Unabi (aka Yuyuba)
Obsah:
Unabi Je to strom, který patří k teplomilným trvalkám a patří do rodiny Krushinovů. Rostlina se liší ovocem, které obsahuje spoustu šťávy a užitečných prvků. Za rodiště této rostliny je považována Čína, a to její severní území. Také ve volné přírodě se unabi nachází v Mongolsku, Tádžikistánu, Íránu a dalších zemích. Rostliny vyšlechtěné selekční metodou se pěstují v Indii, na Kavkaze, na území Krasnodar, jakož i na jiných územích s mírným a teplým podnebím. Zkušení zahradníci, kteří svému koníčku věnovali velké úsilí, se mohou pokusit pěstovat strom ve středním Rusku.
Charakteristika rostliny
Existuje mnoho jmen pro rostlinu. Jedná se o čínská data, ziziphus a jujuba a další. Strom je tedy nazýván různými národy. Všechna tato jména se vztahují na jednu rostlinu, což je stálezelený keř, a také strom s nízkým kmenem nepřesahujícím výšku 10 m.
Většina rostlin ve volné přírodě dosahuje 5 metrů. Kultura se vyznačuje silným kmenem, který je pokryt tmavě šedou kůrou se zvrásněným povrchem. Stonky této rostliny se šíří, rostou poměrně dlouho a jsou charakterizovány přítomností ostrých trnů.
Ty odrůdy, které chovají chovatelé, nemají trny a u některých odrůd se mohou trny rozpadat, když je strom už dost starý asi 30 let. Navzdory šíření větví roste poměrně zřídka, takže rostlina nepředstavuje velkou překážku a nevytváří silný stín pro ostatní rostliny.
Kořeny této kultury jsou poměrně silné, mají velké větvení a šíří se hluboko pod zemí, díky čemuž strom získává další stabilitu v zemi i v období bez vody. Listy této rostliny mají tmavě zelený výrazný odstín a lesklý povrch. Jejich tvar připomíná vejce. Existuje také kopinatý tvar listu s charakteristickými špičatými konci listové desky, které nepřesahují 5 cm. Šířka listu je asi 3 cm. Řapíky listů jsou krátké a listy jsou uspořádány střídavě na větvích. Na každém listu je také jasně viditelný vzorek žil.
Pupeny kvetou, na rozdíl od jiných stromů, již na konci jara, což je považováno za poměrně pozdní období, protože mnoho stromů začíná kvést již v této době. Rozkvět této kultury začíná počátkem léta. Květy se neliší svou velkou velikostí a vypadají jako hvězdy. Mají světlý nebo světle zelený odstín. Kultura se vyznačuje křížovým opylením, po květu na stromě se tvoří plody, jejichž doba zrání je na podzim.
Plody této rostliny mají hruškovitý tvar. Sami jsou šťavnaté, masité pecky, které jsou tvořeny několika kusy na jedné větvi. Ve volné přírodě se plody unabi podobají olivám, jejich velikost nepřesahuje 5 cm. Stromy, které pěstují zahradníci, se vyznačují většími plody, asi 4 cm. Struktura ovoce je podobná plodu datlovníku. Když jsou plody zralé, mají tvrdou strukturu a citronový odstín. Zralé plody budou mít červenou slupku a také šťavnatou dužinu se spoustou zrn. Uvnitř každého ovoce je poměrně velká kost. Plody tohoto stromu mají sladkou a kyselou chuť, říká se jim také čínská datle.
Plodina nemá dlouhou trvanlivost, proto se i v chladných skladovacích podmínkách může ovoce po 7 dnech zhoršit. V tomto ohledu se doporučuje použít ovoce čerstvě sklizené nebo z něj udělat polotovary ve formě džemu, džemu, kompotu. Můžete je sušit nebo konzervovat. V některých regionech se dužina ovoce unabi používá k výrobě těsta na pečivo. Různé jiné národy také připravují národní jídla s přídavkem ovoce.
Užitečné vlastnosti
Čínská datle jsou velmi zdravá jídla, protože mají velký přísun živin. Energetická hodnota těchto plodů je tedy mnohem vyšší než u jablek nebo hrušek a rovná se přibližně stejnému množství jejího obsahu v plodech banánů a hroznů.
