Pěstování hroznů v zemi: 7 hlavních pravidel
Obsah:
Pěstování hroznů je celkem jednoduchá činnost, nebojte se. Budete mít bohatou sklizeň, pouze k tomu potřebujete znát všechny nuance péče o vinici. Přečtěte si užitečné tipy a pravidla v našem článku.
Pravidlo č. 1. Výběr místa pro pěstování hroznů.
Hrozny potřebují určité místo, kde bude klidné, lehké a nebude foukat vítr. Není to špatné místo v blízkosti budov, v noci dodá určitou hřejivou atmosféru a skryje hrozny před větrem. Jižní svah je ideální pro výsadbu. Tam, kde rostou velké keře nebo stromy, je lepší hrozny nesázet, vytvoří se zbytečný stín a bude zbaven užitečných látek.
Jsou chvíle, kdy jsou hrozny vysazeny podél silnice, ale pak je nutné postarat se o prachovou bariéru.
Hrozny jsou velmi dobře vyvinuté kořenový systém, která může dorůst až dvou metrů. Podzemní voda by proto měla být v malé hloubce.
Pravidlo č. 2. Výběr regionální odrůdy.
Před nákupem odrůdy hroznů musíte nejprve porozumět všem nuancím růstu tohoto druhu. Různé odrůdy mohou v různých zeměpisných oblastech růst různě. Zjistěte, zda je vaše klima vhodné pro vámi vybrané hrozny. Můžete se zeptat svých přátel, kteří milují hrozny, která odrůda roste nejlépe a nebojí se škůdců. Nejoblíbenější jsou Moldavsko, Arcadia a Lily.
Pokud vaším úkolem není jen pěstovat hrozny, ale také z nich vyrábět víno, pak raději věnujte pozornost technickým odrůdám.
Pravidlo č. 3. Pěstování hroznů a světla.
Pokud chcete dobrou sklizeň, věnujte zvláštní pozornost světlu a teplotě. Měl by být teplý a lehký.
Keře hroznů je nutné zasadit na vzdálenost více než jeden metr a od severu k jihu. Pokud to není možné, pořiďte si reflexní fólii, která bude vynikající ochranou proti průvanu.
Nezapomeňte zalévat, ale nepřehánějte to. Hrozny jsou velmi rozmarný keř a v jednom zavlažovacím cyklu můžete strávit asi 10 litrů vody. Další důležité pravidlo: po zalévání nezapomeňte uvolnit půdu.
Pravidlo č. 4. Pěstování hroznů: prořezávání a tvarování.
Existuje jedna metoda prořezávání, kterou zvládne i začátečník - „podle Guyota“. Při prořezávání zbývají pouze tři mladé stonky. Jeden z nich je velmi krátký, takže má pouze tři pupeny. Zbytek má šest až sedm pupenů. Přinesou ovoce. Po roce musí být dlouhé stonky zcela odříznuty, již přinesly úrodu, ale předchozí práce se opakují na krátkém stonku. Tuto manipulaci je třeba provádět každý rok.
Důležité: prořezávání na jaře nelze provést, hrozny jsou na samém vrcholu růstu a dochází k rychlému toku mízy.
Pravidlo č. 5. Sklizeň.
Hlavním úkolem zahradníka je dosáhnout obrovské sklizně bez zničení rostliny. Je to klamný názor, pokud existuje mnoho výhonků, pak bude sklizeň bohatá. Stonky hroznů jen velmi těžko udrží váhu bobulí, rychle se zlomí. V tomto případě vám pomůže obřízka, ale pro různé odrůdy hroznů je tento rituál zvláštní. Pro každý druh hroznů může být vhodná jedna možnost - jedná se o průměrné prořezávání, v takovém případě bude na keři průměrně 30 očí.
Pokud je péče správná a vysoce kvalitní, pak hroznový keř přinese až 70 kg. sklizeň.Existují ale i příjemné výjimky - jedná se o úrodu 100 kg.
Pravidlo č. 6. Správné hnojení.
Pokud chcete získat bohatou sklizeň a používat hnojivo, je to v pořádku. Hlavní věc je nepřehánět to. V této záležitosti je důležité dodržovat určitý systém. Na jaře, když hrozny kvetou, je třeba do půdy přidat živiny. Měly by obsahovat fosfor, dusík a draslík. Poté je nejlepší posypat půdu její úrodnou možností.
A nyní nadešel okamžik, kdy do kvetení zbývá už jen týden. Je nutné zcela opakovat postup hnojení a přidat velké množství vody pro následnou zálivku. Poslední fázi hnojení je třeba provést v době květu.
Samozřejmě všechny minerální zálivka nejlepší je nakupovat na specializovaných místech.
Pravidlo č. 7. Čekají na vás nebezpečí.
Pokud jste se pustili do pěstování hroznů, připravte se na setkání s různými škůdci. Když se venku začne víceméně ochlazovat, bude nutné rostlinu zpracovat a provádět to každých deset let. Zkušení lidé mají dokonce vlastní recepty na bolestivé prostředky.
Jeden příklad:
Vezměte malou trávu, vložte ji do kbelíku s vodou, přidejte kombuchu (bude stačit jedna sklenice) a nechte dva dny vařit. Mělo by být zataženo. Tento koncentrovaný roztok by měl být zředěn 1 až 7 vodou a hrozny by měly být zpracovávány až dvakrát týdně.
Pokud vaše hroznové víno vypadá nemocně a listy žloutnou, je to pravděpodobně nedostatek minerálů.
