Černý rybíz Galinka: popis, pěstování

Článek představuje rybíz Galinka: popis odrůdy, výsadby, průvodce pěstováním.

Rybíz Galinka: popis odrůdy a vlastnosti

Černý rybíz Galinka: fotografie odrůdy

Tento článek se zaměří na černý rybíz, který je tak známý pro své zdravé bobule. Plody rybízu obsahují velké množství vitaminu C, proto se tento bobulovitý keř snaží pěstovat téměř každého zahradníka. V moderním světě existuje velké množství odrůd rostlin a práce chovatelů nestojí na místě. Zde budou uvedeny další podrobnosti o odrůdě keřů Galinka.

Rybíz Galinka: fotografie odrůdy

Odrůda Galinka černého rybízu byla vyšlechtěna v roce 1980 v Zahradnickém ústavu Sibiře pojmenovaném po M.A. Lisavenko. Rostlina byla získána křížením dvou odrůd rybízu: jedná se o sazenice Golubky a Lepaan Musta.

Ukázalo se, že ryba Galinka je docela odolná vůči mrazu, proto se doporučovalo pěstovat ji i na západosibiřských a východosibiřských územích. Kromě soukromých výsadeb lze rostlinu pěstovat i v průmyslovém měřítku.

Keř rybízu Galinka má střední růst a střední zahuštění. Regenerace střel je zde spíše slabá. Když je keř mladý, kůra jeho stonků má světle zelený odstín. Časem se však stávají lignifikovanými a hnědými. Samotné výhonky mají zakřivený tvar a malý průměr. Pupeny jsou zde dostatečně velké, jejich odstín je hnědý. Obvykle jsou umístěny jednotlivě.

Listy rybízu Galinka mají světle zelený odstín a směrem dovnitř jsou mírně konkávní. Čepele na vrcholcích mají charakteristické ostření a celý okraj listové desky je zoubkovaný. Střední čepel je větší než boční čepele. Na listu je vidět jasný vzor žil.

Období květu je pozdní jaro. Zde je keř pokrytý malými květy, které jsou vytvořeny v kartáčích a mají růžový odstín.

Dále se objevují bobule, které se vyznačují velkou velikostí a černou, jasnou a lesklou slupkou. Plod má kulatý tvar a uvnitř obsahuje malé množství semen. Zrání plodů této odrůdy rybízu probíhá současně.

Keř dobře snáší zimu i horká suchá léta. Odolává běžným houbovým chorobám a škůdcům hmyzu. Občas je ovlivněna septoriemi, antracnózou a roztoči ledvin.

Černý rybíz Galinka: vlastnosti odrůdy

Rybíz Galinka: fotografie odrůdy

Rybíz Galinka má některé funkce, o kterých musí zahradníci vědět.
Jak je popsáno výše, rostlina je vysoce odolná vůči mrazu a suchu. Obecně je keř považován za nenáročný, proto je na Sibiři oblíbený. Současně je však třeba mít na paměti, že aby byl keř vysoký, je třeba ho hojně zalévat.

Plody rybízu Galinka dozrávají velmi brzy a výnos se odhaduje jako vysoký. Hned příští rok, po vysazení sazenice, bude možné sbírat první plody. Kromě toho, pokud je rostlině věnována nezbytná péče, pak množství plodiny může dosáhnout více než 3 kg na keř. Když už mluvíme o průmyslových výsadbách, 13 tun lze sklidit z jednoho hektaru výsadby rybízu. Zralé plody jsou kulaté, mají černou slupku a jsou poměrně velké, asi dva nebo čtyři gramy.

Bobule rybízu Galinka se vyznačují příjemnou vůní a sladkou chutí s lehkou kyselostí. Odborníci odhadují chuť čerstvých bobulí na 4 body, ale obrobky vyrobené z bobulí rybízu této odrůdy jsou hodnoceny výše. Šťáva, kompot a džem z nich jsou velmi chutné. Bobule obsahují velké množství živin, včetně sušiny, pektinu, cukrů a vitamínu C.

Výhody a nevýhody

Jako každá rostlina má i tato odrůda výhody i nevýhody. Mezi výhody patří vysoký výnos, vysoké vnější a chuťové vlastnosti plodů, vlastní plodnost rostliny, schopnost dálkové přepravy, rychlý nástup plodů, nenáročnost keře a také vysoká odolnost vůči padlí. Kromě toho můžete jíst bobule, čerstvé i použité k zavařování.
Seznam nevýhod je poměrně krátký - rostlina má nízkou imunitu vůči septoria.