Kromě toho mají plody unabi také léčivé vlastnosti, protože obsahují velké množství minerálů a vitamínů, stejně jako různé užitečné sloučeniny, a proto má použití ovoce za cíl nejen získat živiny, ale také se vyrovnat s různé nemoci.
Plody se používají jako antioxidační činidlo, lék proti různým zánětům, kromě toho mají plody expektorační účinek. Doporučuje se, aby je používali lidé, kteří trpí poruchou krevního tlaku, často trpí onemocněními horních cest dýchacích, s poruchou funkce ledvin, jater a také používají různé odvary a džemy vyrobené z ovoce, v případě otravy, během horečky, s depresí a únavou. Čínská datle si poradí s bolestmi hlavy, zvýší odolnost těla vůči různým chorobám, pomůže obnovit metabolismus v lidském těle a také stimuluje gastrointestinální trakt. Tyto plody jsou také užitečné pro ženy, které jsou v pozici, kdy se necítí dobře. Kojící ženy také konzumují tyto plody ke zvýšení laktace.
Je třeba poznamenat, že lidé, kteří denně jedí alespoň několik druhů ovoce, mohou prodloužit mladistvost pokožky a tím zpomalit proces stárnutí těla. Plody se používají také pro kosmetické účely. Léčivé vlastnosti mají nejen plody rostliny, ale také všechny její další části, konkrétně listy, semena, kůra. To vše aktivně využívá tradiční medicína.
Tyto části unabi se používají k poruchám nervového systému, k poruchám spánku, při různých kožních onemocněních, stejně jako k léčbě zubních potíží. Kůra stromu je vyluhována a použita k výživě a zlepšení struktury vlasů.
Kontraindikace
Jako každá jiná rostlina, i plody a další části unabi mají kontraindikace, proto to nepřehánějte a konzumujte více než 10 plodů denně. Větší množství lahůdek si mohou dovolit pouze lidé, kteří nemají žádné kontraindikace k používání čínských datlí. Pokud pozorujete podrážděný gastrointestinální trakt, měli byste je úplně přestat používat.
Je také kontraindikováno používat plody unabi pro lidi, kteří trpí nízkým krevním tlakem, poruchou funkce žaludku a také jater. Lidé, kteří trpí alergiemi, musí být také velmi opatrní. Nejlepší je nejprve vyzkoušet malé množství bobulí a pak proces a jejich použití kontrolovat sami.
Druhy rostlin
Existuje velmi velké množství druhů této rostliny. Dále budeme podrobněji diskutovat pouze o několika z nich.
Unabi obyčejný... Ve volné přírodě se tato rostlina nachází v západní Číně. Navenek je to 6metrový strom s rozprostřenou korunou. Listy jsou velmi sytě zelené a vejčité. Vyznačují se také ostřením na koncích. Stín ovoce je zde hnědý. Tvar připomíná ovál, délka jednoho plodu nepřesahuje 6 cm.Období sklizně je začátek podzimu. Tato rostlina má dlouhou životnost, více než 1 století. Staré plodiny však již nepřinášejí ovoce. Strom v aktivním plození může během jedné sezóny nést asi 50 kg ovoce.
Lotosový strom... Tento druh byl přivezen ze středomořských zemí. Na podzim také poletují listy, strom má širokou rozvětvenou korunu. Pupeny začínají kvést koncem jara. Po období květu se tvoří plody, které mají žlutý odstín a tvar koule, nepřesahující v průměru 3-4 cm. Sklizeň se zde odebírá také na začátku podzimu.
Unabi je maurský. Je to rostlina původem z Afriky. Mírně se liší od výše uvedených rostlin, protože jeho listy jsou širší a protáhlejší. Plody zde mají červený odstín, jejich průměr je 4 cm. Čínský ziziphus se pěstuje i u nás. Zde byste měli vybrat ty odrůdy, které mají dobrou mrazuvzdornost. Jiné odrůdy lze pěstovat pouze za zvláštních podmínek ve skleníku.
Pravidla přistání
Tato rostlina se obvykle cítí pohodlně v podmínkách podobných horkému subtropickému podnebí. Rostlina je odolná vůči suchu a také se cítí klidně při teplotách nad 30 stupňů, takže pro výsadbu je lepší zvolit nějaké vyvýšené místo nebo hromadu, aby po celý den na rostliny aktivně dopadalo jasné slunce. Zde je vhodná jakákoli půda, hlavní věc je, že je volná, nasycená neutrální a kyselou reakcí.
