Pěstování brokolice: vlastnosti a péče o ni v otevřeném poli

Brokolice je možná nejzdravější a nejvíce dietní zelenina. Pěstování brokolice a péče o tuto odrůdu zelí je extrémně snadná a nezatěžuje. Mnoho zahradníků se ale ptá, kde je lepší ho zasadit? Na zahradě, na otevřeném poli? Ve skleníku? Dnes vám o tom povím. Odhalím všechna tajemství zemědělské technologie a podělím se o své osobní zkušenosti.

Pěstování brokolice: jak to vypadá?

Brokolice patří do čeledi brukvovitých a jednoletých. Jeho hlava je tlustá, masivní stopka s stopkami. Tyto stopky mají obrovské množství „barev“ zelené a fialové. Měli by se jíst. Listy této odrůdy zelí jsou velké a mají tmavě zelenou barvu. Pokud při pěstování venku zelí brokolice dostalo hodně světla, pak se jeho listy stanou světlejším odstínem. Listy se nepoužívají k jídlu, ale jsou skvělé jako krmivo pro hospodářská zvířata. Mnoho lidí si zaměňuje brokolici s květákem. Ale při bližším zkoumání je zřejmé, že existuje mnoho rozdílů. Struktura hlavy a úroveň prospěchu jsou mezi těmito dvěma zcela odlišné.

Pěstování brokolice venku: výhody zelí

Brokolicové zelí kombinuje spoustu výhod: - v našich klimatických podmínkách se cítí skvěle, klidně snáší mráz a chladné počasí; - pevně snáší teplo, ale ani deštivé počasí ho nevyděsí. Když je brokolice pěstována venku, velmi miluje vodu a vysokou vzdušnou vlhkost; - dobře roste na otevřeném terénu; - pro výsadbu můžete použít jak metodu sazenic, tak i setí semen do země; - brokolice získá několikrát během jedné sezóny; - brokolice obsahuje spoustu vitamínů, vhodných pro krmení dětí.

Výběr odrůdy

Téměř všechny odrůdy brokolice jsou dobře přijímány a rostou venku. Hlavní věcí je správný výběr semen pro vaše klimatické pásmo. Pro střední pruh jsou nejlepší odrůdy: císař, kolobok, tón. Na Uralu a na Sibiři dosahují dobré výnosy odrůdy jako: tonus a varus. Jižní odrůdy jsou Romanesco a Continental.

Pěstování sazenic brokolice pro venkovní pěstování

V první řadě si připravíme semínka k výsevu. Není to těžké, vytřídíme si semínka. Necháváme jen ty největší. Poté je vložíme na hodinu do teplé vody, poté je dobře osušíme a začneme vysévat. Vysejte semena pro sazenice do lehké, volné půdy. Krabice jsou perfektní jako kontejnery pro výsadbu. Semena brokolicového zelí pro pěstování na otevřeném poli se opatrně nalijí do drážek, posypou zeminou a lehce podbíhají. Zalévejte hojně, zavřete krabice fólií a položte je na nejteplejší parapet v bytě. Během růstu je třeba sazenice často zalévat, ale s mírou. Poté, co jsou sazenice dva týdny staré, je třeba je potápět. K tomu používám rašelinové hrnce, je nejvhodnější je přesadit na zahradu. Brokolici lze také vysévat přímo na otevřeném prostranství, osivo je nejlepší zasadit na konci května. Pro výsadbu přímo do půdy je nejlepší použít pozdní odrůdy.

Pěstování brokolice venku: výsadba na zahradě

Nejlepší čas na transplantaci brokolice na zahradu je květen. Pěstování brokolice je nejlepší na vyvýšeném a velmi světlém místě. Půdu pro zahradu je nejlepší připravit na podzim. Dobře vykopejte a použijte organická hnojiva.Pokud je půda ve vaší oblasti velmi kyselá, posypte ji vápnem. Nesázejte brokolici blízko na otevřeném poli, držte si odstup. Výsadbu je nejlepší provádět večer nebo v zataženém dni. Uděláme důlek, dobře ho zavlažíme, naplníme popelem a spustíme kořen brokolice, posypeme zeminou a opatrně zhutníme. Pokud jste zasévali semena do země hned, zahradu byste měli po vynoření výhonků dobře zředit.

Péče

Půda kolem brokolice by měla být uvolněna jednou za dva týdny a asi jednou za měsíc by měla být zasypána. Zalévání by mělo být prováděno pravidelně, ale s mírou. Musíte ji krmit podle pravidel: - po dvou týdnech po výsadbě na zahradě brokolici nakrmíme mulleinovým nálevem; - tři týdny po prvním krmení zahnojíme zahradu slabou infuzí ledku; - třetí a konečné krmení se provádí superfosfáty, měsíc po prvním krmení. Když je centrální hlava již odříznuta, krmte zelí směsným hnojivem, toto opatření vám umožní získat další úrodu brokolice.

Nemoci brokolice

Když je brokolice pěstována venku, zachycuje houby a choroby, jako jsou:

• stávkokaz;
• bílá a šedá hniloba;
• kýl;
• mozaika.

Abyste brokolici ochránili před nemocemi a získali vynikající sklizeň, musíte zahradu neustále sledovat. Zalévejte správně, nenechte vlhkost stagnovat. Plevel často. Ošetřete zelí speciálními přípravky. Při správném dodržování zemědělských technik není obtížné získat na vašem webu bohatou sklizeň brokolice. Trocha úsilí a brokolice vám poděkuje.