Rajčatový pepř

Mnoho lidí si myslí, že rajčata musí být kulatá a červená. Přirozeně přesně známe rajče ve tvaru pepře od nejranějších dětských let, ale přesto nám v dnešní době vzhled rajčete nemůže nic říci. Pro jasné pochopení toho, jaký druh zeleniny leží před vašima očima, je nutné ji nejen prozkoumat, ale také podélně rozříznout. Například v současnosti rozšířená papriková zelenina je vzhledem i vnitřkem velmi podobná paprice sladké.

Co je to tedy za zeleninu - paprikové rajče? Nebo se možná jedná o obecně izolovanou odrůdu rajčat? Jaký je způsob, jak porozumět rozmanitosti odrůd pepře? Jak se ujistit, že při nákupu semen nejste podvedeni? O tom se dozvíte z tohoto materiálu, který se věnuje právě odrůdám rajčat ve tvaru pepře.

Rozmanitost odrůd ve tvaru pepře

První ruská rajčata se na ruských územích objevila asi před dvěma desítkami let. Tento druh zpočátku představoval pouze zahraniční odrůdové a hybridní odrůdy. V roce 2001 se objevil a zaregistroval v ruském státním registru nováčkovská odrůda - "Pepper". Poté, co se rozšířil v průmyslovém měřítku a v zahradách soukromých vlastníků, začaly být pozorovány další odrůdy ve tvaru pepře: oranžová, žlutá, růžová.

Později se objevil vzhled originálních rajčat ve tvaru pepře s pruhy, skvrnami, tahy. Mnoho z těchto odrůd bylo zahraničními odrůdami, ale pěstitele zeleniny z domácích rajčat přitahovala odrůda „pruhovaný ve tvaru pepře“, která všechny ohromila svým vzhledem a neobvyklým vzhledem.

V roce 2010 došlo ke vzniku a aktivnímu pěstování odrůdy „kubánský pepř ve tvaru černého“. Tato odrůda byla v těch letech docela exotická, protože v současné době není tolik druhů černých rajčat, které dávají vysoké výnosy a mají vynikající chuť.

Vhodné odrůdy rajčat vyšlechtěné v Minusinsku se objevily pro otevřená lůžka umístěná v drsném podnebí většiny ruských regionů, kde jsou léta prchavá a chladná. Mezi nimi byla dlouhoplodá odrůda ve tvaru pepře, která přitahovala pozornost všech, kteří se podíleli na pěstování původních druhů rajčat.

Odrůdy pepře se navzájem liší barvou a vzhledem zeleniny. Stejně jako omezený růst. Některé druhy jsou neurčité, některé dosahují výšky 70–80 cm, a poté přestanou růst. Produktivita, vlastnosti ovoce mohou mít také velké rozdíly. Kromě původního podlouhlého tvaru mají tyto odrůdy střední a pozdní období zralosti, silný a šťavnatý vnitřní obsah a rajčata mají také univerzální účel.

Tomato Pepper: registrované druhy rajčat

Pro nové pěstitele zeleniny je někdy obtížné pochopit, kterou odrůdu si vybrat. A týká se to také výběru odrůd ve tvaru pepře. Na začátek je třeba říci, že ne všechny běžné typy

zařazen do státního rejstříku. Registrace v zásadě nic neovlivňuje, ale údaje chovatelů jsou zpravidla věrohodnější než údaje uvedené na pytlích se semeny. Z tohoto důvodu začneme přezkoumávat ty odrůdy, které jsou oficiálně registrovány. Jít.

Odrůda „pepř“. Zahrnuto ve státním registru v roce 2001. Neurčitý keř. Odrůda střední zralosti. Průměrná hmotnost rajčat - 75-90 g. Skóre degustace - 4. Výnos - 6-6,5 kg / 1 m2.

Odrůda „Pepper Giant“. Zapsán do státního rejstříku v roce 2007.Neurčitý keř. Odrůda střední zralosti. Průměrná hmotnost rajčat - 150-200 g. Ochutnávací skóre - 5. Výnos - 6 kg / 1 m2.

Odrůda „Pepper Yellow“. Ve státním rejstříku je od roku 2007. Neurčitý keř. Různé střední zralosti. Průměrná hmotnost rajčat - 65-80 g. Ochutnávací skóre - 5. Sklizeň - 3-5 kg/ 1 m2.

Odrůda „Pepper Orange“. Od roku 2007 zapsán ve státním rejstříku. Neurčitý keř. Typ střední zralosti. Průměrná hmotnost rajčat je 135–160 g. Ochutnávací skóre je 5. Výnos - 9 kg / 1 m2.

Odrůda „červený pepř“. Zahrnuto ve státním registru v roce 2015. Neurčitý keř. Odrůda střední zralosti. Průměrná hmotnost zeleniny - 130-160 g. Skóre degustace - 4. Výnos - 9-10 kg / 1 m2.

