Jablečný med

Každý zahradník sní o nejsladší jabloni, ale ne každému se podaří vybrat správnou odrůdu. Dnes vám povíme o úžasném šťavnatém a aromatickém ovoci, konkrétně o odrůdě jablečného medu. Mnoho odrůd se vyznačuje širokou škálou charakteristik, od načasování dozrávání až po hustotu ovoce a barvy. A každý si najde jablko podle svého. Jsou sladké a kyselé a sladké a kyselé a sladké a kyselé. A samozřejmě s jedinečnou chutí medu nebo cukroví. V závislosti na obsahu a poměru cukrů a kyselin v ovoci a na změně poměru cukrů a kyselin si dnes povíme o medovém ovoci, na kterém si pochutnávají dospělí i děti. Takže jablečný med. Výnos této kultury je vynikající a kvalita plodů je vynikající. V tomto článku vám řekneme o vlastnostech odrůdy, výhodách a nevýhodách a v závěru obdržíte doporučení pro péči o plodinu. Pokud již delší dobu hledáte jabloň s unikátním sladkým a aromatickým ovocem, pak je tento článek určen právě vám.

Jablkový med: fotografická odrůda

Med z jabloně: popis a vlastnosti odrůdy

Medová jabloň je považována za dezertní odrůdu. A tento nádherný druh vyšlechtili ruští chovatelé na Moskevské humanitární univerzitě. Výnos odrůdy je velmi vysoký, jabloň plodí v létě, navíc je tato kultura velmi mrazuvzdorná, což je u zahrádkářů tak oblíbené. Proto lze tuto jabloň pěstovat ve zcela odlišných klimatických podmínkách, vydrží mrazy až do minus 40 stupňů, ale tento efekt by měl být krátkodobý, nikoli trvalý. Nejlepší je samozřejmě pěstovat tyto jabloně v jižních oblastech, v takových podmínkách plody prokazují své nejlepší vlastnosti a první sklizeň se začíná sklízet již 2-3 roky po výsadbě. Tato odrůda je považována za letní, takže ovoce dozrává v srpnu. Je třeba také říci, že jablka zrají velmi přátelsky, a proto hospodyňky tuto odrůdu tak milují. Výrobky neztrácejí svou vůni a svěžest po několik měsíců, takže se budete těšit zralým ovocem po dlouhou dobu. Koruna stromu je pyramidální, poměrně objemná a šíří se.

Kořenový systém odrůdy Honey Apple je také dobře rozvinutý; tento strom lze vysadit v oblasti blízko povrchu podzemní vody. Vlhkost není pro med hrozná. Dalším úžasným stromem patřícím do stejné odrůdy je jabloň drtící med. Původně se pěstoval ve Spojených státech amerických a také v Kanadě, ale postupem času se kultura rozšířila po celém světě. Sklizeno na podzim, v říjnu. Druh dostal své jméno kvůli husté dužině ovoce, jablka jsou obvykle křupavá a velmi sladká. Plod je kulatý, mírně protáhlý, kuželovitého tvaru. Jejich maso je ale velmi šťavnaté. Jablka jsou krémové barvy s krásnou červenou tvářenkou. Kůže je velmi pevná a lesklá. Pokud skladujete produkt správně, jablka budou dlouho ležet, ovoce se skladuje ve sklepích až 7 měsíců. Jabloň tohoto druhu má úzkou korunu, kultura je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům, má vynikající zimovzdorné vlastnosti, takže stromy lze pěstovat v oblastech s různým podnebím.

