Pěstování bazalky - podrobná příprava, setí a péče

Bazalka je jedinečná bylina, která se běžně přidává jako koření do jakéhokoli pokrmu. V tomto článku se budeme podrobně zabývat tématem pěstování bazalky: kterou odrůdu je lepší vybrat, kde a jak pěstovat bazalku a jaký druh péče jí poskytnout.

Mnoho z nás má letní chatu a vlastní zeleninovou zahradu, kde vysazujeme hlavně petržel a kopr. Nicméně mě napadlo: proč nezkusit pěstovat oregano nebo bazalku? Ale moje první pokusy byly marné a bazalka nerostla správně. Potom jsem shromáždil všechnu svou vůli v pěst, prozkoumal jsem všechna fóra a knihy, přidal ke všemu své postřehy ... A nakonec to pěstuji ve svých postelích! Nyní jsem se rozhodl s vámi podělit o cenné rady!

Odrůdy bazalky pro pěstování

Existuje mnoho odrůd, je jich téměř 70 a každá má samozřejmě své vlastní vlastnosti a chuť. Který je lepší vybrat? O tom si teď promluvíme.

Sladká bazalka

Tento typ se také nazývá obyčejný. Olistění má nazelenalý odstín s malou chmýří a světlými květy. Má docela jemné chuťové poznámky. Tento typ se lépe pěstuje, pokud ho použijete jako další chuť pro marinování masa nebo předkrmů.

Nejlepší odrůdy z nejlepších:

Kouzelný Michael.

· Mamut.

Genovese Gigante.

Citric

Má docela měkkou kytici. Název pochází ze skutečnosti, že ve vůni je náznak citrusů. Při výsadbě stačí pár keřů, protože je velmi úrodná.

Za nejlepší odrůdy se považují následující:

Jiskra

· Citron.

fialový

Jeden z nejoblíbenějších druhů bazalky, jinak se jí na Kavkaze říká „regan“. Má sytě purpurovou barvu, která je přítomna jak na listech, tak na květech, ale zároveň je její aromatická kytice dosti jemná, což jí umožňuje použít ji jako další dochucovadlo do salátů a dokonce i kompotů.

Nejoblíbenější typy:

Maurské

Stůl

Nachový

Zelená

Listy tohoto druhu jsou prezentovány v jasně zelené barvě. Bylina je velmi krátká a má nejjemnější chuť.

Doporučené odrůdy:

Zelená chrpa

Tonus

Černá

Ne, ne, byl pojmenován ne proto, že má černou barvu, ale spíše tmavě purpurovou barvu, ale proto, že jeho stonky vydávají tak silné aroma, že dokáže tuto rostlinu vysušit a poté použít jako koření.

Doporučené odrůdy:

Baku

Ruby of Cairo

Skořice

Tento pohled přitahuje pozornost tím, že listy jsou zelené a samotné květiny jsou purpurové. A vůně je podobná skořici, která pochází právě z květů.

Existuje poměrně málo odrůd tohoto druhu a je obvyklé rozlišovat smíšené druhy, například hnědočervené.

Červené

Název druhu, který nelze spojit s barvou, protože listy mají světle purpurovou barvu. Kvůli malým keřům je často vysazen doma v květináčích.

Oblíbené odrůdy:

· Orientální host.

· Velkorysý.

Pamatujte, že semena lze skladovat 5 let na tmavém a větraném místě.

Podmínky pěstování bazalky

Příprava na výsadbu

Najděte otevřená a slunná místa

· Půda je písčitá, tedy pokud možno kyprá. Nesmíme dopustit, aby byla Země velmi hustá, nebo do podzimu vše okopeme, navíc na jaře zaplevelíme a dodáme zemi nádheru.

· Používáme hnojiva na bázi čtyř kilogramů kompostu v kombinaci s dvaceti gramy superfosfátu a draselné soli na metr čtvereční.

Pěstování bazalky - jaké plodiny mohou sousedit?

Obecně se věří, že bazalka vydává vůni, která odpuzuje mšice nebo roztoče, čímž chrání naše postele, například okurku. Ale vedle vysokých plodin je pěstování bazalky přísně zakázáno, prostě nebude růst ve stínu.

Dávejte pozor, abyste nemohli rostlinu znovu zasadit na jedno místo, jinak bude sklizeň špatná. Na jeho místo se vracíme až po 10 letech. Vybíráme ten, kde jste nejméně zasadili: brambory, okurky, rajčata nebo luštěniny.

