Olympijský jabloň

Olympijská jabloň patří do skupiny zimního zrání, byla získána na VNIISPK vysazením semenného materiálu takové odrůdy jablek jako „mekintosh“ z volného opylování, díky práci skupiny specialistů výběru EN Sedov, NG Krasova a M. V. Mikheeva. Odrůda jablek Olimpiyskoe prošla státními testy v roce 1979 a v roce 1999 byla přidána do státního rejstříku pro chovatelské úspěchy a bylo povoleno její pěstování v oblasti Dolního Volhy.

Apple-tree Olympic: popis a vlastnosti odrůdy

Apple-tree Olympic: fotografie odrůdy

Jabloně odrůdy Olimpiyskoye rostou běžných rozměrů, koruna je kulatá, hustota je odhadována jako průměrná. Hlavní větve jsou hezké, ustupují z kmene pod úhlem, asi devadesát stupňů. Hroty větví rostou svisle. Kmenová kůra a hlavní větve nemají žádné nepravidelnosti, barva je šedá. Plodina je nejčastěji položena na složité a jednoduché prstence, malé a protáhlé ovocné větve.

Větve jsou genikulární, fasetované v příčném řezu, barva je hnědá a hnědá současně, dochází k určitému druhu pubescence. Čočky je plno, dochází k pubertě. Olistění je vejčité, malé velikosti, existuje určitý bod, horní část má šroubovicový zkroucený tvar, barva je nazelenalá, vrásčitá, lesklá, nerv je hodnocen jako drsný. Na okrajích jsou listy jemně vroubkované, zvlněné. Řapík má určitý druh puberty s antokyanem. Stipule jsou malé, kopinaté. Ovocné pupeny mají druh puberty, velké, protáhlé.

Květy jsou běžné velikosti, talířkovité, narůžovělé pupeny s lila odstínem, okvětní lístky jsou protáhlé, světle růžové, slabě uzavřené, stigma pestíku je totožné s prašníky.

Vlastnosti odrůdy

Sklizeň odrůdy jablek Olimpiyskoe je běžné velikosti, všechny plody jsou stejné velikosti a tvaru, cibule, žebrování je slabé. Kůže má určité nerovnosti, není mastná, matná. Hlavní barva je zelená. Krycí barva je vyjádřena jako spojené tahy hnědé a červené barvy na téměř celé jablko. Stonek ovoce je malý, ale kyprý, křivý. Nálevka je malá, široká, není pozorována rez. Podšálek je malý, úzký, s drážkami. Kalich je zcela uzavřený. Srdcová část je velká, baňatá. Semenové komory jsou běžné velikosti, plně otevřené. Trubice umístěná pod šálkem má běžnou velikost, dutý tvar. Semena obyčejné velechiny, vejčité, hnědé barvy.

Dužina olympijských jablek je nazelenalá, hustota se odhaduje jako střední, spíše křehká, plná šťávy, kyselá a sladká zároveň, dobrá chuť, jemná vůně. Odborníci hodnotili prodejní vzhled jablek na čtyřech bodech a třech desetinách na pětibodovém systému, degustátoři hodnotili chuťové kvality na čtyřech bodech a dvou desetinách na pětibodovém systému. Jablka obsahují:

• cukr - deset a půl procenta.
• titrovatelné kyseliny - jedno procento.
• kyselina askorbová - šestnáct miligramů na sto gramů surového produktu.
• P -aktivní látky - tři sta šestnáct miligramů na sto gramů surového produktu.
• pektinové látky - jedenáct a půl procenta.

Charakteristika této ovocné plodiny

Odnímatelná zralost připadá na třetí týden prvního podzimního měsíce.

Sklizeň jabloně olympijské lze udržet až do třetího týdne druhého zimního měsíce.

Jabloň odrůdy Olimpiyskoe rychle roste, není horší než odrůda jablek „pepin šafrán“. Množství sklizně je mnohem větší než u druhého, asi sto sedmdesát dva centů z každého hektaru, zatímco druhé přináší sto čtyřicet pět centů z každého hektaru. Tato odrůda jablek má dobrou úroveň odolnosti vůči chladu a mrazu ve středním pásmu naší země. V zimní sezóně 1968–1969 bez sněhu dosahovala teplota v zemi minus patnáct stupňů o dvacet centimetrů a v hloubce čtyřiceti centimetrů dosahovala minus deseti, jabloně příliš netrpěly, zhruba o jeden bod, a druhá odrůda byla zasažena dvěma body ... Úroveň odolnosti vůči některým chorobám je uspokojivá.

Města, ve kterých nejlépe roste olympijská jabloň:

• Volgograd.
• Saratov.
• Astrachaň.

Apple-tree Olympic: recenze zahradníků

• Kristina Andreevna, Leningradská oblast: "Opravdu se mi líbí pěstování olympijské jabloně v rané fázi." Péče o ni není vůbec obtížná a tato jabloň přináší velmi velké množství sklizně. Jablka odrůdy Olimpiyskiy jsou jako obrázek, jsou velmi krásná. “
• Maxim Vitalievich, Moskevská oblast"Odrůda jablek Olimpiyskiy se mi nelíbila, protože dužina těchto konkrétních plodů nebyla dostatečně hustá a není ani přezrálá, ale jednoduše proto, že je tak rozmanitá."