Rajčatový lanýž

Pokud jste již zběhlí v pěstování rajčat a chcete rozmanitost, například bizarnější tvary a barvy vaší oblíbené zeleniny, pak odrůda rajčat Truffle je přesně to, co potřebujete. Zde máte jak neobvyklý tvar, tak tři možnosti barvy ovoce, které bude v zavařovací sklenici vypadat fantasticky krásně. Zemědělská technologie této odrůdy se příliš neliší od pěstování jiných rajčat, rajčatový lanýž je vhodnější pro pěstování ve skleníku, ale na jihu země se bude cítit dobře na otevřeném poli.

Dále budeme hovořit podrobněji o odrůdě červených rajčat Truffle, která se liší od ostatních dvou odrůd pouze nám známější barvou, ale pokud jde o chuť, jsou všechny stejně nádherné. Doufám, že informace budou užitečné a zajímavé, a pokusíte se pěstovat barevné „lanýže“ ve své letní chatě.

Tomato Truffle: popis a vlastnosti odrůdy

Tomato Truffle red: fotografie odrůdy

Lanýžová rajčata se dělí na tři odrůdy: černý lanýž, červený lanýž a žlutý japonský lanýž. Což je zvláštní, protože všechny odrůdy vytvořili ruští chovatelé.

Rajčatový lanýž černý Zasahuje tmavě červenohnědým ovocem a žlutá odrůda této odrůdy vypadá neobvykle slunečně a je ze všech tří odrůd nejsladší.

Odrůda rajčat Black Truffle pochází z roku 2002 a již si získala popularitu nejen díky laboratorním testům, ale také díky recenzím zahradníků, kteří ji s potěšením pěstují.

Tomato Truffle black se skvěle osvědčila, což dokazuje vynikající kvalitu ovoce, dobrý výnos, nenáročnou péči a také odolnost vůči proměnlivým povětrnostním podmínkám a chorobám.

Rajčatový lanýž červený odkazuje na determinantní odrůdy, to znamená, že přestane růst sám, nemusíte jej štípat. Výška keře je obvykle asi 70 cm. Aby se dosáhlo dobrého výnosu, musí být odrůda rajčat Red Truffle formována do dvou nebo tří stonků, poté, co se růst hlavního stonku zastaví, začnou rodit další stonky.

V jižních oblastech, kde jsou léta dlouhá a počasí je stabilnější, můžete pěstovat rajčata na otevřeném prostranství. Ale ve středním pruhu a severnějších oblastech se doporučuje odrůda červených rajčat Truffle pěstovat ve skleníku. Pak můžete získat co nejbohatší sklizeň.

První shluk květin se obvykle objevuje po šestém listu, ale vyvíjí se velmi pomalu, aniž by dlouho tvořil vaječník. Zkušení zahradníci to proto někdy záměrně odřízli a další proces kvetení a zrání plodů je již mnohem aktivnější.

Kořeny rajčat Truffle jsou silné a dobře vyvinuté. Proto se doporučuje vysadit na jeden metr čtvereční ne více než tři rostliny, aby se navzájem nerušily a každý měl dostatek živin.

Ovoce rajčat Červený lanýž se výrazně liší od obvyklých kulatých, zploštělých, srdcovitých nebo protáhlých rajčat. Mají tvar slzy, připomínající mírně žebrovanou hrušku.

Tomato Truffle: fotografie odrůdy

Plody lanýže černého a červeného rajčete jsou mírně kyselé než žluté, ale stále mají velmi jasnou a bohatou chuť. Velikost ovoce je malá. Obvykle váží ne více než 150 gramů, ale velké vzorky o hmotnosti až 200 gramů jsou extrémně vzácné.

Kůže rajčat Lanýž je tenká, v případě potřeby ji lze snadno odstranit. Uvnitř jsou obvykle čtyři nebo pět semenných komor.Plody jsou masité, obsahují malé množství šťávy, ale sušina tvoří 6–8 procent (to je docela hodně), takže tato rajčata nejsou vhodná na výrobu rajčatové šťávy a rajčatová pasta se ukazuje jako příliš hustá od nich.

To jsou ale možná jediná omezení pro použití při vaření. Lanýžová červená rajčata jsou vhodná do jakýchkoli čerstvých salátů a svačin, k přípravě hlavních chodů, smíšených přípravků. Jak jsme řekli výše, jsou díky své střední velikosti vynikající pro zachování.

A pokud použijete všechny tři barvy rajčat, pak vaše polotovary budou mimo soutěž nejen v chuti, ale také ve vzhledu.

