Inta-Vir.

Odrůdy

Williamsova letní fotka

Hruška Williams má poddruh: Red Williams (červená hruška), vévodkyně (Williamsovo léto), Williams winter (Curé),

Podívejme se blíže na uvedené poddruhy:

• Red Williams - Sklizeň je plně zralá v září. Výška stromu není příliš vysoká. Barva ovoce je s jemným načervenalým ruměncem, je značně velká, až 0,270 kilogramů, dužina je obzvláště chutná, velmi šťavnatá, slupka plodu je velmi tenká, téměř průhledná. Kůra poddruhu je bohatost a úplná harmonie chuti, lehká muškátová dochuť. Pokud je poddruh hodnocen na pětibodové stupnici, pak lze tomuto poddruhu připsat 4,7 bodu.
• Poddruh vévodkyně - je považován za nejproduktivnější z celé řady hrušek. Hromadné zrání plodiny začíná v polovině září. Liší se však malou hmotností ovoce, ne více než 170 gramů, tento malý nedostatek však více než kompenzuje šťavnatost, vůni, sladkost a chuť ovoce. Vůně vévodkyně je obecně známou vlastností. Mezi všemi poddruhy je vévodkyně jasným vůdcem ve všech ohledech.
• Winter Williams - velmi silný vývoj kmene a větví, poměrně majestátní růst, velmi krásná a hustá koruna stromu. Plody jsou schopné získat hmotnost až 230 gramů, jsou zbarveny žlutě. Velmi jemná, šťavnatá, ale trochu pletená ovocná dužina. Kůra hrušky je hustá, bohatá, jasně sladká, s výraznou kyselou chutí.

Sklizeň začíná o něco dříve než plná mechanická zralost ovoce. Doba použitelnosti nepřesahuje 45 dní od data sběru. Pokud jsou plody skladovány delší dobu, ztrácejí chuť a prezentaci.

Pear Williams: přistání

Při každé zahradnické práci je nutná důslednost a péče, zvláště při práci s některými nejjemnějšími zahradními stromy. Pear Williams je jedním z nich. Proto pouze dodržování všech pravidel zemědělské technologie pro danou kulturu je klíčem ke kompetentní a kvalitní výsadbě a růstu. Takže zavedená pravidla:

1. Místo pro výsadbu mladé hruškové sazenice je vybráno dostatečně slunečné, nutně bez stagnace vlhkosti, to znamená sušší, chráněné před poryvy větru jakýmikoli budovami nebo jinými vysokými stromy, ale ne silně zastíněné. Složení půdy pro pěstování hrušek musí mít úrodnou kvalitu, poměrně volnou konzistenci.
2. Hladina podzemní vody není blíže k povrchu země než 2 metry.
3. Rostlina pro výsadbu by měla být dva roky stará, s dostatečně silným, vyvinutým kořenovým systémem;
4. Za 14 dní začínáme připravovat přistávací jámu, do hloubky 60 centimetrů, o průměru téměř 0,8 metru;
5. Povinné umístění vysoce kvalitní drenáže ve spodní vrstvě jámy, po které je třetina jámy naplněna úrodnou vrstvou půdy smíchané s humusem, můžete přidat kompost, hnůj. Umístěte půdu ve formě malé hromady;
6. Právě na tomto kopci se nachází mladý strom, je nutné pečlivě rozložit kořeny, posypat kořeny zbývající zemí;
7. Dále trochu podbíjejte půdní vrstvu a ujistěte se, že ji dobře shodíte, zakryjte oblast blízkého kmene vrstvou mulčovacího humusu, rašeliny nebo pilin.

Hruška Williamsová: odchází

Jaká je hlavní péče o tuto odrůdu:

1. Zalévání - až 4krát za 7 dní, zalévejte pouze mladé sazenice. Starším stromům to stačí několikrát během celého vegetačního období, ne více než 7krát.Existují samozřejmě výjimky - dlouhodobé sucho v létě. Poté je třeba zvýšit frekvenci a množství zálivky. Počítá se se zvýšenou nesnášenlivostí odrůdy Williams vůči suchu;
2. Top dressing probíhá ve třech fázích. Na jaře použijte shnilý hnůj. Počátkem kvetení je hnojivo obsahující dusík a draslík. Na podzim je nutné krmit organickými a minerálními látkami, přísně po poslední sklizni. Můžete použít jak dostupné léky, tak zakoupené speciální komplexy, je pouze nutné je přísně používat podle pokynů;
3. Řez - hlavním směrem takové práce je správné tvarování koruny stromu a samozřejmě vyloučení zvýšeného zahušťování. Období prořezávání je jaro a podzim;
4. Uvolňování, pletí - frekvence a pravidelnost této události je důležitým faktorem při péči o Williams. Plevel velmi opatrně odplevelíme kolem kruhu kufru, odstraníme úlomky. Uvolnění je nezbytné pro vynikající průchod kyslíku do kořenového systému;
5. Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná, dokonce podprůměrná. Proto i dospělá rostlina potřebuje úkryt, zejména mladé sazenice.

Pear Williams: výhody a nevýhody

Při zvažování konkrétní odrůdy lze zdůraznit velký počet pozitivních charakteristik:

• nádherná, výrazná chuť;
• výrazně velká velikost;
• značné množství sklizně;
• vynikající výdrž při přepravě;
• jednoduché kroky při námluvách;
• chuť a užitečnost na úrovni.

Když mluvíme konkrétně o nedostatcích, zdůrazňujeme následující:

• mrazuvzdornost je velmi nízká;
• neexistuje žádná přirozená imunita vůči vředům a parazitům;
• nesnášenlivost dlouhodobého sucha.

Pear Williams: recenze

Jejich výběr odrůdy zastaví nejen průmyslníci, kteří rostou ve velkém na prodej, ale také zahradníci. Velmi voňavé, šťavnaté ovoce, spíše sladké ovoce - tyto vlastnosti nedovolí, aby se i s milovníkem hrušek zacházelo stejně. I když vezmeme v úvahu řadu nevýhod, velmi velký počet zahradníků pěstuje hrušky Williams na svých pozemcích.

Obyvatel Krymu a majitel malého pozemku se zabývá pěstováním ovocných plodin a hrušně nejsou výjimkou. Dokonce i několik poddruhů této odrůdy. Odrůda je považována za velmi hodnotnou. Plody odpovídají deklarovaným parametrům, výnos odpovídá normám.

Žije na Ukrajině, kde všechny odrůdové vlastnosti hrušek Williams vysoce oceňuje každý, kdo ochutnal tyto nádherné plody. Na jednom místě vedle této odrůdy koexistuje několik dalších poddruhů a všechny přinášejí ovoce dokonale, každou sezónu. Kvalita plodů je vynikající, nemoci a škůdci se neprojevily, protože v péči dodržuje všechna doporučení a pravidla, systematická prevence před infekcí. Doporučeno pro všechny amatéry a začátečníky v zahradnictví.

Pěstování hrušky takové rozmarné odrůdy je velmi snadné na první pohled. Strom je obdařen nejen užitečným, chutným ovocem, ale také vynikajícím dekorativním vzhledem. Zkuste, experimentujte a budete úspěšní.