Pravidla pro výsadbu rybízu Galinka

Než vypěstujete černý rybíz Galinka na svém webu, musíte se seznámit se základními pravidly výsadby. Pokud máte sazenici s uzavřenými kořeny, můžete ji vysadit kdykoli během celého vegetačního období. Pokud jsou kořeny otevřené, je nejlepší zasadit rostlinu mimo sezónu.

Na podzim bude optimální doba září nebo říjen. Na jaře je keř vysazen poté, co se půda rozmrazí, ale pupeny ještě nenatekly. Pro lepší rozvoj a plodnost kultury je nutné keře hojně zalévat. Je také lepší zasadit keř na otevřené, osvětlené místo. Kromě toho byste měli zvolit místo, kde přebytečná voda ze sněhu a deště neodteče. Sluneční paprsky by na místo měly dopadat minimálně 12 hodin denně. Nejvhodnější je volná, úrodná, mírně kyselá půda.

Optimální místo přistání bude osvětleno, ale chráněno před průvanem. Pokud je region charakterizován horkým suchým létem, pak je přípustné zasadit keř v malém stínu. Měli byste také zvolit oblast, kde podzemní voda teče co nejhlubší. Pro výsadbu rybízu nevybírejte nízko položené oblasti. Není to nejlepší místo, kde dříve rostly jiné ovocné keře. Kromě toho budou tyto plodiny špatnými sousedy, protože to je plné rychlé reprodukce škůdců.

Příprava výsadbového materiálu

Sazenice černého rybízu Galinka se nejlépe nakupuje ve speciálních osvědčených školkách. Zde si můžete být jisti typem rostliny, kterou kupujete. Pokud jsou kořeny suché, je lepší rostlinu před výsadbou namočit do roztoku, který stimuluje růst kořenů. Kornevin nebo Heteroauxin funguje dobře. Rostliny lze namočit do vody.

Nejlepší je koupit sazenice, které už mají jeden nebo dva roky. Kromě toho by měly mít poměrně dlouhý kořenový systém a asi pět stonků. Pokud je sazenice zdravá, bude mít dostatečně silné, pružné výhonky, jejich barva bude rovnoměrná a kůra je hladká. Dřevo pod kůrou bude mít zelený odstín. Kořenový systém by zde měl být vždy vlhký.

Nejprve musíte připravit místo přistání. Vykopejte místo, odstraňte všechny nečistoty, plevele, kameny a také použijte hnojiva, která jsou dobrá, například kompost. Lze použít i humus.

Velikost přistávací jámy by měla být asi půl metru ve všech směrech. Pokud sázíte několik sazenic, měli byste mezi nimi udržovat vzdálenost přibližně jeden metr nebo dva metry. Pokud bude rybíz růst příliš často, bude snazší šíření chorob a hmyzích škůdců. Poté je nutné ornici smíchat s organickými hnojivy, také přidat několik gramů superfosfátu, popelu. Výsadbová díra se naplní na polovinu a ponechá po určitou dobu, než se Země usadí.

Poté by měly být sazenice umístěny na hromadu, kořenové výhonky by měly být rozloženy, pokryty zbytkem půdy a země by měla být zhutněna kolem kmene. Mělo by se kontrolovat, aby byl kořenový límec zakopán asi o 5 cm. Díky tomu vyrostou boční výhonky a kořeny keře budou vyvinutější. Kolem každého keře se vytvoří kruh kufru, kde je nutné přidat asi půl kbelíku vody. Je lepší mulčovat povrch půdy shora. Dále byste měli okamžitě odříznout výhonky asi 3 pupeny od základny.

Pravidla péče

Aby rybíz Galinka dobře rostl a plodil, musíte dodržovat pravidla péče.

Zalévání

Galinku z černého rybízu je třeba pravidelně zalévat. Protože kořenový systém je zde malý - ne více než půl metru, rostlina se nemůže živit podzemní vodou, proto je třeba rybíz během celé sezóny zalévat asi 5krát. Zvláštní pozornost by měla být věnována zalévání, když jsou květiny svázány, a pak plody. Po sběru bobulí rybíz hojně zalévejte. Pokud je léto suché a prší velmi málo, je třeba ji zalévat přibližně jednou za 10 dní, na základě asi 4 kbelíků vody na keř. Pokud hodně prší, pak není třeba rybíz zalévat.
Abychom mohli efektivně zalévat, je nutné kolem rostliny udělat příkop, aby se voda nešířila. Před zimním obdobím by mělo být provedeno hojné zalévání, aby plodina v chladném období nezmrzla. Po zalévání byste měli uvolnit půdu kolem keře.

Kromě toho je na jaře také nejlepší rozložit silnou vrstvu mulče, což je skvělé pro slámu, humus nebo kompost.