Tato rostlina nebude dobře růst v těžkých kyselých půdách. U nás se tato rostlina pěstuje ve speciálně konstruovaných sklenících poblíž různých budov, aby byl strom co nejdéle udržován v teple, a navíc byl chráněn v obzvláště krutých zimách. Výsadbový materiál by měl být zakoupen ve speciálních školkách a chován speciálně pro určité povětrnostní podmínky. Po nákupu sazenic přivezených z horkých zemí je nepravděpodobné, že by rostlina mohla na místě růst.
Optimální doba pro výsadbu je jaro, kdy se půda dostatečně zahřeje nejméně o 12 stupňů a venku je již zavedena stabilní teplota asi 17 stupňů. Nejlepší je zasadit více plodin, aby se zvýšila pravděpodobnost plodnosti. Umožňuje také opylování stromů. Přistávací jámu je třeba připravit předem. Mělo by být dostatečně hluboké, 50 cm ve všech směrech. Do jámy je třeba přidat shnilý kompost smíchaný s půdou. Když je jamka napůl plná, je nutné umístit sazenici do středu a narovnat všechny kořeny. Dále musíte vyplnit díru zbývající půdou.
Měla by být kontrolována úroveň kořenového krčku, který by měl být v jedné rovině se zemí. Strom musí být napojen pomocí konve. Výpočet vody by měl být 10 litrů na rostlinu. Během výsadby není nutné používat minerální hnojiva, stejně jako organické látky, protože to může vést k popálení jemných kořenů.
Pravidla péče
Jakmile je sazenice vysazena, je třeba ji první dva roky zalévat dvakrát měsíčně. Zalévání by se však mělo provádět pouze v horkém počasí, kdy delší dobu neprší. Pokud pravidelně prší, není třeba rostlinu zalévat, protože podmáčená půda může vést k hnilobě kořenového systému. Dospělý strom nepotřebuje zalévání vůbec, protože hluboce umístěný kořenový systém se může živit podzemní vodou.
Také, když je rostlina mladá, měli byste ji pravidelně plevelovat, aby plevel nepřijímal živiny a také ji uvolňoval. Abyste si to usnadnili, můžete položit poměrně silnou vrstvu mulče, která je ideální pro suché listy, jehly a piliny.
Když je rostlina již dostatečně zralá, konkrétně po 2 letech, můžete začít používat hnojiva. Na jaře musíte krmit stromy.Jako hnojivo je dokonalá kompozice sestávající z humusu, superfosfátu a dusičnanu amonného s přídavkem draselné soli. Nejlepší je použít suchý prášek, který se rovnoměrně rozprostře kolem kořenového systému stromu. Poté se trochu vykopá a rostlina se hojně zalévá. Obvykle postačí jeden proces hnojení.
Protože počasí ve středním Rusku není horké a vyznačuje se také častými mrazy, strom roste velmi dlouho a nejčastěji ve formě keře. Ty výhonky, které jsou zmrazené, musí být odříznuty. Také musíte čas od času ztenčit korunu. Odrůdy Unabi začínají rodit již 4 roky po výsadbě. Divoká zvěř roste pomaleji a sklízet ji bude možné až po 6 letech.
Příprava na zimu
Rostlina, která se pěstuje v mírném podnebí, vyžaduje speciální přípravu před zimním obdobím, protože strom není mrazuvzdorný a odolává jen silným mrazům za podmínek krátkého období. Pokud třicetistupňový mráz trvá delší dobu, může rostlina zmrznout.
Nejlepší je vytvořit potřebné teplo a zakrýt rostlinu, aby chránila její kořenový límec, ze kterého pak vyrostou nové výhonky. Je nutné pokrýt půdu kolem rostliny dobrou vrstvou mulče a také naklonit větve blíže k povrchu půdy. K upevnění můžete použít drát nebo speciální sponky. Shora je rostlina pokryta materiálem, ze kterého jsou vyrobeny tašky. Když přijde jaro a zima ustoupí, je nutné pytlovinu okamžitě odstranit a prozkoumat strom na přítomnost zmrzlých větví. To je obtížné, protože listy začínají kvetat pozdě na stromě. Na konci jara můžete odříznout malou část stonku a uvidíte: pokud je uvnitř černý, stonek je zmrzlý.