Odrůda „Krepysh ve tvaru pepře“. Uveden ve státním rejstříku v roce 2014. Determinantní keř. Odrůda střední zralosti. Průměrná hmotnost rajčat - 140 g. Ochutnávací skóre - 5. Sklizeň - 4-5 kg/ 1 m2.

Odrůda „Pepřová malina“. Zapsán do státního registru v roce 2015. Determinantní keř. Rozmanitost středně rané dospělosti. Průměrná hmotnost rajčat - 125-250 g. Ochutnávací skóre - 5. Výnos - 12-15 kg / 1 m2.

Nyní se podívejme blíže na každou odrůdu rajčat.

Tomato Pepper: stupeň „Pepper“

Chovali ji chovatelé společnosti „NL. LTD ". Rok registrace odrůdy je 2001. Jako první odrůdě ve tvaru pepře jí můžete věnovat pozornost, ale kvůli některým charakteristickým rysům je druh ve srovnání s pozdějšími příbuznými o něco nižší. Různé střední zralosti. Doba zrání - 110-115 dní po vzniku sazenic. Neurčitý keř. Při správné péči může být úroda 6,5-8 kg / 1 m2. Plody střední velikosti se správnou zemědělskou technologií mohou vážit 100–120 g. Protože stěny rajčat jsou silné, zesílené, plody lze snadno plnit. Rajčata mohou být také konzervovaná celá, protože se dobře vejdou do sklenic.

Odrůda „Obří“

Tuto odrůdu vyšlechtili v roce 2005 sibiřští chovatelé Z. Schott a M. Gilev. Tento druh byl zaregistrován barnaulskou společností „Demetra-Siberia“ v roce 2007. Podle názvu můžete určit, jaké plody se z této odrůdy získávají. Jsou to ale obři, protože plody předchůdce byly menší. Odrůda se svými charakteristickými rysy, vzhledem rajčat, je podobná předchozí odrůdě.

Jeho plody váží 200 g, s kompetentní zemědělskou technologií - 250 - 300 g. Když jsou rajčata plně zralá, začnou být jasně červená. Délka ovoce může být 15 cm. Chuť rajčat je sladká, rajská. Plody se používají při přípravě salátů, suší se a plní se.

Skutečné recenze.

Irina, 33 let, region Omsk: „Jsem velmi ráda, že jsem jednou získala semena této odrůdy. Letošní léto bylo v pohodě, ostatní rajčata nechutnala tak dobře, jak bychom si přáli. Ale plody „Obra“ měly úspěch. Vnitřní obsah rajčat je sladký, kyprý, ne kyselý. Semena obsahují malé množství. Plody jsou původní. Zmrazuji je, suším a konzervuji je jako celek “.

Karina, 42 let, Moskevská oblast: „V této sezóně jsem zasadil odrůdu Giant do skleníkových podmínek. Keře nebyly energické, ale jejich růst byl 2 m. Plody rostly původní, podlouhlé, jako rampouchy. V řezu byl dokonce vidět i cukr. Rajčata jsou masitá a sladká. Šli k mým pažím. "

Rajčatový pepř: stupeň „žlutý“

Tato odrůda se objevila v roce 2005. Autor - Myazina L.A. Neurčitý keř, odrůda střední zralosti. Plody jsou malé velikosti, průměrné síly, bohaté žluté barvy. Chuť je vynikající. Odrůda je odolná vůči teplu a suchu. Je imunní vůči běžným chorobám: tabákové mozaice, kořenové hnilobě, apikální hnilobě.

A zde jsou také odrůdy podobné žlutému pepři: „římská svíčka“, „midas“, „banánové nohy“, „zlatý tesák“.

Odrůda „oranžová“

V roce 2005 vyšlechtili chovatelé společnosti Agros tuto odrůdu.Keř je neurčitý, je třeba ho připnout a svázat. Sazenice této odrůdy jsou energické a energické, ve srovnání s jinými odrůdami tolerují nedostatek světla.

Plody jsou velké, průměrná hmotnost - 135–160 g. Rajčata mají vynikající chuť. Odrůda poskytuje velkorysý výnos - 9 kg / 1 m2. Rostliny lze vysazovat a pěstovat na otevřených záhonech ve středních zeměpisných šířkách. Štědřejší úroda se ale přesto projeví ve skleníkových podmínkách.

Skutečné recenze.

Kristina, 38 let, Belgorodská oblast: „V minulé sezóně jsem vzala od souseda sazenice tohoto rajčete. Do těchto rajčat jsem se opravdu zamiloval, přestože jsem tehdy pěstoval 3 keře, v této sezóně jsem sám našel semena a začal je pěstovat. Sazenice nebyly pěstovány v tak pohodlných podmínkách, jak bylo nutné, ale přesto rostly dobře. V poslední květnové dny jsem zasadil sazenice pod oblouky pro případ mrazu. Přišlo teplé počasí, všechny keře jsem přivázal ke kolíčkům a vytvořil keře na 2 stonky. Bylo tam hodně zeleniny. Rostliny nebolí. Zrání začalo ke konci léta, ale plody byly vynikající. Mírně husté, ale je radost je uchovávat! Rajčata samozřejmě šla na salát. “

Rajčatový pepř: stupeň „červený“

Odrůdu vyšlechtili chovatelé společnosti "Aelita" v roce 2015. Charakteristické znaky jsou totožné s odrůdou "Orange". Jediný rozdíl je v barvení, plody této odrůdy jsou červené. Sklizeň, mimochodem, může být větší než u „oranžových“ druhů. Červené odrůdy: Scarlet Mustang, Banana, italské špagety, Petr Veliký, Roma, Chukhloma.

