Standardní rybíz - metody tvorby, péče, užitečné rady

V poslední době se praktikuje kombinované použití této kultury v zahradnictví - její prospěšné nutriční vlastnosti se úspěšně kombinují s dekorativními vlastnostmi. Toho je dosaženo formováním rybízu na kmeni. Standardní rybíz nejen vypadá velkolepě a slouží k ozdobení místa, ale také poskytuje bohatou sklizeň úžasně chutných bobulí. Zahradníci, kteří si vybrali tento způsob zdobení rybízového keře, zaznamenávají zlepšení chuti ovoce a zvýšení objemu sklizně. Pěstování standardního rybízu vyžaduje dodržování určitých pravidel a agrotechnických doporučení. V tomto článku se podíváme na nezbytné postupy péče o rybíz na kmeni, které vám umožní dosáhnout nejlepších výsledků.

Rybízové ​​keře jsou něco, bez čeho si lze jen těžko představit letní chatu nebo přilehlé území na venkově. Bez nich se neobejde téměř žádná zahrada, a proto je zřejmě venkovský odpočinek pevně spojen mimo jiné s vůní listů rybízu a sladkokyselou chutí bobulí. Tato kultura je v Eurasii a Severní Americe všudypřítomná. V Rusku tuto rostlinu milují nejen zahradníci, ale také tvoří důležitou součást zemědělské výroby - naše země je lídrem na světovém trhu v oblasti pěstování rybízu.

Rybíz a jeho prospěšné vlastnosti jsou široce známé již dlouhou dobu. V Rusku se používal nejen čerstvý a na výrobu džemů, ale také jako surovina pro domácí vaření. V současné době se z bobulí rybízu připravují sirupy, džemy, zavařeniny, kompoty a ovocné nápoje, různé druhy marshmallow, marshmallows, marmelády a také bobulové víno. Listy rybízu se vaří jako bylinný čaj a používají se také při vaření jako koření pro rybí a masové pokrmy.

Chemické složení bobulí rybízu z něj činí cenný zdroj živin. Černý rybíz je tedy bohatý na vitamín C a mangan, dále třísloviny a prvky baktericidního účinku. Bobule červeného rybízu obsahují velké množství železa a draslíku, selenu, vitamínů A, E, C. Rybíz má také další cenné vlastnosti: některé jeho druhy jsou známé svými medovinnými vlastnostmi a šťáva z černého rybízu v potravinářském průmyslu působí jako přírodní barvivo. Na základě toho všeho je popularita rybízu mezi zahradníky pochopitelná.

Rybíz na stonku: jak vypěstovat standardní rybíz

Červený rybíz na kufru: fotografie

Základem standardního pěstování rybízu je proces prodloužení jeho kmene, přesněji řečeno jeho spodní části, které se ve skutečnosti říká stonek. To zahrnuje vzdálenost mezi kořenovým krčkem a kosterními větvemi.

Prodloužení stonku vede k tomu, že rybízový keř ztrácí podobnost s jinými keři a připomíná malý strom s dlouhým tenkým kmenem a kompaktní korunou. Bobule standardního rybízu vytvářejí krásné shluky, které nejen vypadají velkolepě, ale také se snadno odstraňují během sklizně. Sběr ovoce z jednoho standardního rybízového keře v průměru netrvá déle než 30 minut.Pro srovnání, sběr bobulí z tradičního rybízového keře trvá třikrát nebo dokonce čtyřikrát déle. Navíc to často musí být provedeno v nepohodlné poloze, aby se dostalo k bobulím umístěným na dolních větvích a na těžko dostupných plexusech větví. Taková zábava je plná bolestí v kříži a krční páteři, takže standardní způsob pěstování rybízu je vynikající způsob, jak se vyhnout tomuto pochybnému potěšení.

Vytvoření standardního formuláře vyžaduje dodržování určitých pravidel. Navzdory inovativnosti této metody pěstování bobulového keře bude jeho aplikace úspěšná nejen mezi zkušenými zahradníky, ale i mezi začátečníky.

Existují 2 způsoby pěstování rybízu na kmeni, níže budeme zvažovat oba.

