Zimolez - jaký druh rostliny?

Rod zimolez sdružuje téměř 200 různých druhů popínavých, vzpřímených a plazivých keřů. V přírodě rostlina roste na severní polokouli, většina druhů ve východní Asii a Himálaji. V zahradách středního pruhu je výsadba a péče o zimolez běžná, je krásná a dává velmi chutné a zdravé bobule, které dozrávají na zahradě dříve než kdokoli jiný a jsou zásobárnou vitamínů. Existují však také jedovaté druhy, například zimolez, běžný v lesích Ruska.

Výsadba a péče o zimolez.

Takže jste se rozhodli zasadit zimolez ve vaší oblasti. Nejprve si vyberte světlé, větrem chráněné místo - ve stínu nemusí přinášet ovoce. Nejvhodnější je písčitohlinitá nebo hlinitá půda.

Kupte si dvou nebo tříleté sazenice, pak můžete sklízet první plodinu za 1-2 roky. Při nákupu pečlivě zkontrolujte sazenice - větve by se měly ohýbat, ale ne lámat, větve musí mít pupeny a kořeny musí mít dobře vyvinutý systém.

Je lepší zasadit zimolez v podzimní sezóně, koncem září - začátkem října. Připravte si dírky a polijte je vodou (v případě potřeby můžete přihnojit kompostem), vysaďte rostliny, narovnejte kořeny, ale neprohlubujte je hluboko a prostor díry vyplňte zeminou. Poté znovu nalijte a povrch zamulčujte, aby si udržel vlhkost.

Péče spočívá v pravidelném kypření půdy a zalévání podle potřeby. Rok nebo dva po výsadbě lze rostlinu krmit organickou hmotou. Po dvou až třech letech se v případě potřeby provede prořezávání, přičemž se odstraní staré nebo mrazem poškozené větve.

Zimolez je ceněn pro vysoký obsah minerálů a vitamínů jako A, C, skupina B.

Zimolez můžete množit vrstvením. Začátkem léta vykopejte půdu kolem keře a připíchněte silné mladé větve se strukturou ve tvaru písmene U a posypte je půdou.

Do příštího jara zakoření a poté, co je pomocí nůžky oddělí od mateřské rostliny, přesadí na správné místo. Za pár let získáte plnohodnotný keř.

Můžete také experimentovat s reprodukcí rozdělením keře (pro rostlinu ne starší než pět let), řízků a dokonce semen!

Ujistěte se, že na místě vysadíte alespoň tři různé odrůdy, protože většina odrůd zimolezu je samosprašná a k získání bohaté sklizně potřebuje pyl od jiného opylovače.

Užitečné vlastnosti.

Z plodů zimolezu se vyrábějí džemy, kompoty, želé a želé, vyrábí se z nich likéry a domácí vína.

Bobule potřené cukrem se používají při léčbě nachlazení, zimolezové marmelády při chorobách žaludku a ledvin.

Čerstvé i mražené bobule pomáhají při chudokrevnosti a nedostatku vitamínů. A vzhledem k nízkému obsahu kalorií (30 kcal na 100 g) jsou bobule dietním produktem a jsou užitečné při obezitě.

Zimolez je ceněn pro svůj vysoký obsah minerálů a vitamínů, jako je A, C, skupina B. Obsah vitaminu C v zimolezu je srovnatelný s citronem a kiwi.

A toto bobule také obsahuje v přírodě vzácný prvek - selen, omlazuje buňky těla. Každý si pamatuje pohádku o omlazení jablek? Pak pokračujte, zasadte pod okno omlazující zimolez!