Jablkový med: fotografická odrůda

Medovníky se dokonale přizpůsobují podmínkám prostředí, často se pěstují v průmyslovém měřítku. Mnoho zahradníků používá k opylování této plodiny jiné odrůdy sladkých jabloní. Tato kultura rychle roste a začíná přinášet ovoce 3-4 roky po výsadbě.Ovoce dokonale snáší přepravu na dlouhé vzdálenosti, výrobek se dlouho nezkazí. Dalším medovníkem této odrůdy je jabloň Honey Ranet. Tato plodina také nese ovoce na podzim, takže ovoce se začíná sklízet v září. Na slupce ovoce se vždy vytvoří příjemný voskový květ, dužina jablek je šťavnatá a sladká. Mnoho lidí však začíná jíst jídlo již v srpnu. Tato jablka mají také kuželovitý tvar, bledě žlutou barvu a červenou ruměnu. Dužina ovoce je bílá. Tato odrůda je také považována za mrazuvzdornou, takže ji lze pěstovat v různých oblastech naší země. Jabloně někdy trpí různými chorobami, a proto je nutné provádět preventivní prohlídky a ošetření. No, zpět k popisu odrůdy medového jablka. Jak si pamatujete, tento strom je poměrně vysoký, takže dokonce roste až na 5 metrů, takže s touto postavou byste měli počítat při zakládání zahrady. Koruna jabloně se šíří, větve jsou zaoblené, listy rostliny jsou zelené a ve středu mají zajímavý průhyb. Ale výnos této odrůdy je prostě vynikající, představte si, z jednoho stromu můžete nasbírat více než 150 kilogramů zralého ovoce. Jablka mají sladkou vůni a výraznou medovou chuť, takže výrobek lze konzumovat čerstvý nebo zpracovaný. Rádi přidávají plody jabloně do kompotu a zavařují, šťávy. Tato kultura dobře snáší nízké teploty, takže jabloně lze pěstovat téměř ve všech oblastech naší země, ale extrémní sever není tou nejlepší volbou. Tyto jabloně jsou schopné odolat pouze krátkodobým mrazům. Jak si pamatujete, strom je odolný vůči mnoha chorobám a škůdcům, což je také velmi oblíbené u začínajících zahradníků. A nesrovnatelná medová chuť je opravdu úžasná, z těchto jablek můžete připravit džem, kompot, šťávu. Kromě toho má výrobek velmi dlouhou trvanlivost.

Med z jabloně: fotografie odrůdy

Výsadba a péče o medonosnou jabloň

Abyste získali dobrou úrodu z plástové jabloně, musíte nejprve porozumět pravidlům výsadby a péče o plodinu. Proto je nutné k tomuto procesu přistupovat zodpovědně a kompetentně. Medovník se vysazuje buď na jaře, nebo na podzim. Při výběru místa dávejte pozor na úroveň světla. Aby plody dobře a přátelsky dozrály, bude rostlina potřebovat hodně slunce, proto tento faktor vezměte v úvahu při výběru místa pro výsadbu stromu. Jak si pamatujete, koruna jabloně této odrůdy se velmi rozšiřuje, takže nezapomeňte na vzdálenost, pokud poblíž rostou jiné plodiny nebo jsou nějaké zemědělské budovy, měli byste od nich ustoupit nejméně 5 metrů. Výsadbové jámy jsou také připraveny předem, asi 2-3 týdny před plánovaným datem výsadby rostlin na otevřeném terénu. Pokud mluvíme o velikosti jámy, pak musíme okamžitě říci, že by měla být 2krát větší než kořenový systém sazenice na šířku. Na dno otvoru se obvykle nalije živný substrát, který vytvoří sklíčko. Sazenice je umístěna ve středu, dobře šíří kořeny, ujistěte se, že kořenový límec zůstává nad zemí a stoupá asi 7-10 cm nad povrch půdy. V žádném případě ji tedy nezakrývejte zeminou. Uprostřed výsadbové jámy by měly být nainstalovány dva dřevěné kolíčky, aby se k nim sadba dále přivázala. Nezapomeňte dobře navlhčit půdu, do výsadbové jámy se nalije několik kbelíků čisté vody, někdy se tam také posílají hnojiva, ale kořeny by neměly přijít do přímého kontaktu s hnojením, nezapomeňte smíchat hnojivo se zemí . Dokonce i začínající zahradníci se s odchodem vyrovnají, protože tato odrůda je považována za nenáročnou. Nezapomeňte zalévat rostliny, pokud ve vaší oblasti nespadají srážky po dlouhou dobu, nezapomeňte zvlhčit půdu, protože rostlina s nedostatkem vlhkosti se sama nedokáže vyrovnat.