Na základě vlastního kořenového systému

Standardní rybíz: fotografie

Tato metoda vám umožní použít ty rybízové ​​keře, které již rostou na místě, a spočívá v jejich transformaci.
V tomto případě se úspěšně používají keře různých typů rybízu. Nejlepší čas začít formovat standardní rybíz je jaro - jeho první polovina. Je důležité začít pracovat v intervalu mezi táním sněhu a začátkem oběhu šťáv v tkáních rostliny.

Jak pěstovat rybíz tímto způsobem na kmeni krok za krokem:

• v první řadě je nutné vybrat správný rybízový keř: pro naše účely jsou vhodné pouze zdravé rostliny, které nemají stopy chorob a škůdců;
• ze všech hlavních výhonků musíte vybrat nejsilnější, rovné, umístěné kolmo na úroveň země, všechny ostatní výhonky by měly být odstraněny;
• všechny spodní větve jsou odstraněny z výhonku tak, aby na povrchu kmene nezůstaly žádné boule, a sevře horní část výhonku;
• silné horní větve zůstávají beze změny;
• výsledný miniaturní strom lze zaoblit částečným odříznutím horních větví koruny;
• pro posílení kmene je vytvořena opora: za tímto účelem je kolík umístěn do země vedle kmene a rostlina je k němu přivázána (to ji také zachrání před deformací v důsledku hmotnosti bobulí) jako pod vlivem silných nárazů větru);
• standardní keře rybízu vyžadují systematickou kontrolu po celé léto, aby bylo možné detekovat a odstranit postranní výhonky, které se vylamují z koruny a narušují její obrysy;
• na podzim se doporučuje štípat vrcholy větví - to umožní, aby se na jaře v těchto místech vytvořily nové výhonky.

Rootstock založený

Černý rybíz na kufru: fotografie

Evropští zahradníci dávají přednost metodě podnože při tvorbě standardního rybízu. Tato technika je považována za pracnější a vyžaduje speciální znalosti a dovednosti při práci se zahradnickými plodinami.

Algoritmus tohoto postupu zahrnuje následující kroky:

• optimální doba pro jeho držení je začátek jara (březen), před začátkem pohybu šťáv, bezprostředně po zmizení sněhové pokrývky;
• na roli podnože je vhodný keř rybízu, který je k dispozici v zahradní oblasti; nejlepší je zakořenit řízky nebo sazenice předem;
• sazenice, které mají něco málo přes rok, jsou silné, rovné, bez postranních větví a výhonků;
• populace z dospělé rostliny je očištěna od postranních výhonků a větví - měl by zůstat hladký rovný kmen až do výšky 0,8 m, jeho vrchol by měl být sevřen;
• pro roli potomka je vhodný středně velký čerstvě řezaný řez jakékoli odrůdy, bez ohledu na odrůdovou příslušnost podnože;
• probíhá očkování. Jak zasadit rybíz na kmen? Předem můžete získat film zakoupený ve specializovaném obchodě - pomůže to opravit potomka na těle pažby;
• ledviny na povrchu stonku by měly být oslepeny;
• v příštích sezónách potřebuje standardní rybíz systematické zkoumání a odstraňování nově objevených výhonků a větví.

Výběr různých standardních rybízů

Otázka výběru typu a rozmanitosti rybízu pro standardní výzdobu vždy znepokojuje zahradníky, kteří se rozhodnou vyzdobit své stránky tímto způsobem. Zkušení zahradníci a chovatelé věří, že pro tyto účely je vhodný téměř jakýkoli rybíz - bílý, černý, zlatý, dokonce i červený.

Ale nejoblíbenější je černý rybíz na stonku - jeho již ne příliš kyselé (na rozdíl od jiných druhů) bobule se při pěstování keře ve standardní formě stávají ještě sladšími a většími. Existuje však důležitý bod, který zavádí určitá omezení: standardní černý rybíz netoleruje jarní návratové mrazy a brzy podzimní chlad, v důsledku čehož jeho větve zmrznou. Z tohoto důvodu bude jeho nejúspěšnější pěstování v jižních oblastech s mírnými jarními a podzimními měsíci.

Černý rybíz na kmeni: druhy

Nejodolnější vůči zimnímu chladu, mrazu a špatnému počasí jsou považovány za standardní odrůdy černého rybízu jako „Sibylla“ a „Premiera“. Mimo jiné se vyznačují vysokou produktivitou a odolností proti škůdcům a chorobám.

