Jabloň Prikubanskoe

Jabloň Prikubanskoye byla vyšlechtěna ve Výzkumném ústavu chovu Kavkazu. Bylo provedeno křížení Opalescent a Red Delicious. Autory odrůdy jsou L. Sergeeva, E. Kostetskaya, L. Naumova, V. Kharina a Efimova.

Prikubanskoe je pozdní zimní odrůda; je rozšířená v mnoha regionech, protože má zvýšenou odolnost proti mrazu. Od roku 2004 je odrůda oficiálně registrována na trhu.

Jabloň Prikubanskoe - popis a charakteristika

Jabloň je střední velikosti, dosahuje výšky 4-5 metrů. V mládí tvoří jabloň širokou korunu ve formě pyramidy, zatímco v dospělosti se stává kulatší a řidší, protože se větve od sebe vzdalují. Kmen a větve stromu jsou hnědošedé. Větve se silně odchylují od kmene.

Výhonek jabloně je genikulární, málo chlupatý, hladký, bez ohybů, vínové barvy. Olistění je tmavě zelené, hladké, matné, načechrané, oválného tvaru. Listy jsou dlouhé, silně zúžené a na jednom konci špičaté. Na povrchu celého listu jsou žilky šedozelené barvy. Povrch listu je zvrásněný a stlačený, okraje jsou zvlněné a zvednuté nahoru.

Během procesu kvetení je celý povrch stromu naplněn růžově žlutými květy. Jsou nadýchané, vzdušné díky velké vzdálenosti mezi okvětními lístky.

Charakteristika plodů.

Jablka jsou velká, asi 200 gramů. Jsou sférické, s mírně prodlouženým vrcholem a vypouklými stranami. Jablko je hladké, někdy se vyskytují plody s malými hrbolky. Ovocná barva je žlutozelená s mírným oranžovým červenáním po stranách nebo karmínovými pruhy poblíž základny. Po celém jablku jsou podkožní body, jsou jasně viditelné. Slupka je rovnoměrná, s tenkou vrstvou stříbřitého květu. Ovoce je nutné chránit před mechanickým poškozením.

Stonky jablek jsou dlouhé a silné, dobře přichycené k základům ovoce. Nálevky jsou poměrně hluboké a široké, podšálky jsou středně velké s mírným žebrováním. Poháry jsou zavřené.

Vzhled ovoce se odhaduje na 9,9 bodu.

Dužina jablek je hustá, krémová, sladkokyselá, výrazná vůně, připomínající vanilkové aroma. Podle chuti v ovoci převládá sladkost. Z hlediska složení mají jablka titrovatelné kyseliny 0,4%, p-aktivní látky 2%, přírodní cukry 13%, vitamín C 3%.

Sklizeň.

Sklízet můžete na konci října. Po sklizni lze jablka skladovat asi 5–6 měsíců, aniž by ztratily chuť a atraktivní vzhled. Plody dokonale snášejí přepravu i na velké vzdálenosti, proto se často používají k prodeji. Některé plody, asi 1%, mají při dlouhodobém skladování hořkou pachuť.

První sklizeň lze očekávat 4 roky po výsadbě. Dospělý strom přináší 120 kilogramů. Výnos se každoročně zvyšuje a stává se pravidelným po dobu 2–3 let plodů.

Strom dokonale odolává nízkým teplotám a dlouhodobému suchu a odrůda má také silný imunitní systém a odolnost vůči houbovým chorobám.

Výhody a nevýhody

Klady:

• 1. Vzhled, chuť a kvalita ovoce.
• 2. Dlouhá trvanlivost.
• 3. Ovoce nepadá.

Mínusy:

Z mínusů vyniká pouze to, že malá část plodiny po dlouhodobém skladování začne chutnat trochu hořce. Takové ovoce však netvoří více než 1-2% celkové sklizně.