Med z jabloně: fotografie odrůdy

Jak si však pamatujete, podmáčení půdy je špatné pro kořenový systém, proto to se zaléváním nepřehánějte. Na jaře je vhodné strom krmit; k tomu se do půdy aplikují hnojiva, nejlépe u kořene. V období jaro-léto jsou upřednostňována hnojiva obsahující dusík, ale na podzim je nejlepší použít do půdy hnojiva draslíku a fosforu. Tato rostlina by měla být řádně připravena na zimování, proto asi měsíc, jeden a půl před příchodem mrazu, byste měli v blízkosti stromu rozprostřít suchá hnojiva, která by měla obklopit kruh v blízkosti kmene. Medové jabloně obvykle nejsou na zimu chráněny, ale v zimě musíte pamatovat na házení sněhu do kmene, protože je to považováno za vynikající ochranu před mrazem. Hromada sněhu brání zamrznutí kořenového systému. Nezapomeňte na tvorbu koruny, před zahájením toku mízy, v březnu, se doporučuje provést sanitární prořezávání, k tomu je třeba odstranit všechny poškozené, suché a nemocné větve. Nedotýkejte se však kosterních výhonků a také nezapomeňte zpracovat řezy drceným uhlím nebo zahradním hřištěm.

Správně vytvořte korunu, všechny větve by měly být dobře osvětleny sluncem, aby plodina dozrála společně. Jabloň medonosná obvykle začíná rodit ve čtvrtém roce po výsadbě rostlin na otevřeném prostranství. Během tohoto období klesá maximální sklizeň. Jabloň medonosná začíná kvést v květnu, takže jarní mrazy obvykle nejsou pro jabloň nijak hrozné. Plody jsou vázány v červnu a první sklizeň jablek lze provést v srpnu, ale obvykle všichni zahradníci doporučují sklizeň na podzim.

Jak si pamatujete, plody dozrávají přátelsky a skladují se velmi dlouho, pokud dodržíte pravidla skladování, jablka mohou ležet dokonce 7 měsíců a chuť plodů zůstane zachována. A dokonce i v zimě můžete potěšit sebe a své blízké voňavým medovým ovocem. Nezapomeňte, že plody dozrávají přátelsky pouze na slunci, takže „medová“ jabloň by měla být vysazena na dobře osvětleném místě, chráněném před větrem.

Poddruh medového jablka

Odrůda jablečného medu má mnoho poddruhů, o kterých bychom měli mluvit. Jsme rádi, že vás můžeme představit Nektar, sloupcovité jablko, které dozrává v srpnu nebo září. Pokud na svém webu nemáte mnoho volného místa, pak jsou tyto jabloně pro vás ideální. Je velmi kompaktně umístěn v okolním prostoru, jeho kmen je jediný, šířka koruny není větší než 30 cm a jabloň začíná rodit již ve druhém roce po výsadbě, můžete sklidit maximální výnos 9 kg v pátém ročníku. Tato odrůda je považována za polotrpasličí, protože strom obvykle neroste více než dva metry na výšku. Sbírání plodů je proto vždy velmi výhodné. V případě potřeby můžete strom znovu vysadit, dokonale se přizpůsobí novým podmínkám, protože kořenový systém je dobře vyvinutý. Transplantace by se však měla provádět buď na jaře, nebo na podzim. Jablka jsou dostatečně velká, dozrávají v srpnu, jedno ovoce váží asi 250 gramů, dužina jablek je šťavnatá, hustá, s charakteristickou medovou chutí. Plody mají světle žlutou barvu, ale mohou být skladovány nejvýše jeden měsíc, takže plody by měly být buď zpracovány, nebo konzumovány čerstvé. Tato odrůda je také mrazuvzdorná, a proto se nebojí -42 jabloní.

Dalším poddruhem medu je medová sloupovitá jabloň Zima... Její plody dozrávají na podzim, v listopadu. Jablka nejsou příliš velká, žluté barvy s růžovým ruměnem, ale chuť plodů je prostě dokonalá a má charakteristickou výraznou medovou vůni. Jablka lze skladovat až do jara, takže zahradníci mají velmi rádi zimu. Jak jste pochopili, tato odrůda má dobrou odolnost proti mrazu, hlodavci a zajíci však v tomto období rádi jedí kůru, proto se stále doporučuje zakrýt kmen pytlovinou. Tato jabloň není příliš odolná vůči mnoha chorobám, proto o stromy pečujte včas.

