Černý rybíz Prestige

Taková kultura bobulí, jako je černý rybíz, je v současné době považována za jeden z nejoblíbenějších a nejrozšířenějších keřů pěstovaných na dvorcích naší země a nejen. Navíc to není vůbec překvapivé, protože tento keř posbíral nejen jednoduchost pěstování a péče o něj, ale také celou řadu užitečných a léčivých látek. Díky svým kvalitám a obrovské popularitě této bobulové kultury existuje velké množství poddruhů. V tomto článku budeme uvažovat o jedné z nejcennějších a nejkrásnějších odrůd, která má název Prestige, protože má nejen vynikající chuťové vlastnosti, ale také řadu dalších charakteristických rysů. Níže rozebereme, čím je černý rybíz Prestige vybaven vlastnostmi a nevýhodami, jak jej pěstovat a pečovat o něj, všechny klady a zápory jeho pěstování.

Černý rybíz Prestige: popis odrůdy

Rybíz Prestige: fotografie odrůdy

Vnější vlastnosti tohoto keře a jeho bobulí jsou samozřejmě velmi důležité při popisu tohoto poddruhu rybízu, ale v první řadě bych rád poznamenal jeho vysokou odolnost vůči mrazu a období sucha, jeho ranou zralost a také vynikající imunita vůči tak nebezpečným a běžným chorobám a škůdcům, jako je rosa, líska, tetřev, mšice a další škodlivý hmyz. Konečné zrání plodů této odrůdy nastává v první polovině srpna, i když je lze sklízet o něco dříve, zejména ty keře, které rostou na jižních územích naší země. Zralé plody tohoto poddruhu černého rybízu se používají k různým účelům: dokonce i k čerstvé spotřebě, i když ve formě přísad pro přípravu přípravků na zimu, jako je džem, džem, kompot, džem.

Stojí za zmínku jeden zajímavý fakt: ve starověku byla tato bobulová kultura populárně nazývána klášterní bobule, protože na území klášterů se tento keř aktivně pěstoval. Tato kultura byla již dávno zmíněna, v 11. století, v kronikách novgorodských a pskovských mnichů. A rostlina se začala pěstovat ve formě bobulové kultury až po pěti stoletích.

Odrůda rybízu Prestige se objevila ve Vědeckovýzkumném ústavu zahradnictví na Sibiři pojmenovaném po V.I. M.A. Lisavenko, díky dílům chovatelů, jako je Z.S. Zotova, I.P. Kalinina, N.I. Nazarnyuk, M.A. Pershina a I.L. Tesley křížením odrůd Seedling Dove a Lepaan Musta. Od roku 203 je poddruh na státním testu odrůd.

Černý rybíz Prestige: vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Černý rybíz Prestige je zástupcem vysokých rostlin, má polorozlehlou povahu a dobře vyvinuté výhonky. Stonky v mladém věku jsou obdařeny průměrným ukazatelem tloušťky, jsou vztyčené, plavé a s trochou puberty. Lignifikované výhonky mají světle hnědý odstín a nejméně hustou pubertu. Ledviny mají zaoblený podlouhlý tvar, poměrně velkou velikost a mírně ostrou špičku. Takové procesy mají mírnou odchylku do stran ve vztahu k samotnému výhonku, často se nacházejí jeden po druhém, zatímco horní pupen je ve volné poloze.

Listy tohoto keře mají pět laloků. Mají intenzivní zelenou barvu a střední velikost. Povrch listové desky je matný, nemá pubescenci.Horní listy jsou konvexní a kožovité; na nich je jasně viditelná žilnatina, což se nedá říci o listech níže.

Všechny čepele, které tvoří listovou desku, jsou mírně protáhlé, na konci ostré. Střední část deskového plechu je vybavena dalšími výstupky a boční čepele mají směr do stran nebo směřují nahoru. V blízkosti základny listu je zářez zakrytý okraji jeho částí. Řapíky jsou středně dlouhé, zelené barvy a poměrně pubertální. Mají nejmenší sytý odstín na okrajích a mají odchylku vzhledem k natáčení téměř v pravém úhlu.