Reprodukce
Unabi se volně šíří semeny. Zahradníci používají metody vegetativního rozmnožování, a to vrstvením, kořenovými výhonky a také metodou roubování. Tento proces je velmi pracný, a proto vyžaduje od zahradníka spoustu zkušeností a volného času.
Semena by měla být zasazena do půdy na trvalém místě růstu, protože je nemožné pěstovat strom pomocí sazenic, protože netoleruje transplantaci. Nejlepší doba pro výsadbu je podzim. Toto je uprostřed jara nebo jeho konec. V tomto případě jsou kosti zakopány asi o 5 cm Plodiny by měly být dodatečně izolovány jehlami nebo dřevěnými štěpkami. Zimní období bude stačit na poškození husté skořápky osiva a první výhonky se mohou objevit na jaře.
Dospělé keře se obvykle množí kořenovými přívěsky. To se musí provést v květnu. Na začátku jsou vykopány a velmi pečlivě odděleny od dospělé rostliny, poté jsou vysazeny na nové místo.
Pro množení vrstvením je nutné zvolit zdravou boční větev a na začátku jara ji naklonit co nejvíce k zemi, posílit speciálními sponkami a také udělat několik zářezů v kůře. Větev bude tedy přitlačena k půdě přesně v místě řezu, je také lepší toto místo zasypat zeminou. Horní část větve musí zůstat otevřená. Kromě toho je o rostlinu pečováno jako o obyčejný strom, nezapomíná se na zalévání a pravidelné pletí místa kolem vrstvy. V místech řezu má strom zapustit nové kořeny, poté lze výhonek oddělit od dospělé rostliny.
Množení řízky. K tomu jsou vhodné i vzrostlé stromy ziziphus. Je nutné odříznout jeden výhonek, jehož průměr bude nejméně 1 cm. Měl by být nakrájen na malé kousky, každý asi 15 cm, a umístěn do speciálních nádob s vlhkým substrátem. Po měsíci se spící pupeny probudí a stimulují růst mladých větviček.V zimním období by o ně mělo být postaráno, a až přijde léto, budou připraveny k transplantaci venku.
Očkování a pučení. Abychom rostlinu rozmnožili roubováním, je nutné vzít dospělou rostlinu jako potomka a naroubovat stonek uříznutý z jiné odrůdy, kterou k ní chcete dostat. Pokud chcete strom množit pučením, měli byste v kmeni dospělého stromu udělat řez ve tvaru písmene T a umístit tam pupen stromu z požadované odrůdy. Křižovatka musí být řádně navinuta.
Nemoci a hmyzí škůdci
Unabi není tak běžná jako plodina, takže jej neohrožuje ani různý hmyz - škůdci, ani běžné choroby. Jediná věc, která může způsobit onemocnění, je výskyt trhlin v nezralých plodech. Důvodem je zpravidla nesprávný zavlažovací režim a nadměrné podmáčení půdy. Navíc se stává, že plody předčasně zahnívají. Důvodem je špatný režim zavlažování a také různé houbové mikroorganismy. Zde je nejlepší použít preventivní metody a pravidelně stříkat rostliny fungicidem. Pokud vidíte shnilé ovoce, musí být odstraněno.
Jižní sazenice jsou nejčastěji postiženy chorobami, jako je virové špinění a čarodějnické koště. Známky těchto onemocnění jsou lehké skvrny na povrchu listových desek. Pokud tento osud zasáhl vaši rostlinu, měli byste se s ní rozloučit, protože neexistují žádné metody léčby. Pokud pozorujete, že krátké větve rostou ve formě trsu, znamená to, že strom má druhou nemoc. S tímto onemocněním je nutné neustále vyřezávat svazky.
Závěr
Ziziphus je jedinečná rostlina, která je v oblastech domácích zahradníků poměrně vzácná. Kultura je jižní, takže mírné klima panující ve středním Rusku pro ni není vhodné. Ti, kteří dokázali pěstovat tuto rostlinu, mohou být pyšní, protože plody stromu jsou nejen chutné, ale mají také mnoho užitečných vlastností.