Černý rybíz Berezovka

Černý rybíz Berezovka je nádherná plodina. Dospělí i děti milují tyto bobule, mimo jiné obsahují spoustu užitečných vitamínů a minerálů. Plody černého rybízu mají příznivý vliv na imunitu člověka.

Rybíz Berezovka patří k odrůdám s průměrnou dobou zrání. Chovali ho na experimentální stanici ovoce a bobulí Buryat křížením dalších oblíbených hybridů rybízu. Autory odrůdy jsou domácí vědci.

Odrůda černého rybízu Berezovka byla zařazena do státního rejstříku v roce 2000 a téměř 20 let ji pěstují zahradníci v mnoha regionech naší země. Je však třeba poznamenat, že se stále doporučuje pěstovat tuto rostlinu ve východosibiřských oblastech. V tomto článku se s vámi podělíme o obecné vlastnosti odrůdy, se kterou by se měl každý zahradník seznámit, než začne pěstovat tuto nádhernou rostlinu. Koneckonců, na vlastnostech odrůdy závisí pravidla péče o rostlinu, stejně jako na některých vlastnostech pěstování keře.

Černý rybíz Berezovka: popis odrůdy a vlastnosti

Keř Beryozovka z černého rybízu je považován za dynamický a šíří se průměrnou korunou. Z tohoto důvodu si okamžitě všimneme, že tento keř bude muset být řezán poměrně často. To je způsobeno skutečností, jak jste si již všimli, že se koruna intenzivně vyvíjí. Výhonky obvykle rostou svisle, mladé větve mají světle zelenou barvu, povrch výhonků je matný. Listové desky tohoto černého rybízu jsou pěticípé, velké a tmavě zelené barvy. Všimněte si, že listy jsou vždy lesklé, ale mírně vrásčité a kožovité. Uprostřed konkávní dovnitř. Čepele listových desek jsou poměrně ostré, vroubky jsou malé, ohnuté dolů a okraje jsou zvednuty po stranách. Na základně listové desky je znatelný malý zářez, okraje jsou nerovnoměrné, denticely jsou krátké. Pokud mluvíme o barvě řapíků, pak je to fialová.

Černý rybíz Berezovka intenzivně kvete, květenství je středně velké, zvonkovité a šeříkové barvy. Pestík se nachází přibližně na stejné úrovni jako tyčinky. Ovocné kartáče jsou krátké, asi 2–3 cm. V tomto případě jsou květenství v nich hustě zabalená, kartáče jsou rovné, pubertální.

Charakteristika a vlastnosti bobulí rybízu Berezovka

Když mluvíme o bobulích rybízu Berezovka, poznamenáváme, že jsou v rybízu poměrně velké, takže hmotnost jednoho takového bobule je asi jeden a půl gramu. Mají spíše zaoblený než oválný tvar. Jejich barva je sytě černá a povrch je lesklý, nikoli matný. Plody dozrávají současně, takže sklizeň lze sklízet krátce. Dužina bobulí je poměrně hustá, obsahuje málo semen, bobule se z větví dobře odvíjejí. Díky tomu je lze přepravovat na velké vzdálenosti, plody se dlouho nezkazí.

Aby se však prodloužila trvanlivost, zahradníci doporučují sbírat bobule za suchého počasí, po umytí dobře osušit a položit rybíz do jedné vrstvy. Stonky rostlin jsou krátké zelené a kalich je středně velký, uzavřený.

Bobule černého rybízu Berezovka jsou sladkokyselé podle chuti. Ochutnávky jsou vysoké. Zahradníci poznamenávají, že aroma z bobulí je vynikající. Jejich maso je navíc více než jemné, plody mají univerzální účel. Mohou být zpracovány, konzumovány čerstvé. Obzvláště chutné je želé z černého rybízu a také náplň do koláčů.Ovoce obsahuje spoustu sušin, kyselin, cukrů, pektinu, užitečných vitamínů a mikroelementů, zejména kyseliny askorbové.

Výhody a nevýhody

Odrůda černého rybízu Berezovka je považována za mrazuvzdornou a vysoce plodnou, což je bezesporu označováno jako zásluhy kultura. Jeho odolnost vůči suchu ale není dost dobrá, takže rostliny bude nutné intenzivně zalévat. Pokud kultuře chybí vlhkost, pak mohou být plody rozdrceny a také získat kyselou chuť.

Rostliny rybízu Berezovka jsou odolné vůči padlí i některým druhům škůdců. Kultura se dobře šíří řízkováním, stejně jako vrstvením. K tomu můžete použít zelené i lignifikované řízky. Pokud mluvíme o výnosu, pak je poměrně vysoký. Rostlina se často pěstuje v průmyslových zahradách a z jednoho hektaru se sklidí 9 až 13 tun vonných bobulí.

Z nedostatků někdy si všimnou jemnosti výsadby. Ve zbytku zahradníci nepoukazují na mínusy. Berezovka z černého rybízu se tedy snadno pěstuje a sklizeň je potěšením.