Během kvetení na tomto keři se tvoří pohárkovité a středně velké květy. Sepaly mají bohatý růžový odstín, nemají zvláštnost uzavření dohromady, proto vypadají navenek mírně ohnuté dozadu. Stigma pestíku je na stejné úrovni jako prašník. Štětce mají průměrnou délku, trochu volné, osa je klikatá a silná, zelené barvy se světlou barvou.

Po období květu se na tomto keři vytvoří poměrně velké plody. Jedno takové bobule může dosáhnout hmotnosti 1,6-3,3 gramů. Jsou kulaté a černé barvy. Povrch ovoce je pokryt poměrně hustou slupkou. Vnitřní část ovoce obsahuje relativně málo semen, což je nepochybně považováno za další výraznou výhodu při používání těchto bobulí.

Tyto plody mají po odstranění suché oddělení. Chutnají sladce, s malým množstvím kyselosti; během ochutnávky získali hodnocení 4,5 bodu z pěti možných. Stojí za zmínku, že zrání těchto plodů probíhá téměř současně, od poloviny letní sezóny do srpna. Zralé bobule tohoto poddruhu černého rybízu mají poměrně bohaté chemické složení, které zahrnuje: rozpustné pevné látky od 13,3 do 14,3 procenta, cukry 7,6 procenta, vitamín C (kyselina askorbová) 72,6 miligramů na 100 gramů produktu, pektiny (vlhká hmotnost) 2,3 procento. Zvažte podrobněji složení těchto bobulí (z denní dávky): obsah kalorií 44 kcal, bílkoviny 1 gram, tuky 0,4 gramu, uhlohydráty 7,3 gramu (na 100 gramů produktu); vitamín C 200 miligramů (222 procent), draslík 350 miligramů (14 procent), hořčík 31 miligramů (7,8 procenta), vitamín B6 0,13 miligramů (6,5 procenta), vitamín H 2,4 miligramů (4,8 procenta), vitamín E 0,7 miligramu (4,7 procenta) ), fosfor 33 miligramů (4,1 procenta), vitamín B4 12,3 miligramů (2,5 procenta), vitamín B2 0,04 miligramu (2,2 procenta).

Při první sklizni vás tento keř může potěšit jen dva roky po výsadbě. Indikátor výnosu je v průměru od 10 do 13 tun na hektar, pokud dodržujete schéma výsadby 3 × 1 m.

Hned je třeba poznamenat, že tento poddruh rybízu má k zahušťování výsadby spíše negativní postoj. Pokud tedy máte poměrně omezený prostor, je lepší umístit keř do rohů vašeho infield.

Černý rybíz Prestige: výhody a nevýhody

Abyste se konečně rozhodli pro výběr poddruhu rybízu pro pěstování na vašem webu, musíte zjistit všechny pozitivní a negativní vlastnosti odrůdy. Černý rybíz Prestige má následující výhody:

• Vlastní plodnost keře (nevyžaduje k opylení přítomnost řady dalších keřů této kultury).
• Vysoká úroveň produktivity, dokonce i při soukromém pěstování, dokonce i při pěstování v průmyslovém měřítku.
• Velká velikost plodů, když jsou zralé, což dostatečně zvyšuje jejich obchodní vlastnosti.
• Bohaté chemické složení ovoce.
• Dobrá imunita vůči velkému počtu běžných a nebezpečných chorob a také škodlivému hmyzu.
• Suché oddělení bobulí při sběru.
• Vynikající ukazatele udržení kvality plodiny.
• Vynikající snášenlivost mrazu a období sucha.
• Univerzální účel ovoce.
• Několik semen uvnitř ovoce.

Mezi nejdůležitější nevýhody tohoto poddruhu patří:

• - Slabá odolnost proti napadení roztoči ledvin.
• - Relativně pozdní období zrání při pěstování v centrálních oblastech naší země (často se plodina sklízí až v první polovině srpna).

Když vezmeme v úvahu všechny výhody a nevýhody tohoto poddruhu černého rybízu, můžeme s jistotou říci, že tato odrůda je oprávněně na stejné úrovni jako nejlepší poddruhy dané bobulové kultury.