Pěstování bazalky venku

Setí

Není žádným tajemstvím, že vám tato metoda ušetří spoustu času, ale stojí za to věnovat pozornost celému procesu setí. K tomu potřebujete:

Tři dny před výsadbou přikryjeme záhon polyethylenem, aby se důkladně prohřál.

· Dvě hodiny dezinfikujeme semena v roztoku manganistanu draselného, ​​abychom je chránili před plísněmi.

· Nalijte na prsa extrémně teplou vodou.

Vyrábíme 1 cm brázdy.

· Rozprostřete semena rychlostí 1 semeno na každých 25 cm brázdy, můžete to udělat hustší, ale pak je musíte veslovat.

· Trochu posypeme zeminou a přikryjeme alobalem. Tedy vytváření skleníkového efektu, dokud se neobjeví první výhonky. Poté nechte jen přes noc.

Pěstování bazalky začíná v květnu za předpokladu, že jste v jižní části Ruska, pokud tam nežijete, počkejte do poloviny června.

Nebo snad sazenice?

Tato metoda je považována za spolehlivější, ale také náročnější na práci. V tomto případě jsou semena připravena a vysazena na začátku dubna.

· Přízemní. Můžete si ji koupit, ale je lepší ji připravit sami z 1/7 písku, 4/7 - kompost, 2/7 - humus. Před výsevem hojně zalévejte.

· Jako kontejner můžete považovat jakýkoli box nebo je lepší koupit speciální kazety.

· Výsev se provádí na 1 cm a šířka mezi řádky je 5 cm. Sazenice zakryjte fólií a umístěte na slunné místo. Sazenice očekávejte do 1-2 týdnů.

· Jak se objevují první sjezdy, musí být film odstraněn a mírně napojen. U velkých sazenic je nutné zaštípnout přes 7-8 listů, aby narostly do strany.

· Transplantujeme blíže k červnu. Před vyloděním je musíte „projít“: nejprve hodinu a poté až jeden den. V opačném případě se nebudou moci okamžitě přizpůsobit novým podmínkám.

Dva nejlepší způsoby výsadby sazenic bazalky

Vlastnosti pěstování bazalky a péče

· Odtrhněte vrcholy a květiny, všechno by mělo jít na listy.

· Před každým zaléváním uvolněte zem.

· Každý měsíc nezapomeňte použít vrchní obvaz. První krmení je možné 2 týdny po výsadbě. Je lepší použít "Nitrofoska" na 12 litrů, vezmeme 2 lžíce.

Jak zaléváme bazalku?

Zapamatovat si! Zalévání by mělo být časté, ale ne hojné. Musíte zalévat, aby byly postele vlhké, ale neobjevily se louže. Pokud nenaplníme - listy se zkroutí z nedostatku vody, přetékají - kořeny uhnívají. Na začátek je třeba bránit vodu po celý den a ohřívat ji na slunci, protože bazalka miluje všechno teplejší.

Ochrana proti chorobám

Tento druh rostliny není považován za bolestivý, ale pěstování bazalky v různých klimatických podmínkách může čelit obtížím:

· Vzhled černé nohy. To je možné častým a hojným zaléváním rostliny. Ošetření se provádí roztokem manganistanu draselného a fungicidu. A nemocné klíčky musí být stále vykořeněny.

· Výskyt šedé hniloby. Mohou ji sebrat jak skleníkové rostliny, tak ty, které jsou v otevřeném poli. Projevuje se ve formě šedohnědých skvrn a časem se pokryje šedou chmýří.

· Fusarium je onemocnění, které vysušuje stonek rostliny. Ošetření se provádí pomocí cibulové slupky - 4 sklenice vody na 1 sklenici kůry.

Abyste zabránili vzniku různých chorob, použijte popel. Je ideální pro jakýkoli druh bazalky, ale nepotřebujete ho příliš. Stačí jednou týdně trochu posypat prsa.

Na jednu věc si musíte dát pozor, protože bazalka má nepřátele, kteří mohou poškodit celou vaši úrodu, přestože se bojí vůně samotné rostliny:

· Mšice rády sedí na listech a vysávají z nich šťávu, čímž se listy stočí do trubičky. Bojujeme s ním odvarem z různých bylin. Může

být pelyněk a česnek, cibule a dokonce i pampeliška. Můžete také použít dehtové mýdlo: bereme 100 gramů na 10 litrů. Z nakoupených prostředků se lépe hodí „Karbofos“ nebo „Actellik“.

· Dalším škodlivým tvorem je polní brouk. Lovte také šťávu z listů, ale zároveň jsou již pokryty hnědými skvrnami. Můžete proti němu použít stejné prostředky jako proti mšicím.

Pěstování bazalky - foto