Navzdory skutečnosti, že kůže lanýžových rajčat jsou docela něžné, oni dobře udržovaný... Zvláště pokud jsou sklizeny dříve, než dosáhnou plné zralosti, a skladovány v dřevěných bedýnkách na chladném místě (nezralé plody mají kolem lodyhy zelenou skvrnu).

Za všech podmínek mohou rajčata v této formě ležet několik měsíců. Ochutnávací komise dávají nejvyšší hodnocení za chuť červeného rajčete Truffle.

Slova bohužel nemohou popsat odstíny chuti a vůně ovoce, ale možná jste již chtěli experimentovat a pěstovat tuto odrůdu, což znamená, že brzy si budete moci vše vyzkoušet sami.

Tomato Truffle lze připsat středně brzy rajčata. První plodinu lze sklidit přibližně 110 dní po vyklíčení semen. Tyto doby zrání jsou zpravidla charakteristické pro determinantní odrůdy, které nemusí vynakládat velké úsilí na zvýšení růstu a olistění.

Konečný výnos rajčatového lanýže vždy závisí na tom, jak dobře rostlinám poskytnete dobrou péči. Při pěstování ve skleníku to může být 15–16 kg na metr čtvereční (který obvykle obsahuje 2–3 rostliny).

Při pěstování rajčatové lanýže červené na otevřeném poli bude toto číslo menší, 11–12 kg ze stejné oblasti.

Nesnažte se dosáhnout vyšších výnosů rajčatového lanýže vysazením více rostlin na metr čtvereční. Výsledek bude přesně opačný. Rostliny budou stísněné, budou slabší, což znamená, že se sníží imunita a zvýší se riziko šíření chorob, což zase ovlivní výnos.

Při výběru odrůdy se zahradníci kromě výnosu a chuti plodů zajímají také o schopnost rostliny odolávat různým „rajským“ chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám.

Truffle červená rajčata se mohou pochlubit schopností dobře snášet změny teploty. Proto je lze pěstovat v oblastech s nepředvídatelným létem.

Nicméně při absenci skleníku je nutné se předem postarat o filmový přístřešek nebo v případě potřeby zakrýt rostliny geotextiliemi, protože to neumožňuje příliš vysoký růst keřů.

Tomato Truffle: fotografie odrůdy

Odrůda rajčat Truffle má navíc dobrou imunitu a je schopná odolat většině nejběžnějších Nemoci "rajčat"... Ale přesto se můžete setkat s některými problémy.

"Fomoz" (nebo hnědá hniloba), houbové onemocnění, které může postihnout zelené i zralé plody, projevující se jako hnijící skvrna na povrchu vedle stonku. I když je velikost skvrny malá, vnitřek rajčete je s největší pravděpodobností zcela ovlivněn nemocí.

Poškozené ovoce nelze zachránit, takže musí být odříznuto a zničeno. Jako preventivní opatření můžete keře ošetřovat pomocí Hom, stejně jako sledovat režim zavlažování a provádět pravidelné větrání.

V případě onemocnění můžete k léčbě použít léky „Fundazol“, „Zaslon“, „Oxycom“, „Bordeauxská směs».

"Suché místo" může se objevit jak na plodech, tak na listech. Nemoc poznáte podle malých hnědých skvrn.Na ovoci může být kolem tmavé skvrny nažloutlý prstenec.

K ošetření rostliny použijte Tattu nebo Anthracol. Nezapomeňte odstranit a odstranit poškozené části rostliny ze skleníku (doporučuje se spálit nemocné části jakýchkoli rostlin, aby se zabránilo šíření choroby).

Abyste se vyhnuli chorobám, musíte se o rostliny pečlivě starat, udržovat teplotu a vlhkost vzduchu na požadované úrovni a zabránit jejímu vzestupu. Protože se v teplém a vlhkém prostředí začínají aktivovat houbové infekce.

Před výsadbou sazenic by měla být věnována pozornost nejen úrodnosti půdy, ale také odstranění všech rostlinných zbytků, které jsou často hlavním zdrojem problémů, a dezinfekci půdy.

Kromě nemocí mohou být ohrožena i rajčata lanýžová škodlivý hmyz, které lze řešit pomocí chemických přípravků Bison nebo Confidor. A také pomocí prostředků připravených podle lidových receptů, které se při správném použití ukáží jako ne méně účinné než chemikálie.

Výhody a nevýhody lanýžových rajčat

Tomato Truffle: fotografie odrůdy

Po poměrně podrobném popisu rajčat Truffle Red zvýrazníme jeho silné a slabé stránky, abychom zjistili, jak racionálně je začít s pěstováním těchto rostlin.