Bílý rybíz na kufru

Pěstuje se také bílý rybíz na kmeni. Mezi odrůdami bílého rybízu vhodnými pro standardní dekoraci česká odrůda „Primus“ dobře snáší mrazy, přičemž z 1 keře přináší asi 10 kg bobulí. Další odrůdou je Dessertnaya. Pěstování tohoto bílého rybízu na kmeni je proslulé svou zimní odolností, produktivitou a schopností odolávat útokům škůdců a houbových infekcí.

Zlatý rybíz, vhodný pro pěstování na kmeni, je zastoupen odrůdou „Imperial Yellow“ - jeho keře dosahují výšky asi 2 m a ve srovnání s černým nebo bílým rybízem se vyznačují svou pevností.

Červený rybíz na kufru

Červený rybíz na stonku je oblíbený díky své nenáročnosti - na rozdíl od černého rybízu snáze snáší mráz a úspěšně zakoření téměř ve všech regionech středního Ruska. Jak pěstovat červený rybíz na kmeni? Za nejvhodnější odrůdy pro standardní pěstování se považuje odrůda Chulkovskaya. Červený rybíz standardní formy této odrůdy má velmi silné výhonky a je známý svým raným plodovým obdobím, podobně jako americký rybíz červeného kříže, pěstovaný od 19. století. Výběr odrůdy Natalie je považován za klíč k získání bohaté sklizně, která bude uložena po dlouhou dobu. Tato odrůda je také považována za nejodolnější v zimě mezi odrůdami červeného rybízu.

Standardní rybíz - výhody

Standardní červený rybíz: fotografie

Pěstování standardního rybízu má řadu výhod:

• rostoucí rybíz na kmeni poskytuje dekorativnost standardních keřů rybízu, spíše připomínajících půvabné stromy, zdobené velkolepými shluky bobulí;
• vertikální umístění rybízového keře pomáhá šetřit místo na zahradě, protože interval mezi jednotlivými keři může být pouze 0,25 m a květiny nebo jahody se docela úspěšně zakoření v blízkosti jejich základny;
• péče o standardní rybíz je mnohem snazší než o rozmetání keřů - je snazší uvolnit půdu kolem ní, odplevelit, zavlažit, pokrýt vrstvou mulče, navíc je pro škůdce žijící v půdě mnohem obtížnější se přesunout do bobule vysoko ležící;
• bobule standardního rybízu jsou v průměru mnohem větší než ty, které rostou na obyčejných keřích, a jejich trsy jsou spíše jako hrozny; - Sklizeň ze standardních keřů je mnohem jednodušší než z běžných - v průměru trvá vyčištění bobulí ze standardního rybízového keře 15 až 30 minut, zatímco sklizeň rozprostřeného keře zabere minimálně hodinu a půl;
• Na rozdíl od tradičních keřů, větve standardních forem nepřicházejí do styku s povrchem země, což je chrání před hnilobnými procesy a napadením škůdců žijících v půdě, proto pěstování rybízu na stonku snižuje riziko vzniku různých rybízů nemoci.
• kmen standardních keřů přijímá většinu živin, které nejsou spotřebovány na postranních výhoncích, jako u tradičních keřů rybízu;
• bobule standardních keřů dostávají více slunečního světla, což jim umožňuje růst nejen větší, ale také velmi chutné;
• koruny standardních keřů jsou méně husté než koruny běžných, proto je díky jejich propustnosti vzduchu riziko vzniku houbových chorob výrazně sníženo;
• standardní keře rybízu začínají plodit rok po výsadbě a zachovávají si schopnost nést ovoce po poměrně dlouhou dobu - až 20 let.

