Citronový tymián
Obsah:
Existují rostliny, díky kterým se v záhonech jejich růstu vytvářejí zvláštní podmínky a pohodlí. Nejen, že dávají místu nádherný vzhled, ale také lákají svou vůní, mohou být použity jak při vaření, tak pro lékařské účely, a to nejen díky jejich chuťovým vlastnostem, ale také díky jejich prospěšným vlastnostem. Citronový tymián je považován za nápadného zástupce takových rostlin.
Lemon tymián: popis odrůdy
Citronový tymián: fotografie
Tymián se charakterizuje jako trpasličí keř. Existuje jeho více než 400 odrůd, které jsou běžné ve všech koutech naší země.
Tato zajímavá a neobvyklá rostlina se k nám dostala z jižní strany evropského kontinentu. Nyní v severozápadní části Středozemního moře najdete divokou formu této rostliny. Druhé jméno pro tymián je tymián. Tymián byl používán i ve starověku ve starověkém Římě a ve starověkém Řecku k povzbuzení vitální energie a ducha válečníka mezi vojáky. Ale ve starověkém Rusku byl tymián používán k ochraně před zlými silami a duchy a tato rostlina také sloužila jako ozdoba ikon Matky Boží, a proto byl tymián také nazýván bylinkou Theotokos.
V dnešní době se citrónový tymián často používá k dekoraci; rozmanitost tymiánu, mechově poddimenzovaného, se k tomu dobře hodí. Ale především je na ozdobu vhodný citronový tymián, který dostal jméno podle vůně citrusů, které ho ředí.
Tento druh je charakterizován jako přírodní hybrid. Existuje popis tohoto druhu ze 16. století, který se skládá z velkého počtu odrůd. Zde jsou:
- Pikantní pomeranč. Má protáhlé listy a květy světle purpurové barvy.
- Stříbrná královna. Má malé stříbřitě bílé listy a během kvetení má také lila-růžovou barvu.
- Zlatý král. Olistění má žlutý okraj.
- Bertram Anderson. Listy této odrůdy jsou zlaté.
- Zlatý okraj. Aktivně se používá při vaření a má nádhernou vůni.
Charakteristika druhu tymiánu citrónu
Tymián citron tymián se charakterizuje jako rychle rostoucí keř, poměrně malé velikosti, asi 10-15 centimetrů. Během období květu se keř natáhne až na 30 centimetrů, a to díky stoupajícím stopkám. Tato odrůda má homolovitý tvar, široký až 80 centimetrů, se vztyčeným stonkem a svisle stoupajícími výhonky. Větve této rostliny patří k bylinnému typu se čtyřmi tvářemi v průřezu a na okrajích jsou chmýří ze světle šedých klků. Listy tohoto druhu tymiánu mají tmavě zelenou barvu a lehké lemování a listy mladé rostliny mají mírně žlutý odstín. Olistění je oválné nebo vejčité. Listy nejsou vůbec dlouhé, jen asi 1 centimetr. Stonky rostliny jsou také krátké a okraje listů jsou ohnuté dolů. Když potřete jeden takový list, okamžitě ucítíte bohatou vůni citronu s tóny anýzových kmínů. V období květu je citrónový tymián pokryt drobnými květy s bledě růžovým odstínem, které jsou ve špičkách stonků spojeny v květenství a květenství připomínají štětce. Kvetení této rostliny trvá tři měsíce, celé léto. Citronový tymián je opylován pomocí včel. Z těchto květů se navíc tvoří lahodný aromatický med. Poté, co rostlina odkvetla, se na ní vytvoří bolly, které mají 4 ořechy, to je ovoce této odrůdy tymiánu.Kořenový systém tohoto druhu je podobný tyčím, které jsou rozvětvené a v půdě jsou mělké. Tato odrůda tymiánu není odolná vůči chladnému počasí, a proto by měla být na zimu izolována.
Citronový tymián: prospěšné vlastnosti
Tento druh tymiánu lze v lékařství použít jako bylinu i jako zdroj silic. Citronový tymián je bohatý na živiny. Je obvyklé používat jej jako antimikrobiální a hojivý prostředek na rány a díky tomuto keři je možné léčit respirační onemocnění, nemoci spojené s metabolismem a trávením a má sedativní účinek. Tato rostlina se také rozšířila jako koření, které se používá jako přísada do různých středomořských pokrmů, se podílí na přípravě alkoholických výrobků, takže se nemůžete ptát na její poživatelnost. Tato odrůda tymiánu se však ve většině případů používá k dekorativním účelům. Použití tymiánu citronového je aktivní při vytváření alpských skluzavek, v obrubnících, při zdobení svahů, cest a schodišť.
Výhody a nevýhody
Citronový tymián, jako každá jiná rostlina, má své pro a proti. Jednou z hlavních výhod této odrůdy ve srovnání s jinými druhy jsou její vynikající dekorativní vlastnosti. Tato rostlina dobře pokrývá půdu nádherným voňavým květinovým kobercem. Tymiánové keře jsou docela odolné proti pošlapání a jinému mechanickému poškození. Další obrovská výhoda této rostliny spočívá v její odolnosti vůči různým škodlivým hmyzem díky poměrně vysokému obsahu aromatických látek v ní. Obecně je pěstování tymiánu citronového poměrně jednoduchý úkol, který nevyžaduje zvláštní a specifické úsilí.