Jablečný med Ural začíná rodit již ve druhém nebo třetím roce po výsadbě, z jednoho stromu můžete nasbírat až 200 kg zralých plodů! Jablka dozrávají na podzim, velmi sladká a aromatická podle chuti. Plody se vytvářejí ve fázích, takže pokud chcete vyrábět jablečný džus, pak byste měli ovoce sbírat v září, druhá sklizeň je vhodná pro čerstvou spotřebu, ale nejnovější ovoce se používá k zavařování nebo zavařování.

Běloruština jabloň medonosná plodí pravidelněji a kvalita ovoce je stejná bezvadná. Jak jste pochopili, běloruské chovatelé chovali tuto odrůdu, a proto má jabloň takové jméno. Tato kultura však roste nejen ve své domovině, ale i v dalších zemích světa. Tato odrůda je také mrazuvzdorná, plody se začínají tvořit již na dvouletých stromech, výnos není příliš vysoký, obvykle se z jednoho stromu nesklízí více než 35 kg zralých jablek. Plody jsou však velmi chutné, dužina je křehká a aromatická, plody jsou kulatého tvaru a zelenožluté barvy. Koruna rostlin je poměrně vzácná, stromy rostou nejvýše 2 metry na výšku, plody nejsou skladovány dlouho, takže ovoce je nejlepší konzumovat čerstvé nebo zpracované. Odrůdy medonosných jabloní se pěstují v jižních zeměpisných šířkách, ale vzhledem k jejich vysoké mrazuvzdornosti tyto jabloně plodí v severních i centrálních oblastech. Jabloně se perfektně přizpůsobují novým podmínkám pěstování. V moskevské oblasti můžete pěstovat všechny odrůdy medového ovoce, ale v sibiřském podnebí se doporučuje pěstovat daleko od všech odrůd těchto jabloní. Někdy ovoce nemá čas dozrát a není tak medové a sladké. Odrůda „med“ je však poměrně mrazuvzdorná, takže stále stojí za to zkusit pěstovat medové ovoce na vašem pozemku. Sazenice můžete koupit v zahradnictví, v nejbližší školce. Nejlepší je však nakupovat rostliny od důvěryhodných pěstitelů.

Závěr

Odrůdy sloupcových medonosných jabloní jsou mezi zahradníky velmi oblíbené, milují tuto plodinu pro její vysoký výnos, mrazuvzdornost a samozřejmě pro své vynikající plody. Proto lze tuto jabloň pěstovat ve zcela odlišných klimatických podmínkách, vydrží mrazy až do minus 40 stupňů, ale tento efekt by měl být krátkodobý, nikoli trvalý. Tato jablka vás mohou opravdu ohromit. Abyste získali vysoký výnos, dodržujte všechna pravidla péče o rostliny, nezapomeňte na zimu přikrýt kmen stromu smrkovými větvemi nebo pytlovinou, abyste rostliny ochránili před hlodavci, zajíci a mrazy. Pamatujte také na preventivní opatření, nezapomeňte bělit kmen stromu, ošetřovat jabloně insekticidy. Věřte mi, medové plody by měly být pěstovány na vašem webu, navíc vám tato odrůda a její poddruhy nebudou dělat žádné problémy a zbytečné potíže.

Med z jabloně: video o odrůdě

Med z jabloně: recenze zahradníků

• Kristina Gennadievna, region Samara: "Když mluvíme o takové odrůdě, jako je sloupovitá medonosná jabloň, nemohu si všimnout, že plody dozrávají na jejích větvích, takže se jablka nelámou ani nedrolí, což považuji za nespornou výhodu odrůdy." Výrobek je skladován po velmi dlouhou dobu, jablka lze přepravovat na velké vzdálenosti, takže můžete být klidní ohledně zachování chuti ovoce Honey Apple “

• Marina Vladimirovna, Moskevská oblast: "Medové jabloně se nestarají o péči." Pokud budete správně dodržovat pravidla zemědělské technologie, pak bude výnos velmi vysoký. Pokud mluvíme o nedostatcích odrůdy, chci poznamenat, že koruna jabloně Medovaya se tvoří více než intenzivně, proto je prostě nutné vytvářet keře a provádět bodové prořezávání. "

Jablkový med: fotografická odrůda