Pěstování rukoly bez větších potíží

Rostlina rukoly je řazena mezi bylinné jednoletky. Rod - Indau, rodina - Zelí. Pěstování rukoly se nachází v mnoha zemích, divokých i domestikovaných. Lidé mají také další jména: eruka, rukolový salát, rukola.

Rukola je široce používána při vaření jako vynikající doplněk k široké škále pokrmů. Se zvláštní příjemnou kořeněnou oříškovou chutí je oblíbený v různých salátech a dokonce i v luštěninách a masitých pokrmech.

Rukola má kromě své vynikající chuti také mnoho užitečných vlastností, a to díky obrovskému množství vitamínů a cenných makro a mikroprvků.

Pěstování rukoly: Odrůdy, odrůdy

Rukola se dodává ve dvou odrůdách: roční a dvouletá. Existuje mnoho dalších odrůd. Uveďme si seznam nejčastějších:

Ořechová pěna je odrůda s výraznou ostrostí, ale zároveň s integrální ořechovou složkou. Je schopen potěšit svou zelení za 20 dní.

Sicílie je velmi vyvážená odrůda, pokud jde o chuť a vůni. Ideální pro použití v salátech. Zraje asi za 20 dní.

Rocket je raná zralá odrůda, vysoká asi 15 cm, má nádhernou ořechovou vůni a pikantní hořkost. Zraje za 20-25 dní.

Victoria je kultivar asi 15-20 cm, který poskytuje bohaté šťavnaté zelené. Doba zrání - 20-24 dní.

Poker - zraje mezi 22 a 28 dny. Na patře má odrůda lehkou sladkost, která ladí s pikantní štiplavostí.

Výběr místa přistání

Rukola není ve svém stanovišti příliš rozmarná. Existují však určité požadavky. Rostlina nemá ráda ostře pálící ​​slunce; nejlépe se hodí rozptýlené světlo nebo dokonce částečný stín. Půda by měla být neutrální v kyselosti, ne příliš těžká.

Pěstování rukoly a nejlepší čas na výsadbu

Rukolu lze vysadit na otevřeném terénu již v dubnu (v teplých oblastech). V severozápadní oblasti je lepší počkat do května, dokud se mráz úplně neuklidní. Rukola se vysazuje na sazenice začátkem března.

Návod na pěstování rukoly

Při pěstování sazenic rukoly se společně s hrudkou země nebo rašelinovým hrncem (podle toho, kde jste ji pěstovali) umístí do mělkých děr podle schématu 10x30 cm. Jamky by měly být po výsadbě navlhčeny a znovu vylity vodou.

Pokud jde o výsadbu semen na otevřeném terénu, je nejvhodnější vytvořit drážky asi 1,5 cm a nesít příliš hustě. Pokud se bojíte, že se mohou opakované mrazy vrátit, pak můžete sazenice na noc přikrýt filmem, který je nutné ráno odstranit.

Rozlijte také vodou. Když se rostliny začnou líhnout, musí být zředěny.

Další péče spočívá v pravidelném kypření půdy, pletí z plevele a samozřejmě v pravidelné zálivce (zejména v suchých dobách).

Pokud si přejete, můžete rukolu nakrmit trochou humusu nebo staré rašeliny. Rukola nevyžaduje speciální hnojiva.