Černý rybíz Prestige: pěstování a péče

Rybíz Prestige: fotografie odrůdy

Černý rybíz Prestige je považován za poměrně nenáročnou rostlinu, proto při pěstování stačí dodržovat obecně uznávaná pravidla a akce pro tuto kulturu. Existují samozřejmě rozdíly, ale docela dost, takže jejich zapamatování nebude obtížné ani pro začínajícího amatérského zahradníka.

Výběr místa růstu a výsadby

Při pěstování absolutně jakýchkoli poddruhů této bobulové kultury byste měli nejprve začít se správným výběrem místa pro jeho další růst a se správnou implementací všech akcí během výsadby. Chcete -li pěstovat dotyčný poddruh, stojí za to zvolit místo s dostatečným osvětlením nebo s malým stínem a také s úrodnými, vlhkými hlinitými půdami. Tato rostlina může být také vysazena v písčitých hlinitých půdách, ale stojí za to pamatovat, že v obou případech je nutná dobrá drenážní vrstva, která pomůže zabránit stagnaci vlhkosti v blízkosti oddenku keře.

Při výsadbě sazenice na jaře je předem připraveno místo pro výsadbu, a to i na podzim. Chcete-li to provést, musíte vykopat oblast a přidat k zemi asi 5-6 kilogramů humusu (na metr čtvereční). Během tohoto období si můžete koupit samotnou sazenici, ale nejprve ji pečlivě prozkoumejte, musí mít dobrý vývoj a nesmí mít známky infekce chorobami a škůdci.

Stojí za zmínku, že před výsadbou této zakoupené sazenice by měla být skladována na místě se střední vlhkostí vzduchu a teplotami od 0 do +2 stupňů.

Poté, co s příchodem jarního období nastane teplé počasí a není pravděpodobnost návratu jarních mrazů, můžete začít sázet sazenici tohoto poddruhu. Chcete -li to provést, musíte provést řadu takových akcí:

• Na předem připraveném místě je nutné vybrat nejosvětlenější místo na kopci. Na tomto místě je vykopán přistávací otvor, jehož hloubka by měla být nejméně 30-40 centimetrů a v obvodu otvoru by měla být 50-60 centimetrů. Ale v každém případě je výsadbová jáma vykopána v takové velikosti, aby tam nebyl kořenový systém rostliny stísněný.
• Na dno výsadbového otvoru se nalije drenážní vrstva, kterou může být expandovaná hlína nebo rozbitá cihla, na kterou se rovnoměrně nalije směs, skládající se z humusu a hnojiv na bázi draslíku a fosforu, rychlostí 11 až 12 kilogramů humus, 40 gramů síranu draselného, ​​100 gramů superfosfátu na metr čtvereční. Na takovou živnou vrstvu můžete také nalít vrstvu čisté zahradní zeminy (15 centimetrů) a vytvořit malou hromádku.
• Poté je připravená mladá rostlina umístěna do středu výsadbového otvoru, přičemž malý sklon sazenice je pod úhlem 45 stupňů.
• Podnož sazenice opatrně naplňte zeminou, vyplňte celý prostor výsadbového otvoru a v kořenech rostliny nezanechávejte žádné vzduchové mezery.
• Půda je pečlivě zhutněna a poté hojně zalévána.

Pokud se chystáte zasadit několik kopií těchto keřů najednou, měla by mezi nimi zůstat vzdálenost asi jeden metr nebo trochu více a vzdálenost mezi řadami by měla být nejméně jeden a půl až dva metry.

Funkce péče

Černý rybíz Prestige vyžaduje provedení několika akcí, které nejsou vůbec obtížné, jedná se o postup zavlažování, vrchní úpravy, péči o půdu. Každá taková událost na cestě má nějaké zvláštnosti a rozhodně je musíte znát:

• Postup zavlažování. Tento postup je pro tuto rostlinu považován za docela důležitý, zejména pro keře v mladém věku a keře zralého věku během tvorby a zrání bobulí. V tomto případě by nejlepší možností byl postup zalévání kořenů, ale to by mělo být provedeno opatrně a pomocí teplé (ohřívané sluncem) ustálené vody. Objem vody pro zavlažování jednoho keře by měl být v průměru 10 litrů. Zalévání se provádí ve večerních hodinách dne, po západu slunce, jinak kapky vody padající na listy keře během zavlažování během dne mohou způsobit popáleniny.
• Top dressing. Během vegetačního období pro tuto kulturu bobulí se vrchní obvaz aplikuje třikrát až čtyřikrát: s příchodem jarního období, během bobtnání pupenů (pro vrchní obvaz berou 60 gramů močoviny nebo stejné množství amoniaku dusičnan na rostlinu); dva týdny po provedení takového vrchního obvazu se přidá 12 kilogramů humusu (na keř); během plnění a zrání ovoce jsou zavedeny minerální komplexní přísady určené pro bobulové plodiny. Čtyři roky po výsadbě se na tuto rostlinu aplikuje podzimní hnojení na bázi draslíku a fosforu (jeden keř bere 50 gramů síranu draselného, ​​85 gramů dvojitého superfosfátu).
• Postup pro uvolnění a mulčování půdy v peri-stonkovém kruhu rostliny. Poprvé se půda uvolňuje s příchodem jarního období, těsně před zavedením vrchního oblékání. Uvolňování se provádí do hloubky 12 centimetrů, ale stojí za zmínku, že čím blíže uvolníte půdu k hlavní části plodiny, tím pečlivěji musíte prohrabat hrábě. Vlhká a pohnojená půda, která zajišťuje dobrou propustnost živné půdy pro vzduch, by měla být pokryta mulčem (s vrstvou 6–8 centimetrů), což pomůže udržet v půdě vlhkost a zpomalit růst plevele. Následně by se tento postup měl opakovat, ale ne více než třikrát v jedné sezóně, při výměně vrstvy pilin nebo rašelinového mulče.

Správné a včasné provedení všech těchto činností zaručí, že se rostlina bude dobře vyvíjet a bude produkovat slušnou a bohatou sklizeň chutných a zdravých bobulí.

Nemoci a škůdci

Aby se získal pozitivní výsledek v boji proti chorobám a škodlivému hmyzu tohoto keře, měla by být včas a správně prováděna opatření pro prevenci a léčbu. Jako preventivní opatření se používají následující akce:

• Sběr spadaného listí a dalších rostlinných zbytků na podzim.
• Mírné zavlažovací postupy pravidelně a dávkované hnojení.
• Ošetření keře za účelem profylaxe roztokem kapaliny Bordeaux nebo síranu měďnatého a také vynikající možností by bylo použití léku Karbofos s příchodem jarního období.
• Kopání hluboké půdy před příchodem zimy, v důsledku čehož zamrznou larvy škůdců nacházející se na povrchu půdy.

Pokud preventivní opatření nepomohla a váš keř byl přesto napaden škůdci, jako jsou mšice, můry, roztoči ledvin nebo rostlina zasáhla některou z chorob (padlí, šedá hniloba, antraknóza), budete muset použít speciální chemikálie ... Mezi nejlepší insekticidy nyní patří taková léčiva jako Actellik, Fufanon, Kinmiks, a pokud vezmeme v úvahu fungicidní prostředky, pak zkušení zahradníci doporučují, aby se rozhodli pro Fundazol, Topaz, Topsin-M. Hlavní věcí při používání těchto produktů je dodržovat pokyny připojené k nim na obalu.

S těmito potížemi lze také použít lidové prostředky. Například v boji proti mšicím je třeba keř ošetřit mýdlovým roztokem s přídavkem dřevěného popela a při nemocech se často používá mýdlový roztok s přídavkem sody. Ale takové metody jsou účinné na určité úrovni napadení rostlin, stejně jako typ, rychlost vývoje choroby.

Postup prořezávání a tvarování keře

Postup prořezávání tohoto poddruhu keře se provádí v jarním nebo podzimním období, bezprostředně po skončení sklizně. V každém konkrétním případě existují určité zvláštnosti provádění takového postupu. Na jaře je nutné odříznout všechny zmrazené výhonky, stejně jako ty výhonky, které byly ovlivněny škůdci. Měli byste také vystřihnout stonky, které mají nepravidelný růst, zapletené s jinými stonky. Větve by měly být řezány na samém spodku půdy pomocí ostré nůžky. V případě potřeby se tato opatření na podzim opakují, přičemž se odřezávají jednoleté výhonky, které již prošly plodovým obdobím.