Jak vytvořit standardní rybíz: způsoby obnovy keřů

Chcete -li zrekonstruovat keř rybízu, můžete použít jednu ze dvou metod, které vám pomohou zjistit, jak správně vytvořit rybíz na kmeni:

• První spočívá ve zpracování sazenice rybízu: před přesazením na trvalé místo je nutné z povrchu kmene odstranit všechny větve, výhonky, pupeny, nejlépe bez zanechání jakýchkoli boulí a stop. Kmen by měl být co nejčistší a nejhladší a zůstat pouze v horní části ledvin. Stiskněte špička. Výška stonkové části je asi 0,4 m.
• Pro druhou metodu budete potřebovat trubku vyrobenou z hustého neprůhledného materiálu, jejíž délka se rovná délce budoucího stonku. Taková trubice pevně přilne k povrchu kmene a zabrání tvorbě nových výhonků. Sazenice je umístěna do půdy spolu s trubicí, jejíž spodní část je o 3–4 cm hlouběji. Zabráníte tak vyklíčení kořenového krčku. Sazenice dále roste a vyvíjí se uvnitř trubice. Vedle něj lze umístit další podpěru.

Standardní rybíz - výsadba, příprava půdy

Úspěch při pěstování standardního rybízu přímo závisí na kompetentním výběru místa pro sazenice. Protože je režim osvětlení nesmírně důležitý, je důležité vybrat nejosvětlenější oblast v zahradě. Složení půdy a její kvalita jsou také faktory určujícími úspěch celého podniku. Standardní rybíz preferuje slabě kyselé písčitohlinité půdy s vysokým obsahem rašeliny. Jak zasadit rybíz na kmen?

Doporučuje se provést přípravné práce předem, což umožní sazenicím rychle se přizpůsobit novému místu. Asi 6 měsíců před jejich vysazením do země byste měli oblast vykopat a do půdy přidat hnůj. Na konci léta se doporučuje přemístit sazenice rybízu na místo. Optimální doba je první srpnové dny.

Ideálním druhem výsadbového materiálu je rovná, silná lodyha bez postranních výhonků a větví; špička je sevřená. Přistávací otvor by měl být poměrně široký a hluboký - asi 0,5 m široký, hloubka - asi 0,6 m. Interval mezi otvory by měl být 0,25-0,35 m.
Důležitým charakteristickým rysem umístění standardní sazenice je její přísně kolmé umístění vzhledem k povrchu půdy. Pravidelné keře rybízu jsou vysazeny pod úhlem 45 stupňů, zatímco standardní keř rybízu by měl stát dokonale rovně.
Za tímto účelem je nutné co nejtěsněji zhutnit půdu kolem sazenice a postarat se o další podporu, která jí nedovolí odchýlit se od vertikály pod vlivem větru nebo hmotnosti koruny.

V příští sezóně se na sazenici objeví mladé výhonky a větve, a to i na povrchu kmene a u kořenů. Stonek bude muset být očištěn od postranních procesů a růstu kořenů a zbývající výhonky by měly být sevřeny.Plnohodnotná koruna se bude vytvářet po dobu 3-4 sezón, po celou tuto dobu i později musí být stonek pravidelně zušlechťován, odstraňovat nově vytvořené postranní výhonky a větve a vrcholy korunních větví by měly být každý rok sevřeny.

Jak pečovat o standardní rybíz

Péče o standardní rybíz vám umožní pěstovat silný miniaturní strom, zachovat si neobvyklý tvar a získat bohatou sklizeň lahodných bobulí. Pokud neprovedete doporučené akce, keř dříve nebo později ztratí tvar kmene a standardní rybíz se vrátí do svého tradičního šířícího se stavu. Stručně zvážíme nezbytné postupy pro péči o standardní rybíz.

Režim zavlažování

Systematické zalévání je nesmírně důležité, protože standardní rybíz nesnáší sucho. Spolu s touto podmínkou by se mělo zabránit nadměrnému zvlhčování půdy, protože přebytečná vlhkost bude mít také špatný vliv na zdraví rostliny. Zalévání by proto mělo být mírné, za normálních povětrnostních podmínek bez silných dešťů - týdně. V suchých podzimních měsících je také nezbytný. Doporučené množství vody je 30 až 40 litrů.

Péče o půdu

Každé 3 týdny se zobrazí uvolnění a odplevelení oblasti kolem keře. Tím odstraníte plevel, který odnáší jídlo a vlhkost z rybízu, stejně jako nasytíte půdu kyslíkem a lépe rozdělíte vlhkost mezi její vrstvy. Chcete -li snížit počet těchto ne vždy příjemných postupů, umožní to mulčování povrchu země pilinami, slámou nebo suchou trávou. To pomůže zachovat vlhkost v půdě, zabránit jejímu vysychání a přehřívání a v chladném počasí - zmrazení kořenů. Plevel také nebude schopen prorazit mulčovací vrstvu.