Nesporný ctnosti lze nazvat:

• nádherná vůně a chuť rajčat.
• nestandardní tvar a rozmanitost palety barev.
• výnos rajčatového lanýže je nadprůměrný.
• schopnost ovoce dlouhodobě skladovat a snášet přepravu.
• dobrá odolnost a odolnost vůči teplotním extrémům.

Ale aby byl člověk objektivní, musí mluvit a omezení rostliny:

• rajčatová odrůda Truffle red je náročná na režim a objem zavlažování. Nedostatečné nebo nadměrné množství vlhkosti může způsobit rozvoj nemocí.
• keře vyžadují povinný podvazek, aby se větve pod tíhou ovoce nezlomily.
• dobré sklizně lze dosáhnout pouze pravidelným používáním hnojiv.

Pokud si pečlivě přečtete seznam nedostatků, můžete pochopit, že u všech odrůd rajčat je vyžadován režim zavlažování, podvazek keřů a pravidelné krmení. Proto je nepravděpodobné, že by seznam těchto nedostatků byl argumenty proti pěstování odrůdy červených rajčat Truffle.

O jakákoli rajčata bude muset být pečlivě postaráno, to je jediný způsob, jak získat dobrou sklizeň.

Odrůdy rajčat lanýžů: vlastnosti pěstování

Lanýžová rajčata: odrůdová fotka

Tomato Truffle red není výjimkou - musí být pěstována metodou sazenic.

V době, kdy jsou sazenice vysazeny do skleníku nebo půdy, by měl být jeho věk zhruba dva měsíce (růst je asi 20-25 cm a průměrně šest pravých listů), takže podle toho vypočítejte načasování výsevu semen.

Sazenice rajčat Lanýž po dobu prvních pár týdnů by měly být uchovávány při teplotě + 15 ... + 17 stupňů, aby nezačal prudce růst. A pak, když klíčky zesílí, udržujte pohodlných + 22 ... + 25 stupňů.

Zalévejte jemně u kořene, až poté, co je půda suchá. Převlhčení sazenic je velmi nebezpečné, protože existuje riziko onemocnění černou nohou.

Rostliny budou mít nejprve dostatek potravy (zakoupená půda pro sazenice je obohacena živinami). Ale blíže k transplantaci můžete sazenice krmit komplexním minerálním hnojivem nebo organickou hmotou.

Doba transplantace sazenic rajčat Lanýž na trvalé místo se určuje v závislosti na počasí. Mrazy by měly zcela projít a půda by se měla zahřát nejméně o 15 stupňů. V době přesazování půdu dobře přihnojte a zbavte. A pak musí být rostliny ponechány samotné po dobu 7-10 dní. To jim dá příležitost zakořenit a přizpůsobit se na novém místě.

Po chvíli lze provést dusičnaté hnojení, protože po transplantaci musí rostliny pěstovat zeleň, což znamená, že dusík je nyní obzvláště potřebný.Ale po objevení prvních květů již není nutné aplikovat dusíkatá hnojiva. Během kvetení a plodu potřebují potašová a fosforečná hnojiva.

Pěstování červených rajčat Truffle (stejně jako rajčat Black Truffle a japonských lanýžů) nebude pro zkušeného zahradníka obtížné. Ale pokud jste začátečník v zahradnictví, nic to nezmění. Není třeba se bát, pěstování rajčat můžete začít zvládat z jakékoli odrůdy, chcete -li. A četné recenze letních obyvatel jsou toho důkazem.

Tomato Truffle red: recenze zahradníků

Alesya, Jaroslavl. Poprvé jsem si koupil rajčatový lanýžový červený kvůli krásnému obrázku a neobvyklému tvaru rajčete. Rajčata byla vynikající. V kultivačním procesu nebyly žádné problémy. Ale pak jsem zjistil, že tam jsou stejná rajčata ve dvou dalších barvách, takže o rok později jsem zasadil všechny tři barvy! Žlutá je ještě sladší a jak krásně tyto tři barvy vypadají v okurkách! Tuto odrůdu všem vřele doporučuji.

Evgeniya, Jekatěrinburg. Lanýžová rajčata jsou v naší rodině oblíbená. Ideální pro saláty, velmi masité, neuvěřitelně chutné, pokud je budete jíst jen ze zahrady. A jsou také vhodné na solení. Zvláště se mi líbí skutečnost, že jen zřídka onemocní, pouze pokud léto vůbec nevyšlo. Nebudu se s nimi tedy rozcházet, zasadím rajčata Truffle dále.