Stonek celeru: pěstování a péče

Odborníci na výživu po celém světě, stejně jako lékaři, kteří se k nim přidali, již dlouho tvrdí, že řapíkatý celer je bezpochyby jednou z nejužitečnějších potravin a důrazně jej doporučujeme zařadit do jídelníčku všem, kterým záleží na svém zdraví. Díky němu tělo produkuje protilátky, které nám pomáhají vyrovnat se s viry a bakteriemi, a také podle vědců s rakovinotvornými buňkami. Při pěstování řapíkatého celeru není nic obtížného, ​​stačí správně vypočítat čas a zasadit sazenice včas, o tom si povíme dále.

Stonek celeru: data výsadby

Při výběru semen mějte na paměti, že i rané odrůdy celeru dozrávají od 90 dnů, natož pozdní odrůdy, jejichž doba zrání se blíží pěti měsícům. A v případě řapíkatého celeru se nedoporučuje sklízet úrodu předem, protože by měla zvýšit svoji hmotnost a objem a do této doby mohou mrazy zničit sklizeň pozdějších odrůd. Doporučuji vám tedy, aby jste, počínaje místním podnebím, zůstali na raných a středních odrůdách. Aby sazenice v době výsadby do země zesílily, měla by být semena vyseta brzy na jaře a v teplejších oblastech to lze provést v polovině února. Sazenice budou plně připraveny k transplantaci nejdříve za dva až dva a půl měsíce.

Stonek celeru: příprava a výsadba semen

Proč lidé začali pěstovat celer? Je to nízkokalorické a, dalo by se namítnout, nízká chuť. Požádali jsme několik odborníků na křižovatce botaniky a antropologie, aby se podělili o své nejlepší odhady.

Celerová semínka obsahují hodně silice, takže klíčí dlouho a ne přátelsky. Chcete -li tento proces urychlit, můžete se uchýlit k různým trikům, ale předtím semena namočte na půl hodiny do lehkého roztoku manganistanu draselného, ​​což pomáhá vyrovnat se s bakteriemi a zabránit rozvoji chorob v budoucnosti . Pak ale můžete jednat jakýmkoli z níže uvedených způsobů. 1. V předvečer setí ponořte semena do vody o teplotě +50 stupňů a nechte jeden den (jak se kapalina ochladí, musí být změněna, aby byla udržována teplota). Poté semínka opláchněte pod tekoucí vodou a osušte na ubrousku nebo bavlněném hadříku. 2. Do nádoby vložte dobře navlhčený hadřík nebo vatový tampon, rozetřete semínka a přikryjte sklem nebo plastem. Výsledný skleník umístěte na teplé místo (+25 stupňů) a zajistěte, aby tkanina nevyschla. Můžete zasadit, když se semena začnou „líhnout“. 3. Semena namočte na tři dny do vody při pokojové teplotě - absorbují vodu co nejvíce a nabobtnají. Všechny tyto metody pomáhají „probudit“ semena a urychlit vznik sazenic. Ale opakuji: nezapomeňte předem dezinfikovat semena i zemi. Chcete -li to provést, rozlijte půdu roztokem manganistanu draselného nebo ji spařte ve dvojitém kotli nebo ve vodní lázni. Nádoby, ve kterých plánujete dobře zasadit, umyjte, dezinfikujte a osušte. Výsev se provádí v mělkých rýhách, půdu před výsevem a po ní navlhčete teplou vodou. Je lepší to udělat z rozprašovače z postřiku. Poté zakryjte sklem nebo plastem a nechte při pokojové teplotě.

Staráme se o sazenice

Sazenice by se měly objevit za 2-3 týdny. V tomto okamžiku se doporučuje snížit teplotu na + 16-17 stupňů a zvýšit rozptýlení osvětlení - je to nutné, aby klíčky rostly silněji a neroztahovaly se směrem ke světlu.Zalévání by mělo být prováděno pravidelně, vyhýbat se vysychání, nejlépe z rozprašovače, aby nedošlo k poškození choulostivých sazenic (některé jsou zalévány jemně z injekční stříkačky). O měsíc později, když už klíčky mají pár skutečných listů, udělejte trsátko vysazením celeru do samostatných nádob (vhodné jsou květinové kazety nebo rašelinové šálky). Při transplantaci rostlinu příliš neprohlubujte, protože když pokryjete centrální pupen půdou, zastavíte růst a vývoj výhonků. Jako každá kultura pěstovaná metodou sazenic, dva až tři týdny před transplantací na trvalé místo, musí být sazenice vytvrzeny. Vyjměte ji nejprve na 10-15 minut na balkon nebo zahradu a postupně tuto dobu zvyšujte. Měl by být znovu vysazen, jakmile pomine hrozba mrazu, obvykle v polovině května.

Transplantujeme do otevřeného terénu

Měli byste si vybrat a připravit místo pro stonkový celer na podzim. Čím důkladněji budete přípravné práce provádět, tím méně času budete muset věnovat boji s chorobami a škůdci. Chcete -li to provést, vykopejte půdu a odstraňte všechny kořeny, zbytky rostlin a hmyz, se kterým se setkáte. Přidejte kompost, popel a superfosfát a nechte do podzimu. Při výběru místa pro celer mějte na paměti, že neroste po některých bylinkách (kopr, koriandr, petržel), po pastináku a mrkvi. Nejlepšími prekurzory pro něj jsou hrách, fazole, rajčata a okurky, stejně jako jakékoli zelí. Dodržováním pravidel střídání plodin výrazně zvyšujete kvalitu plodiny. V předvečer transplantace zalijte sazenice tak, aby bylo snazší je vyjmout z nádob s kusem země, aniž by došlo k poškození kořenového systému. Při transplantaci udržujte vzdálenost mezi keři nejméně 30 cm, protože s bližším uspořádáním budou mít rostliny nedostatek světla, což ovlivní chuť produktu.

O rostlinu se staráme

Všechno nejtěžší je za námi, krmení, zalévání a uvolňování jsou základními pravidly péče o jakoukoli plodinu. Vodu velmi miluje, potřebuje ji, pokud plánujete získat šťavnaté stonky. Aby se vlhkost méně odpařovala, můžete půdu mulčovat slámou nebo rašelinou. Jako hnojivo vyberte komplexy, které obsahují dusík a draslík ve stejných sloučeninách, které přispívají k růstu zeleně. Někdy se stonky řapíkatého celeru zesvětlí. Chcete -li to provést, pravidelně stříkejte po zalévání vlhkou půdou a zakryjte keř téměř na polovinu. Nebo si místo země můžete vzít lepenku tak, že s ní zabalíte keř. Pokud najdete na výsadbách řapíkatého celeru škodlivý hmyz (moucha celerová, mšice, roztoči), nespěchejte na používání chemikálií, nejprve použijte odvar z cibulové slupky. Přidejte k tomu lžíci tekutého mýdla a rostliny nastříkejte. Smíšená výsadba celeru s měsíčky a česnekem sníží pravděpodobnost škůdců téměř na nulu. Jak vidíte, na pěstování řapíkatého celeru není nic obtížného. Zasazené sazenice včas, dodržování pravidel střídání plodin, trocha trpělivosti a můžete si pochutnat na lahodném a neobvykle zdravém celeru.