Mezi nevýhody této rostliny lze vyčlenit potřebu sledovat střídání plodin - tymián citronu nelze pěstovat na stejném pozemku déle než čtyři roky za sebou. Je také možné poznamenat, že jíst tuto rostlinu je zakázáno pro pacienty se srdcem, osoby trpící onemocněním ledvin a jater, stejně jako těhotné ženy.
Citronový tymián: pěstování tymiánu ze semen
Růst tato odrůda rostlin je často na bázi osiva, ve speciálně upravené oblasti na hřebeni nebo ve skleníku. Začnou připravovat místo okamžitě poté, co se po zimě rozmrazí veškerý sníh. K tomu je zem velmi dobře vyrovnána a uvolněna hráběmi. Poté se do půdy zavede roztok, který se skládá z 10 litrů vody a 20 gramů močoviny. Dále jsou nastíněny drážky s motykou, do kterých budou vysazena semena citronového tymiánu, s přibližnou hloubkou 15-20 milimetrů. Kromě toho by vzdálenost mezi drážkami neměla být větší než 35-50 centimetrů.
Někdy jsou malé keře této odrůdy tymiánu vysazeny do nádob na parapetu pro dekoraci. Sazenice můžete také nutit. Poté se semena citronového tymiánu vysejí do speciálně připravených nádob s půdou. Pozemek musí být připraven předem. Za tímto účelem se rašelina a jemný písek mísí v poměru jedna ku jedné. Kromě toho by měla být půda mírně navlhčena. To vše se děje na začátku března. Všechny plodiny jsou pokryty průhledným filmem nebo sklem, které se odstraní až po prvních výhoncích, které se objeví asi za 30 dní od okamžiku setí.
Citronový tymián: výsadba a péče
Poté, co sazenice vzejdou, při vytahování sazenic by měly být postříkány vodou a odstraněny plevele, které zabraňují dobrému vývoji rostliny. Po určité době lze mladé keře potápět. Slabé výhonky jsou odstraněny, dokud není mezi ostatními výhonky vzdálenost až 10 centimetrů. Pokud necháte všechny sazenice dobře a zdravě vypěstovat, nemůžete je vyhodit, ale jednoduše je přesadit na jiné místo. Měli byste vědět, že semena citronu, vysazená brzy a byla použita metoda sazenic, pak se květiny mohou objevit v prvním roce reprodukce.Při použití obvyklé výsadby semen se květiny objevují až ve druhém roce života rostliny. Existuje další způsob výsadby tymiánu - pomocí řízků. Za tímto účelem se z plazivé větve odřízne zelená stopka, dokud nezačne období květu. Délka řezání by neměla být větší než 5 centimetrů. Dále je stonek přilepený na novém místě nebo pod krytem filmu. Aby mladý keř prošel adaptačním procesem rychleji, je přikryt sklenicí. Nezapomeňte sledovat půdu, neměla by být podmáčená, aby keře nezemřely. Pokud to uděláte, pak zasazené řízky zakoření za 2-3 týdny. Tymiánové keře této odrůdy lze rozdělit na několik částí, ale postupujte velmi opatrně, abyste náhodou nepoškodili kořeny. Tyto rozdělené části jsou umístěny na předem připravené plochy a pokryty běžnou skleněnou nádobou.
Reprodukce rostliny této odrůdy je často samovýsev, ve většině případů se to provádí na velmi velkých plochách růstu tymiánu. Na základě toho je nutné pravidelně sledovat rychlost růstu keřů tymiánu a čas od času odstranit přebytečné. To má zajistit, aby se vaše zahrada nezměnila v houští tymiánu.
Pro výsadbu citrónového tymiánu jsou zapotřebí spíše teplé a osvětlené oblasti, pokud je stále stín, pak jen malý, protože pokud je místo zastíněno, stonky rostlin rostou špatně a vůbec se nerozvětvují. V místě růstu je zcela vyloučena přítomnost průvanu. Půda by měla být dostatečně lehká a úrodná, s mírnou zásaditou nebo neutrální reakcí a s dobrými drenážními vlastnostmi.
Tento druh tymiánu vyžaduje po výsadbě vysoce kvalitní péči. Zalévání této rostliny by nemělo být příliš časté, protože tymián citronu nepotřebuje silnou vlhkost, naopak je citlivý na přebytečnou vlhkost a podmáčení půdy. Aby byla taková nepříjemnost odstraněna, přidává se do půdy při výsadbě citrónového tymiánu štěrk. Pokud jde o období dešťů, v této době se zalévání úplně zastaví. Tato odrůda tymiánu nepotřebuje krmení, bude stačit jednou přidat humus na místo výsadby a v posledních dnech května přidat tekutou směs vitamínů. Je nutné, aby bylo vyžadováno pouze pravidelné prořezávání příliš dlouhých výhonků rostliny, asi dvě třetiny délky, a starých suchých větví po kvetoucích keřích. Keře je třeba tvarovat s takovým prořezáváním, které rostlině dodá správný tvar pro dekoraci. Dalším důležitým pravidlem péče o rostliny je mulčování půdy malými oblázky v blízkosti keřů, což rostlině dodá ještě úchvatnější vzhled a dá tymiánu vitalitu.
Závěr
Tato malá okrasná rostlina s vůní citronu dokáže udělat každý domov, zahradu nebo zeleninovou zahradu mnohem útulnější a krásnější a jídla uvařená z této složky jsou mnohem chutnější a bohatší. Obecně je tento druh tymiánu poměrně nenáročnou a odolnou plodinou, která může růst i při minimální údržbě.
