Zimní skladování mrkve, odrůdy: střední sezóna, pozdní, časná, velká

"Zimující" odrůdy mrkve. Zimní skladování mrkve, charakteristika oblíbených odrůd: královna podzimu, Samson, Artek, Karotan, ruská velikost a další. Doporučení při výběru odrůdy.

Zimní skladování mrkve: vlastnosti s dlouhou trvanlivostí

Ne každá mrkev může ležet ve sklepě celou zimu a přesto zůstat šťavnatá, silná a sladká. Podmínky ve sklepě nepříznivé pro skladování mrkve: vlhkost, nevhodná teplota a další. To vše ovlivňuje bezpečnost okopanin a jejich chuť. Hodně však závisí na druhu rostliny.

Zimní skladování mrkve: výběr odrůdy pro dlouhodobé skladování

V současné době, když jsou pulty plné různých druhů a názvů mrkve, ne každý si bude moci vybrat správně, ale musíte nejprve vycházet z toho, zda je tato mrkev schopna být uložena ve sklepě do příští sezóny a zároveň si zachová svou chuť a vnější kvality ....

Mrkev v polovině sezóny

Následující druhy mrkve jsou skladovány nejdéle: v polovině sezóny. Kořenové plodiny tohoto druhu jsou sladké a šťavnaté. Taková mrkev dozrává asi 4 měsíce a během této doby jsou schopna akumulovat největší množství živin.

Zde jsou doporučeny a testovány následující odrůdy: Nantskaya-4, Samson, Chance, Moskovskaya.

Nantes je odrůda s dlouhou historií. Má dobrý výnos a chuť. Zraje v září, ale může být v zemi až do poloviny podzimu. Délka plodu je přibližně 20 cm.

Samson je větší kořenová zelenina, kterou lze skladovat ve sklepě až do konce jara. Odborníci radí nezkušeným zahradníkům, aby si vybrali tuto konkrétní odrůdu mrkve, protože je zcela nenáročná. Délka plodu je také 20 cm.

Šance. Velmi chutná kořenová zelenina, kterou lze skladovat ve sklepě až do začátku jara. Odrůda poskytuje dobrou sklizeň. Roste a dobře se vyvíjí na volných půdách na osvětleném místě.

Pozdní odrůdy mrkve

Pozdní odrůdy mrkve jsou ideální pro skladování ve sklepě až do příští sklizně. Tyto odrůdy jsou navíc méně náchylné k chorobám běžným pro mrkev. Vegetační období trvá více než 120 dní, což znamená, že plodinu lze sklízet téměř před mrazem.

Královna podzimu. Vynikající a nejběžnější pozdní odrůda mrkve.

Dolyanka. Odrůda odolná proti mrkve.

Flaccoro. Odrůda má velké kořenové plodiny bohaté na karoten až 30 cm dlouhé.

Sladká mrkev

Sladká mrkev. Tyto odrůdy obsahují hodně karotenu. Kromě toho ji děti tolik milují. Mezi nimi jsou nejdéle uloženy následující odrůdy. Karotan, miláčku.

Rané odrůdy.

Mezi nimi jsou i „játra“, která jsou i přes krátké vegetační období v zimě dobře skladována.

Dotknout se. Tenké kořenové plodiny, jejichž semena musí být vysazena v červnu, pro větší skladování, a pokud chcete získat úrodu mrkve v květnu, je lepší ji zasadit v zimě.

Artek. Odrůda nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Barva kořenů je tmavě oranžová.

Mrkev Fun F1. Konzumuje se nejlépe v létě.

Velké odrůdy

Velké odrůdy mrkve jsou optimální pro výrobu šťáv, omáček a salátů. Zde jsou ty nejlepší:

Kanada F1; Nandrin F1; Ruská velikost.

Ruská velikost - kořeny o průměru asi 6 cm a délce až 30 cm.

Charakteristika okopanin s dlouhou trvanlivostí

Pokud plánujete pěstovat mrkev speciálně pro skladování, je třeba k výběru odrůdy přistoupit na základě následujících charakteristik:

-dlouhé vegetační období (více než 120 dní);

- okopanina nemá tendenci praskat;

- nezranitelný vůči všem druhům nemocí;

- nenáročný na péči a pěstitelské podmínky;

-nekvetou předčasně.

Souhrnně lze poznamenat, že aby byly kořeny zachovány až do příští sklizně, jsou nutné nejen správné podmínky skladování, ale také správný výběr odrůdy rostlin.