Odrůda „Malina“

Odrůdu vyšlechtili novosibirští chovatelé v roce 2015. Určující odrůda - přestává růst sama - keře jsou zhutněny. Výtěžek ve skleníkových podmínkách je 12-15 kg / 1 m2, což je na determinant docela dobré. Plody jsou velké, jejich hmotnost je 125–250 g. Když jsou plně zralé, stávají se karmínovými. Doba zrání - 100 dní, to znamená různé rané zralosti. Chuť je vynikající, sladká. Odrůda může snadno konkurovat šťavnatým odrůdám rajčat salátu, například „Bull's Heart“.

Tomato Pepper: odrůda „Krepysh“

Odrůda byla vyšlechtěna v roce 2014, ale již se stala oblíbenou mezi pěstiteli zeleniny. A to je pochopitelné. Různé determinanty a také na kufru. Keře rostou silné, až 40 cm. Pěstované v otevřených postelích, je nenáročné na náladu počasí, má imunitu vůči různým chorobám. Různé rané zralosti, období zrání - 100-110 dní po vzniku sazenic. Rajčata mají růžovou barvu. V místě, kde je stonek připevněn, může být zelená skvrna, ale to nijak neovlivňuje chuť ovoce. Chuťové vlastnosti rajčat jsou sladké, šťavnaté. Plody váží asi 150 g. Sklizeň - 4 kg / 1 m2. Ne moc, ale je to kompenzováno chutí a nenáročností odrůdy.

Pepper Tomato: Jiné slavné druhy pepřových rajčat

Velký počet odrůd rajčat, které nebyly zahrnuty do státního rejstříku, stále pěstují pěstitelé zeleniny. Charakteristické vlastnosti se však mohou navzájem lišit, záleží na výrobci.

Odrůda „pruhovaná“

Vzhled rajčat je docela originální. Plody mají červenooranžovou barvu a na povrchu rajčat jsou vidět slabě žluté pruhy a různě velké rozostření. Rozmanitost středně rané zralosti. Doba zrání - 105-110 dní. V názorech pěstitelů zeleniny na růst tohoto rajčete existují rozdíly. Většina z nich zajišťuje, že odrůda je určující, a keř má výšku 70 cm, ne vyšší. Existují ale také údaje o jeho růstu až 1,6 m, možná se jedná o případ špatného hodnocení.

Plody jsou velké, váží 100–120 g. Trs může obsahovat 7–9 rajčat a počet trsů může být 5–6.

Slupka rajčat je kyprá, což znamená, že budou dobře zachovány. Chuť je dobrá, z rajčat můžete dělat saláty. Opět zde můžete vidět rozdílné názory pěstitelů zeleniny. Většina z nich tvrdí, že rajčata jsou nejlépe konzervovaná. Kultivar může být ovlivněn apikální hnilobou.

Tomato Pepper: Dlouhá odrůda Minusinskiy

Odrůda neurčitá, od lidí. Keř by měl být vytvořen ve 2-3 stoncích. Doba zrání - 120-130 dní po objevení výhonků. Plody jsou podlouhlé, mají hubičky, jsou zhutněné, šťavnaté, dužina obsahuje malé množství semen. Průměrná hmotnost je 100-200 g. Při správné péči může být výnos 4-5 kg/ keř. Zasaďte 4 keře na jeden čtverec, nic víc.

Plody jsou uchovávány po dlouhou dobu, mohou ležet v chladu téměř až do prvního zimního měsíce.

Odrůda „kubánská černá“

Tato odrůda má mnoho jmen: „kubánský pepř“, „pepř černý“, „hnědý kubánský“. Pozdní zrání, ve skleníkových podmínkách může dosáhnout výšky 3 m. Na otevřených postelích jsou keře menší na výšku - 1 m.

Je lepší vytvořit keř ve 2 stoncích, abyste získali bohatou sklizeň. Výsledek s kompetentní zemědělskou technologií je 10-12 kg / keř.

Rajčata neobvyklého tvaru, nepříliš podlouhlá, zvlněná. Když jsou plně zralé, zhnědnou. Chuť je dobrá, ale mnoho lidí nemá rád tuhou kůru. Průměrná hmotnost je 200-350 g, existují šampioni - 400 g.

Pojďme si to shrnout. Rozmanitost těchto druhů rajčat přispívá k pěstování všech barev v jejich zahradě, stejně jako k různým velikostem rajčat, která dozrávají v různých časech. Jít na to!