Hnojiva

Na jaře se doporučuje krmit rybízové ​​keře močovinou v množství 20 g na 1 kopii. V létě můžete aplikovat jak minerální hnojiva, tak organické látky. Jako první jsou vhodné superfosfát a síran draselný (35, respektive 15 g). Doporučuje se aplikovat hnůj z organických hnojiv: na 1 keř rybízu stačí 3–5 kg hnojiva. Na podzim musíte opakovat zavedení minerálních obvazů, ale rychlost superfosfátu se zvýší na 45-60 g.

Jak nakrájet standardní rybíz

Řez standardních rybízových keřů je jednou z nejdůležitějších procedur, bez nichž se rostlina vrátí do původního tvaru. Ročně je vyžadováno odstranění postranních větví a výhonků, korekce obrysů koruny a její ztenčení. Prořezávání proti stárnutí by mělo být prováděno každých 4-5 let. Stonková forma rybízu musí být vyčištěna od stonku z růstu kořenů a výhonků v jeho spodní části, protože právě oni způsobují hlavní poškození dekorativních vlastností rostliny.

Standardní tvar a vázání rybízu

Vzhledem ke křehkosti standardních keřů rybízu potřebují pevnou oporu. Silný vítr, stejně jako tíha vlastní koruny během období plodu, mohou bole naklonit nebo poškodit. Proto je vedle rostliny vykopán silný kolík do půdy nebo jsou umístěny podpůrné konstrukce s lamelami, ke kterým je přivázán kmen keře.

Útulek na zimu

Útulek na zimu je zvláště důležitý v těžkých mrazových podmínkách typických pro střední Rusko. Pokud je zima zasněžená, standardní rybíz může úspěšně zimovat pod vrstvou sněhu. V oblastech, kde se mrazy střídají s táním, se doporučuje vytvořit umělou vrstvu spunbond nebo jiného podobného materiálu, který zakrývá keř.

Standardní rybíz - užitečné rady

Řízky pro tvorbu rybízu na kmeni se nejlépe řežou v letních měsících, optimálně v polovině července. Vhodné jsou úseky s 1 pupenem umístěným nahoře. Na zimu je životně důležité zakrýt stonek - hodí se k tomu vrstva spadaného listí nebo rašeliny. Na jaře musíte odříznout všechny postranní výhonky a větvičky z řezání, s výjimkou nejsilnějších a nejpřímějších - to je budoucí stonek.

Vytvoření kmene se vždy řídí stejným schématem - druh a rozmanitost rybízu v tom nehraje žádnou roli.

Je třeba mít na paměti, že standardní rybíz nesnáší dobře mráz a chlad - zejména černý rybíz. V zimě bez sněhu potřebuje úkryt, který lze odstranit až poté, co pomine hrozba jarních mrazů.

Podpora je velmi důležitá pro úspěšné pěstování rybízu standardní metodou, ale i když je k dispozici, je důležité chránit rostliny před průvanem. Nejlepší je zasadit rybíz do rohů zahrady chráněné před větrem. Jako podpěry jsou vhodné kůly vyrobené z nejrůznějších materiálů - ať už dřevěné nebo kovové.

Šetrné k životnímu prostředí a bezpečné pro rostliny a lidi Ochrana před škůdci může být zajištěna výsadbou květin, jako jsou muškáty nebo měsíčky, nebo česneku pod rybízové ​​keře. Štiplavý zápach těchto plodin vyděsí škodlivý hmyz. Při výběru top dressingu pro rybíz se nedoporučuje zneužívat dusíkatá hnojiva - standardní rybíz je vítá. Optimální bude na jaře přidat asi 20 g karbamidu (močoviny).

Sazenice rybízu. Standardní rybíz - video

Pěstování standardního rybízu, přestože vyžaduje dodržování určitých pravidel a doporučení, má k dispozici každý zahradník, zkušený i začátečník. Ať tak či onak, úsilí se vyplatí, když je čas sklidit bohatou sklizeň velkých sladkých bobulí. A vynikající standardní tvar rybízu bude sloužit jako dekorace pro jakýkoli zahradní pozemek.