Krmení

Poté, co je keř vysazen, nemusí být hnojení aplikováno několik let, protože všechna hnojiva byla použita během výsadby. Po dvou letech zalévejte na jaře půdu kolem keře a ihned přidejte organická hnojiva. K rychlejšímu růstu větví a listů jsou zapotřebí přípravky obsahující dusík. Jako hnojivo lze použít dusičnan amonný. Během kvetení je nutné oplodnit rybíz hnojem nebo trusovým roztokem, stejně jako přípravky obsahující superfosfát a draslík. V tomto případě by na keř měly být vynaloženy asi dvě nebo tři kbelíky vrchního obvazu. Můžete použít hotové komplexní přípravky, které lze snadno zakoupit v obchodech.

Po sklizni by měla být rybíz krmena přípravky obsahujícími draslík a fosfor. Malé množství humusu také nebolí.

Prořezávání

Jako každý keř i černý rybíz Galinka potřebuje pravidelnou tvorbu korun. Po dvou letech byste proto měli staré větve vyříznout a poté nechat jen ty nejsilnější. Staré a postižené větve, stejně jako nepotřebné, budou odstraněny. Zbývající silné stonky by měly být zkráceny asi o pár pupenů, aby se stimuloval jejich růst a tvorba dalších větví.

Po třech letech by tedy na rybízu mělo zůstat šest velkých loňských větví a v létě svírají vrcholy. Výsledkem je, že na každém zůstane asi 5 pupenů. Po 5 letech by měly být všechny staré větve vyříznuty. Toto prořezávání se bude nazývat proti stárnutí. Vytvořený keř bude sestávat z jednoletých stonků, dvouletých stonků, tříletých výhonků a čtyř pětiletých výhonků. Takto vytvořený keř bude plodit velmi hojně.

Černý rybíz Galinka by měl být vytvořen před zahájením toku mízy.

Pokud jste neměli čas provést tvorbu keře na jaře, měli byste to udělat v podzimním období po pádu listů, ale před nástupem prvního mrazu. Nezapomeňte odstranit polámané, suché a zasažené větve. Po podzimním prořezávání by měl být keř ošetřen proti různým chorobám a také proti hmyzích škůdcům.

Příprava na zimu

Před zimním obdobím je nutné rybíz hojně zalévat.
Další zakrytí kořenů rybízu před zimním obdobím není nutné, protože se jedná o poměrně mrazuvzdornou kulturu. Je nutné pouze zavřít základnu větví proti hlodavcům. K tomu můžete použít síťovinu nebo střešní materiál. Silná vrstva mulče také pomůže zahřát kořeny v zimě. Keř můžete zasypat sněhem. Roztavený sníh bude navíc výbornou zálivkou pro probuzený keř.

Reprodukce

Galinkový rybíz se obvykle množí řízkováním, vrstvením a dělením keře.

Nejrychlejším způsobem rozmnožování rybízu jsou řízky. Chcete-li to provést, v září vyberte nejsilnější roční větve, odřízněte je a nakrájejte na malé větve, asi 10-15 cm. Listy jsou z nich odstraněny. Poté připraví stanoviště k výsadbě - vykopou ho a aplikují hnojiva. Je lepší předem umístit řízky do nějakého druhu stimulátoru růstu, například Kornevin. Připravené řízky by měly být vysazeny v ostrém úhlu. V tomto případě by měl jeden pupen zůstat na povrchu půdy.

Při výsadbě několika řízků by měla být mezi nimi vzdálenost přibližně 20 cm. Povrch půdy je dobře zhutněn a je položena silná vrstva mulče. Na jaře je nutné uvolnit povrch, nakrmit místo humusem nebo kompostem. Poté můžete provádět obvyklou péči, jako u dospělých rostlin: hnojit a zalévat řízky. Na podzim budete mít mladé sazenice, které pak vysadíte na požadované místo.

Pro šíření vrstvením byste měli vzít nejzdravější větve, které jsou nejblíže zemi. Chcete -li to provést, musí být větev připevněna k půdě a ponechat vrchol. Optimální doba pro reprodukci vrstvením je jaro. Poté se vrstvení provádí se standardní péčí a příští rok budou rostliny připraveny.

Chcete -li šířit rybíz dělením keře, je nutné na jaře nebo na podzim vybrat zdravý, silný zarostlý keř, vykopat ho, pečlivě vyčistit kořenový systém od země a rozdělit keř na několik částí ostrým předmětem, každý z nich bude obsahovat kořeny a výhonky. Poté jsou delenki usazeni na různých místech.

Nemoci a škůdci

Tato rozmanitost rybízu může být příležitostně ovlivněna houbovými chorobami, které jsou aktivní zejména v deštivých, chladných létech.