Při výběru metody a období prořezávání byste se měli také zaměřit na věk tohoto keře a dodržovat následující schéma:

• Během výsadby sazenice tohoto poddruhu rybízu jsou horní části všech stonků okamžitě odříznuty a na nich zůstávají pouze dva nebo tři pupeny. Neměli byste litovat a starat se současně, protože v prvním roce života na mladé rostlině se vytvoří až 6 nových výhonků.
• Další rok po výsadbě jsou nejmladší výhonky odříznuty, zbývá jen 5-6 nejsilnějších a nejzdravějších výhonků. V budoucnosti budou tyto stonky sloužit jako kosterní základ keře. Při provádění postupu prořezávání byste neměli nechávat slabé, tenké, stínované a rušivé stonky. Na začátku druhé poloviny letní sezóny můžete mladé výhonky trochu odříznout a současně sevřít apikální části do dvou nebo tří pupenů. To pomůže zvýšit počet drobných ovocných výhonků na starých stoncích a zároveň stimulovat růst nových, mladých výhonků z podzemní části keře. Při správné implementaci všech těchto opatření je možné dosáhnout dvojího výsledku: správně vytvořit korunu rostliny a dosáhnout zvýšení výnosu.
• Tři až čtyři roky po výsadbě se všechny akce opakují znovu: na nulových stoncích zbývají pouze tři až šest nejrozvinutějších a se správným růstem, zbytek je zcela odříznut spolu s oslabenými a nedostatečně vyvinutými stonky ze středu keř. Můžete také odstranit špičky výhonků z předchozího roku.
• Po pěti až šesti letech od začátku pěstování tohoto keře začnou provádět postup prořezávání za účelem omlazení, protože tato rostlina je považována za stárnoucí. Výhonky, které jsou pět až šest let staré, by měly být odstraněny na jejich základně spolu se stonky, které pocházejí ze základny staré větve. Současně jsou odříznuty všechny sušené, zlomené, zmrzlé, povislé a postižené chorobami a škůdci. Obecně platí, že v takových keřích se postup prořezávání provádí podle obecného schématu: u výhonků ve věku 2-4 let je každá větev zkrácena (zbývají pouze 2-4 pupeny), ve stoncích minulého roku apikální části jsou odříznuty a ze stonků letošního roku je vybráno pouze 3–5. nejsilnější a nejzdravější, pro budoucí růst, ostatní jsou odříznuty.

Po každém postupu prořezávání nezapomeňte, že byste měli zpracovat řezy zahradním lakem.

Příprava na zimní období

Při pěstování tohoto poddruhu černého rybízu ve středním Rusku tyto keře nepotřebují žádný další úkryt. Nejdůležitější je včasné odříznutí přebytečných výhonků, zalévání a hnojení rostliny.Ihned poté, co se objeví sněhová pokrývka, by měl být na tomto keři zahřát závěj. V severních oblastech naší země můžete použít další úkryt keře se smrkovými větvemi nebo umělým materiálem.

Sklizeň a skladování

S ohledem na poměrně hustou strukturu slupky plodů tohoto poddruhu této bobulové kultury, jakož i suché oddělení bobulí při sklizni ze stonku, nebude přeprava takové plodiny problémem, i když přepravuje se na dostatečně dlouhé vzdálenosti. Nejdůležitější je tyto plody v době sbírání nedrtit a nesbírat tyto bobule do nízkých nádob. Po sběru by měly být před přepravou uchovávány na chladném místě, kde je teplotní režim asi +5 stupňů.

Za těchto podmínek pobytu si bobule tohoto poddruhu zachovají svou chuť a tržní vlastnosti až 4 dny. Poté je třeba tuto plodinu zpracovat na džem, džem, zavařeninu nebo džus. Můžete také zmrazit malou část plodiny.

Závěr

Obecně, soudě podle recenzí mnoha zahradníků v naší zemi, je rybíz Prestige skvělou volbou pro pěstování ve většině oblastí Ruska. Kromě vynikajících chuťových vlastností bobulí je kultura také považována za poměrně nenáročnou rostlinu, díky které může být odrůda rybízu Prestige dokonce začátečníkem v zahradnictví.