Jabloň Zaryanka

Jabloň Zaryanka je relativně nová odrůda odolná vůči některým chorobám s genem Vm, se sklizní podzimního zrání, vytvořená ve Všeruském výzkumném ústavu šlechtění ovocných plodin křížením takových odrůd jablek jako „antonovka z červeného sudu"A" SR0523 "v roce 1976. Osivo bylo vysazeno v roce 1977 a zavedeno mezi elitu v roce 1984.

Jabloň Zaryanka byla získána díky práci skupiny specialistů na chov E. N. Sedova, Z. M. Serova, V. V. Ždanova a N. G. Krasové. Odrůda jablek Zaryanka prošla státními testy ve střední oblasti v roce 1998 a v roce 1999 byla přidána do státního registru úspěchů v chovu ve střední oblasti.

Jabloň Zaryanka: popis a vlastnosti odrůdy

Jabloň Zaryanka: fotografie odrůdy

• Charakteristika odrůdy jablek Zaryanka

Jabloň Zaryanka roste běžné velikosti, koruna je ve formě pravidelného kruhu, hustota je odhadována jako průměrná. Hlavní větve rostou rovně, ustupují z kmene pod úhlem, přibližně devadesát stupňů, jsou kompaktně umístěny. Kmenová kůra a hlavní větve nemají žádné nepravidelnosti, barva je šedavá. Ovoce se nejčastěji tvoří na jednoduchých a složitých prstencích.

Větve jabloně Zaryanka rostou rovně, tloušťka je odhadována jako průměrná, kulatá v příčném řezu, hnědé barvy, dochází k určitému pubertu. Pupeny neodcházejí z kufru, ve formě pravidelného kužele dochází k mírnému pubertu. Listové desky jsou běžných rozměrů, tvarem připomínají široké vejce, horní část listové desky je šroubovicová, barva je nazelenalá, nerovná, nelesklá, nerv je hodnocen jako drsný. Na okrajích listů malé, vroubkované, rovnoměrné. Řapík listové čepele je obyčejné velikosti, spíše tlustý. Poupata nemají žádné nepravidelnosti, běžné rozměry, ve formě pravidelného kužele.

Květy jsou velké, tvarem připomínají talířek, pupeny jsou bílé a světle načervenalé barvy s šeříkovým odstínem, okvětní lístky jsou světle růžové, ve formě pravidelného kruhu nebo prodloužené, ne zcela uzavřené, stigma pestík je totožný s prašníky.

• Popis jablek Zaryanka

Jabloň Zaryanka: fotografie odrůdy

Jablka Zaryanka jsou běžné velikosti, hmotnost každého ovoce dosahuje sto třicet stupňů, tvar je zploštělý, žebrování je špatně vyjádřeno, zkosené. Jablečná slupka nemá žádné nepravidelnosti, není mokrá, lesklá. Hlavní barva v době odstranitelné zralosti je zelená, ve fázi konzumní zralosti je zelená a nažloutlá zároveň. Krycí barva se nachází téměř na celém jablku s hnědými a červenými pruhy na narůžovělém odstínu během odnímatelné zralosti. Na povrchu jablka jsou jasně viditelné body umístěné pod slupkou, ve velkém množství, malé velikosti, zelené barvy. Ovocný stonek je běžné velikosti, poměrně silný, nerovný a šikmo, příliv je patrný na spodní straně. Nálevka má běžnou hloubku, tupý kuželovitý tvar, rezavění je hodnoceno jako střední. Kalich je napůl otevřený a má velké sepaly. Talíř obyčejné hloubky, poměrně široký, s drážkami. Srdcová část jablka je velká, připomíná cibuli. Semenné komory jsou napůl otevřené, běžné velikosti. Trubice umístěná pod šálkem je malá, spíše úzká, připomínající vak. Semena jablek odrůdy Zaryanka jsou běžné velikosti, tvarem připomínají vejce, barva je nahnědlá.

Jablečná dužina Krémově zbarvená Zaryanka, poměrně hustá, pichlavá, spíše jemná, zrnitost je hodnocena jako průměrná, plná šťávy ve velkém množství, chutná současně kysele a sladce, vůně není výrazná.

Průměrné dlouhodobé hodnocení poddruhu plodin je čtyři a tři až čtyři desetiny na pětibodové stupnici. Ochutnatelé hodnotili chutnost ovoce čtyřmi body a třemi desetinami na pětibodovém systému. Ovoce obsahuje:

• cukr - dvanáct bodů a jedna desetina procenta.
• titrovatelné kyseliny - sedmdesát pět setin procenta.
• kyselina askorbová - devatenáct bodů a sedm desetin miligramu na sto gramů surového produktu.
• p -aktivní látky - čtyři sta dvacet osm miligramů na sto gramů surového produktu.
• pektinové látky - čtrnáct bodů a sedm desetin procenta.

Odnímatelná zralost jabloně Zaryanka padá na území města Orel na konci letní sezóny. Spotřebitelská sezóna trvá od začátku podzimní sezóny do prvního zimního měsíce.

Jablko Zaryanka je považováno za úžasnou součást pro výrobu čerstvých šťáv. Ochutnávači hodnotí takový produkt na čtyři a půl bodu na pětibodovém systému.

• Charakteristika této ovocné plodiny

Jabloň Zaryanka: fotografie odrůdy

Jabloň Zaryanka rychle roste, přináší velké množství úrody, obvykle je možné z každého hektaru nasbírat dvě stě třicet centů.

Ovocné jabloně odrůdy Zaryanka mají uspokojivou úroveň odolnosti vůči chladu a mrazu. V rekordně chladných letech 1994-95 dosáhl teplotní ukazatel mínus třicet šest a půl stupně, zmrazení kmenové kůry této odrůdy jablek bylo odhadnuto na jednom místě, což znamená, že skóre je totožné s odrůda „podzimní pruhované“. Tato odrůda jablek má uspokojivou úroveň odolnosti vůči některým chorobám.

Města, kde nejlépe roste odrůda jablek Zaryanka:

• Moskva.
• Smolensk.
• Brjansk.
• Tula.
• Ryazan.
• Vladimír.

Apple-strom Zaryanka: recenze zahradníků

• Milana Igorevna, Moskevská oblast: "Již delší dobu pěstuji odrůdu jablek Zaryanka." Jabloň vždy přináší velké množství sklizně. Navíc jsou jablka Zaryanka velmi krásná, dokonce je dejte do výlohy! “

• Alexandra Mikhailovna, Vladimirský region: „Z jablek Zaryanka jsou vynikající čerstvé šťávy. Také se mi líbí, že jabloň Zaryanka je rychle rostoucí plodina, můžete si užít sklizeň brzy. Jedinou nevýhodou, které jsem si všiml, je, že pokud nejsou jablka sklizena včas, začnou opadávat, když jsou přezrálá. “