Septoriáza... S touto nemocí se na listech objevují tmavě hnědé skvrny. Poté se rozjasní a zbělají. Hnědý zůstává pouze okraj skvrny. List postupně vysychá a opadává. Rybíz přitom ztrácí výnos.

Rez. Toto onemocnění může postihnout jak listy, tak plody. Příznaky onemocnění jsou boule na zadní straně listu.

Aby byl keř chráněn před těmito neduhy, je nutné rybíz odplevelit, odstranit zbytky listů a plodů. Také, když jsou detekovány první příznaky onemocnění, je nutné ošetřit keř fytosporinem. Kromě toho, po roztátí sněhu, je nutné keř ošetřit tekutými nebo měděnými přípravky Bordeaux.

Existuje také více nebezpečných chorob - ty jsou virové. Nejsou léčitelné. Když dojde k virovému onemocnění, keře jsou vykopány a spáleny.

Mezi nimi se vyznačuje pruhovaná mozaika, jejímž rysem je krásný žlutý vzor na listech. Hmyz je přenašeč.

Terry. S touto nemocí se ztrácí produktivita keře. Známky jsou změnou tvaru pupenů a jejich barva se stává tmavší. Květy navíc nemají výraznou vůni. Období květu přichází také později a květy okamžitě opadávají, aniž by se tvořily bobule.

Virová onemocnění nejsou léčitelná. Lze jim však předcházet včasnými preventivními opatřeními.

• Měli byste kupovat pouze vysoce kvalitní zdravý výsadbový materiál.
• K reprodukci jsou vybírány pouze zdravé keře.
• Čas od času je třeba na rostlinách zkontrolovat příznaky chorob. Keř musíte také ošetřit před hmyzem, protože jsou nositeli různých onemocnění. Aby se zvýšila obranyschopnost rostliny, je nutné ji krmit.
• Při práci s keři by měly být používány pouze čisté a dezinfikované nástroje.
• Při hnojení rostlin je třeba mít na paměti, že přípravky obsahující draslík a fosfor zvyšují obranyschopnost rostliny, zatímco nadbytek dusíku může právě způsobit šíření virů.

Ze škůdců nejčastěji napadá rybíz Galinka žlučník, ohnivé mušky, můry a roztoči, mšice, šupinatý hmyz a další. Takové léky jako Fitoverm, Karbofos, Aktellik se velmi dobře osvědčily při hubení škůdců.
Kromě toho nezapomeňte na preventivní opatření a vykopejte půdu pod rybízem před zimním obdobím, aplikujte hnojiva, mulčujte půdu lepenkou a také zničte postižené větve nebo keře.

Během plodů keře nelze použít chemikálie, takže lze použít i lidové recepty. Pro profylaxi na jaře je nutné na jaře rybíz zalít vroucí vodou. Obvykle se postup provádí před zahájením toku mízy. Někteří zahradníci také přidávají mangan do vroucí vody. K odpuzování hmyzu pachem můžete použít infuzi pelyňku, česneku nebo tabáku.

Sklizeň aplikace

Galinkový rybíz se sklízí obvykle za suchého počasí, po odpaření rosy. Nejlepší je sbírat bobule ve svazcích. Plody černého rybízu Galinka dozrávají současně, což usnadňuje sklizeň. Odrůda se navíc vyznačuje suchým oddělením, proto jsou plody vhodné pro dlouhodobou přepravu.

Mokré bobule, stejně jako ty, které byly opovrhovány, je třeba zpracovat co nejrychleji.
Skladovatelnost plodiny je dva týdny při teplotě vzduchu asi 10 stupňů a průměrné úrovni vlhkosti. Pokud se chystáte přepravovat rybíz nebo skladovat, musíte je nasbírat trochu dopředu. Toto ovoce navíc obsahuje více vitamínů.

Bobule jsou uloženy v malých krabicích nebo košících. Můžete použít celofánové sáčky. Je nutné vytvořit tenkou vrstvu bobulí, aby horní bobule nerozdrtily spodní. Pokud je skladovací teplota 0 stupňů, bobule budou ležet 33 týdnů.

Plody rybízu Galinka se nejčastěji konzumují čerstvé. Také se z nich získávají vynikající polotovary ve formě kompotu, džemu, džemu. Velmi chutný rybíz Galinka se promění ve víno, marshmallow, confiture a tak dále.

Závěr

Odrůda černého rybízu Galinka má velké množství výhod, včetně bohatého plodu, univerzálního využití plodiny a vysokého obsahu vitaminu C v ovoci. Černý rybíz Galinka má vysokou odolnost proti mrazu a je celkem nenáročný. Abyste však získali bohatou sklizeň, měli byste dodržovat některá pravidla výsadby a péče a také nezapomínat na prevenci chorob.

Černý rybíz Galinka: video o odrůdě